Régime végétarien

régime végétarien est pas la premièreannée est un sujet de controverse chercheurs, des nutritionnistes et des gens qui veulent se débarrasser de l'excès de poids ou pour corriger la santé.

principes de base et les avantages de la nourriture végétarienne ^

principe principal du menu végétarien approprié - pas de viande. Aujourd'hui, nous pouvons observer plusieurs espèces de végétarisme: l'utilisation de poissons et fruits de mer, végétalien, régime alimentaire des aliments crus, etc. fruitarisme

Plus le végétarisme est très élevé:

• teneur élevée en fibres dans l'alimentation, ce qui contribue à normaliser la digestion.
• De nombreux plats d'origine végétale contiennent un minimum de calories et de matières grasses, de sorte qu'ils peuvent être consommés en grandes quantités.
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• Des toxines nettoyantes qui rendent la perte de poids encore plus efficace.
• Purification des vaisseaux sanguins et souvent la normalisation de la pression artérielle.
• la réduction du phosphore dans le sang et l'urine, ce qui est important pour éprouver des problèmes rénaux.
• de sucre Normalization sang, donc une alimentation équilibrée adaptée pour les diabétiques.
• Tous les produits végétaux - juste un entrepôt d'une variété de vitamines et oligo-éléments.
• Beaucoup de gens notent l'amélioration du bien-être et même de l'humeur. Mais

- pourtant il y a des occasions où les aliments végétaux ne sont pas en mesure de remplacer les substances entrant dans le corps avec des plats de viande. Par conséquent, un programme strict de perte de poids - pas la meilleure solution pour les catégories suivantes de personnes: les enfants de

• ;
• adolescents;
• des femmes pendant l'allaitement;
• des femmes enceintes;
• des personnes âgées.régime végétarien

: menu 7 jours et un mois ^

Pour beaucoup Végétarisme - c'est pas seulement un moyen de se débarrasser de l'excès de poids et style de vie. Mais ceux qui ne sont pas encore convaincus qu'il est prêt à éliminer complètement la nourriture « animal » de votre alimentation, vous pouvez « train » sur la méthode alimentaire de sept jours. Il donne l'occasion non seulement de nettoyer le corps de l'excès, mais aussi de perdre jusqu'à 4 kg.

Menu végétarien pendant 7 jours

• Lundi Petit-déjeuner: 120-130 g de bouillie de sarrasin avec de l'eau ou du lait.
• Déjeuner: plat de soupe de soja, salade et une tranche de muffins au son.
• Dîner: 130-150 grammes de riz, l'aubergine et la courge cuit au four ou grillé.

• Mardi Petit-déjeuner: un sandwich avec des tranches de tomate et de fromage, œuf.
• Déjeuner: salade de céleri et la pomme, que vous pouvez remplir avec de l'huile d'olive, la sauce soja et le jus de citron;le sel et les épices sont autorisés.
• Dîner: 170-200 grammes de pommes de terre au four avec des courgettes, 2 tranches de pain de seigle.

mercredi

• Petit déjeuner: 130-150 g de riz sauvage, pomme et le mélange de poires, habillés de yogourt faible en gras.
• Formule: bouillon de légumes 150 g de légumes frais, de pamplemousse, 1-2 parties de grains de céréales.
• Dîner: 200-220 g de ragoût, champignons.

• Jeudi Petit déjeuner: un sandwich de pain de maïs, les œufs, le concombre et les verts, le yogourt.
• Formule: 2 pommes moyennes, 200 g de riz avec le maïs, les pois et le poivre.
• Dîner: 100-120 g cuit au four ou pommes de terre, la laitue 200-250 g de haricots et de tomates vertes.

• Vendredi Petit déjeuner: flocons d'avoine, une banane et une tasse de yogourt.
• Formule: soupe aux lentilles avec addition de 100 g de chou et les carottes, 3 kiwi.
• Dîner: 250 grammes de cocotte de légumes.

samedi

• Petit déjeuner: 230 g du dessert caillé et de fruits, rempli de yogourt.
• Formule: une portion de soupe avec des légumineuses, des champignons ou de soja, 150 g de salade, 2 pommes.
• Dîner: chou ajoutant les champignons, 2 du pain, du yaourt ou du babeurre.

Sunday

• vous pouvez répéter le menu de n'importe quel jour ou composer une combinaison préférée de plats.

Pour ceux qui croient qu'il est prêt à tenir sur le végétarisme et à long terme, il est nécessaire d'adopter un programme conçu pour un mois. C'est bien, car il n'y a pas de menu strict. Dans un mois, vous pouvez choisir l'ensemble de produits préférés de la liste, afin d'obtenir une alimentation utile et équilibrée.

Exemple de menu pour un mois

1. café du matin, 2 toasts, 130-150 g de tous les fruits( framboises, bleuets, fraises, groseilles).
2. Un verre de lait avec un petit pain au son.
3. Frais, 2 tranches de pain de seigle, orange ou pamplemousse.
4. Thé ou café, 100 g de carottes ou en cocotte, pomme ou banane, pain grillé.
5. Casserole de caillé ou de fromage cottage de 140 g, orange, yogourt.
6. Thé, farine d'avoine sur l'eau ou le kéfir.
7. Jus d'ananas, assiette de fruits, pain aux céréales.

Day

1. 130-150 g de ragoût de haricots, asperges, tisane.
2. casserole de riz et brocoli concombre assortis, la tomate, le poivron, les carottes, les olives, la crème sure, ou de l'huile d'olive, orange.
3. Légumes cuits, 70-100 grammes de bouillie de riz, poire.
4. Pommes de terre au four avec légumes, salade de légumes, poire ou pomme, jus.
5. 2 tranches de pain de seigle, une grande portion de salade de légumes frais.
6. 150 grammes de riz avec de la carotte, de l'orange ou du pamplemousse.
7. Casserole de haricots verts, 200 g de carottes avec du chou, tout fruit.
8. Sarrasin avec sauce aux légumes, salade de fruits.

Soirée

1. Banane, un sandwich fait de pain et de pâté de légumes, compote.
2. Jus de tomate, 150 grammes de fromage cottage.
3. Poire, 1 oeuf, un verre de yogourt.
4. Pilaf avec des fruits, des baies ou des fruits secs( vous pouvez ajouter du miel), le thé.
5. 100-120 g bouillie de flocons d'avoine, omelette aux oeufs avec l'ajout de chou marin, thé vert.
6. Sarrasin frit dans l'eau, 50-70 g de champignons.
7. 250-300 g de pommes de terre cuites avec des asperges, courgettes, tomates et champignons.

Si la faim torturant, vous pouvez organiser une collation, mangé des fruits( sauf - bananes, raisins) ou après avoir bu kéfir avant le coucher.

arrive que le régime végétarien trop stricte provoque des problèmes tels que la détérioration de l'état des cheveux et des ongles, écaillage de la peau et l'encroûtement dans certaines régions, la faiblesse et la fatigue. Habituellement, cela est dû à une alimentation déséquilibrée, un manque de calories ou de vitamines. Dans ce cas, vous pouvez commencer à prendre des complexes vitaminiques ou opter pour une option plus douce. Voici quelques-uns d'entre eux.

• Lait - régime végétarien, au cours de laquelle la condition obligatoire est l'utilisation du lait. Il aidera à combler le manque de calcium et d'autres vitamines.
• lacto - régime végétarien est pas rapide, parce que ce mois-ci, vous pouvez perdre seulement 5 - 8 kg. Mais il a reporté assez facile d'inclure dans le régime alimentaire des produits laitiers et produits laitiers: kéfir, yogourt, fromage, fromage cottage, etc.régime végétarien
• pour les athlètes est en grande partie basée sur une stricte répartition des graisses, des protéines et des glucides entrer dans le corps avec de la nourriture.
• Le régime végétarien de protéine, comme on peut le comprendre du nom, est basé sur l'apport quotidien de protéine. Ce sont les produits laitiers, les légumineuses, les œufs, les graines, les noix, etc. Mais ne pensez pas que vous devez exclure complètement les hydrates de carbone.

, les opinions des médecins et des personnes à la diète perdre du poids sur un végétarien ^

Selon les médecins, menu végétarien peut être répété plus d'une fois en 2 mois, afin que le corps pourrait obtenir de nutriments de la viande. Pendant un mois, vous pouvez perdre jusqu'à 10 - 15 kg. En général, cet indicateur est individuel et dépend largement du poids initial et du niveau d'activité physique.

Comme les témoignages de ceux qui perdent du poids sur un régime végétarien, il est difficile de dire que c'est douloureux. Après tout, pendant la journée, le corps reçoit assez de calories, et les plats sans ajouter de la viande étonnent simplement par sa variété et son goût.

à un régime végétarien résultats content, vous devez prendre soin de la bonne entrée et de sortie dans ce programme de régime, en particulier pour ceux qui ont déjà participé aux produits à base de viande dans l'alimentation sur une base quotidienne.1-2 semaines avant le début du programme alimentaire est préférable de réduire la consommation de viande.

Si la restriction a duré plus de 10 jours, des plats de viande, vous devez inclure dans le régime alimentaire est aussi progressivement. Il est préférable de commencer avec un poisson faible en gras, puis ajoutez le poulet, puis les viandes maigres. Voir
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