Ricetta torta di frittelle con latte condensato: come cuocere i pancakes correttamente e quali ripieni sono adatti per questa torta
Torta di pancake con latte condensato, la ricetta di cui vi daremo, è ben fatta su Shrovetide. Blinov fa molto e restano il giorno dopo. Frittelle fredde non c'è nessuno che vuole, ma per una torta di pancake - questo è proprio quello che ti serve.
Ma, naturalmente, puoi fare una torta con i pancake e proprio così. La ricetta per è semplice. La base di ciò è costituita da frittelle e le farciture, ad eccezione del latte condensato, possono essere diverse.
Ingredienti per la torta
Latte - 300 ml Farina - 100 g di uova, un cucchiaio di zucchero, olio vegetale.
Per il ripieno: una banca di latte condensato, burro - 350 g, fragola.
Il processo di preparazione di
La preparazione di questa torta inizia, naturalmente, con la preparazione di frittelle. Per questo, latte, zucchero e uova devono essere battuti, quindi aggiungere gradualmente la farina. L'impasto deve essere senza grumi, omogeneo. Puoi eliminare i grumi con un frullatore, rompendo molto bene i grumi e otterrai facilmente l'omogeneità necessaria. Diamo il test per stare mezz'ora e iniziare a cuocere i pancake.
Preriscaldare una padella con un po 'di olio vegetale. Con un mestolo versiamo l'impasto in una padella e, ruotando la padella, otteniamo che l'impasto si distribuisca uniformemente in tutta la padella.
Non versare troppa pasta, i pancake dovrebbero essere sottili. Pancake friggere un lato per 1-2 minuti e girarlo sopra l'altro. Metti i pancake sul piatto.
Mentre i pancake si stanno raffreddando, preparare il ripieno. Il latte e il burro condensati devono essere battuti. Prendi un olio caldo e morbido per questo. Le fragole sono tagliate in piatti.
Quando i pancake sono freschi, metti un pancake sul piatto e stendilo con latte condensato e metti le fragole. Così fa con ogni frittella seguente. L'ultima frittella si è diffusa con il ripieno e decorare con le fragole.
In questa torta puoi aggiungere non solo fragole, ma anche altre bacche. Puoi aggiungere noci o cioccolato.
Video ricette
Pancake torta con crema:
Ed ecco la ricetta per una torta con latte condensato:
può fare una torta con panna e crema:
versione torta di frittelle con ricotta e fragole: