Diet non karbohidrat( rendah karbohidrat)

diet aktif karbohidrat bebas sangat dihargaiDi antara atlet dan binaragawan yang berpengalaman - sistem nutrisi yang mereka gunakan secara aktif untuk "mengeringkan" tubuh. Betapa berguna metode menurunkan berat badan bagi orang lapar, tidak rawan pengerahan tenaga fisik, masalah ini kontroversial, namun keefektifannya cukup tinggi. Dan kesederhanaan skema penurunan berat badan ini juga menarik banyak orang.esensi

penurunan berat badan dalam kasus kegagalan karbohidrat ^

prinsip diet karbohidrat bebas adalah SD - makan banyak, lezat, ketika Anda inginkan dan berapa banyak yang Anda inginkan, tetapi hanya kisaran diperbolehkan produk. Inti dari sistem catu daya adalah jumlah karbohidrat yang dikonsumsi diminimalkan.

arti berikut - ketika tubuh memetabolisme protein, lemak dan karbohidrat bersama-sama, ia dengan cepat memecah karbohidrat, lemak dan mencoba untuk persediaan untuk penggunaan masa depan.

Jika karbohidrat tidak digunakan lagi, kekurangan bahan energi harus diisi ulang hanya dari cadangan yang tersimpan di lapisan lemak tubuh kita. Mengapa teknik karbohidrat efektif terutama bagi atlit, mudah dimengerti. Semakin aktif seseorang, semakin banyak energi dan kalori yang ia konsumsi, semakin cepat endapan lemak tubuh yang diolah olehnya.

Proses penggalian energi dari cadangan lemak juga disebut ketosis, dan metode menurunkan berat badan disebut diet keto. Dengan asupan glukosa yang terbatas ke dalam darah, pemecahan lemak terjadi cukup cepat, dan di hati, tubuh keton yang digunakan oleh tubuh bukan glukosa mulai terbentuk.

Semua sistem tenaga karbohidrat bebas dibagi menjadi dua kategori dan diurutkan berdasarkan jumlah yang diizinkan harian norma: diet

• malouglevodnye di mana asupan karbohidrat dikurangi menjadi 125 g;
• Program keras glycoprivous mana tingkat harian karbohidrat dibatasi '20

Semua ahli gizi setuju bahwa perasaan peningkatan kelaparan dikonsumsi oleh karbohidrat tubuh, dan oleh karena itu, jika kita mengecualikan mereka dari diet, nafsu makan menurun secara konsisten dan kilo cepat akan menurun. Untuk memastikan massa otot tidak menurun dengan cepat, sangat penting untuk memiliki cukup protein pada menu.

memiliki rendah karbohidrat metode penurunan berat badan memiliki sejumlah keunggulan: efisiensi

• - program tersebut efisiensi tinggi dan sebagai jangka pendek penurunan berat badan teknik yang cepat, dan sebagai sistem catu daya yang dikembangkan untuk waktu yang lama dan dirancang untuk menurunkan berat badan yang signifikan;
• kandungan kalor yang dapat diterima - metode ini tidak memerlukan pembatasan asupan kalori yang signifikan;
• pelestarian massa otot - dicapai dengan mengenalkan sejumlah besar protein ke dalam makanan;
• kekurangan nafsu makan yang tak tertahankan - berkurangnya insulin, akibat pembatasan makanan karbohidrat, menekan perkembangan kelaparan liar, karakteristik kebanyakan makanan;Kestabilan
• dari berat yang dicapai - kembalinya kilogram yang dibuang sambil mengamati diet yang benar jarang terjadi.

