Cosa sono i chip e i cracker dannosi: il danno di chip e cracker

Patatine e crostini sono uno snack preferito per la birra, uno spuntino leggero o anche una cena completa. Tuttavia, quelle persone che li mangiano semplicemente in una quantità incredibile ogni giorno, non pensano affatto che danno stanno facendo al loro stesso organismo. Soprattutto i grandi fan di questi prodotti sono i bambini, per i quali il criterio principale nella scelta del cibo è il suo gusto. Vediamo, quali sono i chip dannosi e gli scricchiolii?

Grande quantità di grasso

Gli snack sono fatti arrostendo patate o pane in olio vegetale. E questo olio può essere usato ripetutamente. Pertanto, sia i cracker che i chip diventano molto pericolosi, poiché sono saturi di vari agenti cancerogeni che possono causare il cancro. Le sostanze utili, al contrario, evaporano semplicemente dalla temperatura calda.

Gli scienziati svedesi hanno identificato in un certo numero di snack cancerogeni pericolosi, ad esempio l'acrilammide, che danneggia in modo significativo l'intero sistema nervoso, oltre a causare mutazioni genetiche e tumori della cavità addominale.

Additivi alimentari

Il gusto gradevole e l'aroma appetitoso degli snack non sono ingredienti completamente naturali e gli ultimi sviluppi nell'industria chimica. Tutti i tipi di additivi alimentari possono dare a qualsiasi prodotto un odore luminoso e un sapore di formaggio, freddo, pancetta, verdure, aglio, caviale rosso o salmone. Sebbene non ci siano affatto tali componenti. Il più popolare tra i produttori è il noto glutammato di sodio che esalta il gusto, che si trova oggi ovunque. Questa sostanza chimica può creare dipendenza a causa del suo gusto vivido.

Il fatto che nel 2007 il Ministero della Sanità della Federazione Russa abbia vietato la vendita di chicche simili nelle mense scolastiche può anche parlare dei pericoli dei chip, poiché il numero di bambini che soffrono di peso eccessivo e problemi di salute è aumentato significativamente negli ultimi anni. Molti di loro sviluppano un'allergia molto seria agli ingredienti di questi prodotti. Un contributo significativo al deterioramento della salute dei bambini è stato causato dal consumo incontrollato di trucioli e crostini da parte dei bambini.

Eccesso di sale

Trucioli e crostini sono prodotti con un contenuto di sale molto elevato. La sua quantità in eccesso ha un impatto negativo significativo sul corpo umano.

Il danno speciale è causato dal consumo regolare di alimenti di prodotti simili.

Prodotti originali

Molte persone ritengono erroneamente che le patatine siano costituite da sottili fette di patate naturali. Forse una piccola percentuale di questi snack e può vantare una tecnologia e una ricetta così corrette, ma la maggior parte di questi prodotti è composta da farina di patate o fiocchi di patate, che si ottengono con la produzione chimica. E questo non parla affatto delle loro proprietà positive.

I benefici e il danno di chip e cracker non sono ancora stati studiati correttamente, poiché sono apparsi sulle nostre tabelle relativamente recentemente . Consumare o non consumarli dipende da voi. Tuttavia, cerca di farlo deliberatamente e non troppo spesso, quindi il danno al corpo sarà minimo e potrai goderne il gusto senza provare rimorso e problemi di salute.