Arcs vivaces
Les jardiniers amateurs cultivent généralement sur leurs sites des arcs pérennes: laiton, slizun, shnit, multiniveau, rapide et autres. Dans la plupart des cas, ces arcs ne forment pas un navet-bulbe, ils ne sont utilisés que sur le stylo. Tous ces arcs sont résistants à l'hiver. Leurs verts apparaissent, dès que la neige fond sur le site d'atterrissage, c'est leur principale valeur. Habituellement, les graines des "blackies" de ces oignons sont immédiatement semées à l'endroit préparé pour eux. Cela peut se faire de la fin avril au milieu de l'année. Les semis ultérieurs ne conviennent pas, car les arcs devraient croître et accumuler suffisamment d'éléments nutritifs pour réussir l'hivernage. Vous pouvez d'abord pousser des cultures à croissance rapide dans le jardin: la laitue, le radis, l'aneth, et après leur récolte, semez oignons dans ce lit de jardin .
Les arbustes vivaces peuvent être cultivés dans une culture d'un an, mais vous pouvez laisser les oignons pousser dans le jardin pendant 3-4 ans. Ensuite, il sera nécessaire de l'agencer selon le schéma de 25 x 25 cm, il vaut mieux à un autre endroit, sinon la famille fortement envahie commence à se serrer les uns les autres et la plume est minuscule, les qualités gustatives se détériorent. Le sol pour les oignons pérennes est préparé de la même manière que pour semer des graines d'oignon, et le soin des pousses est exactement le même. Mais, contrairement aux oignons, les arcs vivaces peuvent être cultivés sur neutre( pH 5,5-6), et certains d'entre eux même sur des sols légèrement acides( pH 5-5,5).
Il y a un détail très important. Les arcs vivaces ne peuvent pas concurrencer les mauvaises herbes vivaces, celles-ci seront supprimées. Par conséquent, les lits sous les cultures d'oignons vivaces pour la culture en un seul endroit doivent être complètement exempts de mauvaises herbes. Cela devrait être soigneusement surveillé, en détruisant à temps les mauvaises herbes émergentes. Le moyen le plus facile de lutter contre l'émergence des mauvaises herbes est le desserrage opportun de l'oignon entre les rangs. Le premier relâchement est particulièrement important lorsque les pousses ne sont pas encore apparues. Pour ne pas endommager accidentellement les plantes en germination des oignons, il faut simultanément planter plusieurs graines de la culture du phare dans chaque rangée, qui va rapidement monter et marquer les rangées d'oignons. Une salade est la meilleure pour cela. Entre les rangées d'oignons ont assoupli en continu: d'une part, de détruire systématiquement la germination des mauvaises herbes, qui sont le stade le plus vulnérable des feuilles de cotylédons, et d'autre part, de remplacer l'irrigation des oignons. Pour les oignons, le descellement est généralement préférable à l'irrigation.
La première coupe peut être faite dès que l'oignon pousse 5-6 plumes vertes. Ensuite il faut fertiliser l'azote, mieux organique. Couper le stylo rend nécessaire toute la première moitié de l'été.Alors l'oignon fleurira, à ce moment il devrait donner une fertilisation minérale complexe. Un mois avant le début du gel, de nombreuses années d'oignons devraient être nourris avec du phosphore et du potassium pour un meilleur hiver, si vous cultivez dans une culture à long terme. Avec les semis de juillet à l'automne, l'oignon aura 4-5 feuilles.
Son nettoyage est fait au printemps. Vous ne pouvez couper la plume, laissant les oignons poussent dans les cultures pérennes, et il est possible d'enlever les parties aériennes, ainsi que les racines et planté en Juillet dans le jardin de cette culture plus tard: le radis, les épinards, le fenouil, qui ont encore le temps de la récolte.
Si vous cultivez des oignons dans la culture d'un an, il est préférable de planter les semis au début Avril, puis transplanté au poste vacant de la laitue en croissance ou lit de fleurs de radis à un âge où ses 3-4 vraies feuilles. Faites-le meilleur bouquet, soit de 3-4 plantes dans un trou dans le schéma 30 × 30 cm. Ensuite, vous retirez la récolte de l'oignon dans 1,5 mois après la transplantation dans le jardin et le temps de se développer après les oignons de la récolte sur un lit de radis et aneth.
En grandissant les oignons vivaces sur un seul et même endroit pendant plusieurs années, il est nécessaire de leur donner printemps fertiliser avec des engrais organiques, avant la floraison après la coupe verte - tout engrais complexe, et à la fin Septembre - engrais de phosphore et de potassium.
