Diet Bebas Garam

diet bebas garam secara inheren sangat sederhanadan praktis tidak memerlukan pengenalan pembatasan makanan dalam makanan. Dari penggunaan itu, perlu hanya menghilangkan garam - secara keseluruhan atau sebagian, tergantung pada jenis diet yang akan dipilih - ketat atau hemat.

Harm dan manfaat garam-bebas atau rendah garam makanan: pendapat medis ^

Salt( natrium klorida) merupakan elemen penting yang diperlukan untuk kehidupan manusia. Sodium ditemukan di kebanyakan jaringan manusia - dalam cairan ekstraselular, di tulang rawan, tulang, dalam sel.

Hal ini juga termasuk dalam komposisi darah, empedu, cairan serebrospinal, jus lambung, yang terlibat dalam pemeliharaan asam - basa tubuh dan air link dasar - pertukaran garam.

Pada gilirannya, chloro berpartisipasi dalam pemecahan lemak dalam pembentukan asam lambung, adalah stimulan sistem saraf pusat dan sistem reproduksi manusia, merangsang penghapusan urea dari tubuh dan pembentukan tulang. Sebagian besar klorin terkandung dalam cairan ekstraselular dan darah.

Dalam peningkatan konsumsi garam, penduduk negara-negara panas sangat membutuhkannya. Dalam iklim yang dingin, intensitas metabolisme garam air menurun, sehingga permintaan akan unsur ini berkurang. Hal ini membutuhkan tubuh lebih banyak garam dengan tenaga fisik, dan untuk memuaskan dahaga, misalnya, para ahli merekomendasikan untuk tidak suling, dan air mineral.

Kurangnya produk asin mengganggu keseimbangan elektrolit di tubuh dan membantu menghilangkan zat mikro yang penting darinya. Tapi kelebihan garam dalam makanan juga berbahaya dan bahkan berbahaya. Ini berkontribusi untuk meningkatkan kebutuhan cairan tubuh, dan kemudian mempertahankannya dalam sel. Sebagai konsekuensinya, ada kelainan metabolisme, beban pada sistem kardiovaskular dan ginjal meningkat.

Perlu ditambahkan garam ke makanan, karena komposisinya tidak mencukupi dalam komposisi produk alami. Tapi lakukan dengan pikiran. Setelah semua, garam mempromosikan pelepasan jus dari produk, memperkuat membran sel dan menghambat pemindahan zat penting ke dalam ramuan.

Oleh karena itu, aturan dasar pengasinan makanan berikut:

• baik cair dan garam makanan semi-cair hampir sebelum kesiapan - selama 10-20 menit sebelum akhir memasak;Daging
• diasinkan secukupnya: direbus selama 10 menit.sampai siap, goreng - selama 3 menit, di ludah - pada akhirnya;Ikan
• , sebaliknya, dicelup dengan deras dan sebelum dimasak;Sayuran
• digoreng asin pada akhirnya, dan salad - sebelum makan itu sendiri;Pasta berbeda
• , vareniki, pangsit dan serealia selalu asin pada awal memasak.

Menu bebas garam biasanya direkomendasikan oleh dokter untuk sejumlah penyakit - kardiovaskular, inflamasi, serta gagal ginjal. Dengan obesitas dan kelebihan berat badan, diet bebas garam tidak pernah diresepkan, terutama jika hal itu disebabkan oleh nafsu makan sederhana yang tidak terkendali.

makanan tawar adalah jenuh yang sangat buruk dan memiliki rasa yang tidak menyenangkan, yang menyebabkan keinginan yang lebih besar untuk makan bahwa kehilangan berat badan - sesuatu yang dilarang dan berkontribusi terhadap kerusakan program diet, dan bahkan pengembangan bulimia.

Diet bebas garam yang ketat biasanya digunakan untuk penyakit kronis stadium lanjut. Dalam kasus lain, pengasinan minimal diperbolehkan. Misalnya, jika ada keinginan hanya untuk menyingkirkan edema, maka diet rendah lemak yang hemat adalah yang terbaik.

