Recette gâteau aux crêpes au lait condensé: comment cuire les crêpes correctement et quelles garnitures conviennent pour ce gâteau

gâteau de crêpes avec du lait condensé, la recette dont nous vous donnerons, bien faire le mardi gras. Blinov cuit beaucoup, et ils restent le lendemain. Crêpes froides il n'y a personne veut, mais pour un gâteau aux crêpes - c'est exactement ce dont vous avez besoin.

Mais, bien sûr, vous pouvez faire cuire un gâteau de crêpes et juste. La recette de son est simple. La base de celui-ci est faite par des crêpes, et les remplissages, à l'exception du lait condensé, peuvent être différents.

Ingrédients pour gâteau

lait - 300 de farine - un œuf de 100 g, une cuillère à soupe de sucre, d'huile végétale.

Pour le remplissage: une banque de lait condensé, beurre - 350 g, fraise.

Le processus de fabrication de cette cuisson du gâteau

commence, naturellement, avec des crêpes de cuisson. Pour cela, le lait, le sucre et les œufs doivent être battus, puis ajouter progressivement de la farine. La pâte doit être sans grumeaux, homogène. Pour se débarrasser des morceaux, vous pouvez utiliser un mélangeur, il est très bon morceaux de casse, et vous pouvez facilement obtenir l'homogénéité souhaitée. Nous donnons l'essai de rester debout pendant une demi-heure et commencer à cuire des crêpes.

Préchauffez une poêle avec un peu d'huile végétale. Louche verser la pâte dans le moule et tourner la casserole, veillant à ce que la pâte se propage uniformément dans la casserole.

Ne pas verser trop de pâte, les crêpes doivent être fines. Pancake frire un côté pendant 1-2 minutes et le tourner sur l'autre. Mettez les crêpes dans l'assiette.

Pendant que les crêpes refroidissent, faites le remplissage. Le lait condensé et le beurre doivent être battus. Prenez une huile chaude et douce pour cela. Fraises coupées assiettes. Lorsque

crêpes sont fraîches, mettre sur une plaque une crêpe et de l'étaler avec le lait de beurre et condensé des fraises prévues. Donc, faire ce qui suit avec chaque crêpe. La dernière crêpe se répande avec la farce et décore avec des fraises.

Dans ce gâteau, vous pouvez ajouter non seulement des fraises, mais aussi d'autres baies. Vous pouvez ajouter des noix ou du chocolat.

recettes vidéo

gâteau de crêpes à la crème:

Et voici la recette pour un gâteau avec du lait condensé:

peut faire un gâteau à la crème et la crème:

version gâteau de crêpes avec du fromage cottage et les fraises: