Stahis

Una pianta senza pretese e resistente al freddo. Stahis può crescere anche su suoli poveri podzolic, ma dà veramente un buon raccolto solo in terreni ricchi di materia organica: fino a cento chilogrammi di piantine di un chilogrammo! All'esterno, la pianta è molto simile all'ortica sorda. L'altezza è solo 60 centimetri. Sui germogli di terra, stoloni, come le patate, i tuberi sono in crescita, ma solo un po ', con costrizioni trasversali che li fanno sembrare come conchiglie. Noduli

stahisa preparato per piantare nello stesso modo come tuberi di patata, prima riscaldati in acqua calda, poi conservato in una soluzione di permanganato di potassio, quindi il prozelenyayut luce, germinati al buio e precipitato. Anche l'

pianta come una patata, in file ad una distanza di 60 cm dalla fila. Il tubero viene posto in file a una distanza di 25 cm l'uno dall'altro. Le piantine compaiono in circa due settimane. Quando crescono fino a un'altezza di 25 cm, vengono allevati. Le piante piantate il 10-15 maggio fioriscono in agosto e continuano a fiorire fino alla raccolta. I fiori non si staccano dallo stachis. La vendemmia è raccolta a fine settembre.

sposo stahisom così come per le patate, che è bagnata nella stagione secca la navata, allentare prima di rincalzo dare fertilizzanti minerali eventuali concimi complessi, che ha ulteriormente aggiunto al doppio perfosfato granulato( 3 cucchiai NPK -. Cucchiaio 1 tavolo.superfosfato) e fare 1 cucchiaio.cucchiaio sotto il cespuglio.

noduli sono ben mantenuto ad una temperatura di 3-4 gradi fino a primavera. Se non è possibile conservare in cantina o in cantina( o nel frigorifero) e si deve conservare loro a temperatura ambiente in casa, è meglio lasciare una parte del raccolto per l'inverno direttamente nel terreno, e nello scavo primavera e l'uso per mangiare e la semina.

Non ci sono praticamente parassiti allo stachide. Gli agenti causali della malattia non lo toccano.

I noduli sono quasi senza amido, ma contengono grandi quantità di polisaccaridi, vitamina C e inulina naturale e Stahis quindi, è un prodotto dietetico prezioso, soprattutto per le persone con glicemia alta. Stahis consiglia di mangiare non solo per i diabetici per ridurre lo zucchero, ma la pressione alta e per abbassare la pressione del sangue, è utile e malati di tubercolosi. Non vi è alcuna controindicazione all'uso dello stachide per iscritto.

noduli sono cucinati da loro immersione in acqua bollente leggermente salata non trattata, non più di 5-6 minuti( altrimenti diventano appiccicosi), o cucinare per una coppia. I noduli bolliti possono essere riempiti con maionese o olio vegetale. Cospargere con aneto e prezzemolo. Possono essere fritti nel pangrattato, come il cavolfiore.È un contorno buono e salutare per carne e pesce.

Stahis può essere mangiato insalate crude e cotte, salamoia, sottaceti, come cetriolo. Freschi e secchi stahisa giovani germogli possono essere consumati in piccole quantità( a causa della forte sapore piccante) come condimento aromatico per le salse, decapaggio e marinatura.