Ada beberapa kontraindikasi untuk diet bebas garam:

• jelas tidak digunakan sebagai sarana untuk menurunkan berat badan wanita hamil dan menyusui;
• tidak dapat digunakan oleh orang-orang yang terlibat dalam pekerjaan fisik yang berat;
• dikontraindikasikan dalam sistem makanan seperti core, alergi, penderita penyakit hati dan ginjal;
• dengan peningkatan kolesterol juga harus diobati dengan hati-hati.

Tetapi dengan penerapan yang benar dari metode menurunkan berat badan ini, dokter mencatat bahwa hal itu memungkinkan tidak hanya membuang kelebihan berat badan, tetapi juga untuk meremajakan tubuh, membersihkan racunnya, mengembalikan metabolisme garam air. Terlalu sering tidak disarankan untuk beralih ke makanan yang tidak bermutu - cukup untuk menggunakannya hanya beberapa kali dalam setahun dan hanya untuk jangka waktu yang diatur. Diet Garam

: Menu 7 dan 14 Hari ^

Diet bebas garam sebagai teknik penurunan berat badan memiliki sejumlah aturan khusus( sebagai obat kuratif akan memiliki keterbatasan lain):

• semua hidangan harus disiapkan tanpa pengasinan, Anda dapat menambahkan sedikit garam ke makanan yang disiapkan;
• per hari harus paling sedikit 4 - 5 kali makan, selalu dalam porsi kecil;
• untuk menyelesaikan makanan berikut dengan rasa sedikit lapar.

Produk berikut diterima: roti gandum dan gandum mentah

• ;Sup ikan dan sayuran
• ;
• daging dan ikan tanpa lemak;Sayuran
• : timun, kol, lobak, zucchini, kacang-kacangan, tomat;
• wortel, kentang, bit;Buah dan buah
• ;Buah kering
• ;Telur
• ;Minyak
• ;
• produk asam laktat, keju cottage rendah lemak;Teh
• , kissel.

Sepenuhnya dikecualikan dari menu: pasta, sereal, gula, roti, semangka, pisang, anggur, rempah-rempah, produk asap, sosis, hidangan asam dan pedas. Alternatif garam bisa berupa bawang merah, paprika, bawang putih, jus lemon, aneka bumbu. Namun, pengganti tidak diperbolehkan untuk digunakan pada pasien diabetes mellitus dan penyakit ginjal.

Jika Anda benar-benar mematuhi peraturan ini, maka selama 7 hari kepatuhan terhadap diet seperti itu Anda bisa menyingkirkan edema dan menurunkan berat badan hingga 5 kg. Menu Sampel

untuk hari ini dapat berupa: sarapan

• - teh dengan susu, keju cottage, roti bebas garam atau salad wortel dengan krim asam dan kerupuk;
• makan siang - apel panggang atau telur rebus;Makan siang
• - sup jamur kentang atau dada ayam rebus, salad tomat, charlotte apel;Camilan siang hari
• - roti tanpa rasa dengan lapisan selai kecil, kaldu mawar liar atau satu buah dengan yogurt;Makan malam
• - kentang rebus, salad deciduous dengan saus dari yogurt rendah lemak, krim curd dengan buah. Anda bisa membuat ikan untuk beberapa dengan hiasan sayuran;
• di malam hari: segelas yogurt atau kefir.

Versi mono-diet bebas garam yang lebih ketat selama 15 hari dapat ditawarkan:

• 3 hari - daging ayam( payudara lebih baik) tanpa lemak dan kulit, direbus atau dipanggang dalam oven - 500 g per hari;
• 3 hari - ikan tanpa lemak dikukus, direbus atau dipanggang dalam oven - 500 g per hari;
• 3 hari - bubur direbus di atas air, soba lebih baik, oatmeal atau jelai mutiara - 200 g per hari;
• 3 hari - sayuran rebus( kecuali kentang) - sampai 2 kg per hari;
• 3 hari - buah segar( kecuali pisang dan anggur) - sampai 2 kg per hari.

Juga perlu minum banyak air - sampai 2 liter setiap hari.

Populer varietas bebas garam diet ^

Teknik penurunan berat badan nonsolar memiliki banyak varietas.

Diet bebas garam Jepang

Sangat ketat dan kaku adalah program diet bebas garam dari Jepang, yang dirancang selama 7 hari. Menurut ulasan, bisa turun hingga 7 kg kelebihan berat badan. Menunya adalah sebagai berikut:

Hari Pertama: sarapan

• - secangkir kopi tanpa gula;Makan malam
• - salad wortel segar, 2 telur rebus;Makan malam
• - salad dan ikan rebus atau goreng yang sama.

