Alimenti dietetici: ricette per piatti deliziosi per una dieta e la base di una corretta alimentazione dietetica
Molti credono che i piatti per la dieta siano freschi, insipidi e monotoni. In effetti, possono essere molto gustosi e la varietà è semplicemente fantastica!
Sfortunatamente, più spesso alle persone viene prescritto cibo speciale a causa di problemi di salute, ma molti non pensano che una tale dieta sia la decisione più corretta, anche per un perfetto organismo sano. Giudicate voi stessi: una tale dieta si basa sull'esclusione di tutti i prodotti nocivi, sostituendoli con quelli utili. E chi ci impedirà di mangiare utile?
dieta prescritta anche per le donne incinte e che allattano, e, se adeguatamente calcolare tutto, non si può piangere per il cioccolato e dolci, e insegnare tutta la famiglia per un sano e utili prodotti, soprattutto i bambini.
La cosa principale è scegliere i cibi giusti. Questo significa - la prima cosa che devi fare - per determinare da sé ciò che personalmente bisogno di una dieta: perdita di peso, il trattamento, il recupero, la salute, il controllo del peso durante la gravidanza, il vegetarianismo, solo per il gusto del bene comune, e forse anche per qualcosa oallora. Trova il tuo obiettivo.
Ricette dieta appropriata
Alcuni punti importanti:
prima, conteggio delle calorie non è necessario, se la vostra dieta non è finalizzato alla riduzione del peso;Secondo
, gli ingredienti dei piatti possono essere cambiati a seconda dei gusti, la cosa principale è assicurarsi che nessun prodotto meno utile agisca in sostituzione di uno;In terzo luogo
, la dieta per motivi di salute spesso esclude tutti i prodotti che sono considerati utili in tutte le altre diete - questo dovrebbe essere preso in considerazione e controllato con un elenco di prodotti vietati;
Quarto, la ricetta per i pasti dietetici implica un certo trattamento termico: bollito, cotto a vapore, crudo. I prodotti fritti e cotti sono quasi sempre esclusi. Le proporzioni di ogni componente - per gusto individuale.
Quindi, le ricette. Iniziamo, tradizionalmente, con le insalate.
Pesce con noci
È necessario friggere leggermente coriandolo, fagiolini e cipolla verde in olio d'oliva. Aggiungere gli ingredienti preparati: luppolo-suneli, succo di limone, salsa di soia, noci, aglio( poltiglia in coccio all'aglio).Taglia pomodori e tonno in scatola. Tutto mescolatoPer le persone con gastrite, aglio e cipolle possono essere sostituiti con cetriolo fresco.
Cabbage
Un'insalata simile viene spesso servita nelle mense. Cavolo il più possibile le mani Impastare e tagliate finemente, aggiungere una varietà di erbe, olio vegetale, mirtilli bacca / mirtillo o semi di melograno, carota cruda.
Diplomat
Questa insalata è solitamente adatta a tutti. Fallo molto velocemente, include i componenti più semplici e lo rende utile a tutto il resto! Tagliamo finemente il pomodoro, tre formaggi grattugiati di varietà dure, aggiungiamo una lattina di mais e aglio schiacciato, riempiamo con olio vegetale.
Ora vai alla zuppa.
Village( una versione vegetariana)
Cuocere il brodo dal cavolo e le cipolle, aggiungere orzo semole, dopo 10 minuti - carote, indossato su una grattugia, anche dopo 15 minuti - per la metà un barattolo di piselli in scatola e mais, per 5 minuti prima di spegnere mettere la foglia di alloro e il sale. Riempire con kefir a basso contenuto di grassi. Fagioli
I fagioli
vengono preparati in anticipo, ovvero: cuocere fino a quando non si è pronti( si può prendere in scatola nel proprio succo).Cavolfiore cuoco fino al morbido, quindi aggiungere le zucchine, zucca, carote, cuocere per circa 20 minuti, poi mettere i fagioli finiti, prezzemolo, alloro, e dopo un paio di minuti per spegnere.
Nota: se non ti piacciono gli ingredienti delle zuppe, non correre a escluderli dalla cottura. Basta montare il frullatore preparato - una tale delicatezza, anche i bambini mangeranno con gioia!
E ora - il cibo dietetico più delizioso!
Se puoi comprare la pasta da semi di lino, assicurati di provarla! Viene mescolato con miele e macchie sul pane - per gustare qualcosa tra la pasta di cioccolato e il miele.
Se non ti piace di masticare frutta secca, è possibile comprare caramelle da loro e bere il tè con lei( invece di dolci).
E c'è una ricetta formidabile per avena dei biscotti: 2 tazze di farina d'avena versare un bicchiere di kefir, dare infusione per 10 minuti, aggiungere 1 cucchiaio.amido cucchiaio, 1,5 tazze di zucchero, 2 uova, 50 g di margarina morbida. Per gustare, è possibile aggiungere qualsiasi frutta secca / semi / noci.
Lasciare tutto per un po ', circa 10-15 minuti. Sulla teglia stendere in piccole porzioni, livellate, in modo che i biscotti assumano una forma rotonda.20 minuti - e dietetico( e incredibilmente delizioso!) I biscotti sono pronti!
Mangia bene, senza dimenticare il gusto!