Ruokavalio miinus 60

"Minus 60" -ruokavalio on jo 3-vuotias ja vuosittain naisten laihduttaminen tällä järjestelmällä kasvaa. Ruokavalion tekijä Ekaterina Mirimanova menetti 60 kg painon ilman mitään luonnottomia menetelmiä.
Tämä ruokavalio on erilainen kuin muut. Hän ehdottaa syödä oikein ja rakentaa elämäntapaansa uudella tavalla, poistaa kaikki epäilykset ja johdonmukaisesti saavuttaa tavoite.
Ensimmäinen asia on asettaa tavoitteeksi laihtua. Ilman mitään tekosyitä, sinun on ehdottomasti päästävä tavoitteeseen. Tärkeintä - uskomaan itseensä ja mahdollisuuksiensa mukaan poistaa etuliite "ei" puheesta( se ei voi), ja jotta uusi säie tehdä elämääsi. Sinun täytyy kohdistaa sisäinen kauneus ulkoiseen. Sinun täytyy laihtua ennen kaikkea - tämä on kehosi ja terveys.
Jokaisella on oma biorytmi. Joku tarpeeksi 06:00 nukkua tuntea hyvin, mutta joku pieni ja 12. Voidaan syödä lautasellinen vihanneksia, kun taas toiset eivät tunne kyllästyminen, mutta ei syö valtava pala lihaa, joka on kaikki suhteellista. Lisäksi ihmisillä on erilaisia ​​liikkeitä, ja vaikka olet ammattimainen urheilija, sitä todennäköisemmin kulutat eri määrän kaloreita, riippuen siitä, kuinka paljon ja millä tuulella tehdä, kuinka monta tuntia unta, ja niin edelleen. Mitä voimme sanoa tavallisista ihmisistä, joiden liikuntaa ei ole tiukasti hallinnassa. Siksi väittäen, että joku tarvitsee kuluttaa 2000 kaloria ja joku 3000, ei ole aivan oikein. Järjestelmä "Miinus 60", ei ole käytännössä mitään suosituksia koosta osien ja ei tarvitse käydä loputon laskien taulukoita.

Maailmassa on paljon ruokavalioita, joista vain ei perusteta! Ja ne kaikki merkitsevät rajoituksia. Vaikka suorititte plastiikkakirurgian, sinulle tarjotaan vähemmän ruokailua, jotta paino ei palaisi. Ja tässä on pahan juuri. On erittäin vaikeaa, kun valmis ruokavalio( ja mitä tiukempi ruokavalio, sitä vaikeampaa se ei ole), älä soita takaisin pudotetuille kilogrammoille. Kielletty hedelmä on makea, ja pitkän "itseilmaisun" jälkeen et halua erityisesti, mitä tämä koko ajan oli mahdotonta. Tämä ruokavalio on mahdollisimman yksinkertaista.
Mutta laihtua tästä ruokavaliosta sinun täytyy tehdä se elämäntapa, sinun on enemmän tai vähemmän kiinni siitä koko elämäsi.
"Minus 60" -järjestelmä korostaa persoonallisuutta. On jo pitkään havaittu, että ruokahalu ja gastronomiset toiveemme ovat luonnollisia ja liittyvät toisiin tekijöihin. Erityisesti kuukautiskierron kanssa. Jos ruumiillasi on suuri halu syödä mitään - miksi hänen pitäisi kieltäytyä.Kun pitkä rajoittaa itse tietty tuote, se on täynnä, että ensinnäkin viette itse tiettyjen vitamiinien ja hivenaineiden, ja toiseksi, tukahduttaa halu syödä kielletty elintarvikkeita, alatte olla jotain muutapaljon suurempia määriä kuin sen pitäisi olla, ja jopa, kuin haluat.
Ensimmäinen sääntö on oppia kuuntelemaan kehoa. Yritä muistaa tai jopa kirjoittaa, mihin aikaan kuukausi haluat enemmän vihanneksia, lihaa, makea. Merkitse vaikeimpien taantumien päivät, kun ruokahalu tulee lähes kontrolloimattomaksi. Kuuntele tarkkaan kehoasi ja sisäistä ääntäsi. Me kaikki todella tiedämme paljon paremmin kuin lääkärit, mitä tarvitaan, ja mikä ei ole meidän terveydellemme ja ilo, riittää oppia omien tarpeiden seurantaan.
Toinen sääntö on palauttaa vähitellen ruokailutottumukset ja siirtyä askel askeleelta uuteen elämäntapaan.
Kehomme on hyvin monimutkainen kone, ja tietyissä hetkinä ei ehkä riitä, kuten kalsiumia tai rautaa tai jotain muuta. Kun opit syömään normaalisti, syö hyvin, halu syödä vain makea päivä ja yö itse katoaa.
Kuitenkin vain kuuntelemalla kehosi tarpeita, et todennäköisesti laihtua. Todennäköisesti alkuvaiheessa tiedät, ettet halua syödä maitosuklaata, mutta et voi auttaa sitä.Miksi tämä tapahtuu ja miten?
Metabolia on varmasti nopeampaa tai hitaampaa, joten ruoka hajoaa paremmin tai pahemmin, mikä ei ole niin tärkeä.Ennen kaikkea hyväksymme vanhempieni ruokailutottumukset. Jos sukulaisillamme oli taipumus syödä väärää ruokaa( rasva, paljon jauhoja ja makea), niin todennäköisesti sinulla on samat tottumukset. Mutta kaikki tämä ei ole tekosyy raskaaksi. Jos tapana on juurtunut, sen vähentäminen "tyhjäksi" on hyvin vaikeaa. Varsinkin kun se on peräisin lapselta.
Niin miten tämä on mahdollista? Kuuntele itseäsi, yritä esitellä askel askeleelta jotain positiivista, terveellistä ruokavaliota. Esimerkiksi maanantaina ei syödä ruutua suklaata teetä, vaan kolme makeisia. Jos päätät sallia itsesi rentoutua, syötä suklaapatukka, vaikka kokonaan! Mutta aamulla, eikä aamiaista. Jos todella haluat jotain, et voi estää ennemmin tai myöhemmin. Ihmiskeho ei voida säätää 24 tuntia vuorokaudessa, se alkaa horjua, ja jos olet viikko, kuukausi, vuosi, eivät syö mitään tuotetta ikinä haluat sen silti. Siksi, jos illalla alkaa voittaa halu lannistaa jotain, sano itsellesi: "Nyt en syö sitä, mutta minun täytyy syödä huomenna".Se on kaikki! Erittäin yksinkertainen, mutta erittäin tehokas. Seuraavana päivänä, jos sinulla on vielä halu syödä sitä, mutta vain aamulla. On suositeltavaa, että tällaisella päivällä on voimistunut voimistelu, uinti tai vain hieman kävelymatka, sitä ei tule kärsimään katumuksesta. Et tunne itsesi haitaksi.
Vähitellen makeisten sijaan kokeile itseäsi kuivuneista hedelmistä - luumuja, kuivattuja aprikooseja, viikunoita - erinomaisia ​​korvikkeita. Maitosuklaa korvata tummaa suklaata, joka sisältää vähemmän sokeria ja muita ei todellisia tarpeettomia lisäaineita. Näin ollen sillä on vähemmän kaloreita ja käyttökelpoisempia aineita. Seuraavalla viikolla, seuraa samaa periaatetta "askel askeleelta", ensin ottaa pois valita joko voin pullia keittoa tai sijaan vaaleaa leipää kokeena voita rukiin krakkausyksikkö.Sinun ei tarvitse täysin sulkea pois jotain. Sinun ei tarvitse tehdä tätä, lisäksi, jos et voi elää ilman jotain, miksi loukata ja viedä itsesi miellyttävältä?Vain joko etsi maku-korvaava korvike tai syödä suosikki haitallista tuotetta, mutta aamulla ja pienempiä määriä kuin tavallista.
On myös tarpeen pienentää syötettävän osan kokoa. Poista suuret levyt pois. Ota syödä ruokaa syvästä ruokalasta vain, jos valikossa on keittoa( vaikka suurelta osin sitä voi syödä kulhoista).Kun kuivataan astioita tai pukuhuoneessa, jossa säilytetään, pitäisi olla vain pieniä jälkiruokia. Mutta älä unohda, että sinun ei pitäisi tehdä tällaisia ​​muutoksia dramaattisesti. Vähennä vähitellen annosta, jonka syöt, mutta anna levyn ensimmäisellä viikolla pysyä samana kokoisena. Kun ruoan määrä alkaa laskea jälkiruokalevylle, irrota suuret astiat mahdollisimman pitkälle ja älä ota niitä äärimmäisen tarpeisiin. Kuukaudessa et voi kuvitella, että voit kerran syödä niin paljon yhdessä istunnossa.
Kolmas sääntö on, että voit tehdä kaiken, mutta viimeistään "kello 18.00".Tämä on melko perinteinen käsite. Mitä myöhemmin syöt viimeisen kerran, sitä vähemmän havaittavissa oleva vaikutus. Niinpä, jos syöt klo 9, tulos todennäköisimmin ei ole lainkaan. Aluksi se on aina vaikeaa. Näytät siltä, ​​että olet nälkäinen. Miksi naiset parantavat useimmin? He syövät liikaa ja syövät ehdottomasti väärin, yleensä - tämä on tärkein syy.
Älä aloita syödä "6 päivän jälkeen" päivässä, muuttakaa vähintään viikko. Jos söit ennen, sanokaa, kello 21, tänään, pystyt pitämään ilman ruokaa 8 tunnin kuluttua. Muutaman päivän kuluttua siirrä viimeinen ateria yksi tunti aiemmin ja niin edelleen 5-6 tuntia.
Kuten naisten kokemukset osoittavat, se on erityisen tärkeää 30 vuoden kuluttua, kun kaikki yöllä syöneet esineet on poistettu vyötäröllä."Älä syö 6: n jälkeen" tarkoittaa, ettei syö mitään ruokaa, ei edes nestettä.Kefir, mehu, makea tee, hedelmä - tämä on myös ateria. Ei mitään, vain vettä, yrttistä tai vihreää teetä ilman sokeria ja maitoa, kahvia( jos et voi juoda edellä mainittuja juomia makeuttamatta, niin vain vettä jää).Vain jos opit pitämään itsesi suhteellisen hallinnassa, voit laihtua. Se on suhteellinen, ei täydellinen. Liiallinen jäykkyys ja terävyys johtavat alamäkiin ja alamäkiin. Mutta jos voit tehdä kaiken, miten voit oppia hallitsemaan itseäsi? Vastaus: noudattaa tarkasti aikataulua. Olkoon tämä perinteisempi, mutta on mahdotonta rikkoa vahvistettuja sääntöjä.
Kuukauden kuluessa olet tottunut pysähtymään ruoan saanti kello 18 jälkeen. Sinulla on vaikea ilta, saatat jopa alkaa kokea epämukavuutta tai kipua vatsassa, jos yrität heittää järjestelmää ja alkaa sulkea yöksi iltapala. Tulet rakastamaan tätä aluksi epämiellyttävää keveyden tunnetta vatsassa ja koko kehossa.
Neljäs sääntö on kaikki haitalliset tuotteet vasta klo 12 asti. Tämä tarkoittaa sitä, että jopa 12, voit olla kaiken ja älä ajattele määrää ja laatua ruokaa, jopa kakku, jos sopii. Levitä leipä paksu kerros öljyä, kaada se hilloa - ja toimittavat ne laihdutus. Mutta sen jälkeen 12, olet kuin taikaiskusta, unohtaa sallivuus ja palata normaaliin elämäntapaan.
Tuotteet hyväksytty käytettäväksi jopa 12 tuntia päivässä:
- mitään leivonnaisia, makeita ja ei kovin hyvä, keksejä, leivonnaisia ​​ja kakkuja kermalla tai ilman, edes tavallinen valkoinen leipä.Unohtaa niiden olemassaolon jälkeen 12. Siihen asti, voit syödä vähintään kilon, jos sinusta tuntuu, että olet niin taipuvainen.
- ruoka keittää suuren määrän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa suoraan itse: voita, paistettuja perunoita, munia, kerma, silavaa, makea kerma, smetana, majoneesi ja muut tuotteet tällaista.
- ketsuppia ja muita valmiita kastikkeita, savustettu makkara ja muut savustetut tuotteet, suklaa( joko karvas tai maitoa), vaahtokarkkeja, hyytelöt, makeisia, hillot( riippumatta siitä, onko ne sisältävät sokeria tai fruktoosia makeutusaineena) ja muita makeisia.
- banaaneja( koska niiden korkea lämpöarvo sisältöä ja muutama hidas sulavuus), säilöttyjä hedelmiä ja vihanneksia, marjoja, useimmat kuivatut hedelmät( paitsi luumut), melonit, muttereita, siemenet.
- pavut ja sienet ovat melko raskaita ja pitkiä sulavaa ruokaa, kun he saavat joko keitetty, paistettu tai raaka.
on sokeri. Tavallinen sokeri on korvattava fruktoosilla tai ruskealla sokerilla klo 12 jälkeen. Vuoden ensimmäisellä puoliskolla voit makealle, riippumatta siitä, millainen makeutusaine sisältyy tuotteeseen. Keinotekoisia sokerin korvikkeita pidetään haitallisina, jos käytät niitä säännöllisesti. On parempi vähentää sokerin nauttiminen minimiin, eikä heittää teetä tai elintarvikkeiden tablettia tuntemattomien sisältöä.
Aluksi se näyttää riittävän vaikeaa tarkkailla pistejärjestelmä, mutta jonkin ajan kuluttua kaikki muuttuu. Tehtävän helpottamiseksi voit käyttää mitä tahansa psykologista harjoitusta. Aamulla kuvitella kuin Tuhkimo tanssiaisissa, joka voi olla kaiken taakseni katsomatta mihinkään sääntöihin. Mutta heti kun kello lyö 12( tässä tapauksessa päivän sijasta yö), voit jälleen palata normaaliin elämäntapaan, joka valitettavasti edelleen noudattaa tiettyä logiikkaa.
Toinen temppu laskusuhdanteessa, mikä lisää ruokahalua ja jaksoja laiskuus, se on "itsehypnoosi".Suggestion on erittäin korkea, usein aliarvioimme sitä.Kun seuraavan kerran haluat olla kohtalokkaasti jälkeen kahdeksantoista, sanoa itsellesi: "Kyllä, olen nyt vahva tunne nälkää, mutta se osoittaa, että olen laihdutus."Ette voi kuvitella kuinka paljon vaikutteita sanamuoto meidän aivot, jos sen säännöllinen toistuminen.
Seuraava tärkeä kysymys on nesteen käyttö."Juo paljon vettä" - tämä olettamus edistetään aktiivisesti eniten ruokavalioita. Kaikki viedään toistensa kanssa, se on välttämätöntä.Jos pidät paljon juomista - ota. Mutta jos pakotat itsesi, mitään hyvää ei tule siitä.Kun jokin asia ei toimi, erityisesti - juoda paljon vettä, joten se ei tarvitse. Jos olet pitkään pakottaa itse tehdä jotain, elimistö ennemmin tai myöhemmin kapinallisten, eikä kukaan tiedä, miten se ilmentyy.
Säännöt vastaanottavan vesistön:
- joka kerta kun olet janoinen, Janoon kanssa pelkkää vettä( hiilihappoa tai juoma), mutta ei makea sooda tai mehua;
- vesi on välttämätöntä kehomme, mutta älä juo liikaa yöllä, jottei rasittaa munuaisia ​​lisätyötä ennen nukkumaanmenoa;
- päivällä, juoda vähintään kaksi tai kolme kupillista vettä, mahdollisesti yhdellä kulauksella, aseta säiliöön nesteen työpaikalla tai missä tahansa alalla saavutettavuus;
- Jos sinusta tuntuu, että käyttämällä näitä sääntöjä ovat alkaneet käyttää enemmän vettä kuin tavallisesti, ja haluat juoda enemmän, edelleen korottaa kunnes kunnes huomaa, että juoma on tarpeeksi, se ei ole jano;
- jos huomaat ulkonäkö turvotus - vähentää nesteen kulutetaan.
Teetä ja kahvia on sallittu tässä ruokavaliossa. Jos pidät kahvia tai teetä, sitä ei voida sulkea pois. Tämä vain pahentaa psykologista epämukavuutta, jota kaikki laihdutuskohtajat kokevat. Siksi ainoa kysymys on kahvia( tee) juomaa. On parempi juoda liukenematonta kahvia ja maata ja rajoittaa sokerin kulutuksen maksimiin. Opi rajataan yhteen lusikka sokeria on suurin kupin teetä tai kahvia, ja et aiheuttaa painon ja kehon haittaa. Kuitenkin, sinun täytyy unohtaa virkistävä drinkki iltapäivällä, jos et pidä heidän makua ilman maitoa. Se on jopa 12, voit lisätä mitä haluat, vaikka jäätelöä, mutta sen jälkeen määrätyn ajan - vain teetä tai kahvia "ilman mitään" vähintään sokeria.
Alkaen soveltamisen alkamispäivästä ruokavalion täytyy jatkua punaviiniä ja juoda kaikki lomat ja osapuolille vain häntä.Kuivassa viinissä vähemmän sokeria ja makuaineita pidetään parempana kuin kaikki muut lajit.Ääritapauksessa, sinulla on varaa muutaman cocktaileja perusteella vahvan makeuttamaton juomia( gini, viski ja niin edelleen), johon on lisätty sokerittomia juomia( tonic tyyppi) tai, jos hekin eivät - tuorepuristettua sitrusmehua.

