pomodoro

Informazioni generali: pomodoro è una coltura annuale della famiglia delle Solanacee. La sua patria - America del Sud e Messico. In Russia, i pomodori sono noti dal XVIII secolo, ma non erano utilizzati per il cibo in quel momento, considerandoli velenosi. La frutta e i fiori erano ammirati, erano usati come piante ornamentali. Solo a partire dalla metà del XIX secolo il pomodoro cominciò a crescere negli orti come coltura vegetale. Tra le varietà coltivate, ci sono tre varietà: ordinarie, a stampaggio e a foglia larga. L'ordinario ha alloggio di steli sottili nel periodo di fruttificazione. Per lo stampaggio caratteristico della compattezza dell'intera macchia, erigere steli spessi, alloggiare sotto il peso del frutto, un lenzuolo con un gambo corto e una superficie corrugata. Il pomodoro a foglia larga differisce da quello ordinario solo nella struttura della foglia. A seconda della natura della crescita e della ramificazione dei germogli laterali, le varietà di pomodoro sono suddivise in ramificazioni e debolmente ramificate. Il primo degli assi delle foglie del germoglio principale forma i germogli laterali - gli scalini, che a loro volta danno i germogli del secondo ordine, poi il terzo e così via. Questi ultimi sono caratterizzati dalla crescita di germogli laterali solo nelle ascelle delle foglie della parte inferiore del fusto principale. Le piante di pomodoro debolmente ramificate di solito non richiedono pasynkovaniya, e nella fascia centrale maturano bene in piena terra. Requisiti

: le piante di pomodoro in diversi periodi di crescita e sviluppo fanno richieste diverse alle condizioni esterne. Possono crescere e dare frutti con una luce lunga e persino continua. Una breve giornata è richiesta solo per le piantine in crescita. La temperatura più favorevole per la crescita, lo sviluppo e la fruttificazione dei pomodori è di 22-25 ° C durante il giorno e 16-18 ° C durante la notte. La necessità di acqua in un pomodoro è piuttosto alta, soprattutto l'umidità delle piante durante la formazione di gemme e ovaie. Tuttavia, questa coltura non tollera i terreni con acque sotterranee situate a poca distanza. Scarsamente tollera l'alta umidità e le lunghe piogge. L'aria troppo umida crea condizioni per malattie delle piante con macchie brune e peronospora, complicando la fecondazione.

Il pomodoro può essere coltivato su diversi terreni, ma è preferibile farlo su argilla limosa o sabbiosa, ben riscaldata, con un alto contenuto di sostanza organica.

In giovane età, le piante hanno bisogno di fertilizzanti con fertilizzanti al fosforo. Nel periodo della fioritura e della formazione del frutto, il fabbisogno di azoto aumenta, durante il periodo di crescita accresciuta di frutti - in potassio. La mancanza di calcio porta alla malattia delle piante con marciume apicale della frutta. Per evitare questo, è necessario effettuare il calcare del terreno( a una reazione debolmente acida).

Su terreni poveri di materia organica, un pomodoro può mancare di magnesio. I micronutrienti - boro, manganese e ferro - hanno un effetto positivo sullo sviluppo e sulla fruttificazione delle piante.

I terreni per i pomodori si trovano sulle pendici meridionali, sud-orientali o sud-occidentali.

sotto molla scavo humus suolo o la presa di torba compost( 2,5-3 kg / m2) e un fertilizzante completo per 10 m2: 70 80 g di azoto, 90-110 - 60-70 g di fosforo e potassio. In questo caso, va notato che il pomodoro non tollera il cloro, quindi i fertilizzanti contenenti questo elemento, non è desiderabile applicarlo sotto di esso. Molti coltivatori vicino a Mosca in ogni pozzetto a piantare le piante con l'acqua di irrigazione ha dato 25-30 g / m2 di nitrato di ammonio, 60-70 - perfosfato, 20 - sale di potassio e 200 g / m2 cenere.

