Vitamines et minéraux pendant la grossesse
Nourrir un enfant signifie plus que la consommation de tout le nécessaire pour la construction des protéines et des glucides du corps donner de l'énergie, mais aussi un grand nombre de vitamines et de minéraux.
Bien que votre corps peut produire un ou deux vitamines, elle repose principalement sur les aliments que vous mangez pour assurer ses nutriments. Reportez-vous au tableau à la p.108, pour se familiariser avec l'apport quotidien recommandé en vitamines et minéraux pendant la grossesse et leurs sources. Certains aliments riches en nutriments, comme les légumes verts( vitamines du groupe B, les vitamines A et C, calcium) et les grains entiers( vitamines B, fer et zinc).
ESSENTIELS EN GROSSESSE VITAMINES
Il y a 13 vitamines, dont chacun joue un rôle pour assurer la santé de vous et votre bébé.Certaines vitamines peuvent accumuler dans le corps, ils sont des vitamines liposolubles A, D, E, cependant, les vitamines solubles dans l'eau - groupe B et la vitamine C devraient être ingérés régulièrement.
Si avant la grossesse vous avez mangé la quantité idéale de vitamines, vous pouvez théoriquement continuer à manger la même nourriture pendant la grossesse, tout en fournissant une quantité suffisante de vitamine de chaque enfant. En effet, après 8 semaines, le placenta commence à accumuler la plupart des vitamines dans votre système circulatoire. Cependant, en réalité, la mère peut éprouver une pénurie de vitamines, bien que petite. Par conséquent, pendant la grossesse, il est important de consommer une quantité suffisante de vitamines, certains sont particulièrement nécessaires pour assurer que vous et le développement de l'enfant.
La vitamine A La vitamine
Cela se produit naturellement sous deux formes: le rétinol, qui est un mature contenu dans les produits animaux, et bêta-carotène, que le corps peut être transformé en vitamine A et se trouve dans les aliments d'origine végétale. La vitamine A est utilisée pour développer les cellules de l'enfant, le cœur, les systèmes cardiovasculaire et nerveux. Plus tard, quand au cours des trois derniers mois il y a un gain de poids maximum par l'enfant, le besoin en vitamine A augmente. Heureusement, la plupart des femmes atteignent facilement le niveau de consommation recommandé de cette vitamine.
très fortes doses de rétinol, sont généralement associés à un risque accru de malformations congénitales, mais il est peu probable que vous utiliserez trop. Le foie - est le seul produit qui contient une grande quantité de rétinol, afin que les femmes enceintes devraient éviter de manger du foie et des produits de lui, tels que Pâté.Assurez-vous que tous les médicaments que vous prenez contiennent de la vitamine A sous forme de bêta-carotène, rétinol à la place.
vitamine B complexe de vitamines
Ce groupe comprend la thiamine( V]), la riboflavine( B2), la niacine( B), la pyridoxine( B6), et la cobalamine( B12), ainsi que l'acide folique. Les vitamines du groupe B qui aident à convertir les aliments en énergie jouent un rôle important dans la formation de nouvelles cellules. Ils sont extrêmement importants dans les premiers stades de la grossesse, lorsque le plus haut taux de division cellulaire est observé.A ce stade, l'apport adéquat de vitamines B, en particulier la thiamine et la niacine, peut fournir un bon poids à la naissance. Il est également nécessaire de surveiller le flux de vitamine Wb, qui est utilisé dans le développement du système nerveux, et de la vitamine B12, essentielle pour la production de globules rouges. Parmi les aliments riches en vitamines B, peut être appelé céréales enrichies, les légumes, les grains entiers, la viande, le poisson, les œufs et le lait.l'acide folique et l'acide folique
folate et l'acide folique
appartenant au groupe des vitamines B, sont essentiels dans le premier trimestre de la grossesse. Des études ont montré que les femmes peuvent réduire de manière significative le risque de l'enfant d'un tel défaut du tube neural congénitales comme le spina-bifida, en recevant l'acide folique avant la conception et pendant le premier trimestre. Le tube neural de l'enfant est entièrement formé à la 12e semaine, de sorte que la période dangereuse sera passée.
