Où est le potassium et le magnésium: une liste d'aliments qui contiennent le plus de potassium

Chaque élément est important pour le fonctionnement normal du corps. Le déséquilibre entraîne des conséquences négatives et une mauvaise santé.Un tel élément est le potassium. Il est responsable du métabolisme eau-sel dans le corps et est nécessaire au fonctionnement normal du cœur. Cela suffit pour comprendre l'importance du minéral. Par conséquent, le potassium devrait être présent dans l'alimentation quotidienne. Où est contenu le potassium?

Produits contenant du potassium

1. Tomates. On croit que les tomates sont la meilleure source de potassium. Vous devez les manger frais et mûrs.
2. Chou aigre. Beaucoup de potassium est dans un tel chou.
3. Agrumes. Les mandarines, les oranges, les citrons, les pamplemousses sont de délicieux produits à teneur en potassium.
4. Fruits. Melon, bananes, pastèque.
5. Fruits séchés. Le potassium en grandes quantités est dans les abricots secs, prunes, pruneaux. Haricots
6. .Une grande quantité d'un oligo-élément n'y est pas présente, mais leur consommation régulière peut fournir un index normal.
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7. Céréales. Ce type de nourriture est riche en tous les éléments utiles, pas une exception et le potassium. Son plus dans le sarrasin. Puis vient le riz et le millet.
8. Légumes. Le potassium est plus ou moins présent dans tous les légumes. Bénéficiant de grands indicateurs peuvent betterave, pommes de terre et carottes.
9. Cranberry. Berry est connu pour son utilité et ses propriétés curatives. Enrichir le corps avec du potassium peut littéralement quelques baies.
10. Champignons. Une place distincte dans cette liste est occupée par des champignons. Le potassium est saturé avec podberezoviki, chanterelles, blanc.

Plus d'informations sont fournies dans le tableau.

Signes d'un manque de potassium dans le corps

• Manque de concentration, d'oubli et de distraction;
• Trouble du sommeil et insomnie;
• Fatigue transitoire;
• Faible immunité et rhumes fréquents;
• Spasmes et douleurs dans les muscles;
• Problèmes avec les ongles, la peau et les cheveux;
• Problèmes cardiaques.
• Hypertension artérielle.
• Urination rapide et altération de la fonction rénale;
• Problèmes gynécologiques - érosion cervicale, infertilité et interruption non autorisée de la grossesse.

L'excès de potassium est dangereux

Une teneur excessive en potassium est très dangereuse pour la santé, et dans les cas particulièrement difficiles, elle entraîne la mort. Cela est dû à des régimes alimentaires inappropriés, l'apport supplémentaire de médicaments contenant du potassium. Regardez ce que vous mangez.

La nécessité d'un organisme dans le microélément

Pour un jour dans le corps devrait provenir de trois à cinq grammes de potassium. Lorsque vous faites du sport, un effort physique intense, une tension émotionnelle, une transpiration intense, le corps perd du potassium. Par conséquent, la dose devrait être augmentée.

Le potassium est synthétisé dans le corps à partir de l'intestin. L'excédent est excrété dans l'urine.

Il interagit parfaitement avec d'autres microéléments. Par exemple, avec le chlore et le sodium, on obtient un équilibre normal eau-sel. Une augmentation du taux de potassium conduit à l'excrétion de sodium du corps, ce qui affecte négativement l'ensemble du corps.À son tour, la carence en magnésium ne permet pas l'assimilation du potassium. Le magnésium et le potassium sont deux minéraux en interaction qui se contrôlent constamment les uns les autres.

Le potassium se trouve principalement dans les produits végétaux, mais certains se retrouvent dans la viande, le poisson et les produits laitiers.100 grammes de viande représentent 150 mg à 300 mg de potassium. Dans le poisson - le même nombre. Parmi les produits laitiers, le yogourt, le fromage cottage, le yaourt, le fromage et le lait occupent une place particulière.

Pour garder le potassium en quantité suffisante, les aliments doivent être cuits à la vapeur ou avec une petite quantité d'eau. Lors de la friture, son contenu est considérablement réduit et, dans certains cas, réduit à zéro.

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