Ingredienti: contengono vitamine C, B1 B2, B3, B6, PP, K, carotene, proteine, zuccheri, sali minerali, acidi malico e citrico. La coltivazione

: piantine per piantare nel terreno aperto crescono camera, serra o in serra. Dopo un singolo germogliamento di piantine in un'altra scatola, le piantine possono essere trapiantate in vasi di torba, carta, cartone o cubetti nutrienti. Dopo aver raccolto le piante innaffiate con acqua calda e pritenyayut che promuove il radicamento rapido.

Nel periodo iniziale di crescita, la temperatura dell'aria nei giorni di sole è mantenuta a 20 ° C, di notte - 17-18 ° C.Nei giorni nuvolosi, le temperature diurne sono mantenute a 2-3 ° C sotto. Per 10-14 giorni prima di piantare le piante nel terreno, la temperatura dell'aria è ridotta a 17-18 ° C di giorno.

Nel Sud 30-40 giorni piantine sono piantati nel suolo, nella zona Non-chernozem, in Siberia orientale - 60-75 giorni. Nella fascia centrale, il periodo di semina delle piantine in piena terra è la fine di maggio e la prima decade di giugno, in modo che la temperatura dell'aria non scenda al di sotto di 6-10 ° C.varietà a crescita bassa sono piantati con la distanza tra le righe è 50-70 cm creste fanno basso -. . 5-10 cm, una larghezza di 100-110 cm Bantam varietà maturazione può essere piantato in 2-3 serie. La distanza tra le piante nella fila è 25-35 cm.

In tempo nuvoloso, le piantine sono piantati per tutta la giornata, un soleggiato, caldo - nella seconda metà della giornata. Basso, piante ben sviluppate piantate verticalmente più profondo di quanto sono cresciuti in condizioni di piantine. Dopo la semina il terreno alle radici saldamente aggraffato, non lasciando la collina in stelo.piantine invaso per piantare un po 'meglio nella distanza dal suolo gambo riempimento piantare sistema radicale è formata più.In questo caso, la punta delle piante sono orientati nella direzione dei venti dominanti. In tempo asciutto, le piante hanno messo radici e meglio radicata, si abbeveravano.varietà outdoor

maturazione ( maturare attraverso 96-110 giorni) Appateva 905 A - resistente alle malattie virali. Shtambovji cespuglio, una breve. Frutto della massa media carnosa era 60-100 Adatto a lunga conservazione e la salatura.

bianco di riempimento 241 - insalata .Colorazione del frutto maturo è di colore rosso vivo, immaturi - bianco latte, per questo genere di preso il nome;frutto carnoso e di grandi dimensioni.

Argilla Gribovsky resistente alle basse temperature e malattie .I frutti maturano bene dopo la raccolta. E 'consigliato per il consumo fresco e la salatura.

è metà e srednepozdnie( maturare attraverso giorni prmerno130)

Brekodey 1638 forme Shtambovji, malovetvyaschiysya cespuglio. Il frutto è grande, arancio-rosso, massa di 70-120, Kuban

Shtambovji 220 ( di Mezzo) ha un grande frutta, arancio-rosso, molto buona. Particolarmente utile per la trasformazione in concentrato di pomodoro.

Gift - è centrale, adatto per piantina e bezrassadnoj cultura. Il frutto è relativamente grande, rosso, utilizzato per l'inscatolamento e fresco. Late-

( il periodo di vegetazione 125- 150 giorni)

krasnodarets 87 / 23-9 - Shtambovji, srednevet-vyaschiysya. Ploskookrugloy la frutta, rosso, di medie dimensioni, del peso di 70-100, il Soviet 679 - resistente al calore. Nel campo aperto possono essere coltivate piantine e nonseedlings modo.cespuglio Neshtambovy. I frutti sono di grandi dimensioni( 70-110 g), rosso. Utilizzare per la produzione di derivati ​​del pomodoro e fresco.

In inverno e in autunno coltivazione di semi in protetta terreno seminato a metà dicembre - inizio gennaio, e nel sud - nella seconda metà di novembre. Il terreno per piantine composto di 2 parti di torba o humus, 1 parte di torba terra e 1 parte di sabbia grossa, con l'aggiunta di 1 m3 miscela di 150 g di nitrato di ammonio, 250 - doppio perfosfato e 200 g di solfato di potassio.

piantine immersione in vasi contenenti terreno sopra, il contenuto di azoto, fosforo e potassio, devono essere 1,5-2 volte superiore alla coltivazione di piantine in pochvosmesi terreno aperto. La temperatura nella serra è mantenuta 18-25 giorni ° C e 12 ° C 18 - notte. Gradi

per

terra sicura maturazione e è a metà - Wyrowski precoce, Leningrado precoce, Neris, serra ucraino 285. Media e tardo- varietà e ibridi - Vnukovsky ( middle-- esso), ibrida Weinbergmon ( Middle-- cn), Kondina migliorata ( CN), Leningrado autunno ( it), Mosca autunno ( it), serra Nikulin ( it), serra 200 ( it), oraleesimo prolifico( lei).piantine

sono piantati 50-60 giorni del metodo di nastro età di Schema 90 o 100 x 60 x 60 cm tra le piante sono poste ad una distanza di 35-40 cm di cura

:. . piante in campo aperto per una buona crescita richiedono regolare allentamento del suolo, irrigazione, concimazione, rincalzatura e le misure per la creazione di uno stelo. Nelle prime 2-3 settimane di spalare terreno allentato ad una profondità di 12 a 15 cm, quindi zappa - ad una profondità di 5-8 cm, in modo da non danneggiare l'apparato radicale. L'ultimo 1-2 allentamento combinato con rincalzo, spolverare con una terra umida allo stelo della pianta.

prima alimentazione indica 2-3 settimane dopo il trapianto in piena terra alla velocità di 15 g di azoto / m2 e potassio, 30 g / m2 di fosforo. La seconda volta la crescita di massa e la maturazione dei frutti alimentati nitrato di ammonio alla dose di 80 g / m2 e un potassio acido solforico - 25 g / m2.A questo punto anche raccomandato fogliari microelementi fertilizzanti - boro( 1 g / l di acqua), o un fattore di crescita. La medicazione superiore è combinata con il trattamento delle piante contro malattie o parassiti. Farlo meglio la sera, quando applicato alle foglie della soluzione nutritiva si asciuga lentamente, e la rugiada del mattino contribuisce al suo assorbimento totale. Per ottenere una resa precoce e alta, è molto importante rappezzare e stroncare le cime delle piante. Sil'noroslye ramificazione grado figliastro 1-2 volte, in primo luogo eliminando i germogli inferiori lunghezza di 5-7 cm.

pianta madre( al centro) con prikopalis figliastri( lateralmente)

pasynkovanii secondo mese prima della pulizia finale e rimossi giovani germogli in fiorespara. Quando pomodoro forma dvuhstebelnoy stepson lasciato nel foglio ascella disposta sotto la prima spazzola fiore, mentre trehstebelnoy - sinusale secondo foglio sotto la prima infiorescenza.20-25 giorni prima della raccolta delle piante pizzico fuori le cime, lasciando il pennello sopra le righe 2-3 foglie. Ai primi di luglio, utile per accorciare pennello otschipnuv dei germogli e dei fiori, che a cielo aperto non possono avere il tempo per dare risultati completi.

Se puoi coprire i cespugli ad agosto con un film, allora i fiori non si spezzano. Tagliare stepchildren e cesoie a mano o forbici, lasciando un moncone 1 cm di lunghezza. Al fine di creare le migliori condizioni di illuminazione, legare piante pali o allungata lungo le file di filo. I paletti sono posizionati dal lato nord ad una distanza di 7-10 cm dallo stelo. Impianti per pali fissati in 3 fasi: 1 - subito dopo la semina, legando i gambi cavo morbido otto primo foglio;2 e 3 - mentre cresci sul secondo e terzo pennello.pomodori

