Jelatang

Nettle - tanaman yang mengandung vitamin C, K, karoten, asam pantotenat, klorofil, zat besi, kalium, kalsium, sulfur, gula, protein.

Yang paling umum adalah jelatang( U. dioica L.) dan nettles stinging( U. urens L.).

Nama generiknya berasal dari kata kerja bahasa Latin urere - bakar, karena seluruh tanaman ditutupi dengan bulu yang terbakar. Definisi spesies berarti "dioecious" untuk penataan bunga sejenis.

Aspirasi jelatang

Tanaman herba abadi menyebar ke seluruh bagian tengah Rusia. Tumbuh di mana-mana di hutan, dekat perumahan, pagar dekat, di sepanjang pinggir jalan, di kebun dapur dan di tanah kosong. Nama rakyat - sengatan, jalinan, penguntit, penguntit, peti mati.

Batang dengan tinggi 40-150 cm, lurus, tetrahedral. Daun berlawanan, lanceolate atau ovate-lanceolate, pada dasar berbentuk hati, kasar bergigi sepanjang tepi, pada tangkai daun panjang. Semua bagian hijau tanaman ditutup rapat dengan bulu yang terbakar dan biasa. Bunganya kecil, terkumpul dalam akselerasi akrobat aksila;Inflasi betina lebih padat, hijau, maskulin - lebih tipis dari betina, kekuningan. Buah adalah kacang kering satu biji. Bunga dari bulan Juni sampai September. Buah matang pada bulan Juli - September.

Tanaman ini telah menemukan aplikasi yang luas baik dalam masyarakat, maupun dalam pengobatan tradisional dan memasak. Gunakan sebagai keseluruhan tanaman, dan bagian individu - batang, daun, biji dan akar. Komposisi Kimia

. jelatang berisi asam format, pantotenat, caffeic, ferulic dan n-coumaric acid, histamin, asetilkolin, asam askorbat, karoten dan karotenoid lainnya, vitamin K dan kelompok B glikosida urtitsin, mudah menguap, klorofil, tanin dan protein zat, pati,besi, kalsium, seng, dll. Tindakan

. Memiliki efek hemostatik, choleretic dan estrogenic, memperkuat sistem pencernaan, mengurangi kembung, menurunkan kolesterol dalam darah. Selain itu, ia memiliki sifat diuretik, tonik, anti-inflamasi, mengatur gangguan metabolisme karbohidrat. Aplikasi

dalam dunia kedokteran. Dalam praktek terapi, diberikan secara oral sebagai hemostatik dan mempromosikan agen pembekuan darah untuk klimakterik, wasir, gastrointestinal dan perdarahan lainnya, untuk menormalkan ovarialnomenstrualnogo siklus memperkuat dinding pembuluh dan lain-lain. Jelatang menyengat meningkatkan kontraksi rahim, efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular,mempromosikan penyembuhan cepat dari jaringan yang terluka, dan peningkatan kadar hemoglobin dalam eritrosit, karena itu digunakan dalam malokrov pengobatanIya. Selain itu, aterosklerosis ditugaskan, rheumatoid arthritis, radang ginjal, kandung kemih, penyakit hati, wasir dan lain-lain. Termasuk dalam teh vitamin dan biaya yang diterima dalam penyakit gastro-intestinal, rematik, penyakit kandung empedu dan hati, prostat, avitaminosis.

Dalam obat dermatologi Nettle digunakan untuk eksim, psoriasis, jerawat vulgar dan pink, vaskulitis, lecet, dermatitis, alopecia dan vitiligo.

Banyak digunakan sebagai produk makanan untuk menyiapkan berbagai masakan.

Nettle stinging

Tanaman herba tahunan setinggi 15 sampai 60 cm, dengan batang tetrahedral yang banyak ditumbuhkan. Seluruh tanaman ditutupi dengan bulu yang terbakar. Daunnya kecil, bulat telur atau elips, bergerigi sepanjang tepi. Bunga kecil, kehijauan, dikumpulkan dalam perbungaan padat aksila. Mekar dari musim panas sampai musim gugur. Komposisi kimiawi .Tanaman ini mengandung vitamin A, B dan C, asam pantotenat, zat besi dan kalsium garam, tanin, tanin, dan tindakan

lainnya glikosida..Memiliki merangsang, disinfektan, ozdoravlivayuschim, tindakan menenangkan dan toning, itu menormalkan proses reproduksi dan remineralisasi sel, mengatur air dan lemak seimbang, memiliki efek penguatan pada tubuh, dan juga bertindak sebagai ~ krovoochistitelnoe dan ekspektoran.

Aplikasi

dalam dunia kedokteran. Tanaman ini digunakan untuk hemoptisis, berbagai perdarahan, tuberkulosis, pertusis, asam urat. Karena jelatang memiliki efek yang menguntungkan pada metabolisme, maka obat ini digunakan untuk alergi, aterosklerosis, anemia, penyakit hati. Selain itu, rebusan jelatang digunakan untuk meningkatkan nafsu makan, dan gangguan neurologis, sebagai diuretik, gatal-gatal, batuk rejan, bronchitis, asma, penyakit lambung, rematik dan jerawat. Kaldu jelatang pada susu membantu muntah dan nyeri di perut.

Penyebaran geografis .Tumbuh di hutan lembab yang teduh, baik jenis konifera maupun gugur, di daerah penebangan, di antara semak-semak, di sepanjang jalan, di dekat tempat tinggal, di padang gurun dan tempat-tempat yang liar.

Terdistribusi hampir di seluruh Uni Soviet, kecuali Siberia Timur Jauh, timur laut, gurun pasir dan semi-gurun di Asia Tengah.