Hari kedua: sarapan

• - secangkir kopi tanpa gula, sepotong roti gandum;Makan siang
• - 200 g ikan rebus, salad kubis, 1 butir telur mentah;Makan malam
• - apel

Hari Tiga: sarapan

• - secangkir kopi tanpa gula;Makan malam
• - salad wortel segar, 1 telur mentah;Makan malam
• - apelHari Keempat: Sarapan
  • - secangkir kopi tanpa gula, sepotong roti gandum;Makan siang
  • - zucchini, digoreng dengan minyak sayur;Makan malam
  • - 2 telur rebus, 200 g daging sapi tanpa lemak, salad kubis.

  Hari Lima: sarapan

  • - salad wortel mentah parut, dibumbui dengan jus lemon;Makan siang
  • - ikan rebus, jus tomat;Makan malam
  • - apel

  Hari Enam: sarapan

  • - secangkir kopi tanpa gula, sepotong roti gandum;Makan siang
  • - 0,5 rebus ayam, wortel dan salad kubis;Makan malam
  • - 2 telur rebus, satu salad wortel.

  Hari ke 7: sarapan

  • - secangkir teh hijau;Makan malam
  • - daging sapi rebus, buah;Makan malam
  • - pilihan dari sebelumnya

  Ada juga versi dua minggu dari program penurunan berat badan ini.

  Diet bebas garam China

  Anda dapat mencoba teknik bebas garam versi China, yang berlangsung selama 14 hari dan melibatkan makanan fraksional. Garam benar-benar dikecualikan.

  Menu:

  • pagi: secangkir kopi hitam;
  • di sore dan sore hari: daging sapi atau ikan rebus atau kukus, telur, sayuran segar.
  • Minuman memungkinkan air mineral tanpa gas, difermentasi( 1 gelas) atau jus tomat.

  Diet beras tanpa garam

  Pilihan ini lebih lama - dalam waktu satu bulan pagi akan dimulai dengan sebagian nasi pre-rice. Ini dipersiapkan sebagai berikut:

  • dicuci dengan 2 sdm.nasi dan tuangkan segelas air.
  • Setelah 24 jam, mereka dicuci kembali dan dituangkan, sehingga mereka melakukan 4 hari berturut-turut.
  • Pada hari kelima produk bisa dimakan.
  • Pada hari kedua, juga mulai menyiapkan sajian nasi pada hari kedua diet, dll.

  Sisa menu terdiri dari sayuran, buah, buah beri, buah kering, buah beri, varietas daging dan ikan rendah lemak, produk susu. Selama 30 hari diet seperti itu Anda bisa merasakan kehilangan 10 pound ekstra.

  Kami juga merekomendasikan agar Anda membaca Diet tentang teh hijau dan kopi. Protein protein bebas protein

  Teknik bebas garam bebas protein dianggap paling rumit:

  • goreng, asap, acar, piring pedas sama sekali tidak termasuk;Minyak sayur
  • hanya bisa dimasukkan dalam makanan olahan;
  • penting untuk mengamati rejim air yang benar - minum banyak air putih, minimal 2 liter per hari;
  • makan daging rendah lemak dan ikan rebus, jelai mutiara, soba;
  • agar makanannya tidak terlalu segar, Anda bisa menambahkan sedikit susu, madu atau jus lemon ke dalamnya;
  • pada tahap akhir dalam diet, sayuran dan buah-buahan diperkenalkan( sampai 2 kg setiap hari).

  Sejumlah diet diet terapeutik tanpa penggunaan garam telah dikembangkan. Demanded sering merupakan diet bebas garam untuk wanita hamil, yang memungkinkan Anda untuk melawan edema yang mengancam ibu masa depan dengan gestosis dan abrupsio plasenta. Diet bebas garam untuk hipertensi sering diresepkan oleh dokter dengan penyakit 2 dan 3 tahap.
  Kami juga merekomendasikan untuk menonton video video dengan saran ahli diet yang berguna pada tiga hari terbaik pelepasan yang membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat dan efektif: