Valore calorico di ravanello, il suo valore nutrizionale, beneficio per il corpo
Il ravanello è una pianta da radice commestibile coltivata in molti paesi. Si riferisce alla famiglia dei ravanelli e alla famiglia dei cavoli. Il nome del vegetale in latino significa "radice".
Ravanello ha un effetto benefico sul corpo umano e ha una composizione chimica generosa. Il contenuto calorico di un ravanello è di 100 grammi, solo 20 kcal, per cui è apprezzato da molte persone che stanno facendo la dieta.
I raccolti di radice sono colorati di rosa, rosso o bianco e rosa e le dimensioni alle quali vengono mangiati sono fino a tre centimetri. Il sapore del vegetale è forte, piccante ed è dovuto alla presenza di olio di senape in esso.
Gruppi di ravanelli: europeo, giapponese, cinese. La pianta ha un anno e due anni.
Ravanello ha un alto rendimento ed è in grado di saturare il corpo umano con vitamine utili tutto l'anno. Questo è il primo ortaggio fresco dopo l'inverno.
Scegli un ravanello correttamente - la sua pelle deve essere liscia, uniformemente colorata, senza punti neri o marroni, che indicano marciume. Le parti superiori verdi dovrebbero essere sugose e sature, in nessun caso indolenti o marroni, gialle. Sembra ravanello fresco - difficile.
Valore nutrizionale e contenuto calorico di rafano
Il contenuto calorico del rafano fresco varia da 14 a 22 kcal per 100 grammi. In un unico pezzo, solo 2,8 kcal. Il vegetale contiene proteine utili - 1,15 g, carboidrati - 2 g, grassi - 0,096 g, e 93 grammi di cento sono acqua.
Il raccolto di radice contiene insostituibile per le sostanze minerali del corpo umano: sodio, potassio, calcio, magnesio, ferro. Le vitamine
nel vegetale sono le seguenti: vitamina PP, C, vitamina E o tocoferolo e vitamine del gruppo B. In 100 grammi del prodotto esiste una norma giornaliera di vitamina C e acido ascorbico. Il ravanello
comprende oli di senape, tiamina, acido nicotinico, riboflavina.
Proprietà utili
Si consiglia di includere ravanello a causa del suo basso contenuto calorico nelle persone con sovrappeso. Migliora i processi metabolici, previene la deposizione di grassi e ha un valore calorico minimo.
La pianta ha i seguenti benefici per il corpo:
1. Ha un effetto antibatterico dovuto al contenuto di oli essenziali in esso. Rimuove un odore sgradevole dalla bocca.
2. Soddisfa il fabbisogno giornaliero del corpo in acido ascorbico, a sua volta purifica e rafforza i vasi.
3. Il ravanello è dotato di phytoncides, che attivano l'immunità.La coltura delle radici sostituisce il lavoro degli antibiotici per il raffreddore.
4. Aumenta la produzione di succo gastrico e migliora l'appetito.
5. Allevia il mal di testa.
6. Sostituisce l'antisettico nel trattamento delle ferite.
7. Il ravanello è di attualità all'inizio della primavera con carenza di vitamine: riempie il corpo di vitamine e minerali.
8. Regola il livello di zucchero nel sangue.
Ravanello è utile anche per i top. L'infusione di esso sostituirà il lassativo con costipazione prolungata. Ha anche un effetto anti-infiammatorio, antimicotico e anti-infiammatorio.
Radice e top sono utilizzati a scopo cosmetico: sono preparati sulla base di una maschera che migliora l'aspetto della pelle. Maschere di tali materie prime danno un rossore, rinfrescano la pelle e aprono i pori.
Controindicazioni all'uso di rafano
Nonostante il numero di calorie contenute nel rafano e la sua preziosa composizione, il vegetale può causare danni al corpo. Soprattutto riguarda l'uso di esso in grandi quantità.Può irritare le mucose, causare flatulenza, coliche. Si raccomanda di mangiare una volta alla settimana.
Se il ravanello viene sciacquato male, può portare a infezioni intestinali. Non mangiare un vegetale che è stato conservato a lungo, perché l'amido si è formato in esso.È scarsamente digerito e irrita il sistema digestivo.