Bidang utama kosong - Belarus dan Ukraina, Bashkir ASSR, Stavropol dan Krasnodar Territories, Tatar ASSR.Koleksi

dan pengeringan. daun jelatang dikumpulkan pada periode berbunga dengan sarung tangan atau tanaman memotong dan ketika tidak layu hanya daun tapi juga batang kehilangan kepedasan mereka, daun putus dengan tangan kosong.

Keringkan di tempat teduh, di loteng, di bawah awning.

Bahan baku obat .Bahan baku jadi - daun jelatang( Folium Urticae) terdiri dari daun hijau tua, berongga, runcing dengan dasar bulat, yang seringkali memiliki alur berbentuk hati. Tepi daun bergerigi besar. Permukaan daun dengan rambut ringan dan jarang. Bau itu aneh, rasanya pahit-herba.

GOST 12529-67 memungkinkan: kadar air tidak lebih dari 14%;cemar dan daun kecoklatan tidak lebih dari 5%;bagian lain dari jelatang tidak lebih dari 5%;Bagian yang dilewati melewati saringan dengan diameter lubang 3 mm, tidak lebih dari 10%;pengotor organik tidak lebih dari 2%;mineral - tidak lebih dari 1%.

perakit berpengalaman bukannya lembar daun jelatang dikumpulkan jelatang - urtika urens L. baku mereka berbeda dalam wedge atau shirokoklinovidnomu dasar dan tepi bergigi. Daun putih mati-jelatang - album Lamium L., yang populer disebut mati-jelatang, memiliki bentuk yang sama seperti daun dioica jelatang, tetapi ditutupi dengan lembut dan tidak menonjol di rambut warna. Komposisi kimiawi .Daun mengandung urtitsin glikosida, hingga 5% dari klorofil, karotenoid( karoten, xantofil, ksantofillepoksid, violaxanthin), lebih dari 2% dari tanin, vitamin C, asam pantotenat, prekursor klorofil - protoporfirin dan coproporphyrin-1, dll

daun segar jus jelatang. Mereka mengandung phylloquinone - vitamin K, namun dalam bentuk kering tidak ada. Aksi dan aplikasi

Daun segar jelatang memiliki efek hemostatik. Seperti yang ditunjukkan oleh Profesor IE Akopov, daun kering tidak memberikan efek seperti itu, namun sebaliknya memperlambat proses pembekuan darah kira-kira 2 kali. Meskipun demikian, daun jelatang memiliki aplikasi serbaguna. Ini digunakan sebagai agen anti-inflamasi, anti-anemia, diuretik dan antiplatelet. Dalam kombinasi dengan obat lain digunakan untuk pengobatan rematik, osteoarthritis, penyakit lambung dan lain-lain. Kami mengamati hasil yang baik dalam pengobatan psoriasis koleksi yang mengandung daun jelatang dan rumput di pochechuynuyu bubuk terkecil. Gunakan campuran untuk 1 sendok teh sebelum makan. Ekstrak

alkohol daun jelatang, yang terdiri dari klorofil, alkohol yang digunakan untuk mewarnai larutan minyak mint, yang dikenal sebagai tingtur mint( Tinctura Menthae piperitae).

penting jelatang segar di bidang pertanian, terutama untuk makan burung sebagai mencegah perkembangan diatesis hemoragik pada ayam. Daun segar setelah blanching kehilangan kepedasan dan digunakan dalam memasak untuk menyiapkan mineral semi salad, sup kubis dan hidangan lainnya.
jelatang meningkatkan koagulabilitas darah, meningkatkan jumlah hemoglobin, trombosit dan eritrosit, mengurangi konsentrasi gula dalam darah, memiliki diuretik, penyembuhan luka dan efek restoratif. Hal ini berguna untuk perdarahan, anemia, aterosklerosis, penyakit ginjal, kandung kemih, hati dan kandung empedu, wasir, TBC, gangguan metabolisme, dalam masa pemulihan.

Nettle adalah produk makanan yang berharga. Dari tunas dan daun muda, sup lezat dan bergizi diseduh, salad disiapkan dari daun. Selain itu, daun dan tunas jelatang bisa diasinkan dan digunakan seperti yang dilakukan, misalnya di Kaukasus, sebagai bumbu masakan daging.
Banyak digunakan sebagai tanaman obat, juga dalam memasak. Kumpulkan tunas bungsu di awal musim semi, nanti - hanya daun muda dan atasan. Dalam makanan, Anda bisa menggunakan jelatang jelatang yang lebih kecil( Urtica urens L.).

daun jelatang mengandung banyak klorofil, tanin, glyukokininy( penyebab menurunkan gula darah), asam organik, asetilkolin, amina, vitamin C, B2, B6, karoten, asam pantotenat, mudah menguap, zat mineral - besi, magnesium, kalsium, mangan. Jelatang mempromosikan pencernaan normal, aktivitas usus, memiliki efek choleretic dan diuretik, mempengaruhi pembentukan darah.

Jus segar dari daun merupakan bagian integral dari "perawatan musim semi".jelatang hijau segar digunakan sebagai obat dalam memerangi rematik, tempat sakit lebih baik disediakan dengan darah, jika mereka menampar jelatang. Dari ramuan segar dan kering siapkan tincture untuk perbaikan kesehatan rambut.herbal kering jelatang digunakan dalam farmakologi, melayani elemen antirematik, diuretik, metabolisme campuran infus untuk dahak dan teh. Sebelum memasak, jelatang sudah dicuci dengan baik.

Nettle stinging hilang setelah diobati dengan air panas( + 85 °) atau mendidih. Nettle bisa memasak sup, "bayam", omelet, aditif dalam salad, telur, cincang di topping, daging Gachet( hidangan dari otak hewan, telur), daging cincang, menyebar.