Ada beberapa kelemahan dalam sistem makanan ini: Protein berlebih

• dapat menyebabkan kerusakan pada ginjal dan hati;Karbohidrat
• tidak hanya menjadi sumber kelebihan berat badan, tapi juga banyak zat bermanfaat bagi tubuh, jadi bila Anda membatasi makanan karbohidrat, secara otomatis akan kehilangan sejumlah besar vitamin dan mineral;
• sistem umpan karbohidrat sering memberi kontribusi pada gangguan pencernaan dan gangguan perut;
• selama periode reorganisasi tubuh terhadap diet baru, kemunculan kelemahan fisik, kantuk dan penyakit adalah mungkin, yang dikaitkan dengan manifestasi ketidakseimbangan energi di dalamnya. Pedoman Makanan dan Gizi Resmi

untuk Diet Karbohidrat ^

Dalam diet non-karbohidrat, kisaran produk yang diijinkan cukup lebar. Dasar jatah pada saat bersamaan meninggalkan semua jenis daging, unggas dan ikan. Mereka bisa direbus, direbus, dipanggang dan bahkan kalengan. Dalam jumlah terbatas susu diizinkan digunakan( untuk memasak makanan), mentimun, tomat, kubis, kacang hijau, paprika, zucchini, terong - tidak lebih dari 500 gram per hari.

Mengontrol jumlah karbohidrat yang dikonsumsi paling baik dilakukan dengan meja karbohidrat. Hal ini diperlukan untuk fokus pada kebutuhan harian karbohidrat dalam diet 30-100 g Jangkauannya tidak sekali, tapi secara bertahap, dimulai dengan 200 atau 150 g

Tetapi penting tidak hanya perhitungan yang benar dari karbohidrat. Hal ini juga diperlukan untuk secara kompeten mendekati penggunaan protein dan lemak, agar tidak melebihi kandungan kalori makanan. Prinsip-prinsip dasar gizi dalam diet karbohidrat bebas dapat dinyatakan sebagai berikut:

• hari harus 5 - 6 kali setiap tiga jam, yang terakhir dari mereka - tidak lebih dari 20,00;Pilihan
• diberikan pada kompleks, yaitu.karbohidrat yang mudah dicerna - sayuran, tanaman akar, buah sitrus dan buah;
• dalam makanan harus mencakup lemak nabati( mereka terkandung dalam kacang-kacangan, minyak zaitun, minyak bunga matahari) - semuanya dalam jumlah terbatas;
• asupan kalori biasa harus dikurangi 15 - 20%;
• penting untuk mengamati keseimbangan air dalam tubuh, hanya setelah makan selama setengah jam minum tidak dianjurkan.

karbohidrat bebas diet: menu untuk seminggu dan resep ^

diet teladan karbohidrat bebas diet selama seminggu mungkin terlihat seperti ini:

• Hari 1: 200 gram daging dimasak tanpa garam, 400 ml jus sayuran segar, 2 sdm.teh hijau;Hari
• 2: 200 g ikan;0,5 grapefruit, 2 telur rebus, 200 gram salad sayuran, 50 gram ham, 2 sdm.teh hijau, secangkir kopi;
• hari ke 3: 400 gram daging beku yang dimasak, 300 gram sayuran, 1 gelas kaldu rosehip, 1 sdm.teh hijau;
• hari ke 4: 200 g daging rebus, 2 telur rebus, 200 g salad sayuran, 1 sdm.kefir, 2 sdmteh hijau, 1 jeruk;Hari
• 5: 200 gram ikan, secangkir kaldu daging, 200 g sayuran, 200 g keju cottage rendah lemak, 1 sdm.teh hijau, secangkir kopi;
• hari 6: 200 g daging rebus, 2 telur rebus, 400 ml jus sayuran, 100 g keju, 2 sdm.teh hijau;
• hari 7: 200 gram ikan atau daging, 2 telur rebus, 200 gram salad sayuran, 20 gram ham, 2 sdm.teh hijau, secangkir kopi.

Dari program diet secara bertahap, secara bertahap meningkatkan jumlah karbohidrat menjadi 30 - 40 g per hari.

Menunya bisa dibuat sendiri, ada sejumlah besar hidangan untuk diet karbohidrat dan rendah karbohidrat.

Salad "Kaya»

• Bahan: dada ayam - 2, bola lampu - 1, Keju - 400g, mayones - 200 g, jamur - 500 g Payudara
• rebus dan potong dadu. Champignons dipotong menjadi irisan kecil, digoreng dengan penggorengan, tambahkan bawang bombay dan garam. Keju digosok pada parutan besar, semua bahan dicampur, tambahkan mayones.

Homemade mayones

• Untuk salad, lebih baik menggunakan mayones buatan sendiri, disiapkan khusus untuk diet non-karbohidrat.
• Bahan: 3% cuka - 50 g, minyak zaitun - 1 gelas, 1 butir telur, garam, gula pasir, bawang putih atau mustard secukupnya. Kuning telur mengocok bersama-sama dan secara bertahap menambahkan minyak secara bertahap ke 1 sdm.l. Setelah sendok ke-4, campurkan campurannya dengan mixer, sampai semua minyak digunakan. Dalam campuran ini, tambahkan garam, gula, bawang putih sesuai dengan keinginan anda. Mayonnaise bisa diisi dengan masakan rendah karbohidrat.

ikan sup pangsit Bahan

• : ikan fillet - 800 g ikan kaldu - 1 liter bola -2, daun salam, garam, bumbu, rempah-rempah.
• Fillet dipelintir dalam penggiling daging dengan busur. Garam dan merica cincang, dari itu membentuk bakso. Mereka dimasukkan ke dalam kaldu ikan mendidih, masak sampai siap. Di sana juga, letakkan daun salam, hijau.

Pancake

• Bahan: 2 butir telur, kefir rendah lemak - 100 g, serat - 3 sendok makan, soda.
• Telur dipukuli dengan kefir dan serat. Di sana, tambahkan soda. Semua bahan dicampur merata dan sedikit asin. Adonannya disebarkan di atas wajan yang digoreng, digoreng dengan minyak zaitun.

Hasil

, testimonial dan tip yang berguna ^

Poin penting dari diet karbohidrat adalah jalan keluar yang tepat. Metode penurunan berat badan ini, yang terutama didasarkan pada penggunaan makanan protein, berkontribusi pada memperlambat pencernaan secara artifisial. Jika, bagaimanapun, pada akhirnya segera kembali ke makanan sebelumnya, ini bisa memicu kembalinya kilogram yang cepat.

Untuk mencegah hal ini terjadi, karbohidrat perlu ditambahkan secara bertahap ke menu Anda. Dalam hal ini, yang terbaik adalah memberi preferensi untuk memperlambat karbohidrat - makaroni, soba, oatmeal, jus sayuran. Dengan lemak pada periode ini Anda harus sangat berhati-hati juga.

Salah satu masalah yang sering terjadi pada program diet ini adalah sembelit yang sistematis. Dengan mereka, Anda dapat dengan mudah mengatasinya jika Anda memperhatikan persiapan multivitamin, serta mengamati keseimbangan air yang diperlukan selama diet. Sehari harus minum minimal 1,5 liter air.

Seperti metode penurunan berat badan lainnya, karbohidrat memiliki beberapa kontraindikasi untuk digunakan. Hal ini tidak dianjurkan untuk orang dengan perut, hati, ginjal, dan penyakit kronis. Diet karbohidrat rendah dikontraindikasikan dengan ketat untuk wanita hamil dan menyusui dan "inti".

Bagaimanapun juga, efek dari diet karbohidrat untuk setiap organisme dapat bersifat individual, dan oleh karena itu, jika menunjukkan kemunduran kesehatan yang signifikan, ada kelelahan, depresi, mengantuk yang kuat, jangan memperkosakan tubuh Anda, dan lebih baik memperhatikan yang lain, lebih hematprogram pelangsingan

Secara umum, ulasan diet non-karbohidrat menunjukkan keefektifan efektif dan penurunan berat badan yang cepat. Namun, lebih dari dua minggu "duduk" di atasnya ahli gizi tidak merekomendasikan, Anda bisa kembali ke sistem gizi ini 3-4 kali setahun.
Kami merekomendasikan untuk melihat video dokter yang berguna - ahli gizi tentang karbohidrat - tentang apa adanya dan bagaimana hal itu dapat mempengaruhi kesehatan kita di masa depan.
)