Aamiainen
Ensimmäisen aterian on oltava aamulla! Kun syöt aamiaista, sinun "run" aineenvaihduntaa, eli ennen kuin syöt ensimmäistä kertaa, sisäelimiä on puoliunessa.
Voit syödä ehdottomasti kaikkea, laskematta kaloreita ja ajattelematta, kuinka haitallista tämä tuote on. Mutta tämä ei tarkoita, että sinun on aina pakko syödä aamiaista tiukasti. On parempi syödä jotain kevyttä, varsinkin heti heräämisen sinulla ole ruokahalua( esimerkiksi rukiin krakkausyksikkö siivu juustoa, ja kahvi / tee), ja sen jälkeen lähes 12 tuntia päivässä järjestää toinen ateria, kun syöt mitä haluat.
Jos todella seuraat järjestelmää, ei pitäisi olla ongelmia tiheän aamiaisen kanssa jonkin aikaa. Yleensä on vaikeaa niille, jotka syövät illallista. Jos ette ole erityisen tyytyväisiä viimeisen kerran kello 18, todennäköisesti aamulla heräät nälkäiseksi.
Älä unohda ostaa "haitallisia tuotteita" kuten kakkuja ja suklaata illalla. Sitten aamulla sinun ei tarvitse mennä kauppaan syömään jotain. Lisäksi helpottaminen, se luo lisäehtoja kehittämiselle tahdonvoiman( "En ole sitä nyt, ajattele sitä huomenna").
DINNER
Päivittäiset ateriat tulisi olla pakollisia, samoin kuin aamiainen. Nämä ovat kaksi tärkeintä, kylläistä ateriaa.
Ensimmäinen lounas 12-13 tuntia. Toinen - noin 3-4am. Keitot on suositeltavaa syödä jopa 3-4 kertaa viikossa, mieluummin keittoja, ei tehty lihaliemestä.Tahansa raaka, keitetty, höyrytettyjä tai paahdetut vihannekset, mukaan lukien perunat( mutta ei millään tavalla paistettu voita tai kasviöljyä), liha( myös kypsennetyt makkarat), kala, siipikarja, keittää samassa tavoilla. Leipää iltapäivällä voit syödä vain ruista, ja on parempi korvata se ruokavalion krutonit. Jälkiruokana - hedelmät, jotka kuuluvat ryhmään "sallittu jälkeen 12".Ei ole tarpeen juoda kaikkea tätä vedellä tai kahvin / teen kanssa, lasillinen tuoretta mehua on täysin tervetullut. Sushi. Tattari / riisin ja lihan / kalaastian yhdistelmät.
Älä syö säilykkeitä, kuten herneet, munakoiso kaviaaria ja enemmän kuin ylimäärä suolaa, sokeria ja säilöntäaineita ehdottomasti mihinkään. Sallitut jäädytetyt seokset antavat säästää aikaa ja sisältää paljon hyödyllisiä aineita, mikä on erityisen tärkeää talven ja kevään aikana.
Suolaa tarvitaan kohtuullisissa määrin, voit osittain korvata soijakastikkeen.
Majoneesi ja smetana lounaalle ovat suuria määriä ei-toivottuja. Tankkauksessa käytetään mausteita tai etikkaa. Sallitaan myös pieni määrä kasviöljyä( oliivi, auringonkukka tai muu).
Juustoa, joka on enintään 50 g, ei myöskään ole kielletty koko päivän. Jogurtti, jossa ei ole lisäaineita viitataan "6" tuote, vaan sitä voidaan käyttää täydennyksenä tärkein ravinnon, mutta ei välillä.Jälkiruokana voit myös syödä normaalia rasvaa sisältävää jogurttia ilman lisäaineita.
DINNER
Ilta on rentoutumisajan paitsi ulkoista myös sisäistä.Kaikki elimet alkavat järjestellä säästöohjelmaan, mutta on aika syödä päivällistä.Päivällistä tarvitaan vain voidakseen säilyttää voimansa normaalilla tasolla aamuun saakka. Siksi tuotteiden luettelo tulee entistä rajoitetummaksi kuin lounaalla. On mahdotonta kokonaan kieltää viimeinen ateria. Ensinnäkin, et todennäköisesti alkaa tästä paljon nopeammin laihtua, mutta riski löytää erilaisia ​​haavaumia kasvaa merkittävästi. Toiseksi, kun säännöllinen kokonaan evätään illallinen, saat hermostuneeksi ja ehkä jopa alkaa olla unihäiriöitä.Kolmanneksi, aineenvaihdunta on pidettävä jatkuvasti korkeana, ja kaksi ateriaa päivässä eivät edistä tätä.Joten älä kiellä itseäsi syödä tuntia klo 18-18.Alla on muutamia vaihtoehtoja päivälliselle, josta valita. Voit syödä vain yhden heistä yhdelle illalliselle:
- lounasta( lukuun ottamatta kasviöljyä) käytettäviä raakasäilykkeitä sisältävät salaatit;
- keitetyt tai haudutetut kasvikset( paitsi pavut, munakoiso, sienet ja perunat);
- riisi tai tattari;
- kaikki liha keitetyssä tai paistetussa muodossa;
- kefiiri tai jogurtti ilman lisäaineita omenoilla tai muilla "sallituilla enintään 6" hedelmillä( luumut, sitrushedelmät, ananas);
- ruisleipä keksejä juustolla( enintään 50 g);
- vähärasvainen raejuusto;
- keitetyt munat vain itsenäisen astian muodossa.
Erillisen ravitsemuksen periaatetta lainataan viimeisen aterian yhteydessä.Älä sekoita erilaisten tuotteiden päivällistä, jotta ruoansulatuskanava ei estyisi.

Kun olette enemmän tai vähemmän käytetty ruokajärjestelyissä, sinun on aloitettava päivittäinen harjoittelu. Päivittäiset harjoitukset sekä tiukka ateriointi ruoasta 12 tunnin kuluttua vahvistavat huomattavasti johdonmukaisuutta ja tahdonvoimaa. Lastaamalla itseäsi, vaikkakin vähäisemmässä määrin, mutta päivittäin, huomaat tuloksen, ehkäpä välittömästi, mutta se on vakaa ja pysyessä muodoltaan helpottuu.
Päivittäinen voimistelu alkaa 5 minuuttia päivässä ja vähitellen on tarpeen lisätä aikaa. Ei ole väliä, kun harjoitat voimistelua - aamulla, iltapäivällä tai illalla - tärkeintä on suorittaa harjoitukset suunnitellulla määrällä.
Harjoitukset, jotka sinun on määriteltävä itsellesi: ei ole väliä, valitsetko olemassa olevista tai keksit valoa, jota voit tehdä tässä vaiheessa. Tärkeintä on, että sinussa on halu ja tarvittava korjaus voidaan aina tehdä.
Sinun täytyy aloittaa voimistelu vain sellaisilla harjoituksilla, joita voit todella tehdä.Viikossa voit vapaasti monimutkaistaa ohjelmaa hieman. Kompleksissa tulisi olla mukana kaikki kehon "ongelmalliset" osat. Vähitellen voit lisätä kestoa, mutta enintään viisi minuuttia viikossa. Lepotilojen päivinä voit vähentää jonkin verran liikuntaa. Ihannetapauksessa sinun pitäisi tuoda harjoittelu aikaa 15-20 minuuttia normaalia monimutkaisuutta ja sen jälkeen jatkaa päivittäisiä harjoituksia saavutetulla tasolla.
Voit myös jatkaa tavallisiin luokkiin yhdistelemällä heidät päivittäiseen monimutkaiseen, mutta älä vaihda kuntosalilla harjoituksia kotona - anna heidän olla miellyttävä lisä, lämmittely. Yritä luoda itsellesi mukavia olosuhteita, jotka heti asettavat sinut töihin.
Valitse vain haluamasi musiikki.Äänitekstin avulla voit rentoutua, keskittyä tai unohtaa kaiken. Kokeile ja etsi täsmälleen musiikkia, joka motivoi sinua tekemään voimistelua.Älä unohda muuttaa sitä, muuten kotona tapahtuvat oppitunnit näyttävät erittäin monotonisilta sinulle.
Yritä jakaa yksi paikka itsellesi, missä voit aina työskennellä hiljaa. On tärkeää, että sinulla on aina pääsy koulutukseen, heti, kun on halu tehdä jotain. Jos huomaat tämän ongelmallisen, yritä selittää perheenjäseniä, että tietyissä kohdissa huone on jäänyt, koska teet harjoitukset.
Seuraava tärkeä asia - analysoi päiväsi, etsi mahdollisuutta liikkua enemmän. Voit päästä sinne autolla tai bussilla oikeaan paikkaan, tai voit kävellä, varsinkin jos sää sallii. Yritä olla aktiivisempi. Laita lapsi ja istu TV: n eteen - älä tuhlaa aikaa, tee harjoituksia lehdistössä, äläkä tule katsomaan näyttelyä.Mene kadulle tai aja autoa - tee liikunta - vatsatanssin osa( vedä vatsa niin syvälle kuin mahdollista, sitten rentouta lihaksia).Istu neuvotteluissa pitkään - katsokaa asentoasi, koska se on ensisijainen rooli vatsasi ulkonäössä.Menet kotiin - yritä hallita lihaksia rinnakkain, kuunnella kehon työtä.Jos haluat rasittaa niitä - saat lisää liikuntaa.
Pidä asianmukainen asento. Hyvin usein naiset huomaavat itsensä, rikkovat jatkuvasti kehonsa symmetriaa epäsäännöllisellä kävelyllä laskeutumalla. Tämä tapahtuu erityisesti synnytyksen jälkeen.
Täällä on välttämätöntä toimia vähitellen, eli ei yrittää pitää asennon kellon ympäri ja välittömästi. Muussa tapauksessa vatsan ja selän lihakset ovat hyvin sairaita seuraavana päivänä.Aloita useita kertoja päivässä useita minuutteja ja vain seisomaan asentoon( on helpointa pitää lehdistön lihakset kohollaan).Vedä vatsaa niin paljon kuin mahdollista, ikään kuin haluat, että se tarttuu selkärankaan, toista harjoitukset useita kertoja. Yritä sitten nostaa vatsasi. On parasta aloittaa tämä harjoitus peilin edessä.Sinun pitäisi nähdä, miten vatsasi liikkuu riippumatta siitä, kuinka paljon se voidaan poistaa.
Sitten voit suorittaa sen oikein koneella, ja tämä erittäin tehokas harjoitus on näkymätön muille.
Muutaman päivän kuluttua vähitellen lisäämällä aikaa, kun pidät vatsasi sävyisenä, aloita tukemalla sitä istuen. Sama, mutta vain istuu tuolilla, puiston penkillä, toimistotuolissa - missä tahansa. Kun olet tottunut siihen hieman, aloita makuulla. Esimerkiksi, kunnes nukahtaa, yritä pitää vatsa kireänä ja selkärangan alaosa koverina.
Alla on joukko harjoituksia päivittäisestä voimistelusta. Yhdistelmä muun tyyppiseen liikuntaan on sallittua.

"CAT" - PURKAMINEN BACK OF BACK
Tarkoitus: rintakehän lihakset, kädet, paina, selkä.
Lähtöasento: seisomaan kaikkiin neljään, tuki kämmenten ja polvien päälle.
Toteutus: hitaasti, taivuttamalla alaselkä ja painamalla rintakehä lattiaa vasten, paina kehoa eteenpäin, kunnes polvet ja kädet ovat täysin suorina. Pidä kädet 30 sekuntia, heittää pääsi takaisin. Sitten ei kiirehdi palaamaan lähtöasentoon, yrittäen olla rintakehä irti lattiasta niin kauan kuin mahdollista. Kiinnitä huomiota siihen, että kämmenten tulisi olla laajempia kuin olkapäät, niin tämä harjoitus antaa hyvän kuormituksen aktiivisille lihasryhmille. On aika vaikeaa aloittelijoille, jotka eivät ole koskaan harjoittaneet urheilua, mutta se on helpompaa kuin tavalliset ponnistelut.
Toistojen lukumäärä: alkavat vähintään 1-2 kertaa. Tulevaisuudessa määrää voidaan lisätä, mutta en suosittele tekemään yli kymmenen toistoa.
Ensinnäkin, jos harjoitus tuntuu liian vaikeaa, aloita punnerruksia polvet ilman taivutus vyötäröltä: sama lähtöasetelma, mutta suorittaa ilman etenee kotelon ja kevyt versio tavallista punnerruksia.

Makhi NOGAMI, NOPEA FOURTH
Tarkoitus: tämä harjoitus käyttää glutealilihaksia ja kainalojen lihaksia.
Lähtöasento: seisomaan kaikkiin neljään tukeen kämmenten ja polvien päälle. Kädet ovat olkapään leveydeltään toisistaan, päissä hieman kohotetussa asennossa, näyttävät suorilta.
Suorituskyky: nosta hitaasti oikea jalka, taivutettu polvilla, niin korkealle kuin pystyt. Pidä se tässä asennossa muutaman sekunnin ajan. Laske sitä tasaisesti. Sitten toista sama vasen jalka.
Toistojen määrä: sinun on aloitettava vähintään 5 kertaa jokaisella jalalla. Tulevaisuudessa voit tuoda toistot jopa 20 kertaa.

heilahtaa pystyasennosta( Side)
Tarkoitus: Submission käytetään niin monimutkainen alue, sisäpinta reidet. On myönteinen vaikutus pakaraan ja vyötärölihakseen.
Lähtöasento: seisoo tuolille tai kaappiin päin, kädestä tai taipuisilta kyynärpäineen. Jalat yhteen, selkä suorana.
Toteutus: nosta hitaasti oikea jalka sivulle niin korkealle kuin mahdollista. Pienennä sitä asteittain. Sama vasemman jalan kohdalla.
Toistotyyppien määrä: aloita 5 kertaa jokaisella jalalla. Lisää lisää toistojen määrää 20 jalkaan.
Aloittelijoille: jos liikunta tuntuu liian monimutkaiselta sinulle, suorita keinut nopealla tahdilla, vain hieman repimällä jalka pois maasta. Vähennä vähitellen erottelukorkeutta ja vähentä kärkien nopeutta.

heilahtaa pystyasennosta( eteen-taakse)
Tarkoitus: Submission kytkeytyy edessä ja takana reidet. Onko positiivinen vaikutus alemman puristimen pakarat ja lihakset.
Lähtöasento: seisoo sivuttain tuolille tai kaappiin, levätä kätesi tai nojata kyynärpäähän. Jalat yhteen, selkä suorana.
Toteutus: nosta hitaasti oikea jalka mahdollisimman korkealle. Siirrä sitä asteittain koskematta lattiaan. Eli jalan pitäisi suorittaa kaareva liike edestakaisin. Tee sama vasen jalka.
Toistojen määrä: aloita 5 kertaa jokaisella jalalla. Lisää toistojen määrää lisää, mutta enintään 20 pistettä jokaiselle jalalle.
aloittelijoille: Jos on vaikea suorittaa harjoitusta suositelluissa muodoissa, voit aloittaa nopeilla heilahduksilla. Sama alkuasento, mutta jalka kohoaa ja putoaa nopeasti, ilman kiinnittymistä korostuneessa tilassa.


-LIPPUKÄYNNISTÄ KÄYTETTÄVÄ TODISTUS Tarkoitus: painon lihasten ylemmät ryhmät.
lähtöasetelma: makaavat lattialla, kädet ristissä pään takana, jalat koukussa polvet, laittaa tuolin niin, että ne ovat yläpuolelle ruumiin.
Toteutus: nosta hitaasti runko-osan yläosaa mahdollisimman korkealle korkeudelle. Pidä yläosassa 30 sekuntia. Tasainen lasku aloitusasentoon.
Toistojen määrä: aloita 3-5 kertaa, vähitellen lisäämällä määrää riippuen valmiustesi tasosta.
Ensinnäkin, jos harjoitus tuntuu liian monimutkainen, älä yritä nostaa runko on liian suuri, vain hieman irtautumaan terän maan. Nosta asteittain korkeutta.

LÖYTÄMINEN LIES
: N KANSSA Tarkoitus: painon lihasten alemmat ryhmät.
Lähtöasento: valehdella lattialle, jalat suorat, kädet pitkin rungon.
Toteutus: nosta hitaasti jalkoja 45 asteen kulmaan. Pidä jalat tässä asennossa 15 sekuntia -
1 minuutti, riippuen fyysisestä kuntoistasi.
Toistotyyppien määrä: alkavat 3-5 kertaa, jolloin jalkojen kiinnittämisen määrä ja aika kasvaa vähitellen korotetussa asennossa.
Aloittelijoille: jos on vaikeaa tehdä tätä harjoitusta, voit nostaa jalkojasi alhaisemmaksi ja älä pidä niitä yläosassa. Helpottaaksesi myös, voit laittaa taitettuja kämmenten alla vyötärösi. Tästä harjoituksesta ei menetä tehokkuutta, ja selkä on huomattavasti kuormittamaton. Se on erityisen tärkeää ihmisille, joilla on paljon ylimääräistä painoa.

MAKHI LADY
: N KÄYNNISTYKSEN SISÄLTÄ Tarkoitus: reiden sisäpinta, pakarat, vyötärö.
Lähtöasento: aseta sivulle litteä, lepää taipuisalla kyynärpäällä.Kyynärpää tulee olla olkapään kanssa.
Suoritus: Nosta oikeaa oikeaa jalkaa ylös, laske se. Vedä sitten polvi olkapääsi muuttamatta rungon asentoa, palauta jalka alkuperäiseen asentoonsa, nosta se ylös ja laske se takaisin. Toista vasen jalka. Suurin tuloksen saavuttamiseksi harjoitus suoritetaan keskimäärin.
Toistotyyppien määrä: alkavat 3-5 kertaa, vähitellen lisäämällä summaa, mutta enintään 20 kertaa jokaisen jalkaan kohden.
Aloittelijoille: voit suorittaa harjoituksen ensimmäisen osan vain, jos vetää polvi olkapäälle on liian vaikeaa sinulle. Suorittaminen nopeammin tekee myös tehtävän helpommaksi.

SCORES-SCISSORS
Tarkoitus: käsien sisäpinta, reiden sisäpuoli, hengityselinten toiminnan parantaminen, selän ja lihaksen vahvistaminen.
Lähtöasento: seisomaan suora, kädet ja jalat suoristettu.
Toteutus: huomio! Harjoitus sopii vain hyvin koulutetuille ihmisille. Jos epäilet fyysisiä kykyjasi, älä parane sitä.Hyppää ylös ja samalla aseta jalat ja nosta kätesi suoraan pään yläpuolelle( kuten sakset).Seuraavalla hyppyllä, mene takaisin aloitusasentoon.
Toistojen lukumäärä: aloita 5 kertaa, vähitellen lisäämällä numeroa.
Aloittelijoille: voit tehdä tämän harjoituksen vaihtelun kevyemmällä tavalla. Nosta vain hitaasti käsiäsi suoraan pään yläpuolella, suorittamatta hyppää, laske sitten lasku rauhalliseen tahtiin. Tämä menetelmä soveltuu myös ylipainoisille henkilöille.

TYÖSUHTEET
Tarkoitus: vahvistaa vyötärön lihaksia ja käsien sisäpinta.
Lähtöasento: seisoo pystyssä, jalkojen lavan leveys toisistaan, vasen käsi taivutettu kyynärpäässä, vyötäröllä, oikealla pään yläpuolella.
Suoritus: Tee rinteet vastakkaiseen suuntaan nostetusta kädestä.Eli jos olet nostanut oikean käden - rinteet suoritetaan vasemmalle, kahdesti. Kaksi kippaa vasemmalle ja kaksi kallistusta oikealle, vaihtamalla kädet. Yritä taipua niin paljon kuin mahdollista vyötäröllä.
Toistojen määrä: alkavat 5-10 kertaa kumpaankin suuntaan. Vähitellen lisää numeroa, mutta enintään 20 kättä kohti.
Aloittelijoille: tämä harjoitus sopii aloittelijoille, älä yritä taipua liikaa ensin.

"WAVE"
Tarkoitus: kaikkien vatsalihaksien vahvistaminen, parantaa asentoa.
Lähtöasento: seisomaan suora, jalat yhteen, suorat kädet saumoissa. On suositeltavaa suorittaa ensimmäinen harjoitus peilin edessä.
Harjoittelu: rentoudu vatsaa, vedä sen alaosaa, nosta lihaksia ylös, laske ja rentoudu uudelleen. Maha tekee pyöreän liikkeen. Tämän harjoituksen suorittamiseksi tarvitset pitkän käytännön, sillä tämä on yksi "vatsatanssin" elementeistä.Se on kuitenkin sen arvoista, koska sillä on todella hyvä vaikutus myös koulutettuun lehdistöön. Ennen liikkeen liittämistä ylös ja alas yritä suorittaa nämä liikkeet erikseen.
Toistojen määrä: yritä suorittaa harjoitus vähintään kerran, koska se on melko monimutkainen.
Aloittelijoille: jos tämä harjoitus ei ole sinulle sopiva, voit tehdä edellä kuvatun harjoituksen: äkisti vetää vatsaan ja rentoutua. Vaihda ensimmäinen harjoitus kevyellä, kunnes huomaat, että olet oppinut hallitsemaan vatsalihaksia.

EIGHT YARODES
Tarkoitus: vahvistaa pakaroiden lihaksia, vyötäröä ja reiden ulkopintoja.
Lähtöasento: tasainen, jalat hieman toisistaan, kädet vyötäröllä.
Täyttäminen: hieman taivuta vyötäröä kohti ja vedä oikea lantiota eteenpäin, vedä hitaasti oikeaa jalkaa takaisin, vähitellen työnnä vasen jalka eturintaan. Peukalojen pitäisi kuvata eräänlainen "kahdeksan".
Toistotyyppien määrä: kun opit suorittamaan tämän harjoituksen, tuo toistojen määrä jopa 10 - 20 kertaa.
Ensinnäkin, jos on vaikea suorittaa "kahdeksan", aloittaa liikkeen lantion puolelta toiselle, ja lisää sitten polkua edestakaisin ja yhdistää kaikki elementit yhdeksi harjoitus. Learning tehdä "kahdeksan" parasta ennen peili.

potkia jalkojaan vatsalleen selässään
Tarkoitus: vahvistaminen alavatsan lihakset, alemman ja ylemmän reidet.
lähtöasetelma: Makaa selälläsi, venyttää kädet hänen puolin, jalat, suoristaa ja nostaa jopa 30 asteen kulmassa.
Execution: suorita jalat liikkuvat ylös ja alas - alkuasennossa - vasen ja oikea jalka vuorotellen.
Toistojen lukumäärä: 5 kertaa alun, joka kasvaa vähitellen määrää.
Alkajaisiksi voit yrittää suorittaa yksinkertaistettu versio harjoituksen. Makaa lattialla, venyttely hänen käsivartensa ja jalkansa, vuorotellen nosta oikealle, sitten vasen jalka, nostamalla ne irti lattiasta ja palauttamalla koneessa lopussa jokaista nostoa. Vaihtoehtoisesti voit liittää kädet ristissä alla lannerangan alueella ja harjoittamisen vieläkin kevyt tavalla.

«BRIDGE»
Tarkoitus: vahvistaa ristiselän lihaksia, pakarat ja reisien takaosassa.
lähtöasetelma: Makaa selälläsi, jalat koukussa polvet, käsissä - kyynärpäät, vyötärön korkeudella.
Suoritus: taivuta alaselän ja vedä pakarat irti lattiasta, nostaa niitä korkeimmalle tasolle, joka perustuu käsien ja jalkojen taipunut polvilleen alas. Pidä tässä asennossa laskien 10 ja putoavat alkuperäistä.
Toistojen lukumäärä: 5 kertaa alun, joka kasvaa vähitellen jopa 10 kertaa yhden istunnon.
Alkajaisiksi en suosittele tätä harjoitusta ilman valmistelua tai jos sinulla on ongelmia selkä.Se vaatii hyvin kehittynyt lannerangan alueella. Siksi esitin tämän vaihtoehdon lopussa monimutkainen.

«punnerruksia sivussa»
Tarkoitus: vahvistaa ojentajille ja obliques.
lähtöasetelma: Istu vasemmalla puolella. Vasen jalka taipunut, oikea - suora. Lean vasen käsi lattialle. Muuta käsi paikkaan, jossa oli vasemmalla, korjata ja vasen - laittaa oikeaan olkapäähän.
Execution: Taivuta oikea kyynärpää( kohti lattiaa) ja suorista se. Saatu punnerrusta Kolmipäinen ei hauis.
Toistojen lukumäärä: toista 8 kertaa sitten tauko - 5 minuuttia ja toista lähestymistapaa.

«Mahi painoilla»
Tarkoitus: alempi abs, obliques Lähtötilanne: Makaa oikealla puolella, kyynärpää koukussa kyynärpään ja tukea päätäsi. Vasen jalka koukussa polvi, oikea - luuton.
Suoritus: nosta oikea jalka on 20-30 cm, ylöspäin niin, että kantapää on hieman enemmän kuin varpaan, jalka kohtisuorassa jalkaan.
toistojen määrä: 10 kertaa kummallekin jalalle.

«MOP»
Tarkoitus: sivusuunnassa vatsalihakset.
lähtöasetelma: istua lattialla. Ota puutikun( kuten moppi), laita se taakse kaulan hartiat.
Suorituskyky: Käännä rungon puolelta toiselle dramaattisesti riippuen koulutuksen taso.
toistojen lukumäärä 20 kertaa kumpaankin suuntaan - ihanteellinen tahansa koulutustasoa.

«Kävely pakaraan»
tarkoitus: lihakset pakarat, takana reiteen.
lähtöasetelma: istua pakarat, jalat suoraksi eteenpäin, käsivarret teidän puolin.
Execution: ala liikuttaa pakaroiden lattialle tai matto, vuoroin työntämällä vasen ja oikea jalka eteen.
toistojen määrä: Aloita "walk" etäisyydellä metri. Vähitellen etäisyyttä.

«BEREZKA»
tarkoitus: lihakset alapuristuslevyn, pakarat, reisilihakset.
lähtöasetelma: makaa selällään, nosta jalat kulmassa 90 astetta, pakarat ovat painautuvat lattiaan.
Execution: vedä pakarat irti lattiasta ja venyttää varpaat ylös, sitä hitaammin - parempi.
toistojen määrä: 10 - 15 kertaa.
Ensinnäkin, jos harjoitus tuntuu vaikealta, et voi nostaa jalkansa levällään ja polvet koukussa, mikä tarjoaa ylimääräinen rasite pakaraan.

Start punnitaan joka päivä ja mitata rintakuva, vyötärö, lantio, vähintään kerran viikossa. Kun alkaa seurata järjestelmään, et voi heti nähdä liikettä nuolet tasapaino. Pääsääntöisesti äänenvoimakkuus alkuvaiheessa mennä nopeammin. Näkyvä tulos on yksi parhaista keinoista motivaation. Ihanteellinen - löytää tukiryhmä, jonka kanssa jaat saavutuksia.
Neuvo on keskittyä siihen tiettyyn lukuun, jonka haluat saavuttaa. Keskity tunteeseesi asettaessasi tavoitteita "digitaaliseen vastaaviin".Laihda ja vaihda tapasi jatkuvasti ajattelemaan taivas-korkeista tarkoituksista. Mikä on lähimpänä todellisuutta, on ensiarvoisen tärkeää.
Mutta tulee hetki, jolloin vaaka pysähtyi tietyllä hahmo eikä halua siirtyä.On aikoja, jolloin et halua tehdä harjoituksia uudestaan ​​ja uudestaan, on mielialan taantumia. Mutta älä rentoudu, tee samoja harjoituksia, mutta pienempiä määriä.
Joissakin vaiheissa kaikki kohdistuvat painonpysähdyksiin, ja monet kokevat tämän tosiasian erittäin kivulias. Kun kohtaat tämän ongelman, sinun pitäisi olla valmis tähän. On joitakin salaisuuksia, jotta voit voittaa uuden virstanpylvään nopeammin:
- älä yritä lisätä liikuntaa ja vähentää kaloreita kulutetaan - se voi antaa lyhytaikainen vaikutus, mutta lopulta palaat samaan kuvaan, ellei enemmän;
- älä ole hermostunut ja muista, että kaikki kulkee sen läpi;
- aio laihduttaa tietyn päivän, kuukauden, tapahtuma - et koskaan tiedä, missä vaiheessa joutuu taantuman ja miten laihdutus kun se;
- älä kerro itsestäsi, että et voi laihtua enemmän - meissä jokaisessa säädetyn rajattomat mahdollisuudet, ja vain riippuu meistä, onko ymmärrämme heitä;
- älä anna itsesi vihdoinkin rentoutua ja lopettaa kaiken tekemisen, muutoin taantuma ei lopu koskaan;
- älä usko, että jos aloitat lääkkeiden käyttämistä laihtumiseen, voit edistää kehosi liikuttamaan painoa. Lääkkeiden ja ravintolisien käyttö laihduttamiseen on järjestelmän periaatteiden vastaista;
- älä reagoi lainkaan ystäväsi tai sukulaisten mahdollisiin vitseihin painon pysäyttämisestä;
- lopuksi ehkä tärkeintä - anna itsenne olla ohuempi.

Seuraavat ovat yksinkertaisia ​​reseptejä ruoanlaittoon lounaaksi ja illalliseksi.
Jos kiinni järjestelmään "Miinus 60", voit helposti syödä aterian, joka koostuu salaatti, keitto( ei ole suotavaa käyttää päivittäin, koska se ei anna tunne pitkään kylläisyyden, mutta keskeyttää ruokahalua) ja lämpimiä ruokia. Meidän ei pidä unohtaa perus "sääntöjä iltapäivällä," jos yhdistää erilaisia ​​reseptejä yhdessä lounas nimittäin:
1. Perunat ei voida yhdistää lihaa tai kalaa lautasen, mutta sallittu sen käyttö ja vihanneksia.
2. On parempi käyttää jäädytettyjä vihreitä herneitä ja maissia, mutta ei purkitettuja vihanneksia.
3. Suolattuja ja marinoituja vihanneksia voidaan syödä pieninä määrinä.
4. Kasvikset ja viljat( riisi, tattari) saa käyttää lihan tai kalatuotteiden kanssa.
5. Pasta ei pitäisi käyttää kuin koristeeksi lihaa tai kalaa, mutta se ei ole kielletty yhdistelmä pastaa vihanneksia tai juustoa.

Cassoulet
Ainekset: paprika tuore - 500 g tuoretta kurkkua - 100 g, porsasta - 100 g naudan kypsennetty - 100 g vasikan keitettyjä - 100 g vihreitä herneitä keitetyt - 50 grammaa, keitetyt kananmunat - 2 kpl, salaatti- 100 g, sipulia - 60 g maustamatonta jogurttia - 100 g mausteen maku.
Valmistelu: Liha ja kurkut leikkaa pieniksi kuutioiksi, salaatti - suikaleiksi, lisää hienonnettu muna, hienonnettu sipuli, jäähdytetään keitetty herneet. Mausta jogurtilla, mausteilla ja pippurilla. Ylhäältä voit ripotella hienonnettuja vihreitä.Tämä resepti on parasta käyttää vähärasvainen jogurtti.

salaatinkastike CLASSIC
Ainekset: Perunat - 50 g, sokerijuurikkaan - 60 g, porkkana - 30 g, suolakurkkua - 30 g keitettyä herneet - 20 g kasviöljyä - 5 g, sitruunahappo - 2% liuos - 5ml suolaa - 1 g
valmistus: Perunat, porkkanat ja juurikkaita keitetään ihon. Jäähdytetyt kasvikset puhdas, leikataan kuutioiksi tai viipaleiksi, mausta voita, lisää kuoritut ja kuutioidut kurkut, vihreitä herneitä.Kaada vinaigrette suolalla ja sitruunahapolla.
Jos lisäät pari ruokalusikallista etikkaa salaatinkastike tulee enemmän mausteinen maku.Älä unohda, että vinaigrette sisältää perunoita. Muista, että sitä ei voi syödä liha- tai kalaruokien kanssa.

SALAD kesäkurpitsa kanssa PRUNE
Ainekset: kesäkurpitsa pieni - 10, luumut - 8 kpl, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, sitruunamehu - 4 rkl.lusikat, minttu - 1 rkl. Lusikka, valkosipuli - 1 kynsi, pippuri valkoinen jauhe, suola, persilja tai minttu - 2 oksat.
Valmistus: kesäkurpitsa pestä, leikata viipaleita höyrytetään vedessä, kunnes tarjouksen, laita salaatti kulhoon. Luumut pestä, kuivaa ja Hienonna, sekoita sitruunamehu, minttu, suolaa, pippuria ja jauhettu valkosipuli. Kuumamassa kesäkurpitsa, luumut ja jäähdytetään huoneen lämpötilassa 1 tunnin ajan. Kun tarjoillaan, ripottele mintunlehtiä.
kesäkurpitsaa tässä resepti voidaan korvata tavallisella kesäkurpitsa.

Suolaiset munasalaatti
Ainekset: paprikat( vihreä, punainen, keltainen) - 3 kpl, sipuli - 1 yksikköä, Roquefort - 100 g keitettyä kananmunaa - 8 kpl, sitruuna - 1 yksikköä, suolaa, pippuria, kasviöljy- 1 rkl.lusikka, kuminan siemenet - 1 tl. Valmistelu: Valmista tankkaus. Tätä varten, vispilä vispilä 1 sitruunan mehu kasviöljyä, pippuri, suola ja kumina. Munat ja paprikat leikataan pieniksi kuutioiksi, sipuli Hienonna, kytke valmisruokia, kaada kastike. Paista 100 g roquefortia ja ripottele salaatilla.
Tämä salaatti voi käyttää myös viiriäisen munia.

sokerijuurikkaan ja porkkana Hill
Ainekset: sokerijuurikkaan - 300 g, porkkana - 20 g, sipulia - 20 g kasviöljyä - 1 rkl.lusikka, sitruunamehu - 5 grammaa suolaa.
Valmistus: Cook juurikkaita, laittaa kylmään veteen 15 minuutin ajan, sitten puhdas ja jauhelihaa. Sipulit ja porkkanat puikoilla, ruskista kasviöljyn pehmeiksi, jauhelihaa ja yhteyden punajuuret.
Mausta suolalla ja lisää sitruunamehua. Aseta suuri levy levylle. Jotta terävä, voit lisätä valkosipulin.

SALAD MUSHROOM
Ainekset: tuoreet sienet - 300 g, tomaatit - 3 yksikköä salaatti - 2 pään, keitetty maissi - 250 g, paprika - 2 kpl, kurkut - 150 g kasviöljyä - 3 rkl.lusikkaa, suola, sinappi kastike - 30 g, 3% etikka kastike - 50 g.
valmistus: sienet, leikattu ja keitä 8-10 minuuttia. Kylmässä.Kokeile maissia suolavedessä 10 minuuttia. Kylmässä.Yhdistä sienet, maissi, viipaloidut tomaatit ja kurkut, paprikat suikaleina.
Valmista salaatinkastike sekoittamalla kasviöljyä, suola, sinappi ja etikka. Salaatti kauden kastikkeen ja välittömästi lähettää lehdille salaatin.

kana salaatti ananasta
Ainekset: keitetty filee - 160 g, kaali - 160 g, ananasta - 160 g etikka - 1 rkl. Lusikka, sinappi - 1 tl, kasviöljy -. 1 rkl.lusikkaa, suolaa maun mukaan.
Valmistus: Broilerinfileetä noppaa. Kaali hienoksi jauhaa ja puntaa suolalla. Ananas leikataan pieniksi viipaleiksi. Valmistaa kastike etikkaa, sinappia, suolaa ja kasviöljyä.Lastaamaan tuotteet kerrosten lasit, kaada kastike ja koristele vihreät ja ananasta. Sen sijaan voit käyttää kalkkuna kana sijasta kaali - salaattia.

FISH Marinoidut
Ainesosat: Kala - 1 kg, porkkanaa - 220 g, persilja - 35 g, sipulia - 150 g, tomaattisose - 150 g kalaliemi - 50 g kasviöljyä - 2 rkl.lusikkaa, etikka 3% - 150 g Sokeri - 15 g sitruuna - 1 kappaletta, suola, pippuri, laakerinlehti, neilikka, kaneli maku vihreiden puhdistuma
Valmistus: Kala leikata ja käsitellä filee ihon kanssa ilmanLuut tai fileet ilman ihoa ja luita. Laita se jääkaappiin.
Keitä kalaa kaloilta, rasita se. Valmista marinadi. Kuori porkkanoita ja persiljaa, leikkaa ohutnauhat tai arinaa suurella raastimella. Sipuli kuoritaan ja leikataan renkaiksi. Vuonna
pannulla esilämmitys tl sipuli öljyä ja paista ilman värimuutokset, lisää porkkanat ja kuullota vielä 5 minuuttia ennen värjäystä sipuli, lisää sitten tomaattisose ja keitä vielä 7-10 minuuttia. Kaada kalakanta, lämpimäksi 10 minuuttia ja lisää viinietikka, suola, sokeri, pippuri, laakerinlehti, neilikka, kaneli, kiehua hiljalleen 15 minuuttia.
kalafileet suolalla ja pippurilla ja keitä vedessä, kunnes tarjouksen, estäen ruoansulatus. Laita kuumakalaa astiaan, kaada kuumaa marinadia ja jäähtyä.Kun palvelee, koristele vihreillä ja sitruunoilla. Tätä ruokaa varten voit sekoittaa punaisia ​​ja valkoisia kaloja eri osiin.

SALAD "Tropic»
Ainekset: ananas tuoreet - 200 g, keitetty maissi - 200 g broilerin - 400 g, kurkkua - 300 g, paprikat - 120 g munaa - 2 kpl, tomaatit - 2 kpl, oliiviöljyä- 2 rkl.lusikat, sitruuna - 1 kpl, ketsuppi - 2 rkl.lusikoita, salaattia, suolaa ja pippuria.
Valmistus: Pepper leikataan pituussuunnassa kahteen osaan, laittaa 5-10 minuuttia erittäin kuumassa uunissa, poistaa ihoa. Sitten leikataan kuutiot.
Kurkku kuorii, poista siemenet ja leikkaa kuutiot. Ripottele suurella suolalla mehun erottamiseksi. Leikkaa ananas kuutioiksi. Munat kiehuvat kovasti. Tomaatit upotetaan muutaman minuutin kiehuvaan veteen, kuoritaan ja leikataan neljään osaan.
Valmista kastike oliiviöljyä, sitruunamehua, ketsuppi, suola ja pippuri. Sekoita varovasti kuutioitu paprika, kurkut, ananas, lisää kana, purkitettu maissi ja kaada kastike.
Aseta salaatin lehdet salaatinlehdillä, laita valmiiksi valmistettu salaatti niihin. Päälle koristella viipaleilla jyrkät munat ja tomaatit. Ananaksen sijaan voit käyttää vihreitä omenoita.

