Melanzana calorica: quante calorie in una melanzana fritta in umido( per 100 grammi e in generale)
La melanzana è una pianta della famiglia delle solanacee. Tutti lo chiamano un vegetale, sebbene il frutto della melanzana sia una bacca. Il suo lungo apprezzato come un prodotto gustoso e sano, ma quando è diventato chiaro che calorico Melanzana è molto bassa, il vegetale è diventato molto popolare tra i seguaci di una corretta alimentazione e uno stile di vita sano.
po 'di storia patria
questa cultura orientale ortaggio è l'India, e da lì si è diffuso in tutta l'Asia e poi è stato portato in Africa, e solo più tardi in Europa.
Ora la melanzana è un prodotto molto popolare. Le cucine di molti paesi del mondo la usano largamente per la preparazione di molti piatti nazionali. Da melanzane, lattughe, caviale, primi piatti, spuntini e contorni sono preparati. Può essere conservato per l'inverno, cotto alla griglia e anche congelato. Calorico
grezzo melanzana
100g grezzo melanzana contiene 1,2 g di proteine, 0,1 g di grassi e 4,5 g di carboidrati .Per , il potere calorifico è solo 24 kcal.
Questo ortaggio si riferisce a prodotti a bassissimo contenuto calorico, ma allo stesso tempo la melanzana dà una sensazione di sazietà.L'intera ragione è che le melanzane sono carboidrati complessi, con un basso indice glicemico. Il processo di digestione nel corpo è lungo e questi carboidrati non si depositano sotto forma di depositi di grasso. E in un complesso con un alto contenuto di fibre, la fame di da molto tempo è opaca .
24 kcal è un contenuto calorico molto basso, ma si tratta di dati per melanzane crude e queste verdure non possono essere consumate crude. Pertanto, queste cifre non sono di utilità pratica.
Piatti pronti
Calorie prodotti il trattamento termico dei nachitelno aumentato, a volte in modo significativo. Pertanto, informazioni più utili sono il contenuto calorico di piatti preparati da melanzane con diversi tipi di trattamento termico.
Per cominciare, considera il contenuto calorico delle melanzane fritte come il modo più popolare di cucinare. Varia a seconda degli ingredienti con cui sarà fatta la melanzana. Il potere calorico della melanzana arrostita su olio vegetale è di 129 kcal. Può essere abbassato, se prima di cuocere le melanzane a cubetti crudi immergere in acqua salata. O c'è un altro modo: prima di friggere le melanzane è necessario bollire un po '.Melanzane non sarà tanto per assorbire l'olio, e ridurrà calorie melanzane fritte con 129 kcal e 91 kcal per 100 g di prodotto.
Nota quante calorie in melanzana sono conservate in inverno, solo 49 calorie per 100 g di prodotto. Preparando melanzane in scatola, arriverete al vostro tavolo gustose insalate e contorni. Le melanzane possono anche essere congelate per l'inverno. Per fare questo, lavare frutta, tagliati( longitudinale o trasversale), inferiori per 1-2 minuti in acqua bollente, quindi sparsi su un asciugamano per rimuovere l'eccesso di umidità e raffreddare piccole porzioni ripiegate in sacchi di polietilene e inviato al congelatore. In inverno, puoi ottenere melanzane congelate e cucinare da loro piatti come quelli freschi.
Ora vediamo quante calorie in melanzane in umido.melanzane stufate sono perfetti per il petto di pollo, pesce magro, al vapore, e il loro ammontare calorico di solo 45 kcal.
Preparare il saute dalle melanzane, il loro contenuto calorico sarà compreso tra 45 e 81 kcal.
È possibile cuocere le melanzane nel forno o sulla griglia. Melanzane al forno non è molto calorie di brasato, a causa del suo contenuto calorico è di circa 48 kcal per 100 g Bake melanzane ripiene con una varietà di verdure e condimenti, e ottenere piatti che la diversità alimentare nella dieta. Le melanzane
ti permettono di mangiare deliziosi, soddisfacenti e senza danni alla figura.