Dijeta nakon moždanog udara mozga: približan izbornik za svaki dan
Dijeta nakon moždanog udara od vitalnog je značaja, jer se pacijent kreće mnogo manje ili se ne kreće uopće. Sa očuvanjem stare prehrane, to znači brz skup prekomjerne težine, što je apsolutno kontraindicirano.
Kako bez gubljenja zdravlja zbog gubitka težine nakon moždanog udara?
Obavezno pratite težinu - izvršite kontrolu vaganja barem jednom tjedno. Uz povećanje, smanjite količinu masti i ugljikohidrata u prehrani. Količina masti općenito treba odmah smanjiti za jednu trećinu.
Pijte najmanje 2 litre tekućine dnevno.
Neželjeno je izložiti hranu dugotrajnoj toplinskoj obradi. Nagiti se na svježe voće i povrće. Meso ili riba dnevno ne prelazi 100 g. S oprezom, uključite u prehranu jaja - 1 komad 3-4 puta svaki dan. Bolesnik koji ne može jesti, hrana se utrlja do konzistencije pire krumpira. Obratite pažnju na proizvode koji sadrže kalijeve i magnezijeve mahunarke, kupus brokule.
Za sprječavanje korisnih 1-2 dana tjedno. Kao temelj, uzmite sir, jogurt, jabuke, heljde.
Što je kontraindicirano? Odbaci bilo koje masti životinjskog ili biljnog podrijetla. Kuhajte na rafiniranom maslinovom ulju. Pod zabranom su i masno meso i riba, svi proizvodi od mesnih prerađevina, kobasice, kobasice, bilo koja brza hrana, poluproizvodi i slatkiši.
Koristite samo prirodne mliječne i kiselkaste mliječne proizvode bez okusa, boja, konzervansa, zgušnjivača i tako dalje - isključite kondenzirano mlijeko, šlag od limenke, sladoled.
Contraindicated sol, kava, jaki čaj, gazirana i alkoholna pića, kruh od brašna najvišeg razreda. Razrijedite sokove vodom 1: 1.
Preporuke za nutricionizam
Prehrana nakon prethodnog moždanog udara trebala bi biti planirana, prethodno konzultirana s specijalistom. Najvjerojatnije, te preporuke za život.
Prilikom odabira proizvoda, preferirajte slabo meso i mršavo ribu, povrće, voće i bobice, obrano mlijeko i kiselo mlijeko.
Bolje kuhati meso i ribu bez dodavanja ulja, kuhati, peći u pećnici ili na roštilju, gulaš.
Davanje hrane ukusu i prehrani - razne namjene bilja i začina.
Dijeta za ishemijski moždani udar
Nakon ishemičnog moždanog udara uključite crni kruh na izborniku. Ako ga nađete - od bezazlenog i bez soli. Pšenični kruh treba prethodno osušiti i konzumirati najviše 3 komada dnevno.
Svi mliječni proizvodi i mliječni proizvodi moraju biti bez masnoće.
Uključite više kikirikija( na vodi i mlijeko) i juhe u izborniku.
Odbaci šećer i kupi slatkiše u korist meda i domaćeg pekmeza.
Sve masne, začinjene, dimljene i pržene, a također i gljive potpuno su zabranjene.
Izgled izbornika za svaki dan može izgledati ovako.
1. Doručak. Jaje mekano kuhane ili kajgane jaja. Sendvič sa sirom. Rezak s voćem. Salata od povrća.Šalicu čaja s medom.
2. Ručak. Juha od povrća. Dio mesa s bočnim jelo. Sloj crnog kruha.Čašu jogurta, kompot, mors ili gel.
3. Porcija svježeg sira. Salata od povrća. Kaša. Voće.Čaša mlijeka ili čaja. Kruh s medom ili džem.
Dijeta nakon hemoragijskog moždanog udara
Nakon hemoragijskog moždanog udara, provjerite krvni tlak barem svakih 6-7 sati.
Odustati od pušenih, masnih i prženih, bilo marinada i kiseli krastavci. Jedite što je više moguće svježe voće, bobice, povrće i bilje - ukupno najmanje 700 grama dnevno.
Da biste spriječili stvaranje krvnih ugrušaka, uključite u prehranu mora kelj i ribu od niske masti sorti najmanje 2-3 puta tjedno. U istoj svrsi, ujutro možete popiti čašu tople vode prije jela uz dodatak prirodnog octa od jabuka i meda( jednu žlicu).Uzorak izbornika za dan:
1. Doručak.Čašu mlijeka ili kefira i krišku kruha.
2. Snack. Salata od povrća i šalicu čaja.
3. Juha od povrća. Porcija mesnih ili ribljih jela s ukrasom. Voćna salata.Čaša komote, mors, žele.
4. Večera. Sendvič sa sirom. Sir.Čaša jogurta.