Laguaria

Umum: Juga dikenal dengan nama zucchini Vietnam, mangkuk, mentimun India dan labu labu. Tanaman lianat tahunan membentuk tangkai utama yang panjang dan merayap dengan daun bulat besar dan banyak tunas. Pada tangkai daun, bunga pucat pucat yang indah dengan aroma khas terbentuk. Buah tumbuh sangat cepat - 8-10 cm per hari dan panjangnya mencapai 2 m dan diameter 10 cm. Benih berukuran besar, berwarna coklat muda, bersepuh di cangkang tebal yang padat.

Bahan: Pulpa janin mengandung 4,8-7 % bahan kering( 2,5-4,9 % gula, 0,55 % protein , 0,13% lemak).Persyaratan

: tanaman yang menyukai panas. Kultivasi itu terutama di lereng selatan, hangat dengan sinar matahari. Hasil panen yang tinggi menghasilkan tanah yang longgar dan subur. Dalam cuaca dingin, untuk mencegah kematian tanaman dari embun beku, mereka harus ditutupi dengan sebuah film.

Budidaya: biji lagenarii memiliki kulit kayu keras, jadi sebelum disemai mereka direndam selama 2 hari dan berkecambah dalam serbuk gergaji basah atau lumut pada suhu 25 ° C.Setelah 5-7 hari, mereka ditabur dengan bertunas satu per satu dalam pot dengan diameter 12 cm. Bibit ditaburkan selama sekitar satu bulan saat disemai pada akhir April.

Siapkan bibit besar sebelum menanam bibit, menempatkannya pada jarak 1 m satu sama lain sepanjang pagar di sisi selatan. Masukkan ke dalam lubang, pupuk atau kompos, serta abu.

Perawatan: air secara teratur dan berlimpah dengan air hangat. Untuk melestarikan kelembaban, sumur-sumur itu mulched dengan gambut. Jika malam sejuk, tanaman ditutupi dengan kotak, di atasnya mereka meletakkan sebuah film. Upah papan atas selama musim tanam 3-4 kali, pupuk organik dan mineral bergantian. Untuk pemupukan sebaiknya gunakan larutan berair mullein( 1: 10) atau kotoran burung( 1 i 20).Bunga tanaman besar putih mulai dibuka pada siang hari dan terbuka penuh pada tengah malam, sehingga mereka diserbuki dengan tangan. Batang pusat, saat mencapai kawat bagian atas teralis, serta sisi tunas sejumput. Untuk menghindari penebalan, beberapa tunas samping dan buah-buahan dikeluarkan, meninggalkan di pabrik tidak lebih dari 7 ovarium.

Pemanenan: Satu buah, yang ditujukan untuk benih, dipotong saat matang, yaitu pada bulan September. Ini tidak dapat disimpan di ruangan yang hangat untuk waktu yang lama, karena di bawah cangkang kasar ada kondisi yang baik untuk perkecambahan biji: mereka harus diekstraksi pada waktunya dan dikeringkan. Satu tanaman menghilangkan hingga 30 kg buah.

Penggunaan: dalam makanan, buah panjang 25-30 cm digunakan sebagai mentimun biasa. Buah-buahan dewasa dengan berat 7-10 kg digunakan untuk makanan, seperti zucchini dan squash: dari mereka mereka menyiapkan salad, kaviar, saus, bubur masak, goreng minyak. Buah dari lagenari, memiliki bentuk yang bervariasi - rata, berbentuk bulat, berbentuk pir, berbentuk botol, berbentuk silinder - digunakan untuk membuat peralatan rumah tangga - mangkuk, bejana dan baskom. Kulit kayu mereka dengan mudah cocok untuk pemrosesan artistik - varnishing, melukis, membakar, saat mendapatkan vas indah, peti mati, dll.