in serra alimentati due volte: la prima volta è non prima di 10-15 giorni dopo puntura( nitrato di ammonio - 7,5 g per 10 litri di acqua, perfosfato e potassio acido solforico - 10-15);secondo - per 5-7 giorni prima del trapianto nel terreno( alimentazione fogliare soluzione allo 0,1% di acido borico).Dopo 2-3 giorni dopo piantare le piante legato ad un filo traliccio tesa su un'altezza di 2 m. Il filo legare sotto il primo o secondo foglio. In una serra, il pomodoro è formato in 1 stelo.figliastri laterali vengono rimossi quando l'

in luglio con impianto rimuove qualsiasi figliastri, situato tra le ascelle delle foglie, e le foglie che si trovano a terra. Da metà agosto è ancora pizzicare fuori dalla coltivazione steli schema

della formazione del pomodoro boccola:

1. In uno stelo.2. In due steli.3 -. In tre lunghezza dello stelo

5 cm infiorescenze di piante limite Altezza 12-16, lasciando un foglio di pennello finale 2-4.La cima è punteggiata per 40-45 giorni prima del completamento della raccolta. Per migliorare l'impollinazione nei mesi invernali-primaverili, le infiorescenze in fiore si scuotono o si toccano leggermente.

piante da frutto impostati durante alimentati nitrato di ammonio al prezzo del 15-20 t / u2, perfosfato - 40-60, solfato di potassio, o meglio di frassino - 20-30 g / m2.Durante il periodo di fruttificazione, le dosi di azoto e potassio sono aumentate, mentre il fosforo si riduce. Non versare un pomodoro nella serra, ma abbondantemente. Dopo ogni irrigazione, una volta che il terreno si è asciugato un po ', si allenta. Un'attenta cura è la migliore misura preventiva di tutti i tipi di malattie a cui i pomodori sono sensibili. Le mosche bianche adorano molto le loro foglie. Controllare la superficie inferiore delle foglie per la loro presenza e appendere i nastri adesivi. Occasionalmente i pomodori vengono attaccati dagli acari, molto più spesso - afidi. Dovrebbe fare attenzione alle malattie fungine, il cui effetto si manifesta prima sotto forma di macchie marrone scuro sulle foglie e sui frutti. Le piante colpite da una malattia sono soggette a distruzione. Come misura preventiva le piante possono essere spruzzati con farina calce o dolomite e cospargere con brodo ortica. Il compost migliora la qualità del suolo. Abbastanza spesso c'è un fenomeno chiamato colletto verde, quando un solido tessuto verde si forma attorno allo stelo. La ragione di ciò è l'eccesso di azoto nel suolo o l'arresto della crescita. La muffa grigia appare con umidità eccessiva nella serra.

Raccolta

: raccogliere i frutti in modo selettivo. Prima di tutto, è necessario rimuovere il brutto subito dopo la loro apparizione. I frutti raccolgono maturità diversa a seconda delle condizioni meteorologiche e modi di utilizzo. Quelli che vanno al cibo, è meglio sparare maturi. Se si presume che i pomodori possano mentire per un po ', è meglio assemblarli nella fase di maturazione imbiancata. I frutti devono essere rimossi dai cespugli, mentre la temperatura dell'aria di notte è superiore a 7-8 ° C.Frutta matura in una stanza ben ventilata a una temperatura di 18-25 ° C e umidità dell'aria 80-85 %. I pomodori maturi sono disposti in 1-2 strati su scaffali in scatole, in modo che non si danneggino l'un l'altro, in ambienti bui, necessariamente ventilati. A una temperatura di 4-6 ° C vengono conservati per 15-30 giorni.

La durata di conservazione della frutta verde( raggiunta la maturità biologica) può essere estesa a 50-60 giorni. La temperatura della loro conservazione è superiore a 8-10 ° C. Se si abbassa a 4-6 ° C, i frutti non diventano rossi. Meglio e più a lungo( 2-3 mesi) vengono conservati i frutti, cosparsi di segatura o torba di rafano.