rabarbaro

Rabarbaro - anche una coltura perenne che cresce in un posto per molti anni, ogni anno aumentando la parte più elevata che spende un sacco di sostanze nutritive.

steli più spessi e lunghi danno i voti del Baltico: Ogre, Ogras 13, così come le nostre varietà: testardo( più resistenti alla bullonatura), Alba( piccioli rossi e tenera, con loro non si può raschiare la pelle), Ob.

Prima di piantare un rabarbaro, è necessario scavare un pozzo di 60 x 60 x 60 cm e riempirlo con terra organica. In realtà, il rabarbaro è necessario uno spazio di alimentazione di 1 x 1,5 m. Si sta piantando rabarbaro per molti anni, quindi non lesinare. Su un terreno scarso e il rabarbaro sarà scarso.

Preferisce terreni debolmente acidi, ma crescerà anche su terreni acidi. Ama il sole, ma tollera con la penombra. Quando si pianta il rene non è sepolto nel terreno, l'atterraggio dovrebbe essere fatto in modo che il rene fosse visibile( come un cuore di fragole).E 'necessario prendere da un buon 4-5 anni, copia di un pezzo dei giovani rizomi con un rene da una parte periferica dei rizomi e piantato nel luogo appropriato. Piantare un rabarbaro è meglio alla fine di agosto. Se c'è tempo asciutto, quindi acqua la prima volta dopo la semina. Una tale pianta non produrrà una freccia di fiore per molto tempo.È meglio piantare il pezzo di rizoma scavato non immediatamente, ma prima leggermente su podvyatit. Cospargere tutte le sezioni con carbone schiacciato.

Non portare il materiale di semina vicino al centro - le piante fioriranno rapidamente. Non prendere il materiale di piantagione dal vecchio cespuglio per la riproduzione, poiché le piante piantate fioriranno rapidamente. Fiorisci rapidamente e piante per le quali hai preso un pezzo di rizoma con molti reni. La freccia del fiore deve essere tagliata il prima possibile senza lasciare una canapa. Se la pianta cerca di fiorire continuamente, è vecchia e dovrebbe essere sostituita.

Nel tardo autunno semina rabarbaro potrebbe non avere il tempo di mettere radici, e il suo vypret di terra. In primavera, assicurati di controllare e se il rene è troppo strisciato fuori dal suolo, approfondirlo, altrimenti si può seccare. Rabarbaro: la pianta è resistente al gelo, non congela, ma può marcire dall'umidità o bruciare con i disgeli invernali troppo lunghi.

Il rabarbaro comincia a crescere anche prima che il terreno si sia riscaldato. Se copri il cespuglio nella neve, puoi ottenere una produzione molto alta di vitamine molto presto. Le foglie vecchie devono essere rimosse e poste nel compost. Con tempo asciutto, rabarbaro dovrebbe essere innaffiato almeno occasionalmente. Alimentalo solo biologico( secchio sotto la boscaglia in autunno).In autunno è necessario rimuovere tutti i resti di rabarbaro per evitare la malattia. Se le foglie del rabarbaro sono arrossate e appassite, si tratta di una malattia fungina. Puoi versare un cespuglio con una soluzione rosa di permanganato di potassio o "Fitosporina".

C'è un equivoco che il rabarbaro può essere utilizzato solo in primavera, e nella seconda metà della stagione estiva è impossibile, soprattutto dopo la fioritura. Questo non è vero. Piccioli di foglie giovani( ma non vecchie!) Possono essere consumate per tutta l'estate e anche in autunno. Contengono pectine e acidi utili: ascorbico, limone, mela;C'è poco acido ossalico nocivo in loro. L'acido ossalico si accumula nei picciuoli delle foglie vecchie.

Le foglie non sono usate per il cibo. Le foglie con i pezioli devono essere staccate con attenzione, in modo da non danneggiare i boccioli di rinnovamento. Sul lato inferiore del picciolo è un film sottile, non dovrebbe essere strappato. Sulla parte superiore della foglia dal picciolo deve essere tagliato in modo che resti una piccola parte del gambo. Questa parte della foglia e il film dal fondo delle talee svaniscono rapidamente e bloccheranno il picciolo da sopra e da sotto. Non svanirà per molto tempo e sarà ben conservato.

Da rabarbaro preparare gelatina, bevande alla frutta, composte, vino, cuocere torte con esso, cucinare marmellata.

I gambi destinati alla cottura non vengono pelati. All'inizio della primavera, mentre non ci sono bacche, il rabarbaro deve essere semplicemente tagliato, coperto di zucchero e usato fresco. Le torte primaverili più deliziose sono l'ossalico e il rabarbaro. Per assaggiare proprio come la mela.

C'è un'opinione secondo cui il rabarbaro è lassativo, in generale, non è così, si ammorbidisce solo le feci, e il lassativo è preparato da un rabarbaro rizoma di una specie completamente diversa.