Le premier printemps apparaît ciboulette. Il a un stylo peu profond, faible( seulement 15-18 cm), mais très doux. Avant la floraison, vous pouvez faire deux coupes. Blossoms shnitt petites boules violet clair, qui ont l'air très élégant. Pour la ciboulette, vous ne pouvez pas attribuer une place spéciale dans le jardin, et le cultiver comme vivace sur une colline alpine ou rocheuse ou simplement dans un parterre de fleurs avant de grandes fleurs vivaces. Il y avait une variété avec des feuilles plus grandes appelées Lilac Bell, dont les feuilles élégantes ont un reflux lilas.
L'oignon-bâton apparaît un peu plus tard, mais aussi presque immédiatement sous la neige. Il a une plume plus grande et plus grande, environ 25-30 cm, le vert a une teinte bleutée. Le goût est moins vif que sur les oignons. Le premier vert peut être un peu rugueux, mais plus il est coupé, plus il devient tendre. Les fleurs de cet arc sont blanches.
Presque trop tôt, il y a un oignon à plusieurs niveaux. Il a d'autres noms: catavissa, corne cornue, égyptien, vivipare. Il est résistant au gel et peu exigeant aux conditions de croissance. Cette plante vivace, et il a des bulbes - oignons souterrains et des bulbes d'air. Tous les bulbes d'oignons à plusieurs niveaux peuvent supporter des gelées à -50 degrés, ils peuvent être conservés congelés.
Les oignons conviennent bien aux loams sableux et aux sols limoneux. Si le sol est riche en matière organique, il ne peut pas être nourri, mais avec des coupes intensives, une fertilisation organique sera toujours nécessaire. En réponse à cet arc pour l'introduction des cendres( un verre pour 1 m2 de plantation une fois par saison, plus proche de l'automne).Maintenant, il ya une bonne mémoire de qualité( début et hiver hardy).
L'oignon à plusieurs niveaux se multiplie principalement par des bulbes d'air. Grande plantation du bulbe selon le schéma 25 x 25 cm à une profondeur d'environ 10 cm de moins -. . Le schéma 10 x 10 cm à une profondeur d'environ 6 cm meilleur printemps temps de plantation --rannyaya ou Août-septembre.
Dans la première année après la plantation des oignons bulbochek ne donnent pas beaucoup de légumes verts, mais le stylo peut atteindre 50-60 cm. Aux extrémités de l'ampoule apparaît le premier ordre, qui est, à la fin de la plume commence à se développer de petites bulbilles, qui, à son tour, augmente la plume. Sur les plantes annuelles, les bulbes les plus gros sont formés, mais bien sûr ils n'ont aucune signification commerciale. Dans la même année, arc à plusieurs niveaux formé assez grandes ampoules souterraines que vous pouvez creuser, stocké et utilisé comme les oignons et les bulbilles aériennes plantés avant l'hiver et répéter encore une fois, c'est à développer un arc à plusieurs niveaux dans les cultures annuelles. Cependant, il est préférable de l'utiliser comme pérenne. Si les ampoules souterraines
ne creusent pas, puis l'année suivante à nouveau croître un stylo sur un peu plus courte que la première année, et plus petite aux extrémités de l'ampoule. Dès que le stylo, qui est apparu des granules du premier ordre, va croître de 15 à 20 cm, à ses extrémités apparaissent des bulbes du second ordre, encore plus petits. Cette année, les ampoules souterraines seront plus petites, car les ampoules d'hivernage restantes se sépareront et donneront 2 à 5 nouvelles ampoules. Dans la troisième année, déjà 3 rangées de bulbes sont formés, et des bulbes souterrains - un nid entier.
Pour la reproduction, il est très avantageux de collecter toutes les ampoules hors sol et toutes les ampoules souterraines de la troisième année. Lors de la plantation des bulbes de la première couche, les bulbes souterrains grandissent jusqu'à 7 cm de diamètre. Lors de la plantation des bulbes de deuxième ordre, les bulbes souterrains sont plus petits, mais aussi assez grands. Dans les années suivantes, toutes les ampoules sont petites. Si vous n'avez pas besoin d'un grand matériel végétal, il est nécessaire de ne laisser que quelques plantes avec le bulbe du premier afin de soutenir davantage les plantations, et avec le reste des oignons constamment coupé creuser la plume et à l'automne les bulbes. Le vert sur la pile d'oignons est sombre, inhabituel et très agréable.
Il est intéressant que cet oignon peut être cultivé dans un appartement sur les rebords de fenêtres en hiver, dans des pots de fleurs ou des boîtes. Contrairement aux oignons, ses bulbes et ses bulbes n'ont pas de période de repos, ils donnent donc des légumes verts en décembre et en janvier et, en hiver, ils survivent facilement à plusieurs coupes. Les sols pour la culture d'une couche d'oignons à la maison sont très peu exigés, mais vous devrez les nourrir régulièrement, environ tous les dix jours. A cet effet, les engrais AVA ou "Uniflor-growth" sont les meilleurs.
Parmi les oignons à long terme ont civette qui fleurit très beau rouge ou des fleurs blanches, se sont réunis en inflorescences sphériques d'un diamètre d'environ 4-5 cm. Il peut être utilisé uniquement à des fins décoratives sur les lits, mais vous pouvez faire la coupure verte car il a une netteté agréable, comme tous les arcs, mais moins amer.
Il existe également des arcs plus rares, par exemple des oignons anguleux, largement distribués en Sibérie occidentale et orientale. Il donne un bouquet de feuilles vert clair étroites( comme dans l'ail) qui partent des petits oignons attachés au rhizome. Les feuilles de l'oignon sont agréables au goût, tendres, longtemps non crasseuses. Il donne à la plume l'un des premiers parmi les arcs pérennes.
Propager cet oignon avec des graines qui devraient être semées tôt au printemps ou dans la seconde moitié de l'été.La coupe du stylo se fait à la mi-mai.À la fin de mai, l'oignon fleurit et fleurit dans une inflorescence semi-sphérique de couleur rose-lilas.. La hauteur de l'arc angulaire autour de 40-50 cm Lorsque le numéro de reproduction des semences de bulbes dans le nid peut être jusqu'à 15-20 morceaux, et le nombre de feuilles - 80-100.Lors de la floraison, les plantes sont très décoratives, de sorte qu'un arc angulaire peut être utilisé pour les parterres de fleurs et les toboggans. Il est résistant aux maladies et aux ravageurs, froid et sans prétention.
Bow oblique est connu pour nous encore moins. L'ampoule a un diamètre de taille moyenne d'environ 3 cm, mais la partie aérienne de la plante a une hauteur de tige forte et 1,5 m habillé 6-7 feuilles larges vaginales qui le rend un peu similaire au maïs. La tige se termine par une petite inflorescence globulaire de couleur jaunâtre.
L'ampoule et les feuilles sont utilisées pour la nourriture. Ils ont une saveur d'ail agréable, mais beaucoup plus doux. Il peut être mangé par les enfants, les personnes âgées et ceux qui souffrent d'une maladie pancréatique.
Les oignons sont bons pour les sols riches en humus, suffisamment humidifiés. Il se propage facilement par graines, comme les oignons. Les graines ont une bonne germination, les plantes peuvent facilement tolérer une greffe à tout âge, de sorte que les oignons obliques peuvent être cultivées par semis. Ses graines sont plus grosses que celles de l'oignon, et aussi noires. Dans la première année de plantation, il forme une petite plante avec un petit bulbe-une-dent.À la fin de la saison, à la fin de la saison, la plante atteint un mètre et l'ampoule est recouverte d'une paire d'écailles. La floraison a généralement lieu la troisième année, à la fin de juin, et en août, la plante donne des graines complètement mûres. Il est recommandé de semer des graines fraîchement récoltées en automne ou au début du printemps.
Comme tous les arcs, ses graines conservent leur germination pendant une courte période( 2-3 ans).Les 3 premières années est recommandé de ne manger que des feuilles, mais dans la quatrième année de l'arc peut être en train de creuser à l'automne, ainsi que des ampoules qui peuvent être consommés ou utilisés pour la multiplication végétative, les planter dans le sol immédiatement après séchage ou au début du printemps. Les plantes des bulbes fleurissent l'année de la plantation, et les bulbes peuvent être excavés en automne. Le soin est le même que pour les oignons: au printemps, alimentation biologique, avant la floraison - minéral complet, fin août - phosphate-potasse. L'arrosage est fait en été sec, mais il est préférable de les remplacer par un descellement régulier.
La limace d'oignon a des feuilles plates avec une saveur délicate et légèrement ailée. Les ampoules ne se forment pas. Il est cultivé dans une culture pérenne et se propage généralement en divisant le buisson. Les buissons peuvent pousser dans un endroit pendant 4-5 ans, mais alors ils devraient être divisés et plantés. Comme tous les arcs, le limon contient des vitamines, des sels minéraux, des acides organiques. Comme il le fait il n'y a pas d'amertume, cet arc peut avoir des enfants, les personnes âgées et ceux dont les corps ne peuvent pas tolérer l'ail ou des oignons.
L'oignon d'ours, ou l'ail sauvage, aussi bien que la limace, a un goût d'ail. Il est largement distribué dans la nature en Sibérie occidentale et orientale. Comme tout oignon, il contient de nombreuses substances utiles et a des propriétés bactéricides.
Propage par graines, qui doivent être semées en automne. La germination des graines est mauvaise. Dans le Nord-Ouest Ramson pousse mal, parce qu'ils ne tolèrent pas dégels d'hiver, bien que lui-même est très rustique.
Il est généralement salé, mariné et utilisé comme assaisonnement pour les plats de viande.