SALAD "Christmas eksoottiset»
Ainesosat: katkarapu keitetyt kuoritut - 300 g, mandariinit - 2 kappaletta, riisi - 1 kuppi, kurkut - 1-2 kpl, tilli - 5o g, curry, paprika, suola, maustamatonta jogurttia.
Valmistus: Riisi kiehuu vedessä curryn kanssa. Kuori tangeriinit, jaa viipaleiksi, kuori viipaleet kalvoista, leikkaa ne. Leikkaa kurkku kaistaleiksi, leikattu tilli. Sekoita kulhoon sekoita katkarapuja, riisiä, mandariineja, kurkkuja ja tilliä.Suolaa ja pippuria. Mausta jogurttia. Voit käyttää appelsiineja tai greipereita mandariinin sijaan.

KASVIS Kana
ainesosat: kypsennetty kana - 300 g, kukkakaali - 100 g, selleri - 1/4 varsi, paprika - 1/2 pod, porkkanat - 2 kpl, retiisiä - 1 yksikköä, jogurtti - 1 kuppi, mehu 1/2 sitruuna, pippuri, suola, vihreät.
Valmistus: kaali keitetään suolatussa vedessä 15 minuuttia, sitten kääntää näytön. Jäähdytä ja hajota kukintoihin. Selleri, paprika, porkkana ja retiisi kuori ja palan olki. Selleri tulisi kastua ja jäähdyttää.Poista iho kana. Erota massa luista ja leikkaa se viipaleiksi.
valmistettu ainesosat yhdistää, kausi suolaa, pippuria, seos jogurttia ja sitruunamehua. Liota 10 minuuttia kylmässä.Kun annat ruokaa, laita salaattikulho, ripottele yrtteihin. Koko kanaa käytettäessä voit käyttää fileitä.Leikkaamista ja leikkaamista on helpompaa.

papusalaattia
Ainekset: tomaatti - 1 kpl, keitettyjä vihreitä papuja - 1 kuppi, perunat - 2 kpl, oliiveja - 1/2 dl oliiviöljyä - 1 rkl.lusikka, etikka - 2 rkl.lusikkaa, hienonnettu persilja - 10 g, hienonnettu tilli - 10 g, mustapippurirouheella ja suolaa maun mukaan.
Valmistus: tomaatti noppaa, lisätä pavut, Tuck öljy, etikka, suola ja pippuri. Laita perunat salaattikulhoon, ripottele persiljaa. Aseta tomaatti pavut, ripottele vihreitä tilliä.Kypsennä oliiveilla.

EASY juustosalaattia
Ainekset: Hollanti juusto - 100 g porkkana - 100 g, paprikat - 5o g, omenat - 100 g, jogurtti - 150 ml, persilja - 10 g.
Valmistus: Raw porkkanaa ja hollantilaista juustoa, kietoa suurelle tehostimelle, lisää kuorittua, viipaloitua omenaa, hienonnettua paprikaa ja sekoita. Kausi kefirillä, päälle ripottele hienonnettu persilja.

tomaatit täytetyt LOHEN
Ainekset: suuri tomaatit - 3 yksikköä purkitettu lohi - 250 g, vihreää salaattia, puoli sitruunan, öljy - 1 rkl.lusikkaa, etikkaa 3% - 2 tl, maustettua mustapippuria, suolaa.
Valmistus: Huuhtele tomaatit 4 osaan, poista siemenet, kaada seos öljyä, etikkaa, pippuria ja suolaa. Täytä kunkin neljänneksen tomaatti kaloilla. Valmis laittaa alkupalaa salaatin lehdet, koristele sitruunan viipaleilla, vihreät.
Suolattu tomaatti, voit käyttää myös suolattua lohta, joka on silputtu pieniksi paloiksi.

Vaikka keitot ovat kasvisruokia, niitä ei suositella kulutettavaksi päivittäin, koska ne eivät anna kestävää kylläisyyden tuntemusta. Jos olet tottunut näkemään heidät pöydälläsi lounaalla, älä anna tätä tapaa äkillisesti. On suositeltavaa syödä ensimmäistä kertaa useammin 2-3 kertaa viikossa, jos lääketieteellisiä indikaatioita ei ole käytössä useammin.

papukeitto
Ainekset: pavut - 180 g vettä - 1 litra, porkkanat - 180 g, sipulia - 1 yksikköä, valkosipuli - 2-3 neilikka, chili - 1/2 kappaletta, kasvisliemi - 1 litratomaatit - 2 kappaletta, selleri - 2 kappaletta, suolaa, pippuria maku, korianteri - 1 rkl.lusikka.
Valmistus: Liota pavut yön yli kylmässä vedessä, sitten valua veteen ja laittaa pannulla pavut ja jälleen täyttyä vedellä.Kiehauta ja keitä 10 minuuttia. Vähennä lämpöä, peitä ja keitä 2 tuntia, kunnes keitetään.
Lisää hienonnettua porkkanaa, sipulia, valkosipulia ja chiliä.Kaada liemi. Tuo kiehuvaksi. Peitä ja keitä vielä 30 minuuttia. Ota puolet vihanneksista pannusta pienellä määrällä liemiä ja tee perunasosetta sekoittimessa tai elintarvikeprosessorissa.
Palauta paput kattilaan, lisää tomaatit( kuoritut ja leikatut) ja selleri. Stew 10-15 minuuttia, kunnes selleri on tarjousta, lisää tarvittaessa vettä tai lientä.
Sekoita keitto maun mukaan ja lisää korioriinia. Kaada keittoastia ja ripottele yrtteihin.
Puutteet eivät ole suosittuja enemmän kuin kolme kertaa viikossa. Jos et voi kieltää pavut ja herneet, yritä yhdistää ne lihaan tai kaloihin.

liemi tuoretta herneet ja parsa
Ainekset: tuore sokeri kuoritut herneet - 400, parsa - 800 g jauhoja - 3 teelusikallista, maito - 1 kuppi, munankeltuaiset - 2 kpl. .
Valmistus: kypsennä 400 g tuoreita kuoritettuja sokeriherneitä kiehuvaan veteen. Keitä kiehuva kiehuva vesi 800 grammaa silputtua parsaa, kanta. Yhdistä kaksi decoctions, lisää 3 teelusikallista jauhoja, keitä.Kaada 1,5 kuppia maitoa, joka on sekoitettu 2 keltuaista, rkl öljyä, lämmitä, ei kiehuvaa. Kaada hienonnettua tilliä.Kaada kuppiin.
Keitto maistuu paremmin, jos sitä käytetään ohutta ruis murusia.

tomaattikeitto CO kananmunassa
Ainekset: tomaatit suuri - 3 kappaletta, munat - 2 kappaletta, valkosipuli - 2 viipaletta, siivu inkivääri, kasviöljy - 1 tl, vihreät koristeluun. .
Valmistelu: Pese tomaatit perusteellisesti ja leikkaa ne suuriksi tai keskipulloiksi( makusi mukaan).Paistinpannussa kuumennetaan kasviöljy hienonnettu valkosipuli ja inkivääri. Lisää hienonnettu tomaatti ja paista, sekoittaen kevyesti. Kun tomaatit ovat päästäneet mehun päälle, koko paistinpannun sisältö on siirrettävä kiehuvaan veteen. Kypsennä 1 - 2 minuuttia, lisää maku.
Pidä erillisessä kulhossa kevyesti munat ja lisää ne kattilaan. Kypsennä pari minuuttia. Tarjoile sitä suuressa kulhossa pöydän keskelle tai kaada kulhoon. Koristeeksi koristele salaattia, vihreitä sipulia tai persiljaa.

Kaalikeitto VEGETARIAN
Ainekset: tuore kaali - 1 kg peruna - 3 kappaletta, sipuli - 1 yksikköä, porkkana - 1-2 kpl, tomaatit - 3-4 kpl, laakerinlehti - 1 yksikköä, kasviöljy - 1 rkl.lusikalla, suolalla, pippurilla.
Valmistelu: Tuo vesi kiehuvaan, lisää suolaa ja vähennä lämpöä.Kauniita tuoretta kaalia, kuorittuja pesty perunoita, jotka on leikattu kaistaleiksi. Laita vihannekset kiehuvaan veteen. Puhdistettu, hienonnettu sipulipaistosta kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi, lisätä julienne porkkanat, paista, sitten laittaa kuutioiksi tomaatit, kaada hieman vettä ja pata.
Kaada broilereiden broileri, laita laakerinlehti, suola, pippuri.

borssikeitto munakoiso
ainesosat: kasvisliemi - 1 L, perunat - 1 yksikköä, munakoiso - 100 g, kaali - 100 g, paprika - 1/2 kappaletta, sokerijuurikkaan - 1 yksikköä, sipulia - 100 g porkkana -1/2, tomaattisose - 1 rkl.lusikka, laakerinlehti - 1 kpl, mustapippuria, suolaa maun mukaan.
Menetelmä: Juuriksia leikataan kaistaleiksi, paista pieni määrä kasvisöljyä tomaattiin, kaada pieni määrä vettä ja kypsennä, kunnes se on valmis. Kiehuva liemi laittaa viipaleperunoita, munakoiso, tuo se kiehuvaksi, lisää silputtu kaali ja julienne paprikat, hauduttaa 15-20 minuuttia. Munakoiden sijaan voit käyttää kesäkurpitsaa.
Lisää haudutettua sokerijuurikasta, ruskeaa sipulia ja porkkanoita, suolaa, pippuria, laakerinlehteä ja keitä vielä 5 - 7 minuuttia. Kun tarjoillaan, ripottele keitto hienonnettuilla vihreillä.

Kasvissyöjä keitto
Ainekset: tuore kaali - 600 g, porkkana - 4 kpl, iso perunat - 4 kpl, 1 juuriselleriä ja persilja, vesi - 1200 g, sipulia - 2 kpl, kasviöljy - 1 s, lusikka, sen suola,mausteet.
Valmistus: Sipulit hienoksi viipale, paista kasviöljyssä, lisää se kuutioiksi porkkanat, selleri ja persilja ja kiehua miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia umpeen pannulla, sekoittaen ajoittain. Lisää sitten hienonnettu kaali ja hienonnetut perunat ja jatka kiehua kunnes vihannekset ovat valmiita. Vihannesten vihannekset lisäävät kuumaa vettä, suolaa, mausteita ja tuovat kaiken kiehuvaksi. Tarjoile keittoa, ripottele hienonnettuilla yrtteillä.
Voit lisätä hienonnettuja sieniä keittoon.

hash "Ashkhabadskaya»
Ainekset: kefir - 125 g, vesi - 175 g, massa on keitetty lammas - 100 g, kurkut - 1 yksikköä, keitetty muna - 1/2 yksikköä, vihreä sipuli - 30 g, tilli - 10 gsuolaa maun mukaan.
Valmistelu: lampaanliha, sipuli, kurkku, tilli ja muna noppaa. Valmistetut ainesosat, yhdistää, kaataa kefiriä, laimennetaan vedellä.Kun palvelee, koristele okroshkaa yrtteillä.Crumb

-hash
ainesosat: keitetty mustekala - 200 g, kurkut - 4 kpl, kananmunia - 2 kappaletta, hienonnettu vihreä sipulit - 1 tl, kvass - 1 1/2 l, suolaa maun. .
Valmistusmenetelmä: Kalmarit, kurkut ja munat leikataan pieniksi kuutioiksi. Valmistetut ainesosat, yhdistä, lisää sipuli, suola ja kaada kvas. Kun tarjoillaan, kaakaota okroshka-hapan kermalla ja ripottele hienonnettuilla vihreillä.
Voit käyttää keitettyä makkaraa kalmarin sijasta.

parsakaalikeitto muna
Ainekset: parsakaali - 700 g etikkaa - 2 rkl.lusikkaa, munat - 4 kpl, pehmeä vuohenjuusto - 200 g, 10% rasvaa kerma - 0,1 l, Parmesan - 80 g oliiviöljyä - 1 tl.lusikka.
Valmistelu: Kiehaavaa suolaista vettä lisätään hienonnettu parsakaali ja keitä kunnes pehmeä.Pidä liemi ja laita parsakaali sekoittimeen. Lisää niin paljon liemiä paksun ja tasaisen perunan tekemiseen. Voittaa vuohenjuustoa kermalla. Parmesan kiilto, jaa 4 osaan. Laita yksi osa astiaan tarttumattomalla pinnoitteella, sula ja anna jäähtyä hieman. Poista siru paistopannusta lastalla ja jäähdytä.Jäljellä olevasta parmesaanista valmistetaan toinen siru.
Pienessä kattilassa tuota kiehuva vesi, kaada etikka. Sekoita vesi ja etikka, varovasti tauko muodostettu pyörteen muna, vähentää lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 2-3 minuuttia, kunnes tarjouksen. Ota muna viileällä.Valmista myös muut munat.
Lämpö 4 syviä lautasia, kaada keitto, laita munat niistä - vuohenjuustoa päälle - pelimerkin parmesaania. Tarjoile välittömästi.
Voit käyttää kukkakaalia parsakaalin sijasta.

tomaattikeitto maissi ja musta sieni
ainesosat: tomaattien mehu - 800 g, jäädytetty maissi - 350 g, iso sipuli - 1 yksikköä, valkosipuli - 2 kynttä, kuivattiin kiinalainen musta sieni - 0,5 pakkaus, kasvisliemi - 1l, tomaattimehua - 2 rkl.lusikat, oliiviöljy - 2 rkl.lusikat, kuivatut tomaatit - 5 - 6 kpl, hienonnettu koriander - 1 rkl.lusikka, maustekumina( zira) - 1 tl.
Valmistelu: Sienet liota 30 minuuttia. Kun ne ovat turvoksissa, leikataan kaistaleiksi. Leikkaa sipulit kuutioiksi, kaada valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja hauduta sipuli ja valkosipuli 5 minuutin ajan matalalla lämmöllä.Lisää zirkonia ja kiehua vielä 1 minuutti. Tomaatit leikkaa ja lisätään yhdessä mehun kanssa kattilassa. Kun seos kiehuu, kaada liemi vsypte maissi, lisätä tomaattisose ja sieniä.Kiehauta vähän lämpöä 20 minuuttia.5 minuuttia ennen loppua, lisää kuivatut tomaatit, leikataan kaistaleiksi. Suolaa, pippuria, ripottele korianderilla. Sen sijaan
tomaattia, voidaan käyttää tuoreita, mustan sijaan sienet - pakastetut sienet.

KEITTO suolaheinä sokerijuurikkaan topit
Ainekset topit juurikkaiden - 500 g, sorrel - 100 g, kurkut - 2 kpl, vihreä sipuli - 10 g, retiisi - 100 g keitettyä kananmunaa - 2 kpl, naudan- kielen keitetty - 100 g,vihreitä tilliä ja persiljaa - 10 grammaa, suolaa maun mukaan.
Valmistus: varret hienoksi leikattu, täyttää kuumalla vedellä ja tuoda kiehua. Lisää hienojakoinen sorrel ja keitä vielä 5 minuuttia, suolaa ja viileä.Puhdista kielekkeet, kurkku, vihreät sipulit, kasvikset ja retiisit. Kaikki kaada kylmähuokattu päällä ja sorrel. Kun annat palvelua, laita hienoksi silputettu muna kulhoon.

siipikarjanliha
Ainesosat: Broth - 1,6 l, naudan - 250 g naudan munuaisen - 140 g, kinkkua - 100 g, makkaraa tai nakit - 90 g, sipulia - 200 g, suolakurkkua - 200 g oliivit - 40 g, kapriksia- 80 g oliivit - 80 g tomaattisosetta - 50g sitruuna - 1/2 sitruunamehu, mausteet, maku, hienonnettu vihreät, kasviöljy - 1 rkl.lusikka.
Valmistelu: Kypsennä lihaa ja luustoa. Rasitusta. Liha viileä liemessä.Munuaisten kalvoja, leikata pituussuunnassa, peitä kylmällä vedellä ja liota 3-4 tunnin määräajoin vaihtamalla vesi. Pestään jälleen täyttää kylmällä vedellä ja keitetään 1-1,5 tunti, kunnes valmis varovasti palautusjäähdyttäen.
Puhdistettu sipuli leikataan puolirenkaista, kuullota kansi öljystä pehmeiksi, lisää tomaattia ja kuullota kunnes öljy muuttuu ja irtoaa tomaatti. Kurkku kuori ja siemenet, leikataan viipaleiksi, lisätään liemi ja anna sen istua 10 minuuttia.
Oliivit, joilla ei ole luita. Erota kaurajohdot suolavedestä.Keitettyä naudanlihaa ja munuainen, kinkkua, makkaraa leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Laita kattilaan lihasarja, ruskeat sipulit ja tomaatti, ripottele kurkut, oliat, capers, laakerinlehdet, pippuri, suola ja kaada liemi. Kypsennä 10 minuuttia miedolla lämmöllä, anna sen kuivata 15 minuuttia. Kun annat ruokaa, kaada levyihin, lisää oliiveja. Ylhää sitruuna ympyrä.

Nautapata "SPICY»
Ainekset: naudanlihaa tai sianlihaa( liha) - 500 g, kurkut - 40 g, purjo viipaloitu - 10 g, inkivääri - 10 g, lakritsi root viipaloitu - 2 g, kanelia Jauhemainen - 1 tl,. aniksensiemeniä - 1 tl, pöytäviiniä - 1 rkl.lusikka, soijakastike - 1 rkl.lusikka, maustettu suola, persiljan vihreät. Valmistus: Valmista marinadi. Voit tehdä tämän sekoittamalla viiniä soijakastikkeella, kanelilla, aniksella ja suolalla. Massan pesu naudanlihaa, leikataan suuria paloja, add hienonnettu villi valkosipuli, inkivääri ja lakritsi juuri, kaada marinadi ja sekoita. Laita marinoitua 1 tunti. Tämän jälkeen lisätään 2 kupillista vettä ja keitetään. Pistä naudanlihaa hiljalleen 1 tuntiin. Valmis liha jäähdyttää ja leikata ohuiksi viipaleiksi. Laita astia, koristele kurkkuviipaleilla ja vihreillä.

kesäkurpitsat paistettu jauheliha
Ainekset: kesäkurpitsaa - 2 kpl, sipulia - 1 yksikkö, valkosipuli - 1 kynsi, oliiviöljyä - 1 rkl.lusikka, jauheliha - 120 g, tomaatit - 2 kpl, juustoa, kovaa raastettua - 2 rkl.lusikat, oregano( mauste) - 1/2 tl, mustapippuria, suolaa maun mukaan, timjami.
Valmistelu: Kuorita squash. Leikkaa yksi kesäkurpitsa puoliksi, poista kuoppia, kuori, suola. Toista kesäkurpitsaa käsitellään ja leikataan massa kuutioiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli ja kuullota oliiviöljyssä, lisää naudanliha, oregano, keitä kaikki yhteen muutaman minuutin ajan, sekoita massaa kesäkurpitsa.
Tomaatit paahtavat, poista kynsinauha, leikkaa liha kuutioiksi. Lisää kolmasosa paahdettuun lihaan, suolaa, pippuria. Laita jäljellä olevat tomaatit muotoon, suolaan ja pippuriin. Puolet kesäkurpitsaa huuhdotaan kylmällä vedellä ja kuivaa lautasliina.
Täytä kesäkurpitsa jauhelihaa, laita ne muotoon päälle tomaatit ja ripottele juustoraaste. Paista uunissa 30 minuuttia 200 ° C: ssa. Kun tarjoillaan, ripottele hienonnettua timjamia. Zucchinin sijaan voit käyttää munakoisoa.

porsaan rulla makkara
ainesosat: sianliha massa - 800 g, keitetty makkara - 100 g, paprika - 1 yksikköä, kanan liemi - 2 kuppia, ruohosipuli hienonnettu - 4 rkl.lusikat, persilja ja tilli hienonnettu - 2 rkl.lusikat, kasviöljy - 1 rkl.lusikkaa, pippuria musta maata, suolaa maun mukaan.
Valmistus: Sianliha ja makkara leikattu viipaleiksi. Yhdistä vihannekset, sekoita. Voi siivuja sianliha yrteillä, peitä 2 viipaletta makkarapasteija sämpylöitä ja kiinnitä vartaat. Paistetaan uunissa.
paprika suikaleina, lisää kääryleet sipulia, kaada liemi ja kiehua kunnes tarjouksen. Roll rollit, suola, pippuri ja lämmin. Kun annat palvelua, aseta rullat ja kaada kastike. Ruohosipulin sijaan voit käyttää yhteistä sipulia.

