Kalorični sadržaj heljinskog kaše na mlijeku i vodi, sa i bez maslaca
Heljda se smatra jednim od zadivljujućih i popularnih žitarica, koja kombinira nisku količinu kalorija i visoku nutritivnu vrijednost proizvoda. Bez sumnje, jela od heljde će se svidjeti oni koji se bore s nepoželjan težine. Uostalom, energetska vrijednost proizvoda ne prelazi 100 kcal. Helga i jela od nje mogu postati neophodni proizvod za bilo koju osobu zbog prehrane i nedostatka kontraindikacija. Heljda brzo zasićuje tijelo uz pomoć "spora" ugljikohidrata i probavljivih proteina, koji u ovom proizvodu obiluju.
Drugi plus žitarica je potpuno odsutnost "brzih ugljikohidrata" u proizvodu, koji izazivaju apetit i nepovoljno utječu na vaše zdravlje. Nadalje, vjeruje se da su ugljikohidrati odgovorni za brzu sakupljanje viška težine.
Sadržaj kalorija heljde
Broj kalorija u bilo kojem proizvodu, uključujući heljinu, ovisi o načinu pripreme. Kuhana kaša na vodi, 90 kcal. Sadržaj kalorija heljde kaša bit će minimalan ako se kuha u viskozno stanje, nakon što to učini bez aditiva. Kuhana janjetina na mlijeku, 150 kcal. Kalorični sadržaj heljde kaše na mlijeku će, naravno, biti veći zbog dodanog mlijeka.
Vrijednost žitarica
Heljda bogata je raznim korisnim sastojcima: vlaknima, proteinima i zdravim ugljikohidratima, koji se ne osjećaju u procesu gubitka masti. Posebice heljda je vrijedna u prisutnosti bitnih i korisnih aminokiselina, koje su dio proteina.
Mnogi uspoređuju rogove heljde s mesnim proizvodima količinom proteina u proizvodu. Prema aminokiselinama uključenim u žitarice, heljda je na istom mjestu s proizvodima graha.
Unatoč prilično visokoj nutritivnoj vrijednosti, mnogi ljudi odabiru heljda kao proizvod za mršavljenje. Zbog korisne sastavine proizvoda, metabolički procesi se ubrzavaju.
Ali na ovu korist hajdin kaša za mršavljenje ne završava tamo. Dakle, probavu žitarica zahtijeva mnogo više kalorija nego što sama krupica daje tijelu. Zbog velike količine vlakana i malog postotka ugljikohidrata, koje tijelo apsorbira vrlo brzo, proces metabolizma masti nakon apsorpcije heljde ostaje minimalan. Druga pozitivna svojstva proizvoda su da praktički ne povećava razinu šećera u tijelu.
U proteinu heljde ima više od 15 različitih aminokiselina. Istraživanja su pokazala da se proteina žitarica kvalitativnim sastavom može usporediti s proteinima od suhog mlijeka i kokošjih jaja. Osim toga, može pročišćavati ljudsko tijelo radioaktivnih i nepotrebnih tvari, a također poboljšava funkcioniranje crijeva zahvaljujući korisnim aminokiselinama.
Zaključak
Zobena od heljde je vrlo popularna, mnogi daju svoju sklonost, s obzirom na jednu od najukusnijih žitarica. Svatko zna o korisnim svojstvima heljde. Zbog visokog sadržaja svih vrsta vitamina, aminokiselina i elemenata u tragovima, preporučljivo je jesti jela bez izuzetka, neće biti štete od kaše. Stoga je najčešće heljda uključena u prehranu djece i na izborniku starijih osoba.
Heljda sadrži tvar kao što je rutin, snažan antioksidans koji jača krvne žile i kapilare. Heljda ne samo da donosi vitamina u tijelu, nego također poboljšava djelovanje drugih.