Ketogenik diet
ketogenik diet - cara diakui tidak hanya mencapai sosok ramping, tetapi juga merupakan metode yang efektif untuk menangani sejumlah penyakit serius, yang paling tangguh dan berbahaya dari mereka - epilepsi.
esensi dari diet ketogenik untuk menurunkan berat badan dan pengobatan epilepsi ^
Seperti diketahui, tubuh manusia mampu memproduksi makanan untuk otak dari cadangan lemak yang tersedia untuk tubuh. Stok glukosa, yang terkandung dalam hati dalam bentuk glikogen, sudah cukup untuk sekitar satu hari. Setelah itu
organisme meluncurkan ketosis - proses dimana tidak adanya karbohidrat yang dibakar selama zhiry. V ketosis pankreas membuat lemak-keto tubuh yang sepenuhnya menggantikan glukosa. Keton, saat jatuh ke otak, memiliki efek antikonvulsan yang nyata.
Dokter tidak bisa persis menjelaskan bagaimana diet ketogenik ditingkatkan pada pasien dengan epilepsi, tetapi hasilnya membuktikan hubungan gizi langsung dan kesehatan. Selain itu, dehidrasi tubuh yang diperlukan untuk epilepsi mudah dicapai dengan menghilangkan karbohidrat.
Dokter mengatakan bahwa diet ketogenik untuk epilepsi pada anak-anak benar-benar menghilangkan kejang pada dua dari tiga pasien di bawah usia 12 tahun. Dalam kursus kuratif, menu dihitung oleh spesialis. Dalam makanan anak-anak termasuk milkshake lemak dan es krim dan mengurangi jumlah karbohidrat yang dikonsumsi. Diet ketogenik untuk epilepsi pada orang dewasa menyiratkan pengecualian lengkap mereka, ini sangat ketat.
Program ketogenik memiliki banyak kontraindikasi terkait dengan beban yang dialami oleh tubuh karena perubahan dalam makanan: diabetes
- ,
- ginjal yang sakit dan hati, gangguan metabolisme
- , encephalopathies,
- jantung dan penyakit pembuluh darah,
- lipid dan penyakit serebrovaskular.
Kelemahan dari diet ketogenik tentu saja meliputi:
- menurunkan keasaman darah, yang dalam kasus yang ekstrim dapat menyebabkan kematian( ini menyangkut diabetes);
- adalah restrukturisasi ke cara baru memberi makan otak, yang pada awalnya menyebabkan penurunan aktivitas;Penolakan
- terhadap serat bisa memperburuk tinja.
Kelebihan program diet ketogenik - efektivitas dan kekurangan kelaparan, meski ada pembatasan kalori. Karena penurunan produksi insulin, diet mengurangi ancaman penyakit vaskular dan jantung. Teknik ini baru-baru ini digunakan untuk mengobati formasi onkologis.
Ketogenik metode penurunan berat badan adalah satu-satunya yang tidak mengurangi jaringan otot, namun berkelahi dengan timbunan lemak. Bodybuilding diet ketogenic memberikan energi yang diperlukan, melestarikan hasil yang didapat dalam bentuk tubuh ramping dan otot lega. Dianjurkan agar atlet sebagai cara terbaik untuk selalu bugar.binaragawan
berkala mengambil istirahat untuk hari untuk mengisi tubuh sejumlah kecil karbohidrat, dan kemudian dihapus dari menu. Selama program diet, vitamin kompleks digunakan. Semua fitur nutrisi dalam olahraga diperhitungkan dan diet ketogenik terkenal Lily McDonald.
diet ketogenik: menu untuk 6 hari ^
produk berikut dikecualikan dari menu: kentang, roti, kue-kue, sereal, wortel, bit, pisang, anggur, gula dan minuman manis. Diizinkan untuk mengkonsumsi susu dan produk susu, daging( terutama ayam dan kalkun), ikan( salmon, tuna, herring), telur.
Menu 6 hari
mulai spesialis program diet ketogenik disarankan untuk kelaparan, yang seharusnya berlangsung selama 3 hari. Saat ini Anda hanya bisa minum air rebus. Aktivitas fisik juga harus dikurangi. Pada hari-hari berikutnya, produk yang diijinkan secara bertahap diperkenalkan ke dalam makanan. Menunya bisa seperti ini:
ke 4 hari
telur- rebus( 2x), 50 g mentega, teh atau kopi dengan 15 g krim lemak;
- 2 direbus sosis, kuartal tomat, 1,5 sdtmayones;
- keju dan krim asam( 150 g);
- dada ayam( 1 pc), kacang hijau, 10 g minyak mentega( 2 sdm. L.), kopi( teh) dengan krim.
5 - Hari
- roti protein dan mentega( 30 g);
- daging tanpa lemak( 150 g) mentimun dan selada lampu diisi dengan minyak sayur;
- kubis goreng dengan krim asam, daging babi goreng dengan tomat, teh dan krim;
- goreng daging, mentimun, protein roti( 50 g).
6 - telur Day
- puyuh( 4 pcs), kopi dengan krim lemak ditingkatkan( 15 g);
- 150 g daging sapi rebus;
- kalkun dengan mayones dan tomat;ramping ikan
- laut( slice), kacang hijau polportsii( direbus).
Sajikan makanan dalam 3 hari ini harus sepertiga dari porsi biasa dewasa. Ngemil di antara waktu makan dapat keju, yoghurt, yogurt atau fermentasi panggang.resep
populer untuk ketogenik diet ^
telur dadar dengan Bahan daging
- : telur( 2 buah), 2 iris daging asap ramping, mentega( 1 sdm.) Cream( 100 g), garam dan merica merah( secukupnya).Iris goreng daging
- di panci di atas panas tinggi selama 2 menit di setiap sisi.telur
- Kocok dan krim, bumbui dengan garam dan merica.massa
- Tuangkan ke dalam panci dengan daging dan menempatkan pada panas rendah selama 10 - 15 menit. Orak-arik
ham
- Bahan 2 butir telur, 50 g ham, keju( 25-50 g), minyak sayur( 1 sdm.), Adas, peterseli, garam.
- ham potong dadu, dimasukkan ke dalam panci dengan minyak sayur.telur
- Hammer ada. Keju parut dan taburi di atasnya.
- Fry dengan api sedang selama sekitar 3 menit.
- Sajikan dengan sayuran. Baked
lobak
- Bahan: lobak( 400 g), keju parut( 150 g), telur, mentega, krim asam, garam dan merica.lobak
- jelas dan tutup dengan air dalam panci.
- taruh di atas api, biarkan mendidih, lalu kecilkan api dan didihkan selama sekitar satu jam. Kemudian tarik keluar dan biarkan dingin.
- lobak dengan krim asam dan mentega untuk dimasukkan ke dalam food processor dan aduk campuran homogen.
- Tambahkan keju, telur dan gulir lagi.haluskan dihasilkan
- tuangkan ke dalam cetakan, dan baking di oven pada 170 derajat. Oven sampai berwarna cokelat keemasan.
- Tarik dan taburi dengan bumbu. Sayuran
- Bahan Bakar
- : paprika manis( 200 g), bawang( 2x), minyak zaitun, buah zaitun, caper( 1 sdm.), Cuka, garam, merica.lada Bulgaria
- dipotong setengah dan buang bijinya.
- bawang potong dadu kecil( 1 cm tebal).
- Masukan segala sesuatu di atas panggangan. Memasak untuk 5 menit di setiap sisi. Hapus dan sejuk.
- lada potong. Dalam mangkuk salad mencampur minyak zaitun, caper, cuka dan zaitun. Tambahkan merica dan campuran bawang. Pada akhir merica dan garam.
saja diet ketogenik dapat menyimpan 6 hari, maka harus mengisi cadangan karbohidrat dalam tubuh, kembali ke diet selama beberapa hari dari makanan yang mengandung karbohidrat. Memanfaatkan prosedur untuk pelangsing dapat diulang 2-3 kali untuk mencapai berat badan yang diinginkan. Pasien dengan epilepsi pada rekomendasi dari dokter terus memakan rezim tersebut selama berbulan-bulan, sampai jumlah serangan akan berkurang.
, pendapat dan rekomendasi dari dokter dengan diet ketogenik ^ ulasan
diet ketogenik antara vracheyraznyatsya. Sekitar 30% dari orang dewasa, yang ditunjuk oleh tentu saja makanan khusus untuk pengobatan epilepsi, tidak merasakan efeknya. Apa alasan - dokter tidak bisa menjelaskan. Sisanya 70% dari pasien melaporkan peningkatan yang signifikan. Pada anak-anak, penggunaan diet ketogenik dapat membantu hampir sepenuhnya menyingkirkan penyakit parah.
Hasil diet ketogen untuk menurunkan berat badan tidak menimbulkan keraguan. Mereka yang menerapkannya, mencatat penurunan berat badan hingga 4-5 kilogram selama 6 hari. Metode ketogenik untuk menurunkan berat badan ditransfer dengan cukup mudah, karena lemak dan protein tidak membiarkan mereka merasa lapar.
Dokter menyarankan Anda untuk menggunakan lebih banyak cairan selama program ini. Namun, tidak dianjurkan untuk memulai diet ketogen saja. Sebelum membuang karbohidrat dari makanan Anda, Anda harus selalu berkonsultasi dengan dokter Anda.
Kami juga menyarankan Anda untuk menonton video dengan saran ahli diet yang berguna tentang tiga hari terbaik pelepasan yang membantu menurunkan berat badan dengan cepat dan efektif: