Aliments diététiques: des recettes de plats délicieux pour un régime alimentaire et la base d'une nutrition diététique adéquate
Beaucoup croient que les plats pour le régime sont frais, insipides et monotones. En fait, ils peuvent être très savoureux, et la variété est tout simplement géniale!
Malheureusement, de plus en plus prescrit un régime alimentaire spécial en raison de problèmes de santé, mais beaucoup ne pense pas qu'un tel régime est la bonne décision, même pour un corps parfaitement sain. Jugez par vous-même: un tel régime est basé sur l'exclusion de tous les produits nocifs, en les remplaçant par des produits utiles. Et qui va nous empêcher de manger utile?régime
prescrit même pour les femmes enceintes et allaitantes, et, si bien calculer tout, vous ne pouvez pas pleurer pour des chocolats et des gâteaux, et apprendre à un des produits sains et utiles, en particulier les enfants toute la famille.
L'essentiel est de choisir les bons aliments. Cela signifie - la première chose que vous devez faire - pour déterminer par vous-même ce que vous avez besoin personnellement un régime alimentaire: perte de poids, le traitement, la récupération, la santé, le contrôle du poids pendant la grossesse, le végétarisme, juste pour le plaisir du bien commun, et peut-être même pour quelque chose oualors. Trouvez votre propre objectif.
Recettes bonne alimentation
Quelques points importants:
Tout d'abord, le nombre de calories est pas nécessaire, si votre régime ne vise pas à la réduction du poids;
En second lieu, les ingrédients dans les plats peuvent être modifiés en fonction de vos goûts, la chose principale - pour vous assurer que le remplacement d'un produit se distingue pas moins utile;
Troisièmement, le régime alimentaire pour des raisons de santé excluent souvent certains produits qui sont dans tous les autres régimes sont considérés comme utiles - il est nécessaire d'examiner et de consulter la liste des produits interdits;
Quatrièmement, la recette des repas diététiques implique un certain traitement thermique - bouilli, cuit à la vapeur, cru. Les produits frits et cuits au four sont presque toujours exclus. Les proportions de chaque composant - pour le goût individuel.
Donc, les recettes. Commençons, traditionnellement, avec des salades.
Poisson aux noix
Vous devez frire légèrement la coriandre, les haricots verts et l'oignon vert dans l'huile d'olive. Ajouter les ingrédients préparés: houblon-suneli, jus de citron, sauce soja, noix, ail( purée à l'ail).Couper les tomates et le thon en conserve. Tout mélanger. Pour les personnes souffrant de gastrite, l'ail et les oignons peuvent être remplacés par du concombre frais.
Chou
Une salade similaire est souvent servie dans les cantines. Chou autant que possible les mains pétrir et couper finement, ajouter une variété d'herbes, l'huile végétale, les canneberges baies / canneberges ou de graines de grenade, carotte crue.
Diplomat
Cette salade convient généralement à tout le monde. Faites-le très rapidement, il comprend les composants les plus simples, et l'utile, à tout le reste!tomates coupées finement, trois variétés de fromage râpé, ils ajoutent un pot de maïs et l'ail écrasé, Habillé d'huile végétale.
Maintenant, allez à la soupe.
Village( une version végétarienne)
Faire cuire le bouillon du chou et les oignons, ajouter gruau d'orge, après 10 minutes - les carottes, portées sur une râpe, même après 15 minutes - pour une demi-boîte de petits pois en conserve et le maïs, pendant 5 minutes avant d'éteindre mettre la feuille et le sel baie. Remplissez avec du kéfir faible en gras. Les haricots
Bean sont préparés à l'avance - à savoir, faire cuire jusqu'à cuisson( que vous pouvez prendre en conserve dans son propre jus).Faire cuire jusqu'à tendreté de choux-fleurs, puis ajouter les courgettes, les courges, les carottes, cuire pendant environ 20 minutes, puis mettez les haricots finis, le persil, la feuille de laurier, et après quelques minutes pour éteindre.
Note: si vous n'aimez pas les ingrédients dans les soupes, ne vous précipitez pas pour les exclure de la cuisson. Juste fouetter le mélangeur à soupe préparé - une telle délicatesse, même les enfants vont manger avec joie!
Et maintenant - la nourriture diététique la plus délicieuse!
Si vous pouvez acheter des pâtes à partir de graines de lin, assurez-vous de l'essayer! Il est mélangé avec du miel et des taches sur le pain - pour goûter quelque chose entre la pâte de chocolat et le miel.
Si vous ne l'aimez pas à mâcher des fruits secs, vous pouvez acheter des bonbons d'eux et boire du thé avec elle( au lieu de bonbons).
Et il y a une recette formidable pour l'avoine de biscuits: 2 tasses de farine d'avoine versez un verre de kéfir, donnez-lui infuser pendant 10 minutes, ajouter 1 cuillère à soupe.une cuillerée d'amidon, 1,5 tasse de sucre, 2 oeufs, 50 g de margarine molle. Au goût, vous pouvez ajouter des fruits secs / graines / noix.
Laissez tout pendant un moment, environ 10-15 minutes. Sur la plaque de cuisson, disposer en petites portions, de niveau, de sorte que les biscuits prennent une forme ronde.20 minutes - et diététique( et incroyablement délicieux!) Les cookies sont prêts!
Mangez bien, sans oublier le goût!