Bien que l'acide folique dans sa forme naturelle dans les aliments( légumes verts, les oranges et les bananes), celle-ci est peu susceptible de fournir le besoin quotidien pour eux. Par conséquent, il est recommandé de prendre des suppléments d'acide folique et de manger des aliments riches en elle, comme les céréales panifiables et petit-déjeuner. Par contraste avec une autre vitamine acide folique( vitamine mode de réalisation synthétique) est absorbée plus rapidement par le corps que son alternative naturelle.
Vitamine C
Pendant la grossesse, le besoin de cette vitamine augmente, car il aide à construire de nouveaux tissus. Votre enfant a besoin de vitamine C pour la croissance et le développement. La vitamine C aide le corps à absorber le fer des aliments, de sorte que les aliments contenant des fruits consomment des jus de fruits. Canneberges, agrumes et poivre fournisseurs -Excellentes de vitamine C. La vitamine
La vitamine D, D
produits dans la peau par l'exposition aux rayons UV du soleil est essentielle pour l'absorption du calcium et du développement des os et des dents de l'enfant. Les personnes dont la peau est exposée au soleil sont généralement capables de produire de la vitamine D en quantité suffisante. Cependant, sous nos latitudes, nous ne pouvons pas compter sur le soleil, alors les médecins recommandent aux femmes enceintes de prendre des préparations de vitamine D jusqu'à 10 μg par jour.
Vitamine E
C'est un antioxydant qui prévient les dommages cellulaires. Un faible niveau de vitamine conduit à la pré-éclampsie, alors utilisez plus d'avocats, de graines, de noix et d'huiles végétales.
INEGALABLE AVEC DES MINERAUX DE GROSSESSE
Votre corps ne peut pas produire de minéraux, ils doivent être consommés avec des aliments. Certains minéraux - fer, calcium et zinc - sont particulièrement nécessaires pendant la grossesse( ceci sera discuté ci-dessous).Cependant, vous devez surveiller l'apport d'une quantité appropriée d'iode, de magnésium et de sélénium, qui sont responsables de diverses fonctions, de la régulation du métabolisme au développement du matériel génétique.
Calcium
Le minéral le plus commun dans le corps, environ 99% de calcium se trouve dans les os et les dents. Le calcium est nécessaire pour la coagulation du sang, la contraction musculaire et la signalisation nerveuse. Il peut également aider à prévenir l'hypertension artérielle - le signe principal de la prééclampsie.
Pendant la grossesse, le corps s'adapte à absorber plus de calcium de la nourriture pour fournir le bébé.Mais comme beaucoup de femmes consomment moins de calcium que ce qui est recommandé, il est important d'augmenter les taux de calcium pendant la grossesse, surtout au cours du dernier trimestre, lorsque la formation des os et des dents de l'enfant est terminée. Si vous n'avez pas 25 ans, il est encore plus important d'obtenir suffisamment de calcium, car c'est seulement à ce moment-là que le squelette de l'os a atteint son développement.
1 Beaucoup de fruits que nous achetons aujourd'hui, immature déchirure, donc avant que vous ayez, attendre jusqu'à ce que le fruit est doux et sa couleur change: il sera plus savoureux et la teneur en vitamine atteint son maximum.
2 Les légumes frais perdent rapidement des nutriments, alors allez au magasin plus souvent et mangez immédiatement des légumes pour la nourriture.
3 Une proportion significative des éléments nutritifs dans les légumes est sous la peau, donc si possible, mangez des légumes avec une peau. Dans les cultures racines, par exemple les carottes, peler la peau pendant le nettoyage et ne pas couper.
4 Différents fruits et légumes perdent rapidement des vitamines, alors mangez-les entiers ou en grandes portions.
5 Les nutriments pendant la cuisson sont convertis en liquide, alors mangez les légumes crus ou cuisez au bain-marie. Lorsque vous cuisinez de la viande et de la volaille, utilisez des méthodes de chaleur sèche, comme la cuisson au gril ou au four, ou utilisez le liquide obtenu pendant la friture et le mijotage pour les sauces et les sauces.