ROLL kaali liha
Ainekset: kaali - 600 g jauhelihaa - 600 g, sipulia - 2 kpl, pinaatti jäädytetty - 200 g, tomaattikastiketta - 200 g munia - 2 kpl, porkkanat - 2 kappaletta, pippuri, suola, basilikaa.
Valmistus: Löysää kaali ylhäältä lehteiltä, ​​katkaise kanto. Keitä 10 minuuttia suolavedessä.Ota ulos, jäähdytä ja purkaa lehtiin, katkaise sakeutetut osat. Voitele pyöreä uunivuoka kasviöljyä ja laita kaali lehtiä pistokkaat niin, että yksi on toisella.
Jäljellä olevat lehdet hienonnetaan hienonnettuna, sekoitetaan jauhelihaan, laitetaan suolaa, pippuria ja munaa. Sulata pinaatti. Kypsennä ja hankaa porkkanat.
makasi lehdet muodossa 1/3 jauhelihaa kaalilla, sitten kerros raastettua porkkanaa, Uz jauhelihaa, pinaatti kerros. Ripottele 2 rkl hienonnettua basilikaa ja anna jäljelle jäänyt täyttö.Liitä kaalilehtien reunat täytteen päälle. Paista rulla uunissa 40 minuuttia 200 ° C: ssa. Tarjoile kuumana, joka on muotoiltu. Kaada viimeistelty rulla tomaattikastikkeella.

Salsola sekoitetusta punainen kaali
Ainekset: kaali - 1,5 kg, omenat - 500 g, sipulia - 500 g, makkarat - 8 yksikköä, tai kinkkua - 400 g, kuiva punaviini - 1/2 cup, viinietikkaa3% - 1/4 cup, selekoitettua siemenet - 3 rkl.lusikat, persilja vihreät silputut - 3 rkl.lusikkaa, murskattu valkosipulin - 1 kynsi, appelsiininkuori raastettua -. 1 tl suolaa - 2 tl, maustepippuri juuri -. 1/2 tl, makea paprikaa -. 2 yksikköä.
Valmistus: Leikkaa kaali, leikkaa kaistaleet ja aseta ohut kerros keraamisissa astioissa. Omenat ovat puhtaita, poistaa ydin ja leikattiin suikaleiksi. Poista paprikat siemenistä ja leikkaa nauhat. Sipuli kuori ja leikataan renkaiksi.
Lay kerrokset kaali: sipulit, omenat, paprikat. Ripottele tarkkailemalla sekvenssi, osa suola, maustepippuri, appelsiininkuori, valkosipuli ja yrttejä.Toista sitten vihannesten ja mausteiden kerrokset samassa järjestyksessä.
Kaikki kaadetaan viiniä ja etikkaa ja hauduta vähän lämpöä 1 - 1,2 tuntia, toisinaan sekoittaen.20 minuuttia, kunnes olet valmis, lisää makkaraa, leikataan viipaleiksi tai kinkiksi, leikataan kaistaleiksi. Tässä reseptissä voit käyttää valkoista kaalia.

vuoka ruusukaali makkaraa
Ainekset: ruusukaali - 1 kg, makkarat - 200 g porkkanoita keskiarvo - 1 yksikköä, maito - 100 g muna - 1 yksikköä, valkoinen rypäleen viini - 100 g, juusto raastettua - 50 gsuolaa maku, vihreät koristeluun.
Valmistelu: Poista alkuun kaalinlehtiä ja kasta se kiehuvaan suolavedessä, keitetään 15 minuuttia. Kuori porkkanat, viileä.Makkarat ja porkkana leikattu viipaleiksi. Viini haihtuu puoleen tilavuudesta, lisää muna ja päihittää hyvin. Lay
kaali, porkkana ja makkarat voideltuun muodossa, täyttää kastike päälle ripottele juustoraaste ja paista uunissa 15 minuuttia 250 ° C: ssaLevitä silputtuja vihreitä.

Burzenin CLASSICAL
ainesosat: sianliha massa - 2 kg, valkosipuli - 10 hammasta, vesi - 2-3 rkl.lusikat, kasviöljy - 1 rkl.lusikkaa, pippuria tuoksuva - 15 herneitä, mustapippuria jauhetta, suolaa.
Valmistus: Porsaan voitele öljy rei'itetyn haarukka useissa paikoissa, suolaa, ripottele pippuri, maustepippuri nashpiguyte ja valkosipuli. Lisää vettä pannulla, laita liha ja paista kuumassa uunissa 1,5-2 tuntia saunan ajoittain saostetaan mehua. Kun sianliha on ruskettunut, vähennä lämpöä.
Tarjoa kuumaa keitettyä sianlihaa keitetyn riisin kanssa, juottamalla siitä syntyvää mehua. Voit myös käyttää naudanlihaa, mutta tässä tapauksessa älä unohda sovelleta lihaa salaattia, lihaa ei tunnu liian kuivaa.

POSSUN KASVIS
ainesosat: sianliha massa - 450 g, jäädytetty maissi - 450 g, vihreitä papuja pavut - 50 g, jäädytetyt sienet - 425 g oliiviöljyä - 1 tl.lusikka, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, valkoviini kuivattu - 1 rkl.lusikka, soijakastike - 1 rkl.lusikka, suola.
Valmistus: Sekoita valkoviiniä ja soijakastiketta. Lisää sianlihaa hienonnettuna hyvin ohuisiin viipaleisiin ja sekoita siten, että liha peitetään nestemäisellä.
Sianliha paistetaan öljyssä, sekoittaen kunnes se on kevyesti ruskeana. Lisää maissi, suola ja paista, sekoita 30 sekuntia. Pane pavut ja sienet ja keitä vielä 1 minuutti. Lisää vähän vettä sianlihaan ja keitä, sekoittaen. Siirrä lämmitettyyn ruokalajiin ja käytä välittömästi pöytää.

PORSAAN LIHAPULLAT KIINAN
Ainekset: kiinankaali - 225 g porsaan jauhelihaa - 450 g, sipulia höyhenillä - 2 kpl, soijakastike - 2 rkl.lusikat, sherry kuiva - 1 rkl.lusikka, muna - 1 kpl, pakastetut sienet - 3 - 4 kpl, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, suola, inkivääri, minttu tuore.
Menetelmä: Sekoita sianlihaa soijakastikkeella, sherryllä ja paetulla munalla. Jakaa yhtäläisiin osiin ja muodostaa 12 lihapullia. Kuumenna öljy, paista lihapullat kultaiseksi ja poista ne paistinpannuista. Laita pannu 2 puristaa murskattu inkivääri ja sipuli, sitten hienonnettu pieniksi paloiksi kaali ja sieniä, lisää vettä.Työnnä 1 - 2 minuuttia. Lisää suolaa, lisää lihapullat. Kaada 3 rkl vettä ja kiehuu. Vähennä lämpöä, peitä kansi ja aseta se alhaiseen lämpöön 20 - 25 minuuttia. Valmisteen lopussa lisätään 1 teelusikallinen hienonnettu minttu.
Jos et ole löytänyt kiinankaali, voit käyttää tavallisia, mutta tässä tapauksessa se täytyy leikata mahdollisimman hienoksi.

BEEF KIINAN
Ainekset: lihaa naudan - 400 g, kiinankaali - 1 yksikköä, sipulia - 40 g Valkosipuli - 2 kynttä, hienonnettu vihreät - 3 rkl.lusikat, string beans - 120 g, vihreät herneet - 1/2 kuppi, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, lihaliemi - 1/2 kuppi, suolaa maun mukaan, persiljan vihreät.
Valmistelu: Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi tai kuutioiksi. Pesty ja puhdistettu kaali puikoilla. Kuori sipuli ja valkosipuli ja hienosäätö.Pippuruusat pestään. Paista lihaa öljyllä.Liha työnnä reunalla pannulla, laita pannulla valkosipuli, pavut, herneet, lehtikaali, sipuli, lisää vesi ja keitä sekoittaen 10 minuuttia. Yhdistä
lihaa, kasviksia, lisää hienonnettu yrttejä, kaada liemi, suola ja hauduta vielä 10 minuuttia. Tarjoile ruokalaji kuumalla vihanneksella.

MINI kaalikääryleet
Ainekset: kaali - 1 kpl, jauheliha - 250 g, sipulia - 1/4 pään muna - 1 yksikköä, porkkana - 1 yksikkö, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, tomaattisose - 1 rkl.lusikka, soijakastike - 1 rkl.lusikkaa, inkivääriä maata - 1 ripaus, jauhettua mustapippuria, suolaa maun mukaan.
Valmistus: Alkaen erillinen pää kaalinlehtiä ja kaada päälle kiehuvaa vettä.Leikkaa porkkanat kuutioiksi. Jauheliha suolaa, pippuria, yhdistä muna, soijakastike, hienonnettu sipuli, porkkana, inkivääri. Sekoita perusteellisesti. Kaalilla lehdet antaa täyttöputkia taittaa ne ja leikatut 4 cm pitkä. Tomaattisose kaada kupillinen vettä, jotta se kiehua, lisätään inkivääri, soijakastike, suola. Kaada kaali rullat keitettyä kastiketta ja hauduta 15 minuuttia.
Valmiit kaalitelat astiaan, erikseen palvelevat soijakastiketta. Jauheessa voit lisätä riisiä( keitetyt sitä ennen puoli-valmiiksi).Tällöin sammutusaikaa on nostettava puoleen tuntiin.

Härän PRUNE
Ainekset: naudanliha pulp - 1 kg, sipulia - 2-3 päätä, porkkanaa - 4-5 kpl, kuiva punaviini - 1 kuppi, luumut - 1 kuppi, kaneli jauheena - 1/2 art.lusikoita, suolaa, mustapippuria jauhetta maun mukaan.
Menetelmä: Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Passeron voissa sipulia, porkkanaa, lisää suola, pippuri ja viini, kiehauta. Valmis kastike kaada lihaa ja keitä 40 minuuttia. Laita huuhdotut ja kuoritut luumut ja kaneli, kypsennä valmiiksi.
Kun tarjoillaan, koristele persiljaa. Pihveillä voi myös lisätä omenat, kuutioiksi.

Nautapata VEGETABLE Provencen
Ainekset: lihaa naudan - 300 g Tomaattipyrettä - 20 g valkosipulia jauhelihaa - 4 g, sipulia - 50 g, kesäkurpitsa - 100 g, kukkakaali - 100 g, runner pavut - 60g, persiljanviljelyä - 10 g, suolaa maku, kasviöljy - 1 rkl.lusikka.
Valmistus: liha leikataan kuutioiksi, suola ja paista ruokalusikallinen öljyä kunnes kullanruskeaksi. Lisää tomaatti, valkosipuli, vähän vettä ja keitä valmiiksi. Sipulit pilko, ruskista jäljellä öljyä, lisää viipaloitu kesäkurpitsa, lisää hieman vettä ja hauduta. Pura kukkakaali kukinnot, papu leikataan paloiksi, joiden pituus on 3-4 cm, keitetään erikseen. Yhdistä liha vihannesten kanssa, lisää vettä ja keitä vielä 10 minuuttia.
Kun palvelevat lihaa, kasviksia ulos lautaselle ja ripottele päälle hienonnettua yrttejä.Tässä reseptissä kesäkurpitsa voidaan korvata munakoisoilla. Tällöin yhdistettäessä lihaa ja vihanneksia neuvoo lisätä tuoreita tomaatteja, isoina kuutioina.

keitetty kieli
Ainekset: naudanliha kieli - 200 g, soijakastike - 1 tl, kuivaa valkoviiniä - 2 tl, sipulia - 1 neilikka, inkivääri jauhe - 2 tl, tähti anis, kaneli, neilikka jauhetaan kurkut. ..suolakurkkua - 100 g, oliiveja - 20 g, suolaa maun mukaan, persiljan vihreät.
Valmistelu: Kieli huuhtele, täytä kuumalla vedellä, lisää yrtit, soijakastike, viini, sipuli, suola. Keitä hehku kiehuva, kunnes keitetyt. Keitä kuumaa keitettyä kieltä kylmässä vedessä 5 minuuttia, sitten irrota iho. Ennen tarjoilua kieltä jäähdytetään ja leikataan viipaleiksi.
Koristele suolakurkkuja, oliiveja ja koristele vehreys. Että kieli ei näyttänyt kuivua, voit lisätä kastike tehty raastettu piparjuuri sekoitettu etikkaa.

lampaankyljyksiä luun
Ainekset: lammas pihvejä luun - 4 yksikköä tai 150 g, juuston tai juuston Adyg - 180 g, sipulia - 4 päät, korianteri hienonnettu - 4 rkl.lusikat, valkoinen kuiva viini - 4 rkl.lusikat, pippuri musta maa, suola.
Valmistus: Cutlets hieman hylkivät, ripottele pippuria ja keitä hienonnettu sipuli kunnes tarjouksen. Säilytys ottaa ja suolaa. Sillä kastike mehu sammuttamiseen kyljykset murenna juustoa ja anna sen sulaa hieman. Lisää sitten viini ja arina kunnes paksu. Mausta paprikaa, suolaa ja sekoita vihannesten kanssa. Leivonnaiset tarjoillaan keitetyn kastikkeen kanssa, koristele keitettyä riisiä.
Koska lisäkkeenä lampaan käyttöön vihanneksia, kuten valoa salaatti kurkut, paprikat ja tomaatit.

täytetty kesäkurpitsa
Ainekset: naudanliha( alan) - 800 g, kesäkurpitsa( iso) - 10 kpl, tomaatit - 2 kpl, paprikat - 2 kpl, sipuli - 2 kpl, mustapippurirouheella ja suolaa maun persilja,tilliä ja korianterin oliiviöljyä - 1 rkl.lusikka.
Menetelmä: Puhdas kurpitsat, täytelanka ja leikataan renkaiksi noin 5 cm: n paksuinen Jauheliha paista lisäämällä hienonnettu sipuli ja pippuri, suolaa ja pippuria maun mukaan. .Lisää paistin lopussa vihannekset. Täytä valmistettu kesäkurpitsa kesäkurpitsoilla, päälle hienonnettu tomaatti ja panna kattilaan. Täytä vettä niin, että se peittää täytetyt kesäkurpitsa, peitä kansi ja työnnä se ulos, kunnes se on valmis.
Zucchini voidaan täyttää lisäämällä tattari tai riisi. Tällöin croupin on oltava esikypsytetty ennen puolivalmistetta.

ROLL riisiä ja HEDELMÄÄ
Ainekset: naudanliha - 400 grammaa, keitetty riisi - 100 g, sipulia - 1 yksikköä, mandariinit - 3 kappaletta, munat - 2 kpl, luumut - 50 g kasviöljyä - 1 rkl.lusikka, persilja, tilli vihreät, suola, mustapippuri.
Valmistelu: Jauhelihaa varten lisätään silputtua sipulia, suolaa, pippuria, paistettuja munia( jätä rasvaukseen) ja sekoita. Jakaa painonsa 4 yhtä suureen osaan, antaa jokaiselle muodoltaan ympyrä, laittaa keskellä keitettyä riisiä, viipaleet mandariinit ja hienonnettu luumut. Yhdistä reunat, antamalla rullan muoto ja pinta munan kanssa.
Aseta tela leivinpaperiin, tee 3 pistosta ja paista uunissa, kunnes muodostuu ruskistettu kuori. Leikkaa valmiin telan osiksi, laita astia ja koristele vihreillä.

porsaanpata kesäkurpitsa
Ainesosat: rasvatonta sianlihaa massa - 450 g, kesäkurpitsa - 1 yksikköä, juusto - 180 g, jogurtti - 1/2 cup kasviöljy - 1 rkl.lusikka, valkosipuli - 1 neilikka, maustettua suolaa ja mustapippuria, persiljaa.
Valmistusmenetelmä: Sianliha leikataan pieniksi paloiksi, suolaa suolalla, pippurilla ja hienonnettu valkosipuli. Laita rasvattu pannu ja ripottele 2 rkl raastettua juustoa.
kesäkurpitsa kuori ja siemenet, massa leikataan viipaleiksi, paikka liha, mausta suolaa, pippuria, ripottele jäljellä raastettu juusto, jogurtti ja kaada hautua yksi tunti. Kun laitat ruokaa, pudota laatikkoa haudutettua kesäkurpitsaa, päälle sianlihaa, kaada päälle kastike, joka on saatu sammuttaessa. Koristele vihreillä.

Käytännöllisesti katsoen kaikki ravitsemusterapeutit suosittelevat lintujen ruokia, koska ne ovat hyödyllisiä ja vähän kaloreita. Kana, kalkkuna ja ankka sen ravitsemukselliset ominaisuudet ovat samantasoisia kuin naudan- tai sianlihaa, mutta ne sisältävät paljon vähemmän kolesterolia ja rasvaa( jos tietenkään emme puhu jalat).Jotkut ruokavaliot mahdollistavat erilaisten siipikarjan käytön proteiinin lähteenä.
"Minus 60" -järjestelmä ei tarkoita tällaisia ​​tiukkoja rajoituksia.Älä myöskään kiellä suolaa, käytä mausteita.

