womensecr.com

Korisna svojstva meda. Koje su vrste meda i kako ih odabrati?

  • Korisna svojstva meda. Koje su vrste meda i kako ih odabrati?

    click fraud protection
  • Odabir "prave" meda

    Svojstva meda korisnih za ljude


    Med je antibakterijsko, antivirusno i antifungalno sredstvo u jednom. Ovaj slatki proizvod je vrlo koristan u liječenju kašlja i prehlade. Homeopati uspješno primjenjuju ovaj slatki proizvod prije izuma inzulina kao zamjenskog šećera.

    Med je u stanju povećati vitalnost neke osobe i dati mu snage. Za sportaše ovo je izvrstan izvor energije. Pored toga, med pomaže smanjiti mišićne grčeve balansiranjem količine fosfora i kalcija u krvi.

    Med ima blagotvoran učinak na živčani sustav. Stoga, ako želite da vaše dijete brže spava i mirno spava cijelu noć, dajte mu čajnu žlicu meda prije odlaska u krevet.

    Med je jedan od glavnih ljekovitih sastojaka u raznim kozmetičkim proizvodima. Poboljšava ten, uklanja peeling i suhu kožu, njeguje i zasićuje kožu vitaminima. Maske s medom u čistom obliku ili uz dodatak drugih sastojaka pomladit će vas.

    Na primjer, pomiješajte med( 1 žlica), maslinovo ili bademovo ulje, ulje jojobe( 1-2 žlice).Nanesite smjesu na kožu lica i vrata i isperite hladnom vodom nakon pola sata. Med može pomiješati s različitim vrstama gline( ovisno o željenom rezultatu).Držite ovu masku ne dulje od 20 minuta na koži.


    A što je s masažom tijela s medom. Nježna koža bez tragova celulita može se dobiti redovitom izradom masaže medom i zadebljanim duhovima prirodne kave. Uzmite med kristaliziran, i po želji dodajte još dvije kapljice eteričnog ulja ružmarina, nerola ili mandarina. Med može pomoći iu gubitku težine. Da biste to učinili, popijte ujutro na prazan želudac čašu obične ili mineralne vode otopljene žličice meda. Takva voda će vam pomoći regulirati probavu. Dakle, možete ga piti ne samo tijekom procesa gubitka težine, nego i redovito prije jela.

    Kao što možete vidjeti, med je slatko za zdravlje i ljepotu. Ali ovo se odnosi samo na prirodni proizvod koji nije prošao nikakve toplinske tretmane.

    Med vrsta


    Svaka vrsta meda razlikuje se ne samo po ukusu i boji, već ima i svoje osobine, budući da se prikupljaju iz različitih biljaka. Ne može se reći da će jedan med biti koristan od drugih. On će pomoći drugima da bolje samo s određenim bolestima zbog svoje jedinstvene kompozicije.

    Medeni heljdin. Vjeruje se da je to najkorisniji oblik meda, budući da nadilazi druge sorte za sadržaj vitamina, aminokiselina i željeza. Karakterizira jaki jedinstven okus i ima specifičan okus. Njegova boja može biti različita, počevši od tamno žute boje s crvenkastom bojom i tamnosmeđom.

    U medicinske svrhe med od heljde koristi se kao sredstvo za jačanje srčanog mišića. Pozitivan utjecaj na tijelo također je zabilježen anemija, bolesti jetre, bubrežnih kamenaca i kolelitijaza.

    Lime med. Prozirni, svjetlo jantar ili svijetlo žuti med. Ima ugodan izražen okus i intenzivan cvjetni miris. Zbog svojih ljekovitih svojstava ovaj med koristi se kao pomoćni tretman za mnoge prehlade. To je uobičajena hladnoća, laringitis, tonsilitis, traheitis, bronhitis. Dobri rezultati također su zabilježeni u liječenju upalnih procesa gastrointestinalnog trakta, bolesti genitourinarnog sustava i bubrega. Zbog antibakterijskih svojstava, med lime se uspješno koristi za lokalno liječenje gnojnih rana i opekotina.

    Field med. Ovaj proizvod je svijetložuta ili žuto-smeđa boja s blagom okusom i mirisnom aromom. Bit će vrlo zgodan ako trebate smiriti živčani sustav. Stoga, koristite ga za liječenje glavobolje, nesanice. Pomaže i stabiliziranju brzine otkucaja srca, pomaže u ublažavanju boli u solarnom pleksusu.

    Medeni bagrem. Gotovo prozirna i bez boje u tekućem stanju, a nakon kristalizacije postaje bijela i postaje fino zrnata. Ovo je izvrsno sredstvo za utvrđivanje prirode. Također pomaže u borbi protiv nesanice. Ljekovita svojstva očituju se u liječenju bolesti gastrointestinalnog trakta, žučnog mjehura i njegovih kanala, te bubrega.

    Med suncokreta. Med je zlatno u boji s okusom okusa i gustom slatkom mirisom. Za razliku od drugih sorti, meda suncokreta počinje kristalizirati prilično brzo i formira grubu zrnatu konzistenciju. U tom stanju, dobiva se svijetlo žuta boja, a ponekad i zelenkasta nijansa, stoga nemojte se bojati da vaš med ode. Značajka ove vrste je i sastav. Ima visok sadržaj vitamina A i tvari s baktericidnim svojstvima.

    Postoje i kesten, heather, vrba, medvjedić i mnoge druge vrste. Zaustavili smo se samo na opisu najraširenijih i najkorisnijih vrsta.

    Odabir "prave" meda


    Kao da kažem isti Winnie the Pooh "Ovo su pogrešne pčele, a oni čine krivi med!"Međutim, Winnie je pogriješila. Pčele upravo čine najdravniji med, i krivotvoriti ljude koji žele zaraditi novac na njemu. Med vam je donio stvarno dobar, a ne zlo( zna to!) Mora biti u mogućnosti odabrati. Slijedeći naše savjete, možete značajno smanjiti rizik od kupnje lažnog.

    1. Nemojte kupovati med koji gotovo nema miris. To znači da su pčele umočene šećernim sirupom, a ne prirodno cvjetnim nektarom i peludom.
    2. Provjerite med za nečistoće( ovo je učinjeno kako bi se povećala masa i volumen proizvoda).Trebate samo otopiti malo meda u čaši tople vode. Nakon pažljivog miješanja, dobar med uopće ne daje polog, samo med voda će biti pomalo oblačno. Došlo je do sedimenta - to znači da je nešto dodano medu, i to više nije dobro. Također možete pokušati otkriti prirodu dodataka. Ispustite par kapi joda u otopini meda i ako je potrebno plavkastu boju, med se razrijedi škrobom. To je samo jod neće pomoći ako ste dodali modificirani jod. Dodajte limunsku kiselinu ili octenu kiselinu u otopinu sa sedimentom i vidjeti postoji li reakcija. Ako je tako, dodana je kredom. U svakom slučaju, sama činjenica prisutnosti sedimenta govori da med ima vanjske nečistoće i ne bi se trebalo kupiti.
    3. Krivotvoreni med može biti identificiran i taktilan. Uzmite malo meda i protrljajte ga između prstiju. Kvaliteta će se brzo rasti u rukama i lako se trljati bez stvaranja grudica. Lažni će se ponašati drugačije.
    4. Obratite pozornost na stanje meda ovisno o sezoni. Tekući med ostaje samo kratko vrijeme nakon izlijevanja. Ovo je prosječno 1,5 do 3 mjeseca. Produljite ovo stanje meda moguće je ako slijedite određena pravila skladištenja i uz pomoć hermetičke ambalaže( kao u proizvodnji).Kupnja tekućeg meda iz ruku zimi, proljeća, pa čak i kasne jeseni sigurno ste dobili pokvaren proizvod.Činjenica je da kristalizirani med razrjeđuje zagrijavanjem. Temperatura grijanja iznad 40 ° C dovodi do stvaranja toksične tvari oksimetilfurfurala, koja se ponaša u ljudskom tijelu kao otrov. Osim toga, nakon zagrijavanja u medu, sve korisne tvari su izgubljene.
    5. Dobar zreli med ne sadrži više od 18-20% vlage. Ako je njegov sadržaj premašen, proizvod će biti manje korisno, ne prikladan za pohranu i vrlo brzo će početi lutati. Da biste odredili zrelost meda, umočite žlicu u med i izvadite, počnite ga brzo preokrenuti. Zreli med će se ranu na žlicama, a neobrijan će se jednostavno isušiti.
    6. Kristalizacija meda je prirodni proces. Ali ako vidite da su kristali formirani slojevima ili se međusobno razlikuju po strukturi, tada je to signal o krivotvorenom medu.
    7. Ako se na površini meda pronađe bijeli film ili se pojavljuju bijeli mjehurići( poput pjene) nakon miješanja, to označava početak fermentacije meda.


  • Omiljeni okus Winnie Pooh iz crtića. Ovaj slatki proizvod još od antičkih vremena poznat je čovječanstvu ne samo po svojem ukusu, već i po ljekovitim svojstvima.

    Sadržaj članka:

  • Svojstva meda korisnih za ljude
  • Vrste meda