Quelle est l'utilité du jus de tomate? Propriétés utiles et nocives du jus de tomate

Peu de gens savent que les Chinois considèrent les tomates sauvages comme des fruits, mais on les appelle généralement des baies sauvages. Tomates familiers peuvent être trouvés dans de nombreux plats, et ils sont ajoutés uniquement pour améliorer le goût du plat, complètement sans penser à leurs avantages. Le plus grand avantage est précisément le jus de tomate, regardons les détails de quelles substances sont contenues dans le jus.

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dans le jus de tomate contient des substances inorganiques et organiques, tels que le fructose et le glucose - est beaucoup plus sûr que le sucre classique, et ils sont contenus dansjus de tomate. Il contient également un grand nombre d'acides variés: vin, pomme, oxalique et citron. Mais l'acide succinique, considéré comme le plus utile, n'est contenu que dans les tomates trop mûres. Dans la composition, vous pouvez trouver beaucoup de vitamines: A, PP, B, H, E, C et autres. La plus grande partie est de la vitamine C, environ 60% de toutes les vitamines. Aussi dans les tomates de nombreux minéraux: le chlore, le potassium, le fer, le calcium, le phosphore, le manganèse, le calcium, le soufre, le chrome, et même iodo. La chair des tomates contient des glucides, des protéines, des graisses et des fibres alimentaires. En raison de la grande quantité de potassium peut dire ouvertement que les tomates doivent être inclus dans le régime alimentaire des personnes souffrant de maladies cardio-vasculaires et les maladies du système nerveux. Le fait est que les tomates améliorent le métabolisme et la conductivité du système nerveux.

Les tomates les plus utiles sont celles qui ont une couleur rouge prononcée. Cette couleur est observée dans les fruits contenant du lycopène - l'un des meilleurs antioxydants, utilisés pour traiter le cancer et les tumeurs malignes. Ne pas oublier que vous pouvez boire même du jus pasteurisé, il contient également du lycopène. Puisque le jus augmente la quantité de sérotinine dans le sang, il améliore considérablement l'humeur. Vous pouvez boire du jus après des journées de travail difficiles pour soulager le stress et les effets du stress.de guérir les maladies de jus du tractus gastro-intestinal en raison du fait que l'antibactérien, diurétique, effet anti-inflammatoire et cholérétique. Si vous buvez du jus tous les jours, les capillaires seront beaucoup plus forts, ce qui réduira le risque d'athérosclérose.substances

contenues dans le jus de tomate, éliminer la fermentation et la putréfaction dans l'intestin, par conséquent, améliorer la digestion en général. Le jus peut être prescrit aux personnes ayant une faible perméabilité du gros intestin. Pas si longtemps, il a été constaté que la consommation quotidienne de jus de tomate est une excellente prévention de caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins, ce qui améliore considérablement la santé, car toute maladie cardiovasculaire est fatale. Vous pouvez boire le jus pour la prévention des varices, par exemple, pour les personnes qui mènent un mode de vie sédentaire, travaillant tous les jours devant l'ordinateur ou au volant d'une voiture, il est une excellente prévention de la thrombose. En outre, le jus est très utile pour les fumeurs, non seulement parce que les antioxydants efface les poumons, mais élimine aussi les substances nocives de l'organisme. Mais pour atteindre cet effet, vous devez boire 200 millilitres de jus de tomate par jour.

que le jus de tomate mal

Tout a une bonne qualités et négatives sur les dangers du jus de tomate que nous décrivons ci-dessous.

• La consommation de jus est contre-indiquée chez les personnes souffrant de calculs dans la vésicule biliaire. Un grand nombre d'acide peut corroder des pierres, ce qui provoque une sensation très désagréable ou pierre essaie de sortir par le canal biliaire et bloqué.calculs rénaux


• et la vésicule biliaire peut se produire si de manger des aliments avec de l'amidon et son jus de tomate boisson.


• jus de tomate fraîche contient beaucoup d'acide, qui a un effet négatif sur l'estomac. Vous ne pouvez pas boire de jus avec des personnes ayant un ulcère d'estomac ou une gastrite chronique.


• Juice n'est pas recommandé pour les personnes atteintes de pancréatite et de cholécystite, car il provoque une exacerbation.


• Vous ne pouvez pas boire de jus pour les enfants de moins de 6 mois. Le corps n'a pas encore développé les enzymes pour digérer le jus qui causent de graves troubles du tractus gastro-intestinal.

Le nombre d'effets secondaires peut être réduit si vous ajoutez du poivre ou du sel au jus. Bien entendu, la quantité de vitamines et de minéraux dans la composition est fortement réduite, mais également les effets secondaires. Vous pouvez également ajouter du persil à l'aneth au jus, ce sera beaucoup plus savoureux, et les effets secondaires ne seront pas si dangereux. Vous pouvez presser du jus de tomates vertes marinées, mais il faut les décaper, car les tomates vertes contiennent de la solanine - une substance qui affecte négativement le corps, tout comme le poison.

Le jus de tomate est-il nocif pour les femmes enceintes

? D'abord, vous devez préciser si vous êtes allergique aux tomates? S'il est absent - vous pouvez boire du jus en grandes quantités. Deuxièmement, le jus est très utile pour les femmes enceintes, nous donnons ci-dessous une liste détaillée des qualités utiles du jus.

• Toutes les vitamines d'importance vitale peuvent être trouvées dans les tomates: B, PP, E, A, C et autres. Ils améliorent significativement la digestion et le métabolisme, ils sont donc nécessaires pendant la grossesse.


• La pomme, le citron, l'acide tartrique et l'acide oxalique favorisent la digestion, éliminent les toxines du corps et luttent contre la toxicose.


• Si vous vous sentez mal à l'aise dans le cœur - buvez du jus de tomate, il est très utile pour le système cardiovasculaire.


• Pendant la grossesse, les femmes font face à un problème aussi désagréable que les varices. Le jus dissout rapidement les caillots sanguins et favorise la guérison de cette maladie.


• Il n'y a presque pas de calories dans le jus, donc vous ne gagnerez pas de poids excessif.


• Si vous souffrez de constipation - buvez plus de jus, cela améliore la perméabilité des intestins.


• Les antioxydants renforcent le système immunitaire et réduisent le risque de cancer.


• Pendant le stress, le jus de tomate aide à améliorer l'humeur et à retrouver un état mental normal.

Restez en bonne santé!