Fer Ce minéral est essentiel pour la formation de nouvelles cellules et la production d'hormones, il est un élément essentiel de l'hémoglobine, la protéine de transport de l'oxygène dans les globules rouges. Pendant la grossesse, le volume de sang peut doubler, de sorte que le besoin en fer est important.
L'apport recommandé en fer est de 14,8 mg par jour pour les femmes pendant la menstruation et la grossesse. Après la conception, les règles disparaissent, et votre corps commence à absorber le fer plus efficacement des produits, donc théoriquement vous n'avez pas besoin de fer supplémentaire. Mais comme de nombreuses femmes, en particulier les adolescentes ayant des cycles menstruels abondants, n'ont pas assez d'aliments contenant du fer, elles souffrent déjà d'une carence en fer. L'augmentation du niveau de ce minéral réduit la probabilité d'anémie ferriprive.
Le fer est présent dans les produits d'origine animale et végétale. Dans les produits d'origine animale( viande rouge, volaille et poisson) fer contenu dans une forme appelée « fer hémique & gt; & gt;, qui a rapidement absorbé par l'organisme par rapport à un fer non héminique d'origine végétale dans les légumes, les pâtes, les fruits, les céréales, les noix,oeufs et céréales de petit déjeuner enrichies.
La vitamine C favorise l'absorption du fer, avec des aliments contenant du fer, des jus de fruits ou d'autres aliments contenant de la vitamine C. Comme le thé et le café interfèrent avec l'absorption du fer par le corps, attendez environ une heure.
Zinc
Ce minéral est essentiel pour la croissance, la cicatrisation des plaies et le fonctionnement du système immunitaire, ainsi que pour la division cellulaire. Un apport inadéquat de zinc pendant la grossesse peut entraîner un faible poids à la naissance. Le fer et le calcium fournissent une absorption plus efficace du zinc, donc si vous l'avez déjà reçu, vous n'aurez probablement pas besoin d'augmenter son apport pendant la grossesse. Cependant, si vous prenez des préparations de fer, cela peut affecter l'absorption du zinc. D'une manière générale, le zinc est associé aux aliments protéinés, par exemple la viande et le poisson. L'origine de la plante de zinc est digérée quelque peu pire.
PREPARATIONS MEDICALES:
Avez-vous besoin d'eux?
Théoriquement, bien sûr, si vous mangez une nourriture saine et équilibrée, vous n'avez pas besoin de prendre des vitamines et des minéraux. Cependant, il est très possible que vous manquiez de nutriments et la question se pose: comment déterminer si vous devez prendre quelque chose ou pas?
Le meilleur conseil peut être donné par le médecin traitant, qui recommandera l'utilisation quotidienne prénatale du médicament, qui contient un équilibre de vitamines et de minéraux. Si votre médecin pense que vous obtenez assez de fer avec les produits, il peut conseiller un produit médical.
Bien que vous soyez tenté de prendre d'autres médicaments qui, selon vous, combleront l'absence de nutriments manquants, ne le faites pas sans consulter un médecin. Non seulement parce que c'est potentiellement dangereux, mais aussi parce que l'utilisation de drogues peut créer l'illusion de la sécurité, c'est-à-dire la notion que vous répondez à vos besoins nutritionnels. L'apport approprié de vitamines et de minéraux n'est qu'une partie d'une alimentation saine. Vous avez également besoin d'hydrates de carbone, de protéines, d'acides gras essentiels et de fibres riches en énergie. En outre, certains experts s'interrogent sur l'efficacité des médicaments. Les nutriments contenus dans les aliments sont digérés avec d'autres composants qui peuvent avoir des propriétés différentes sur la santé.Même si le médecin conseille de prendre des médicaments avec des vitamines ou des minéraux, rappelez-vous qu'ils ne peuvent pas remplacer les produits et devraient continuer à suivre les principes d'une alimentation saine.