PLOV CHICKEN
Ainekset: kana - 1 yksikköä, porkkanat suuri - 1 yksikköä, sipulia - 2 kpl, munaa - 2 kappaletta, riisi - 1 kuppi vettä - 2 kupit, sahrami jauhe - 1/2 tl, curry.- 2 tl, kasviöljyä - 1 rkl.lusikka, tilli vihreät - 2 rypälettä, suola.
Menetelmä: Kanaa kanaa suolavedessä, erota massasta luut, hienonnettu. Porkkanat leikataan ohuiden kerrosten päälle, muotit leikataan niistä figurineista. Leikkaa sipulit renkaiksi.
Kuva, Huuhtele 4-5 kertaa kylmällä vedellä, tyhjennä vesi. Lisää suolaa, sahramia, curryta ja sekoita. Syvällä paistinpannulla, öljyllä rasvattomalla porkkanat, sipulit, kananpalat, riisi. Kaada kuumaa vettä niin, että se peittää riisin.
Peitä kansi ja tuo kiehuvaksi. Riisiä hajotetaan munat vahingoittamatta keltuaisia. Peitä kansi ja säilytä vähän lämpöä, kunnes munat ovat valmiit. Jäähdytä sitten hieman, poista munat lastalla, käännä paistinpannu lautasen päälle ja paina kevyesti alareunassa. Kun palvelet ylhäältä, laita munat ja koristele tilliä.

ROLL kalkkunoiden C PRUNE
Ainekset: kalkkunan( filee) - 1 kg, luumut - 200 g, sinappi - 1 tl, omena etikka - 1 tl, sipulia - 2 kpl muna - 1 yksikköä, valkosipuli -. .1 kynsi, vihreät - 2 rypsiä, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, punaviini kuiva - 1/2 kuppi, mustapippuri jauhe, suola.
Valmistelu: Leikkaa luumut kuumalla vedellä, jätä 4 tuntia turvota. Sitten heittäkää se takaisin paikoilleen, poista kivet, hienonnettu. Sipuli ja valkosipuli, kuori, hienonnettu. Koristele hienonnettuilla vihreillä, yhdistä luumuja, sipulia, valkosipulia ja munaa.
lovi filee, litistetty, hieman hylkivät, suola, pippuri, toisella puolella harja sinappi ja ripottele etikkaa. Aseta täyttö, rulla, rullat, solmukohta. Paista telan kuumaan öljyyn, kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä keittää uunissa 20 minuuttia, kaatamalla mehu erittyy. Roll ruletti toiseen kulhoon, jätä sammutettuun uuniin. In
muodostettu sammutuksen aikana mehu, lisätä viini, keitetään, kunnes paksu yli kuumuudelle, sekoittaen, suolaa, pippuria. Tarjoile käärmeessä, kun tarjoilet rullaluistettuja viipaleita.

bitochki KANAA C
herkkusienikastiketta Ainekset: massa kana - 700 g, valkoinen leipä sakkaa ilman - 160 g, vesi - 240 g, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, suola.
Kastike: liemi - 400 g, sitruunamehua - 1 rkl.lusikka sienet - 300 g
Valmistus: Pehmennä leipä vedessä ja jätetään 10 minuuttia, sitten puristaa. Luuton kananliha. Naudanliha linnun luista. Voit lisätä porkkanoita, sipulia ja persiljanjuuria. Siipikarjanliha yhdistyy puristetun leivän kanssa ja kulkee lihamyllyn läpi 2 kertaa. Lisää suolaa, jäljellä oleva vesi ja viilto. Massasta muodostavat pikku sormet.
kunnossa, rasvattu, laita liha palloa peräkkäin, kaada liemi puoleen tilavuudesta, lisää viipaloidut sienet ja pripuskayut varjolla 15-20 minuuttia.
kastikkeen lämpimässä liemi, lisää sienet, hauduta, sitten vähitellen tuoda paksuuntua miedolla lämmöllä, lisää suola, kaada sitruunamehu. Tarjoile papuja 1 - 2 kappaletta per annos, juottamalla ne kastikkeella. Koristele riisiä tai vihanneksia. Samanlaisia ​​bittejä voidaan valmistaa kaninlihasta.

kana rulla juuston
Ainekset: kana - 1,5 kg juustoa Adyg - 350 g, korianteri - 60 g, paprika, kuivattiin maustesuolat - 2 rkl.lusikka.
Valmistelu: Me kuori hedelmäliha kananluita iholta, hylkivät, suola ja pippuri. Laita fileet-juusto, joka on sekoitettu korianterin, kuivattujen mausteiden, puna-pippurin ja suolan kanssa. Tee tiukka rulla ja kääri se sideharsolla, kiristä lanka ja keitä suolavedessä 30-40 minuuttia. Poista sitten sideharso, aseta tela puristimen alla muotoilemiseen.
Kun annat palvelua, viipaloi tela viipaleiksi ja laita levyksi vyöruusuiksi.
Tämä astia voidaan myös tehdä uunissa. Tätä varten on parempi käyttää Gauda-tyypin tavallista juustoa. Kierrä muodostettua telaa ennen leivontaan. KASVIKENET JA VIHANNEKSET
Ainekset: jauhettu kana - 250 g, kesäkurpitsa - 200 g, sipulia - 1 yksikköä, valkosipuli - 1 kynsi, juusto - 40 grammaa, tomaattisose - 3 rkl.lusikat, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, lihaliemi - 1 lasi, mustapippuri maun mukaan, suola maun mukaan.
Menetelmä: Ripottele sipulia ja valkosipulia, sekoita kana- jauheeseen, juustoraastetta ja mausteita. Keitetystä massasta, muodosta lihapullat, laita ne pieneen määrään vettä.Pane ensin erikseen kasvisöljypuita, leikattu viipaleiksi. Syötä tomaattisose ja keitä vielä 3 minuuttia.
Lihapallot yhdistyvät haudutettuihin vihanneseihin, lisätään liemi ja kypsennetään valmiiksi. Tarjoa vihreillä.

PAISTETTU ANKKA hapankaali
Ainekset: kude - 1 yksikköä, hapankaali - 1 kg, sipulia - 2 kpl, hiottu paprika - 1 rkl.lusikkaa, valkopippuria jauhetta - 1/4 tl. Jauheliha: pitkäjyväinen riisi - 200 g, kuivattua maijaraattia - 1 tl, chilipippuria - 1/8 tl, suolaa.
Valmistelu: Jauhettuun riisiin kypsennä kunnes puolet kypsennetään, ja sekoita sitten maapähkinä, chili, suola. Täytä rehun ruho, jossa on valmistettu voima, ja reiän ompelu, suola suolalla ja valkopippurilla. Leikkaa sipuli ja paista öljyllä.Lisää kaalia ja paprikaa, sekoita. Ankka
makasi kaali rintojen alaspäin ja paista maltillinen uunissa 1,2 tuntia. Käännä ankka 30 minuuttia ennen valmiutta. Leikkaa ankka osiksi ja tarjoile kaali. Samalla tavalla voit kokki kanaa.

Kalaa pidetään yhtenä hyödyllisimmistä tuotteista. Se sisältää ainutlaatuisen Omega 3 -rasvahapon kompleksin, jolla on tärkeä rooli kehon aineenvaihdunnassa. Se vähentää aivohalvausten riskiä, ​​on jodi ja muut hivenaineet, joita tarvitaan ihmisille. Ei ole ihme, että japanilaisia ​​pidetään yhtenä terveimmistä kansakunnista maailmassa, koska heillä on yksi johtavista ruokapaikoista!
Valitettavasti kala on myös allergeenituote. Tästä syystä kaikki ihmiset eivät voi syödä säännöllisesti kalaruokia. Jos sinulla ei kuitenkaan ole tällaista ongelmaa, merenelävät hyötyvät vain sinulle.

«Hedgehog" FISH
Ainekset: kummeliturska( filee) - 440 g, riisi - 2 rkl.lusikkaa, sipulit - 1 yksikköä, tomaatit - 2 kappaletta, tomaattikastiketta - 1 kuppi, tilli, Khmeli suneli ja suolaa maun mukaan.
Menetelmä: Hake filetti ja ristipallot kahdesti lihamyllyn läpi. Saatavassa massassa lisätään suolaa, mausteita, riisijauhetta, laimennetaan pienellä vedellä ja sekoitetaan.
Saadusta massamuotoisesta pallosta 2 - 3 kappaletta.osalle, laita kuuma uuni, kaada sitten tomaattikastiketta ja keitä 10-15 minuuttia. Tarjoile haudutettua kaalia, koristeltu vihreillä.
Kummeliturskan sijaan voit käyttää minkä tahansa muun valkoisen kalan fileja.

COLD rulla lohta rahka
Ainekset: suolattu lohi - 300 g, tuorejuustoa - 150 g, kurkku - 1 yksikköä, mustapippuria, piparjuuri root raastettua - 2 tl. .
Valmistusmenetelmä: Leikkaa lohen fileet ohuiksi pitkiksi viipaleiksi, leviävät kalvolla. Rehuseos sekoitetaan piparjuuriin, pippuriin. Levitä kalafileet juustomassalla ja kierrä telaa. Kiinnitä tela folioon ja laita se jääkaappiin tunnin ajan.
Kurkku leikataan 12 viipaleeseen. Leikkaa hienonnettu tela 12 osaan leikkaamalla folio. Levitä rullan viipaleita kurkkuviipaleille. Koristele vihreillä.

PAISTETTU simpukat
Ainekset: simpukat - 500 g, persilja - 1 yksikköä, porkkana - 1 yksikköä, sipulia - 2 kpl, valkosipuli - 2 neilikka, sitruuna - 2 kpl, kuiva valkoviini - 1 kuppi, tomaattisose - 4 ruokalusikallista.lusikat, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, juusto kova - 5 rkl.lusikat, valkopippuripulveri, suola, persiljan vihreät.
Valmistelu: Simpukoita liota kylmässä vedessä 2 tuntia, irrota läpät ja huuhtele. Sitten kaada kuumaa vettä, lisää juuret, suola ja keitä 15 minuuttia. Valmiilla simpukoilla avatut avat;avaamattomat nilviäiset eivät käytä.Poista ruoan lopussa massa ja huuhtele se hyvin.
Sipulit Hienonna ja paista öljyssä, lisää valkosipuli, kaada viini ja keitä kunnes se on kokonaan haihtunut. Mausta tomaattikastikkeella, suolalla, pippurilla ja kiehua vielä 8 minuuttia. Kuori harjalla voita, kaada ne kastike, laita liha sinisimpukoita, ripottele juusto ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoile kuumaa simpukoita, koristele vihreillä ja sitruunaruohoilla.
Sinisimpukoiden ihanteellinen sivusauma on kuva.

Keel TOMAATTI KATKARAPU
Ainekset: katkarapu - 24 kpl, tomaatit - 6 kpl, mehu 1/2 sitruuna. Kastikkeen: avokado - 1 kpl, pehmeä tuorejuusto - 80 g, mehu 1/2 sitruuna, kuori 1/2 sitruuna, mustapippuria maun mukaan.
Valmistus: katkarapu puhdas, jättäen pyrstön, suola, sitruunamehu ja tihkusade liota kylmässä 30 minuuttia. Leikkaa tomaatit neljään osaan, poista siemenet ja septumit.
Avokadokastikkeessa leikataan puoli, poista kivi, kuori. Massa jauhetaan sekoittimessa, lisää juusto, pippuri, sitruunamehu, puoli on hienonnettu kuori ja ehkä tasaiseksi.
Katkarapu, sekoittaen, laimennettuna lisäämällä vettä 1 - 2 minuuttia. On "veneet" tomaattikastiketta lay out, ja sitten - katkarapu, ripottele loput sitruunan kuori ja koristele vehreys.
Samat "veneet" voidaan valmistaa makeasta pippurista.

COD kasviskastike
Ainekset: turskafileet - 100 g maissia jäädytetty - 200 g, sipulia - 1 nippu, selleri - 1 varsi, paprika punainen - 1 yksikköä, porkkana - 2 kappaletta, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, soijakastike - 2 rkl.lusikat, viini, riisi tai kuiva sherry - 2 rkl.lusikat, broileri - 200 ml, pippuri, suola.
Valmistus: Leikkaa kala paloiksi. Keitä maissi suolavedessä.Leikkaa vihreä sipuli kappaletta 4 cm pitkä pippuri ja selleri - nauhat, porkkana - pitkittäinen viipaleiksi.
Kuumenna kasviöljy wok- tai pannulla. Paista kalaa, poista se ja pistä se lämpimään paikkaan. Sekoita ja paista paahdetuista mehuista vihannekset. Kaada soijakastiketta ja riisiviiniä.Kaada liemi, suolaa, pippuria, peitä ja hauduta vähän lämpöä 10 minuuttia. Lisää kala uudelleen, kevyesti saute kastikkeessa ja tarjoile.
Voit käyttää riisinuudeleita tai keitettyä riisiä koristella. ROLL

kaksiväriset FISH
Ainekset: ahven( ilman nahkaa fileet) - 1 kg, tuore tai koiralohi( ilman nahkaa fileet) - 700 g, suolaa, paprikat maun, yrttejä, sitruuna, oliiveja koristeeksi.
Valmistus: kuhafileetä hylkivät 0,5 cm: n paksuinen ja paikka vedellä kostutetut kankaan suorakaiteen muotoinen siten, että toinen pää fileet kattaa toinen, jotka muodostavat yhden yksikön. Ripottele suolalla.
lohifilee( Chum) hylkivät ohuesti ja tasaisesti levittäytyvät kuhafileetä, kattaa koko pinnan. Suolaa ja pippuria. Kierrä varovasti rulla, kääri rasvaisella kasviöljyllä olevaan pergamenttiin ja kiinnitä lanka.
valmistettu tela lay kulhoon on matalalla, kaada kalaliemi tai veteen nopeasti tuoda kiehuvaksi ja haudutetaan alhainen kiehumispiste 40-60 minuuttia. Valmiit rullat päästävät liemestä, pergamentti lävistää useita paikkoja kosteuden poistamiseksi. Jäähdytä tela jääkaapissa. Ennen tarjoilua
telan vapaa paperin nauhan pinnan hyytymiä koaguloidaan proteiinin, leikattiin poikittain viipaleiksi ja aseta astiaan tai vaiheiden tuuletin. Koristele vihreillä, sitruunalla, oliiveilla. Pergamentin sijaan voit käyttää kalvoa. Se on helpompi poistaa se valmiista telasta.

zrazy kala PRUNE
Ainekset: kummeliturskan tai turskan fileet - 200 g, vaaleaa leipää - puoli-viipaleita, maito - 2 rkl.lusikat, raakamuna - 1/4 kpl, keitettyä muna - 1/2 kpl, ilman siemeniä - 8 kpl, kasviöljyä - 1 rkl.lusikkaa, pippuria musta maata, suolaa maun mukaan.
Valmistelu: Paista leipä maidossa ennen kuoren poistamista. Kalafileet ja leipä kulkevat lihamyllyn läpi, lisätään suolaa, pippuria, munaa, sekoita. Siemenet pestään, kaadetaan vettä 1 tunti, leikataan. Lisää hienonnettu muna ja sekoita. Kalamassasta, muoto kakkuja, kääri ne täyttö, anna massa soikea muoto. Valmista liha keittää pari 15 - 20 minuuttia. Tarjoile appelsiinilla tuoreita tai keitettyjä vihanneksia. Luumuja voi käyttää keitettyyn maissiin jyvinä.


-VIINIIN KALSIIN Ainekset: palsami- tai kampelaketju - 4 kpl.100 g, valkoinen kuiva viini - 2 rkl.lusikat, sipuli vihreä, inkivääri murskattu, suola.
Valmistus: Leikkaa kalafileet neliömäisiksi paloiksi. Jokainen neliö päälle ripottele suolalla, hienonnettu sipuli ja inkivääri. Kalanpalat, jotka on asetettu kalvopapereihin, asetetaan leivinpaperiin. Kaada viiniä ja kääri folio kirjekuoren muodossa. Paista kalaa, kunnes keittää uunissa. Lyijykynä vihreillä sipuleilla ja tarjoile välittömästi.

grillattua kalaa alla maustekastikkeessa parsakaali
Ainekset: kuhafileetä - 600 g( 2 kpl), parsakaali - 400 g silputtua inkivääri - 1 rkl.lusikka, soijakastike - 1 rkl.lusikka, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, riisietikka - 1 rkl.lusikka, kuuma chilikastike - 1 tl, suolaa maun mukaan.
Menetelmä: Tee leikkaukset kaloista ja suolasta. Grilli, kunnes se on valmiina grilliin. Broccoli-liemi. Inkivääri, soijakastike, voi, etikka ja chilikastike yhdistävät ja suolaa. Kun palvelee kalaa, laita parsakaali ja kaada kastike. Tee viipaleita kalkkia. Parsakaalin sijaan voit käyttää värillisiä tai Brysselin ituja.

PIKE leivotaan tomaattia
Ainekset: hauki( filee) - 700 g, tomaatteja - 500 g munaa - 2 kpl, sipulia - 2 päätä, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, persiljan vihreät - 1 nippu, sitruunamehu - 3 rkl.lusikat, suolaa maun mukaan.
Valmistelu: Vuonna paistinpannu, vuorattu foliolla, laita kerrosta kalafile kappaletta, kaada sitruunamehu päälle luoda tomaattia viipaleina. Jokainen kerros hieman suolaa. Munat ja raastetut sipulit sekoittuvat. Täytä tämä seos kaloilla ja keitä uunissa noin 40 minuuttia. Kun tarjoillaan, ripottele silputtua persiljaa.
sijasta tomaatteja, voit käyttää melkein mitä tahansa kasvi-, kuten paprikaa, kesäkurpitsaa, parsakaalia. Voit yhdistää useita vihannesten tyyppejä.Täytetyt hauki


Ainekset: hauki - 1 kappaletta, munat - 2 kpl, sipuli - 2 kpl, sokerijuurikkaan - 1 yksikköä, porkkana - 1 yksikköä, tomaattikastiketta - 300 g kasviöljyä - 1 rkl.lusikka, valkosipuli - 1 neilikka, tilli, suola, mustapippuri,
Valmistusmenetelmä: Puhdista kala vaa'alta, leikkaa iho pään ympäri ja poista sisäelimet ilman vatsaa, poista iholta kaloilta "sileää".Erota massa luista.
Kalafileetä ja 1 sipulin päätä lihamyllyn läpi, sekoitetaan muna, suola, lisätään pippuria ja kaikki tämä lihamyllyn läpi kahdesti. Täytä liha kaloilla.
Lautasen pohjalla laita viipaloidut raa'an juurikkaat, porkkanat, sipulit, niihin - täytetty hauki. Kaada kalaa ja vihanneksia vedellä, lisää hienonnettu valkosipuli ja kiehua 1 tunti.
Aseta valmiin haukan osissa, laita astia haudutetulla vihanneksella. Erikseen voit käyttää keitettyä riisiä, joka on ripoteltu hienonnettuilla yrtteillä ja tomaattikastikkeella.

Vihannekset ovat perinteisesti pidetään perustana mitään ruokavaliota. Järjestelmä "Miinus 60" ei ole sinänsä, joten vihanneksia lounasaikaan vain toimivat lisäksi liharuokia.
Joka tapauksessa kasvisten tarvitset, sitä enemmän voidaan valmistaa lisuke sekä riippumaton ruokia. Tämä on erityisesti totta "-60" järjestelmän, jonka mukaan perunat saa käyttää vain yhdessä muiden vihannesten, kun taas perinteinen esitys se toimii lisukkeita.
Vaikka ruokia vihanneksia voi olla erittäin tyytyväinen, ei suositella liian kuljettaa pois heitä, koska he eivät anna pitkä tunne tiheyden vatsassa. Syö lihaa, siipikarjaa tai kalaa vähintään kerran päivässä, jos et ole vasta terveydellisistä syistä.

Salsola sienet, paistettu
Ainekset: kaali - 300 g, sipulia - 2 kpl, suolakurkkua - 1 yksikköä, sienet suolaa - 60 g Gouda juusto - 50 grammaa, kaprikset - 40g, sitruuna - 1 /4 kpl.
Valmistus: kaali pilko tikkuja ja keitä hienonnettu sipuli. Kurkkua ja sieniä leikkaa viipaleiksi. On voideltuun pannulla asettaa kaali kerros se - kurkku, ja sienet, ja sitten antaa loput kaali. Pinta sileä ulos, ripottele juustoraaste. Paista uunissa-pussi. Jättäessään Asettele kapriksia, sitruuna ja yrttejä.

pussi hapankaali
Ainekset: hapankaali - 200 g, suolakurkkua - 1 yksikköä, säilötty sienet - 50g porkkana - 1 yksikköä, sipulit - 1 yksikköä, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, tomaattisose -. 1 tl, mustapippurirouheella ja suolaa maun mukaan.
Valmistus: kaali sammuttaa öljy. Lisää viipaloitu Julienne kurkkua, sieniä, porkkanat, sipulit, suola, pippuri, syötä tomaattisose ja kypsennä kasvikset ja sienet kunnes tarjouksen. Ennen tarjoilua hodgepodge Asettele oliiveja ja kapriksia.

couscous mozzarella juustoa ja tomaattia
Ainekset: kuskus - 1,5 kupit, tomaatit( keskiarvo) - 2 kpl, valkoinen sipuli - 1 yksikköä, mozzarella - 250 g, muutama lähtee arugula, muutama pinaatin lehdet,oliiviöljy - 2 rkl.lusikkaa, sitruunamehu 0,25, hyppysellinen suolaa, hyppysellinen valkoinen seos punainen ja musta pippuri.
Valmistus: couscous vsypte potin, kaada 1,5 kuppia suolattu kiehuvaa vettä, sekoita, kansi, ja annetaan seistä 4-5 minuuttia. Leikkaa tomaatit kahtia poikittain. Keula puhdas, leikataan pituussuunnassa 6 kpl ja paista grillattu tomaatit kolme minuuttia. Mozzarella leikataan kuutioiksi. Aseta lautaselle couscous päälle - paistettua tomaattia ja sipulia, ripottele mozzarellaa. Lehdet rucola ja pinaatti, huuhtele ja kuivaa, lisää lautasen.

Lobio
Ainekset: pavut - 500 g, sipulia - 2 kpl, paprikaa - 2 kpl, valkosipuli - 2 kynttä, korianteri - 1 nippu, persilja - 1 nippu, minttu ja suolaiset - 3 oksia, paprikat,suolaa.
Valmistus: Pavut kansi vedellä ja keitä kunnes tarjouksen. Kypsennyksen aikana kuten kiehuvaa vettä voi lisätä vähän kiehuvaan veteen. Keula ja pilko kuullota öljyssä.Paprika hienoksi pilkkoa. Pavut, lisätä lopen sipuli, murskattu valkosipuli, hienonnettu paprika, hienonnettu persilja, korianteri, suolaisia ​​ja minttu, suolaa, pippuria ja lämmetä 1-2 minuuttia.
Lobio Järjestä vihreänä.Pyynnöstä voit lisätä tkemali tai viinietikkaa. Koska papu riittävän raskas tuote vatsaan, on parasta jättää Lobio erillisenä ruokalaji.

tattari puuroa, kasviksia
Ainekset: Tattari - 2 kupillista vettä - 3 kupillista, isoa porkkanaa - 2 kpl, paprikat eri väriä - 2 kpl, munakoiso pieni - 2 kpl, sipulia - 1 kpl, tomaatit - 2 kpl,osterivinokkaat - 100 g kasviöljyä - 1 rkl.lusikka suolaa.
Valmistus: tattari kerrata läpi, pestä 2-3 kertaa lämpimällä vedellä, täytä kiehuvaa vettä 1 cm viljan tasoon, suolaa ja keitä sekoittaen hitaasti 40 minuutin ajan. Sitten poistaa lämpöä, pukeutua.
Tomaatit leikkaa lohkoiksi, poista siemenet. Munakoisot leikataan pituussuunnassa viipaleiksi. Tällä paprikat, poista varsi siemeniä, leikkaa ne renkaiksi. Porkkanat leikataan pituussuunnassa viipaleiksi, cut-out luvut niitä käyttämällä erikoisvalumuotit. Keula puhdas, leikataan renkaiksi, osteri pestä, polttaa. Vihannekset ja koko sieniä sammuttaa veteen lisäämällä ruokalusikallinen kasviöljyä.
päälle valmiin viljan Lay munakoiso, tomaatit, sipulit, porkkanat, paprikat, osterivinokkaat. Sen sijaan, osteri, voit käyttää jäädytetyt tai tuoreet sienet.

Uuniperuna AKUUTIN KASTIKKEELLA parsakaali
Ainekset: Perunat - 4 kpl, parsakaali - 500 g raastettua juustoa - 200 g valkoviiniä - 100 g, sinappi - 1/2 tl, paprikat maun. .
Valmistelu: Grate perunat, kunnes ne ovat valmiita. Keitä kaalia kunnes pehmeä.Yhdistä viini sinappiin, pippuriin, kiehuvaksi, lisää juustoa ja hienonnettua kaalia, sekoita tehosekoitin.
Tee perunasta toisella puolella viiltoja ristikkäin ja leivota kuoriin. Laita viipaleeseen valmiit täytteet ja tarjoile viheriöitä.
Perunan mukulat voidaan myös keittää mikroaaltouunissa. Tätä varten perunat on käärittävä valkoiselle paperipyyhkeelle ja levitettävä pyörivän astian reunoille. Pääsääntöisesti jopa suurimmat mukulat leivotaan 10-15 minuuttia( riippuen mikroaaltouunin kapasiteetista).

POTATO punaviinikastiketta
Ainekset: kuoritut ja viipaloidut perunat - 3 kpl, murskattu valkosipulin - 2 kynttä, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, valkoviini - 1 lasi, maapähkinä murskattu - 1 tl, suola - 1 tl, koristekasvi.
valmistus: Perunat ja valkosipuli paista öljyä, kunnes puoli kypsää, lisää viini, oregano, suola ja kiehua miedolla lämmöllä kunnes tarjouksen. Ripottele vihreillä ennen tarjoilua.

Akuutti munakoiso, grillatun
Ainekset: munakoiso - 2 kpl, punainen labuyò - 2 pod, valkosipuli - 3 kynttä, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, mustapippuripulveri, suola.
Valmistusmenetelmä: Munakoiso leikataan ympyröihin, lisätään suolaa runsaasti ja jätä 30 minuuttia, sitten kuivaa lautasliina. Kuuma pippuria palot, halkaistuna, kuorta ja siemeniä väliseinien, laittaa leivonnassa iholle ylös ja paista kunnes kuplia pinnalla pippuria. Tämän jälkeen pippuri peitetään nopeasti kostealla pyyhkeellä ja sitten kuori ja leikkaa nauhat. Valkosipuli puhdistetaan, jauhaa ja sekoitetaan voita. Valmistetut kuuma pippuria ja munakoiso rasva( harjalla) ja seosta valkosipuliöljyä, ripottele suolaa, pippuria ja paista hieman grillattu.
Voit käyttää samalla tavalla valmistettua paprikaa.

PAISTETTU peruna pihvejä
Ainekset: Perunat - 500 g, sipulia - 7 g muna - 1 yksikköä, 10% CI kerma - 200 g kasviöljyä - 2 rkl.lusikat, suola.
Valmistus: Valmistettu "takki" suolatussa vedessä, puhdas peruna, jauheliha, lisätä haudutettu 1 rkl kasviöljyä sipuli, raaka muna ja sekoita. Tästä massasta, muodosta leivonnaiset, laita ne paistinpannulle, rasvattu kasvisöljyllä, kaada kerma ja paista uunissa.

peruna zrazy kaali
Ainekset: Perunat - 300 g, kaali - 150 g, sipulia - 1 kpl, munat - 2 kappaletta, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, suola.
Valmistelu: Kuorita perunat, keitä ne, siirrä niitä lihamyllyn läpi kuumaksi, lisää muna, suola ja sekoita. Muodosta tämän massan soikea kakkuja. Viipaloitu kaali ja sipulit sammuvat lisäämällä vettä, jäähdytä vähän, sekoita hienonnettu muna ja suola. Laita jauheliha kunkin kakun keskelle, reuna liitä.Siirrä höyhenet rasvaiselle paistinpannulle ja paista uunissa.

OMELET KASVISSA
Ainekset: munat - 4 kpl, maito - 3 rkl.lusikat, vahvat tomaatit - 3 kpl, tuoretta pinaattia - 275 g, keitettyjä perunoita - 100 g, kasviöljyä - 2 rkl.lusikka, salvia hienonnettu - 1 tl "Tabasco" kastike -. muutama tippa, suolaa, pippuria, persiljaa koristeeksi.
Valmistelu: Sammuta viipaloitu ja keitetyt pinaattia ja hieman vettä, lisätään kuorittuna ja karkeaksi silputtua tomaattia, kuutioidut perunat. Ripottele suolaa, pippuria, salvia ja kaada kastiketta "Tabasco".Kaada munia lyödä maitoa, sekoita ja paista 4 minuuttia, kunnes seos sakeutuu. Nosta reuna varovasti ja tarkista, onko se valmis. Siirrä omeletti suurelle levylle ja ripottele yrtteihin.

güveç
Ainekset: paprika - 2 kpl, sipuli lähellä - 1 kpl, munat - 4 kpl, rasvaton jogurtti - 500 g, tomaatit - 2 - 3 kappaletta, riisi - 200 g, kasviöljy - 1 rkl.lusikka, suola, punaviinipulveri, mustapippuripulveri.
Valmistelu: Paista hienoksi leikattua sipulia kasviöljyyn, lisää pesty riisi ja hienonnettu pippuri, kevyesti ruskea, kausi ja pippuri maun mukaan. Leikkaa tomaatit. Aseta puolet tomaateista, paistettua riisiä vihanneksia ja jäljellä olevia tomaatteja. Lisää puolet kuppi vettä ja keitä kohtuullisen lämmin uuni 30 minuuttia.
Valmiit juustokakut munat, kefiiri kastettu ja ruskea uunissa.


Jos noudatat "Minus 60" -järjestelmää, niin päivälliselle täytyy olla erityisen vaativa. Sääntöjen mukaan voit käyttää haudutettuja, keitettyjä, paistettuja sekä grillattuja tuotteita, mausteita, suolaa ja soijakastiketta, mutta kohtuullisina.
Illallisen tärkein periaate on monokomponentti. Toisin sanoen, on mahdollista, jos mahdollista, käyttää mahdollisimman vähän eri tuotteita yhtä ateriaa varten. Esimerkiksi lihaa ei pidä sekoittaa mihinkään. Joitakin vihanneksia ei myöskään suositella käytettäväksi iltaisin. Salaatit ovat käyttökelpoisia mihinkään ateriaan, mutta muista, että kaikki vihannekset eivät ole kyllästyneet pitkään, joten älä osallistu salaattiin joka ilta.
Yhden illallisen voit käyttää vain yhtä annetuista resepteistä.

SALAD kaali
Ainekset: kaali - 1,3 kg, etikka - 1 kuppi, hienonnettu vihreä korianteri - 1/2 cup kasviöljy - 1 rkl.lusikkaa, suolaa, mustapippuria jauhetta maun mukaan.
Valmistusmenetelmä: Leikkaa kaali olkiin. Kastikkeessa riisiviini sekoitetaan koriantereen, voin, suolan ja pippurin kanssa. Kaada kastike kaalin päälle, sekoita. Marinoita kaalia 1-3 tuntia, sekoittaen toisinaan. Kun palvelee, koristele korianterilla.
Ennen tulva vihanneksia marinadi kaali voi myös lisätä paprika, viipaloidut ohuiksi suikaleiksi.

Täyteaine "kultainen muna»
Ainekset: Munat - 6 kpl, keitetty naudanliha - 120 grammaa, liemi - 300 g gelatiinia - 12 g, karpalo - 12-18 marjat, persilja( nappuloita) käsittelyä varten.
Valmistus: Munat liota lämpimässä vedessä 5-10 minuuttia, sitten käsitellä 2% liuos, jossa oli leivinjauhetta ja desinfioida 5 minuuttia 0,5% liuos kloramiini. Tämän jälkeen huuhtele ne hyvin puhtaassa juoksevassa vedessä.
Gelatiini liota kuusinkertaiseen kylmään veteen ja anna uppoutua, kunnes jyvät tulevat läpinäkyviksi. Heitä se hieno seula tai sideharso. Liemi-kanta, lämpö 40 ° C: seen, yhdistyy turvotetun gelatiinin kanssa, kiehuu ja jäähdytetään huoneenlämpötilaan.
on munat huolellisesti nadkoly pohja, kaada sisältö kulhossa, ja huuhtele kuori varovasti, sitä rikkomatta. Laita kuori pystysuoraan mihin tahansa säiliöön, täytä se neljänneksellä hyytelöä ja jäähdytä se.
Kun hyytelö kovettuu Alakuorella pari viipaletta lihaa, oksa vihreys, 2-3 marjoja karpalot ja täysin kaada lihan hyytelöä.Kun hyytelö kylmenee, kuori kuori, laita hyytelö kananmunaksi ja koristele vihreillä.Erikseen voit palvella piparjuurikastiketta.

aspic MUNAT ja pippuria
Ainekset viiriäisenmunat - 6 kpl, paprika - 1 yksikköä, kanaliemi - 500 g gelatiinia - 10 g, persilja - 1 nippu suolaa.
Valmistus: Liota gelatiinia kylmässä keitetyssä vedessä.Yhdistä lämmin liemi ja keitetään, sitten jäähdytetään. Munat kypsennetään heikolla keitolla 7 - 10 minuuttia, sitten kuori ja leikkaa puolet.
Pyöreä muoto, kaada kerros keitettyä hyytelöä ja anna sen jäätyä.Lomake keskus jäällä hyytelö antaa paprika viipaleita, munankeltuainen ympäri paikka alas. Kaada vihreät, kaada jäljelle jäänyt hyytelö ja jäähtyä.Ennen ruokaa laske muottiin muutaman sekunnin kuumalla vedellä ja laita jellied lautaselle. Paprikan sijaan voit käyttää tomaatteja.

Täytetyt munat "Suolaiset»
Ainekset: Munat - 6 kpl, chilikastiketta - 2 tl, tilliä hienonnettuna - 1 tl, valkosipulin - 1 kynsi, kapris - 12 kpl, sipulia, mustapippuria, suolaa. .makua.
Menetelmä: Kiehuvaan suolattu vesi keitetään munia 12-15 minuuttia, sitten välittömästi jäähdytetään kylmän veden alla. Puhdista se. Leikkaa puoli ja saat keltuaiset. Punnitaan keltuaiset ja sekoita kastikkeella chiliä, suolaa, pippuria, tilliä ja hienonnettua valkosipulia. Käyttämällä makeistepussiä, jossa on kuvitettu suutin, täytä proteiinien puolet valmistetulla massalla. Kaprikset ja vihreät sipulit.

kevät salaatti
Ainekset: kaali - 1/3 pään kaali, porkkanat - 2 kpl, tomaatit - 2 kpl, kurkut - 2 kpl, paprikat - 2 kpl, ruohosipuli - 1/2 palkin, tilli - 1/2 palkin, viheriöt korianteria - 3 - 4 oksat, 3% etikkaa - 2 rkl.lusikat, soijakastiketta - 1 rkl.lusikkaa, mustapippuria maistaa.
Valmistelu: porkkanat ja kaali suikaleina, mistä paprikat, poista varsi jyviä ja lihaa leikataan suikaleiksi. Kurkut ja tomaatit, jotka leikataan viipaleiksi, leikkaa sipuli ja tilli. Valmistetut elintarvikkeet yhdistyvät, lisätään suolaa, jauhettua pippuria, etikkaa, soijakastiketta ja sekoita.
Kun palvelevat salaattia Laita liukumäki ja koristella viipaletta tomaattia ja kurkkua, korianteri. Jotta tämä salaatti kirkastuisi, voit lisätä siihen retiisiä tai punaista kaalia.

coleslawta C PRUNE
Ainekset: kaali - 200 g raastettua porkkanaa - 2 kpl, sipuli - 1/2 yksikköä välittömään kulutukseen - 1/2 cup, valmis sinappi - 1 rkl.lusikka, sitruunamehu - 1 1/2 rkl.lusikat, pippuri musta maa, suola.
Valmistelu: Yhdistä kaali porkkanoilla, sipulilla ja luumulla. Voittaa sinappi sitruunamehulla, pippurilla ja suolalla. Kaada salaatti valmiilla seoksella, sekoita huolellisesti ja aseta jääkaappiin.

STERNIT STERN-TOMAATIT JA RISKI
Ainekset: keskikokoiset tomaatit - 3 kpl, riisi - 200 g, sipulit - 1 kpl, valkosipuli - 2 hammaslankaa, soijakastiketta - 1 rkl.lusikka, ripaus kuivattua basilikaa, suolaa, pippuria.
Valmistelu: Leikkaa tomaatit puoliksi. Rice keitetään, huuhdotaan kylmällä vedellä.Valkosipuli, kuori suuri. Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi. Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Soijakastike kaadetaan kulhoon, lisätään valkosipuli, sipuli, suola ja pippuri mieleisekseen, sekoitetaan. Seoksen kanssa rasvaa tomaatit. Paista uunissa 5 minuuttia, ylhäältä korkit riisistä ja paista vielä 5 minuuttia. Tarjoile astia kuumana, ripottele basilikaa.

Tomato VALKOSIPULI
Ainekset: tomaatit - 4 kpl, valkosipuli - 3 kynttä, etikka 3% - 2 rkl.lusikat, korianterinvihreät - 1 nippu, mustapippurimaata - 1 purppura, yksinmaku.
Valmistus: Valkosipuli hienonnetaan etikalla ja annetaan seistä 30 minuuttia. Tomaatit huuhtele, leikataan viipaleiksi, paikka salaatti kulhoon, ripottele suola, pippuri, etikka, valkosipuli kaada, sitten ripottele hienonnettu yrttejä.
Samalla tavalla voit käyttää paprikaauhoja. Tätä ruokia voidaan käyttää yhdessä riisilohkon tai tattarin kanssa.

