Vegetarijanska prehrana

Vegetarijanska prehrana nije prvigodina je predmet kontroverzi među istraživačima, nutricionista i ljudi koji se žele riješiti višak težine ili poboljšati zdravlje.

temeljna načela i prednosti vegetarijanske hrane ^

glavnog načela pravilnog vegetarijanske izbornika - bez mesa. Danas možemo promatrati nekoliko vrsta vegetarijanstva: korištenje ribe i plodova mora, vegan, sirova hrana, fruitarianism itd

Pro vegetarijanstvo je vrlo visoka:

• visok sadržaj vlakana u prehrani, koji pomaže da se normalizira probavu.
• mnogim jelima biljnog podrijetla sadrži najmanje kalorija i masnoća, tako da se može konzumirati u velikim količinama.

• Čišćenje toksina, što čini gubitak težine čak i učinkovitije.
instagram viewer
• Pročišćavanje krvnih žila i često normalizacija krvnog tlaka.
• Smanjenje fosfora u krvi i urinu, što je važno za one koji imaju problema s bubrezima.
• Normalizacija šećera u krvi, pa je uravnotežena dijeta pogodna za dijabetičare.
• Bilo biljni proizvodi - samo skladište raznih vitamina i elemenata u tragovima.
• Mnogi ljudi primjećuju poboljšanje dobrobiti, pa čak i raspoloženja.

Ali svejedno postoje slučajevi kada biljna hrana ne može zamijeniti tvari koje dolaze u tijelo s mesnim jelima. Stoga, strog program gubitka težine nije najbolje rješenje za sljedeće kategorije populacije:

• djeca;
• adolescenti;
• žena tijekom dojenja;
• trudnica;
• starijih osoba.

vegetarijanske prehrane: meni za 7 dana i mjesec dana ^

za mnoge Vegetarijanstvo - to nije samo način dobivanja osloboditi od viška težine i načina života. Ali oni koji još nisu uvjereni da je spremna da se u potpunosti eliminirati „životinja” hranu iz svoje prehrane, možete „vlak” na sedmodnevnom dijetalna metoda. To daje priliku ne samo očistiti tijelo višak, već i izgubiti do 4 kg.

Vegetarijanski meni za 7 dana

• ponedjeljak Doručak: 120-130 g pura s vodom ili mlijekom.
• Ručak: tanjur od soje juha, salata i kriška kora od mekinje.
• Večera: 130-150 grama riže, pečena ili žaru patlidžana i tikvica.

• utorak Doručak: sendvič s kriškama rajčice i sira, jaja.
• Ručak: salata od celera i jabuka, koji možete ispuniti s maslinovim uljem, soja umak i sok od limuna;sol i začini su dopušteni.
• Večera: 170-200 grama pečeni krumpir s tikvicama, 2 kriške raženog kruha.

srijeda

• doručak: 130-150 g divlji riža, jabuka i krušaka smjesa, obložena niske masnoće jogurt.
• Ručak: povrće bujon 150 g svježeg povrća, grejp, 1-2 komada zrna žitarica.
• Večera: 200-220 g gulaš, gulaš.

• Četvrtak Doručak: sendvič od kukuruznog kruha, jaja, krastavac i zelje, jogurt.
• Ručak: 2 srednja jabuke, 200 g riže s kukuruz, grašak i papar.
• Večera: 100-120 g pečenog ili kuhani krumpir, salata 200-250 g mahuna i rajčica.

Petak

• Doručak: zobena kaša, banana i čaša jogurta.
• Ručak: juha od leće, 100 g kupusa i mrkve, 3 kivi.
• Večera: 250 grama lončarske povrće.

subota

• Doručak: 230 g skute desert i voća, ispunjen s jogurtom.
• Ručak: dio juhe s mahunarke, gljivica ili soje, 150 g salata, 2 jabuke.
• Večera: kupus dodavanje gljivica, 2 kruha, jogurt ili mlaćenica.

nedjelja

• možete ponavljati izbornik bilo kojeg dana ili napraviti željenu kombinaciju jela.

Za one koji vjeruju da je spreman da se na vegetarijanstvo i duži rok, potrebno je donijeti program dizajniran za mjesec dana. To je dobro jer nema strogi izbornik. U roku od mjesec dana možete odabrati željeni skup proizvoda s navedenih, kako biste dobili korisnu i uravnoteženu ishranu.

