Ricetta per insalata di calamari con formaggio, come cucinare, come far bollire correttamente i calamari

detto che gli abitanti del Mediterraneo ha un ottima salute e la longevità, perché mangiano frutti di mare. La varietà di frutti di mare sulla loro tavola non può che essere invidiata. Questo è il gamberetto, polpo e calamaro, per non parlare del pesce.

Frutti di mare e siamo sempre più presenti nella dieta. Ma, probabilmente, il più amato di noi è il calamaro. Una tale varietà di insalate, come i calamari, non produce probabilmente più di un prodotto.

E questo è comprensibile. A differenza di altri frutti di mare, calamari non hanno un forte sapore "mare", hanno una carne densa, contiene una serie di vitamine e minerali e hanno anche un basso contenuto calorico.

Anche i buongustai apprezzeranno la ricetta per l'insalata di calamari con formaggio. Come cucinarlo - lo diremo nel nostro articolo.

Ingredienti Avrete bisogno di: calamari - una carcassa 3, 200 grammi di formaggio, 3 uova, due piccole mele, maionese, erbe aromatiche, sale e pepe.

insalata

Preparazione In primo luogo preparare tutto ciò che ci serve per l'insalata. I calamari

sono riempiti con acqua bollente e ripuliti dal film. Poi li bolliamo in acqua bollente.È molto importante non fare i calamari, altrimenti diventeranno rigidi. Il tempo di cottura ottimale è 3-5 minuti.

Bollire le uova e metterle sotto l'acqua fredda.

cipolle tagliate sottili semi-anelli, e versare sopra acqua bollente per rimuovere l'amarezza e rendere la cipolla il gusto più leggero - in modo che non segna il gusto di calamari.

Ora è necessario raccogliere tutti gli ingredienti. I calamari

vengono tagliati a strisce. Le uova vengono pulite dal guscio e tritate finemente. Formaggio tagliato a cubetti o griglia. Le mele vengono sbucciate e sbucciate e tagliate a cubetti.

Mescolare i calamari, le uova, il formaggio e le mele, aggiungere la maionese e mescolare. Aggiungere sale e pepe a piacere.

La ricetta per questa insalata è abbastanza semplice da preparare a casa. Se aggiungi un po 'di fantasia, puoi, modificando o aggiungendo ingredienti, fare altre opzioni. La maionese può essere sostituita con olio d'oliva. Aggiungere mele o no è anche una questione di gusti. Invece di mele, è possibile aggiungere ananas in scatola o cetriolo, o di cavolo cinese.

Se vuoi rendere l'insalata più soddisfacente, aggiungi il riso bollito. Il formaggio può essere usato non solo per i gradi duri, ma anche fuso.

Video ricette

Insalata con formaggio fuso:

Ricetta passo passo per la nostra insalata:

Insalata di mare:

Miscela con calamaro: