Marelica: prednosti i štete za gubitak težine, vitamine, kontraindikacije sušene
Slatko i sočno marelice poznato je od djetinjstva. Ovaj plod dugo je dokazao svoju korisnost i znanstveno i metodom pokusa. Sada svoje najbolje sorte uzgajaju u Kavkazu, Središnjoj Aziji, Krimu i južnoj Ukrajini. I upotrebljava se gotovo posvuda, kako u Europi tako i na Dalekom Istoku. Ali zar to voće ne može biti tako savršeno? U članku će se detaljno raspravljati o prednostima i šteti od marelice, kao io tome kako njegove komponente utječu na organizam.
Prednosti marelica od
Svježa marelica sadrži četiri elementa: glukozu, saharozu, fruktozu i pektine. Naravno, bogato željezom, puno fosfora i vitamina A, B1, B2, PP.Vitamini u marelicama nisu neuobičajeni, oni su dosta i odmah djeluju na tijelo svih.
Dakle, vitamini B1 i B2 usisavaju i otapaju hranu i vodu i stoga su neophodni za normalno funkcioniranje tijela. Usput, o funkcioniranju, vitamin A aktivno promiče rast i razvoj, a bez njega ne bi se mogli pojaviti mnogi važni procesi u tkivima. No, vitamin PP ili nikotinska kiselina sudjeluje u reakcijama oksidacije živih stanica i često se koristi kao lijek.
U velikim količinama svježi marelica sadrži kalij, što je nužno za stabilno funkcioniranje srca i krvožilnog sustava, kao i za uklanjanje natrija i suvišnih tekućina iz tijela. Ipak, vrijedno vam je ugoditi unaprijed, glavna prednost sušenih marelica je u tome da se taj element nalazi u 5 ili čak 6 puta više!
Međutim, pektinske tvari koje se spominju, sprečavaju putrefaktivne procese u želucu i crijevima, normaliziraju rad gastrointestinalnog trakta, a općenito su za njega neophodna komponenta. Također, pektini smanjuju kolesterol i ogradu protiv bolesti kao što je ateroskleroza.
Mogu li jesti marelice tijekom prehrane? Jednostavan odgovor na pitanje je li moguće jesti marelice tijekom prehrane - ne postoji, jer u našem vremenu ima dosta dijeta. Međutim, ako vaš izbornik podrazumijeva ograničavanje ugljikohidrata i / ili masti, onda nema konačnog odgovora, budući da u sastavu ima puno saharoze. No, ako se ne možete ograničiti na ugljikohidrate i masti tako strogo, a dnevna razina kalorija dopušta, onda koristite marelice kao zamjenu za slatkiše.
Imajte na umu da proizvod kao što su marelice, za gubitak težine u obliku glavnog proizvoda dijete, također može biti koristan. Dakle, već postoji prehrana od marelica.
Štetu na marelicu
Unatoč bogatstvu vitamina i pomoćnih elemenata, ima i koristi i kontraindikacije o marelici. Zbog visoke razine saharoze, ljudi koji pate od šećerne bolesti, ovo voće strogo je zabranjeno. Također, smanjenje normalne radne sposobnosti štitne žlijezde ili hepatitisa ometa dovoljnu asimilaciju karotena, što znači da bi pojedinci s takvim bolestima trebali izbjegavati korištenje marelica.
Opasnost od trovanja može biti u čekanju za osobu pri kupnji suhih marelica. Da bi suhe marelice dugo zadržale svijetle, svježe trgovačke vrste, tretira se sa sumpornim dioksidom, što može donijeti puno problema, čak iu malim količinama: glavobolje, razvoj alergije.
Kernel marelice: korisno ili ne?
Zasebno, valja istaknuti jezgru marelice, u izgledu nalikuje bademovoj orah, no nema nikakve veze s tim, ali znanstvenici se još uvijek raspravljaju o prednostima ili šteti. Na primjer, ako prekomjerno koristite jame, tvar koja se nalazi u njima - amigdalin - pretvara se u hidrocijanu kiselinu koja je vrlo otrovna. Međutim, jezgre se aktivno i uspješno koriste u kozmetici, kao dio marelica masti, kreme i peelings.