Uzorak meni za mjesec dana

1. jutarnje kave, 2 tosta, 130-150 g bilo kojeg voća( maline, borovnice, jagode, ribizle).
2. Čašu mlijeka s mekanom koricom.
3. Svježi, 2 kriške raženog kruha, naranče ili grejpfrut.
4. čaja ili kave, 100 g mrkve ili složenci od nje, jabuka ili banana, mekinje tost.
5. 140 g skuta ili sir, sirutka, jogurt.
6. Čaj, zobeno brašno na vodi ili kefir.
7. Sok od ananasa, voćni pladanj, kruh od žitarica.

Dan

1. 130-150 g pirjana grah, šparoge, biljni čaj.
2. riža lonac i brokule ponekog krastavac, rajčica, papar, mrkva, masline, kiselo vrhnje, ili maslinovo ulje, naranče.
3. Pecivo povrće, 70-100 grama rižinog kaše, kruške.
4. Pečeni krumpir s povrćem, salatom od povrća, kruškom ili jabukom, soka.
5. 2 kriške raženog kruha, veliki dio svježeg salata od povrća.
6. 150 grama riže s mrkvom, narančinom ili grejpfrutom.
7. Casserole od zelenog graha, 200 g mrkve s kupusom, bilo koji plod. Helga s povrćem umakom, salata voća.

Večer

1. Banana, sendvič od kruha i povrća, kompozicija.
2. Sok od rajčice, 150 grama svježeg sira.
3. Kruška, 1 jaje, čašica jogurta.
4. Pilaf s voćem, bobicama ili suhim voćem( možete dodati med), čaj.
5. 100-120 g zobenog brašna, jaja omlet s dodatkom alge, zeleni čaj.
6. Heljda pire u vodi, 50-70 g gljiva.
7. 250-300 grama krumpira, pečene šparoge, tikvice, rajčice i gljiva.

Ako muči glad, možete se dogovoriti snack, jede bilo voće( osim - banane, grožđe), ili nakon konzumiranja kefir prije spavanja.

događa da prestroga vegetarijanska prehrana uzrokuje probleme kao što je pogoršanje stanja kose i noktiju, ljuštenja kože i kraste u nekim područjima, slabost i umor. Obično je to zbog neuravnotežene prehrane, nedostatka kalorija ili vitamina. U tom slučaju, možete početi uzimati komplekse vitamina ili otići na nježniju opciju. Evo nekih od njih.

• Mlijeko - vegetarijanska prehrana tijekom kojega je obavezno korištenje mlijeka. To će vam pomoći ispuniti nedostatak kalcija i drugih vitamina.
• Lakto-vegetarijanska prehrana nije brz, jer mjesec dana možete izgubiti samo 5 - 8 kg. Ali to odgođeno je prilično lako uključiti u prehrani mlijeka i mliječnih proizvoda: kefir, jogurt, sir, sir, itd
• vegetarijanske prehrane za sportaše u velikoj mjeri temelji na strogom distribuciju masti, proteini i ugljikohidrati ulaze u tijelo s hranom.
• Proteinska vegetarijanska prehrana, kao što se može razumjeti iz imena, temelji se na dnevnom unosu proteina. To su mliječni proizvodi, mahunarke, jaja, sjemenke, orašasti plodovi itd. Ali nemojte misliti da morate potpuno isključiti ugljikohidrate.

rezultate, mišljenja liječnika i dijeti gube težinu na vegetarijanskoj ^

Prema liječnicima, vegetarijanska izbornik se može ponavljati više od jednom u 2 mjeseca, tako da tijelo može dobiti iz mesa hranjivim tvarima. Za mjesec dana možete izgubiti do 10 - 15 kg. Općenito, ovaj pokazatelj je individualan i velikim dijelom ovisi o početnoj težini i razini tjelesne aktivnosti.

pokazuju mišljenja o mršavljenje vegetarijansku prehranu, teško da je bolno. Uostalom, tijekom dana u tijelu dobiva dovoljno kalorija i jela bez dodavanja meso jednostavno zadiviti svojom raznolikošću i ukusu.

na vegetarijansku prehranu rezultatima zadovoljni, morate voditi brigu o pravilnom ulaz i izlaz u ovom program prehrane, osobito za one koji su već sudjelovali proizvodi od mesa u prehrani na dnevnoj bazi.1-2 tjedna prije početka dijetalna programa je bolje smanjiti potrošnju mesa.

Ako je ograničenje trajalo više od 10 dana, jela od mesa, morate uključiti u prehrani je također postupno. Bolje je početi s malo masnoća ribe, a zatim dodajte piletinu, a zatim nemasno meso.
Vidi također informativan isječak videa sa savjetima stručnjaka - nutricionista o najboljem tri dana pražnjenja, pomažući da se brzo i učinkovito mršavljenje: