Diet untuk radang pankreas, yang piringnya bisa digunakan di menu
Mungkin, tidak ada yang menginginkan masa depan di mana semua hidangan favorit, permen, daging, ikan dilarang, dan menu utama terdiri dari lenan mawar. Karena itu tentu saja jangan membawa diri ke pankreas.
Namun, jika Anda telah didiagnosis menderita penyakit ini, jangan putus asa. Cobalah untuk mulai mengamati diet khusus yang akan membantu memperbaiki kondisi Anda.
Simpanlah catatan harian makanan yang akan Anda tulis jika Anda makan sesuatu yang "dilarang".Selanjutnya, tuliskan kondisi Anda setelah memakannya. Mungkin ini akan membantu Anda untuk tidak mengganggu nutrisi yang tepat dan untuk mempertimbangkan kembali pandangan Anda tentang makanan.
Anda dapat mencoba mengenali tanda-tanda pankreatitis sendiri, dan yang pertama adalah rasa sakit yang tajam di sisi kiri. Jika rasa sakit ini sering dikhawatirkan, terutama setelah makan( makanan berlemak, daging goreng, hidangan pedas, makanan panggang), Anda harus mengunjungi gastroenterologist. Dan bahkan sebelum kunjungannya untuk duduk di diet khusus.
Untuk mencegah bentuk akut mengalir ke bentuk kronis, mulailah makan makanan yang lebih benar dan sehat, dan mungkin rasa sakitnya tidak akan kembali, dan akhirnya penyakit ini akan benar-benar menjadi sia-sia belaka. Pada saat ini, Anda sudah terbiasa dengan diet baru dan akan menjadi lebih mudah untuk diamati. Dan tidak ada perawatan lain yang dibutuhkan.
Apa saran para ahli untuk diet dengan pembengkakan pankreas? Pertama, rekomendasi utama menyangkut cara menyiapkan hidangan. Anda bisa menyantap hidangan rebus, dikukus, kukus, mentah. Tidak digoreng
Kedua, semua produk untuk diet terapeutik harus mudah dicerna, teksturnya harus lembut, sehingga mudah dan tanpa ketidaknyamanan melewati saluran pencernaan.
Suhu makanan juga memainkan peran penting - hangat, dan hanya hangat. Makanan Anda harus asin minimal. Apa saja yang bisa mengiritasi perut dan usus, atau hanya sedikit, atau bahkan menghilangkan - asam, pedas, pahit, alkohol.
Nutrisi untuk radang pankreas harus diimbangi dan dihormati oleh semua peraturan. Jangan berpikir bahwa sekarang Anda "tidak dapat melakukan apapun" dan merasa frustrasi. Ada banyak produk yang diijinkan dengan diet medis:
- Sereal. Soba, nasi, oatmeal.
- Pasta
- Sayuran rebus( sebaiknya - tanah).
- Produk Susu Rendah.
- Dalam jumlah kecil - minyak sayur. Buah
- ._Untuk memulai remisi yang stabil, Anda tidak dapat mengganggu diet, tergoda untuk melarang, minum minuman beralkohol( secara umum! Dalam jumlah berapa pun!).Melanggar tidak hanya metabolisme, tapi juga kadar glukosa dalam darah! Serahkan permen dan makanan yang dipanggang! Beberapa indulgensi hanya mungkin dilakukan dengan pemulihan penuh, tapi semuanya harus dilakukan secara moderat dan tidak sering.
Selama periode eksaserbasi, biasanya hanya mungkin secara intravena, jika Anda tidak ingin makan "melalui tabung," Anda harus menjalani diet. Beradaptasi dengan diet terjadi dalam sebulan tanpa gangguan.
Makanan untuk radang pankreas tidak harus sangat segar dan hambar, jika Anda membuat menu dengan benar dan menemukan resep untuk hidangan menarik, Anda bisa makan makanan sehat dan lezat. Oleh karena itu, perkiraan menu untuk setiap hari disajikan di sini dalam bentuk hidangan non-sepele, yang seharusnya Anda sukai.
Menu contoh
Pagi bisa dimulai dengan apel panggang. Buat mereka "mawar" manis, dan nikmati sarapan pagi! Dari sarapan pagi seperti itu, tidak ada yang mau menolak. Minum jus delima encer.
Camilan pertama .Roti panggang dengan sepotong keju rendah lemak dan teh hangat. Keesokan harinya, buat sandwich dari roti kemarin dan irisan tomat.
Pada saat makan siang kami menawarkan pilihan berikut: daging sapi rebus dengan hiasan soba. Dan dengan mentimun - segar. Sebagai pilihan untuk makan malam lagi - bubur lentil yang dimasak dengan baik.
Satu lagi makanan ringan .Keju cottage pasta dengan aprikot kering rebus. Keju cottage untuk mengguncang blender ini, Anda bisa menambahkan sedikit krim asam atau kefir ke tempat yang sama, gula - beberapa sendok teh. Keringkan aprikot kering dengan blender. Keesokan harinya - casserole keju cottage, tapi keju cottage harus sama - pasty.
Makan malamTahukah Anda bahwa semolina bubur, dicambuk dengan mixer, terlihat seperti souffle yang lezat? Dan serbuk lainnya dari cambuk menjadi jauh lebih lezat! Bubur bisa diganti dengan sup-pure, sehingga setiap hari ada yang lain.
Ikuti semua rekomendasi medis dan jadilah sehat!
Video tentang pankreas