Contenu calorique du pain blanc, combien de calories sont contenues dans un morceau de pain blanc ou noir

Depuis plusieurs années, les nutritionnistes et les experts discutent de l'utilité ou de la nocivité des produits à base de farine de blé.Beaucoup d'entre eux conviennent qu'ils devraient être exclus du régime. Mais pourquoi est-ce que utile dans tous les sens est transformé un grain de blé dans le pain dangereux, le pain blanc et le contenu calorique dépasse de loin la teneur en calories du grain?grain de blé

Lorsque seul grain de blé recueilli, il contient un grand nombre de vitamines importantes et essentielles et d'autres substances, tels que le cuivre, le magnésium, le silicium, le potassium et l'iode. En outre, il est riche en fibres, vitamines A, E et toutes les vitamines B que l'on trouve non seulement dans les embryons de blé, mais aussi dans l'enveloppe elle-même.

Mais lors du traitement du grain dans la farine de blé, de nombreuses substances utiles disparaissent, il n'en reste qu'une petite partie. En outre, l'amidon et la farine sont de glucides qui insalubre entrant dans le corps, conduisent à l'accumulation de graisses. Ceux qui surveillent la santé ou le poids corporel préfèrent manger des grains germés à la maison, dans lesquels tous les nutriments sont complètement préservés.

propriétés dangereuses de

pain blanc La plupart des médecins conviennent que la consommation fréquente de pain blanc et tous les autres produits de boulangerie conduit à cardiaque, gastro-intestinaux et divers cancers et le diabète.

Les produits de farine raffinée contribuent à la dégradation du métabolisme des glucides.le contenu d'un seul Caloric morceau de pain blanc est très élevé, et l'homme devient vite saturé, mais il contient beaucoup de mauvais glucides qui sont traités immédiatement en raison de sa composition chimique simple.

Après traitement thermique dans les formes de pain une protéine spéciale - gluten, ce qui a des effets néfastes sur le tractus gastro-intestinal. L'utilisation excessive d'aliments contenant du gluten peut mener à la démence et à l'athérosclérose.

propriétés utiles pain

En dépit de tous les dangers qui apporte même une tranche de pain, les gens continuent à l'utiliser."Le pain est partout dans la tête", dit le proverbe, et comment peut-on se passer de lui à la table de la famille? Beaucoup croient vraiment que sans pain ils ne mangent pas et ne se sentent pas saturés. Bien sûr, c'est plus une explication psychologique du désir habituel de manger quelque chose.

Si non les maladies dangereuses et chroniques et la nutrition est assez équilibrée, puis d'une petite quantité de produits à base de farine ne nuira pas à la forte. Mais il est préférable de manger du pain noir, du seigle ou du blé entier au lieu du pain blanc habituel. La teneur en calories du pain noir est inférieure à celle produite à partir de la farine raffinée, et est de 214 kcal. Il est préférable de manger un produit légèrement séché.

Conseils pour choisir des produits de boulangerie de

Lors du choix du pain, vous devez vérifier sa fraîcheur et cuit au four. Souvent, il y a des cas où le pain a l'air roux, mais à l'intérieur il est cru. Comment cela peut-il être vérifié?Naturellement, dans un magasin de produits de la farine ou de la boulangerie doivent toucher et écraser légèrement si elle est fraîche et bien cuite, sa forme est facilement restaurée. En outre, il ne devrait pas sentir l'humidité, la moisissure et les biens anciens.

Pour la santé, il est préférable de choisir un pain de qualité inférieure, dans lequel la teneur en fibres et en nutriments est plus grande. Le pain le plus commun et le plus utile est le seigle. En examinant de plus près ses miettes, on peut voir la coquille de grains et les mélanges d'autres grains. L'utilisation d'un tel pain est utile pour tous les âges.

Et rappelez-vous: sachant combien de calories sont contenues dans le pain, vous pouvez facilement déterminer par vous-même le taux quotidien de sa consommation. Une sélection de vidéos sur le thème de l'article