Airelle: baies miracle de calories pour la perte de poids rapide et saine

Aujourd'hui, chaque produit est testé principalement sur calories. Scientifiquement prouvé que les légumes et les fruits sont les moins caloriques par rapport au poisson et à la viande. Cependant, parmi les légumes et les fruits - aliments riches en fibres - rencontrent différents spécimens. L'une des baies hypocaloriques est l'airelle rouge. Le contenu calorique de l'airelle rouge est tel qu'il peut être utilisé pendant un régime.composition chimique

canneberges

canneberges dans un grand nombre de micro- et macro-éléments tels que le manganèse. Il a un effet positif sur la circulation sanguine dans les processus corporels impliqués dans le métabolisme des lipides( dépôt de gêne de la graisse sur les parois du foie).

Cowberry contient des acides organiques. Ainsi, l'acide benzoïque est un antioxydant naturel et améliore la membrane cellulaire et l'acide tartrique et l'acide salicylique effet bactéricide puissant et aider le corps parfaitement avec les attaques rhumatismales.l'acide Ursulovaya contenu dans la peau des canneberges baies, aide à combattre le stress, comme la composition chimique de l'ingrédient actif est proche des hormones du cortex surrénalien. Ainsi, la composition de l'airelle nous permet de dire que c'est l'une des baies les plus utiles pour le corps humain.

Et pourtant, il faut se rappeler que, comme toute culture de baies dans des conditions naturelles, les airelles peuvent accumuler des substances radioactives. D'où la recommandation de ne collecter des airelles que dans des fermes respectueuses de l'environnement, en évitant les territoires non familiers.

Valeur nutritive

Pour répondre à la question de savoir combien de calories dans les canneberges, ont besoin de connaître la valeur nutritive des baies. Dans 100 grammes de baies contient 46 kcal( dans l'ensemble), dont 0,7 g constituent les protéines, 0,5 g - 8,2 g de graisses, glucides, - 2,5 g - fibres alimentaires, 1,9 grammes - organiquel'acide 86 g - eau, 8,1 g de - mono- et disaccharides, 0,1 g - amidon, 0,2 g - cendres.

En outre, il faut rappeler que lors de la cuisson est très important de savoir sur combien de calories dans 1 tasse de baies baies 1,5 kg, etc. Nous présentons ci propriétaire des données intéressant: 1 verre à facettes( 250 g) contenait environ 140 grammes de canneberges et 64,4 kcal dans une tasse de 200 ml contenues 110 grammes de canneberges et 50,6 kcal.

vitamines, vitamines. ..

Et bien sûr, il ne faut pas oublier que les canneberges - il est juste un entrepôt de vitamines. Voici la composition complète de la vitamine de la baie: 0,2 mg de vitamine PP 0,05 mg de bêta-carotène, 8 mcg de vitamine A( RE), 0,01 mg de vitamine B1( thiamine), 0,02 mg de vitamine B2( riboflavine)0,03 mg de vitamine B9( acide folique), 15 milligrammes de vitamine C, 1 mg de vitamine E( TE), 0,3 mg d'acide niacine.

Par ailleurs, précisément à cause de la teneur en acide folique, les canneberges, il est très recommandé d'utiliser pour les femmes enceintes.

Recettes sauces à faible teneur en calories et les boissons

Comme les canneberges a une masse de propriétés vitamines et nutritionnelles, il est souvent utilisé dans la cuisine comme ingrédient pour une garniture de fruits, en tant que composant dans la préparation de la sauce, comme composant principal pour la préparation de diverses boissons aux fruits. Et canneberge cuire un délicieuse confiture, qui est due à la faible teneur en calories des baies peuvent être mangées, bien que de petites portions, même ceux qui tentent de se conformer aux directives alimentaires.

Dans certains pays scandinaves, par exemple en Suède, les canneberges sont généralement considérées comme la principale baie de la cuisine nationale. Voici la recette de la fameuse sauce aux canneberges boulettes de viande suédoises: canneberges

baies( 500 grammes) à broyer dans un mélangeur et mélanger avec le sucre( 100-150 grammes).Il est bon de réchauffer la purée d'airelle à feu moyen en remuant constamment. Si les baies ne sont pas trop juteuses, vous devez ajouter de l'eau ou un peu de vin. Purée bouillir à la consistance de la gelée liquide, et si vous le souhaitez, vous pouvez même passer un tamis. Refroidissez-le. Ces pommes de terre en purée sont servies avec des boulettes de viande avec garniture de pommes de terre, ainsi qu'avec des légumes.

En général, la sauce à l'airelle convient à presque toutes les viandes car elle a un goût piquant et aigre-doux.