KESÄ SALAD
Ainekset: porkkana - 150 g, kaali - 100 g, selleri root - 50 g, lehtisalaatti - 50 g, tomaatit - 4 kpl, kurkut - 2 kpl, etikka 3% - 2 rkl.lusikat, sitruunamehu - 1 rkl.lusikka, suola.
Valmistus: Porkkanaa, kaalia, sellerijuustoa ja salaattia lähtee silppua. Yhdistä valmistetut vihannekset, kauden etikka, sekoitetaan suolaa, sekoita ja liota 5 minuuttia kylmässä.Ennen tarjoilua, mausta salaatti sitruunamehu, sekoita ja ripottele päälle hienonnettua yrttejä ja koristele viipaloitu tomaatteja ja viipaletta kurkkua.

porkkanasalaatti provencelaisista
Ainekset: porkkana - 600 g, sipulia lila - 1 kpl, omena keltainen - 1 yksikköä, jogurtti - 100 g persilja - 3 rkl.lusikat, suola, pippuri.
Valmistelu: Porkkanat on maadoitettava olkilla. Leikkaa omena kuutioiksi. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Lisää jogurtti hienonnettu persilja. Porkkana ja omenasekoitus, suola, pippuri, kauden kastike ja sipulirenkaat.
Koska jogurtti on läsnä salaatissa, sitä voidaan käyttää vain itsenäisenä astiaan.

Pippuriglaseerattua RICE
Ainekset: paprikoiden toinen väri - 3 kappaletta, keitetty riisi - 60 g, kurkut - 120 g, sipulia - 2 kpl, lehtisalaatti - 20 g etikkaa ja suolaa maun mukaan, sitruuna - 1 /2 kpl.
Valmistus: paprikat ja sipulit leikattuina nauhat, tomaatit ja kurkut - viipaleet. Lisää keitettyä riisiä, suolaa, etikkaa. Laita salaatin lehdet. Ripottele salaattia sitruunamehulla.

hash jogurtti
Ainekset: kefir - 1 litra, kurkut - 200 g, retiisi - 100 g, paprika - 1 yksikköä, persilja ja tilli - 1/2 palkin, ruohosipuli.
Valmistus: Leikkaa kurkku ja paprika kuutioiksi. Pujota hienosti vihreät. Lisää retiisi leikattu puolirenkailla. Suola( haluttaessa), kaada kefiriin ja sekoita.

Liha on yksi parhaista vaihtoehdoista päivälliselle mukaan "Miinus 60", sillä ne luovat kylläisyyden tunnetta pitkään. Ehtoollinen lihaa, olet todennäköisesti nukahtaa helposti, kärsimättä vatsassa, et imeä aamulla puoli jääkaapista.Älä kuitenkaan unohda, että liha on melko raskasta ruokaa. Siksi älä käytä sitä joka ilta. Muista, että yhden illallisen voit syödä vain yhtä seuraavista astioista.

jellied
NAUDAN- Ainekset: naudanliha jalka - 1 yksikköä, sipulia - 40 g valkosipuli - 2 kynttä, soijakastike - 3 rkl.lusikat, suola, pippuri musta ja punainen maku, persiljan vihreät.
valmistus: Naudan jalka huuhtelu, leikkaa, täyttää vedellä suhteessa 1: 3 ja keitetään 2-3 tuntia, kunnes liha alkaa liikkua pois luista. Irrota jalan liemi, erota lihan luista, jauhaa sitä, laitetaan sitten liemi ja keitä 15-20 minuuttia miedolla lämmöllä.Kaada liemi lihan kanssa neliöön hollanniksi. Lisää hienonnettu sipuli, valkosipuli, suola, pippuri ja jäädä jäädyttämään. Ennen tarjoilua poista hyytelö muotista, leikkaa viipaleiksi ja koristele vihreillä.Soijakastiketta erikseen.

aspic KIELI
Ainekset: kieli - noin 1 kg gelatiinia - 20-25 g, kurkku - 1 yksikköä, lehtisalaatti, persilja.
Menetelmä: Tuore kieli, jäähdytettiin, viipaloitu ohut kappaletta, täytä kiehuvaan veteen ja keitetään 3-4 tuntia valmius. Jelly kypsennä keittoa, joka on saatu keittämällä kieltä, ja liemi poistaa rasvan.
Leikkaa kielen renkaiksi 1 cm: n paksuinen. Palasista kielen täyttää sisustaa viipaletta tuoretta kurkkua, persiljaa lehdet. Tulvi pala, katsella ympärilleen kummassakin päässä veitsen, laittaa kaunis lautasen ja koristele salaatti ja persilja. Erikseen palvelevat piparjuuret etikalla. Ennen tarjoilua voit myös kaataa kielen etikka hienonnettu valkosipuli. Täyteaine


NAUDAN- Ainekset: naudanliha( massasta) - 400 g keitettyä porkkanaa - 100 g kasvisliemi - 500 ml, gelatiinia - 25 g, persilja - 30 g, suolaa - 5 g
Menetelmä: Liha kiehua lähelläpala suolan lisääminen, viileä, leikata poikki viljan viipaleiksi 1 cm paksu
kuuma kasvisliemi liueta gelatiini, aiemmin kasteltu 30 -. 60 minuuttia kylmässä vettä.Kaada hyytelön ohut kerros lokeroon ja anna sen jäätyä.
jäällä hyytelö laittaa liha viipaleiksi ja koristele porkkanat, yrtit, kaada ohut kerros hyytelöä ja kylmässä.Kun hyytelö kovettuu, lisää loput alkuun hyytelö siten, että sen paksuus lihan päälle ei ollut pienempi kuin 0,5 cm, ja jätä se kunnes täydellinen jähmettyminen.

ROLL LAMB, luumut ja APPLES
Ainekset: lammas - 1,5 kg, omenat happo - 100 g, välittömään kulutukseen - 100 g, sinappi, pippuri, suola.
Valmistelu: Poistamme porsaan ulkofileen kylkiluiden, liha hylkivät, hankaa sinappi, suola ja pippuri, sitten peitä ohuita viipaleita omenoita ja esihuuhdeltu luumut. Roll liha telalla ja pukeutua merkkijono. Paista uunissa ensimmäinen rulla 270 ° C: rapeaksi, sitten vähentää lämpöä 170 ° C: seen ja paista 1,5-2 tuntia kaatamalla ajoittain erittyy mehua. Jäähdytä rulla pienellä puristimella, leikataan osiksi. LAMB

sisään granaattiomenamehun
Ainekset: lammas( massasta) - 450 g, sipulia - 1 yksikköä, granaattiomenamehun - 2 rkl.lusikkaa, granaatti( grain) - 50 g, persilja, tilli, suola, mustapippurirouheella maun.
Valmistus: lampaanliha leikataan pieniksi paloiksi, ripottele suolaa, pippuria, merkkijono puutikkuja. Lisää silputtuja sipulia ja kypsennä vedellä 5 minuuttia. Lisää muutama granaattiomenimehu ja sekoita. Tarjoile liha, sadetus jäljellä granaattiomenamehua, antoi vihreät ja granaattiomena siemenet.

ROLL porsaan omenat ja luumut
ainesosat: porsaan( siansivuun) - 1,2 kg, luumut - 400 g, omenat - 4 kpl, lihaliemi - 1 lasi, mustapippuria, suolaa.
Valmistus: Leikkaa, huuhtele ja poista kuoppia. Porsaan leikata pitkittäin laajentaa, hylkivät paksuuteen 1 cm, suola, pippuri, luumut laittaa päälle ja kuoritut viipaloitu omenat.
Kierrä liha telaan, sitota se lankaan, laita se syvään paistinpannuun. Sitten kaada liemi, keitä kunnes valmis ja ota rulla. Rullaa vapaa langan, leikataan paloiksi, laita astiaan ja kaada kastike muodostunut tulipalon aikana.

PORK ASHEDED IN SAUCE
Ainesosat: laiha sianliha( massasta) - 8 viipaletta, liemi - 400 g, mustapippuria, tomaattisose tai chilikastiketta - 3 rkl.lusikat, tilli murskattu - 3 rkl.lusikat, suola.
Valmistelu: Kaada liha-viipaleet suolalla ja pippurilla. Laita kuhunkin viipaleeseen 1 tl tilliä ja 1 tl chili kastiketta tai tomaattisose. Kierrä viipaleet ja kiinnitä ne syömäpuikoilla. Voit käyttää merkkijonoa tikkujen sijaan.
Laita liha paistinpannuun. Lisää pieni liemi ja keitä, kunnes neste on imeytynyt. Ravista panorointia niin, etteivät telat tartu kiinni. Lisää liemi kahdesti lisää ja kokki uudelleen, kunnes se imeytyy. Kaada jäljellä oleva liemi ja kypsennä korkilla peitetty noin 20 minuuttia, kunnes liha pehmenee. Irrota lanka tai sauvat. Tarjoile tuloksena saatavan kastikkeen kanssa.

Naudanlihaa Tomaatit
Ainekset: lihaa naudan - 250 grammaa, tomaatit - 2 kpl, omenaviinietikka - 2 rkl.lusikat, valkosipuli - 2 neilikkaa, salaattia kihara - 40 grammaa, suolaa, mustapippuria maistella.
Valmistusmenetelmä: Leikkaa naudanlihasta sitsiä ja vedellä vettä, kunnes se on valmis. Mausta suolalla ja pippurilla. Hienonna tomaatit, yhteyden omenaviinietikkaa, murskattu valkosipuli, sekoita liha ja kylmässä 1 tunti.
Aseta jäähdytetty sekoitus vihanneksia ja lihaa lautasen kanssa vuorattu salaatin lehtiä.Tomaattien sijasta voit käyttää paprikaa.

kani, leivotaan omenat
Ainekset: kani filee - 1 kg, vihreä omena - 3 yksikköä, kuiva valkoviini - 1/2 kupillista vettä - 1/2 cup, mausteseos "vihanneksia".
Valmistelu: Kani filee leikataan paloiksi, hiero mauste ja laita pannulla, leikkaa omenat ilman kuorinta. Lisätään vettä, sulje ja jätetään marinoimaan yön yli. Seuraavana päivänä makasi syvään filee uunivuokaan omenoita ja kaada marinadi paista uunissa esikuumennettiin 200 ° C: ssa 30 minuutin ajan.
Tarjoile kani kuumalla tai kylmällä paistetuilla omenoilla.
Jos sinulla ei ole aikaa, voit valmistaa kani ilman marinointi yössä - Kaada viini lihan suoraan ennen kuin laitat uuniin.

kani, grillattua
Ainekset: Kani - 1 kpl, lihaliemi - 1 lasi kuivaa valkoviiniä - 1,5 kupit, laakerinlehti - 1 kpl, valkopippuria jauheena maun, paprikat maun, mustapippuria herneetmaku, sitruuna - 1 kpl, suolaa maku, valkosipuli - 2 neilikkaa.
Valmistus: Keitä esisekoittaa-liemessä, jossa viini, laakerinlehti, pippuri, suola, valkosipuli, ja sitruunan kuorta, kaada kani ruho ja laittaa jääkaappiin 9 tuntia. Ruiskaa grillillä, kunnes kullanruskea. Vesi ajoittain marinadi.
Lämmitä osa marinadista ja kaadetaan lihaan lisäämällä pippuria ja suolaa. Ruohoa lihaa, kunnes keitetyt kansi suljetaan, lisäämällä marinadi tarvittaessa ja kääntämällä lihaa. Kun annat ruokaa, aseta levyille ja kaada hieman laimennettua vettä.

kana "mehukas" jogurtti
Ainekset: broilerin rinta ilman ihoon - 2 kappaletta, keskimääräinen arvo sitruuna - 1 yksikköä, kastike chutney - 125 g, sinappi - 60 g maustamatonta jogurttia - 100 g, vihreät - 1 nippu.
Valmistus: Sekoita sitruunamehu, chutney-kastike ja sinappi. Laita kana marinadiin. Sekoitetaan hyvin. Sulje kansi ja säilytä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
Laita kana paistinpannuun, täytä se marinadiin ja keitä kunnes pehmeä.Laita valmistettu siipikarja tarjoiluastiaan. Tarjoile kanaa, ripottele jogurtilla ja ripottele yrtteillä.

paistettua kanaa mausteita
Ainekset: kana broileri - 3 kpl, sitruunamehua - 1/2 cup. Marinadi: valkosipuli - 2 päätä, inkivääriä( juurikastiketta) - 1 rkl.lusikkaa, kuminaa - 1 rkl.lusikallinen siemeniä, kardemumma - 1/2 tl, pippuria punainen - 1 / s.lusikat, paprika - 1 rkl.lusikka.
Valmistus: Leikkaa kanansiipiä.Irrota varovasti kohdunkaulan luuta. Leikataan kevyesti 4 osaan. Poista sitten iho.(Siivet, kaula ja iho, jätetään liemi.) Pinnan poikki lihan haarukalla tehdä reikiä, ja usein matala lävistäjä leikkauksia. Sitruunamehu hieroo viiltoihin ja koko pinnalle. Jätä marinoitua, peitetty kansi.
Sekoita kaikki marinadin ainesosat sekoittimessa, kunnes saadaan homogeeninen kastike. Kaada saatavat marinadit kanaa, sekoita ja käännä niin, että liha on hyvin peitetty marinadilla joka puolelta. Peitä ja marinoi 4 tuntia huoneenlämmössä, kääntämällä sitä tänä aikana useita kertoja. Voit myös jättää kanaa jääkaapissa yön yli.
Tunti ennen ruoanlaittoa, vie kanan ulos jääkaapista ja vie se huoneenlämpöiseksi. Aseta kanaa folioon vuorattuun leivinuuniin. Paista kunnes keitetty, kunnes läpinäkyvä mehu uutetaan kanaa painettaessa. Tarjoile sitruunamehun sitruunalla.

Duck paistetaan omenat
Ainekset kuteen sisälmykset - 1 ruho, keskikokoinen omenat - 6 kpl, curry, suola, pippuri, muskottipähkinä, maa, lehdet.
Valmistus: Duck hoitoon poistamalla jäämiä kannot höyhenet, Opal ja pese tarvittaessa. Hankaa sekä sisä- että ulkopuolelta suolaa, pippuria ja muskottipähkinää.
Peitä omenat kuoresta, poista syyt ja leikkaa viipaleiksi. Ripottele curry, sekoita ja kaada ankka. Laita se pulloon, kääritään paistopussiin tai folioon, paista uunissa 270 ° C: ssa, kunnes kullanruskea. Sitten vähennä lämpöä 170 ° C: seen ja paista 45-60 minuuttia.
Leikkaa ankka osiksi ennen tarjoilua. Tarjoile lautaselle, pudota joukko omenoita ja kaada sokerin paistamiseen muodostunut mehu. Koristele vihreillä.Omenoiden sijaan voit tehdä karkkia ankkaa tai tuoreita luumuja ilman kaivoja.

leike
TURKKI Ainekset: kalkkunanfileetä - 4 kpl 150 g, curry( jauhe) - 1 tl, mustapippuria, suolaa, salvia - 2 oksaa, valkosipulin - 2 kynttä. .
Valmistus: filee kevyesti työntää pois, leikkaa jänteen, suola, pippuri, mausta yksi teelusikallinen curry. Savu ja valkosipuli hienoksi siivu. Kaada schnitzels tässä seoksessa ja hautua keskilämmöllä lisäämällä pieni määrä vettä, kunnes keitetään. Tarjoile, ripottele yrtteillä.

goulash
TURKKI Ainekset: kalkkuna( gulassi) - 1 kg, paprika - 2 tl, Adjika - 2 tl, sipulia - 2 päätä, valkosipuli - 1 kynsi, tomaattisose - 100 g, suolaa. ..
Menetelmä: Goulash, paista vähän vettä vähän lämpöä 15 minuuttia. Puhdas sipuli ja valkosipuli, pilko, lisää kattilaan, sitten laittaa tomaattisose ja kiehauta uudelleen. Laita pieni kuumuus kannen alla 20 minuuttia. Sitten haihdutetaan ylimääräinen vesi. Tarjoile, ripottele yrtteillä.

Aspic CARP
Ainekset: karppi - 4 kpl 150 g, etikka - 200 g, persilja, selleri, porkkana - 100 g, sipulia - 50 g, pippuri - 5 herneet, neilikka - 3 alkuunsa, kalaliemi - 05 litraa, laakerinlehti, gelatiinia - 20 g sitruuna suolaa.
Valmistelu: Laita karppiosat lautaselle iholla ylöspäin. Kaada kiehuvaa etikkaa, jolloin iho on sininen. Keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia pilkottuja juuria mausteilla. Alhaisempi keittäminen kappaletta karppi ja keitä miedolla lämmöllä vielä 15 minuuttia.
Liota gelatiinia kylmässä keitetyssä vedessä.Kun jyvät ovat läpinäkyviä, Dekantoidaan ylimääräinen vesi ja yhdistää liivate lämpimällä liemi. Kiehauta, kuivaa ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Puhdista kala luista ja paikasta lautasella tai muodossa. Kaada hyytelö ja anna sen jäätyä.Kun tarjoilet, tee siivuja sitruunaa.

aspic ahven ja POLLOCK
Ainekset: kuhafileetä - 200 g, Pollock fileet - 200 g porkkanoita keitettyä - 2 kpl, gelatiinia - 30 g, persiljaa - 2 g, mustapippuria herneet - 3 yksikköä, laakerinlehti - 1 kpl, suolaa maun mukaan.
Valmistelu: filee kalat keitetään suolalla maustetussa vedessä paprika, keittämisen jälkeen lisätä laakerinlehti. Leikkaa jäähdytetty kala viipaleiksi. Kalamestarin kanta. Gelatiinia liota kylmässä keitetyssä vedessä, kunnes turvotus liukenee liemiin ja kantaan. Laita viipaleet kalojen kunnossa ja koristele hienonnettu porkkanat ja yrtit, kaada keitetty hyytelöä ja anna jäähtyä.
Kun muotoinen täyte muutaman sekunnin kuumaan veteen ja aseta lautaselle täyteainetta. Tämä jellied voi valmistaa lähes kaikenlaisesta valkoisesta kaloista.

aspic SHRIMP
ainesosat: katkaravut - 500 g, liemi katkarapu - 800 g gelatiinia - 40 g, porkkana - 2 kpl, sipuli - 1 yksikköä, persilja - 1 yksikköä, sitruuna - 1 yksikköä, suolainen maku,persiljan vihreät koristeena.
Valmistus: katkarapu huuhtele, alempi kiehuvassa suolavedessä ja keitetään 8-10 minuutin keittämisen jälkeen, lisäämällä porkkana, sipuli ja juuripersilja. Jäähdytä katkaravut liemessä ja puhdista ne kuoresta. Liota gelatiini kylmässä keitetyssä vedessä.Kun jyvät tulevat läpinäkyviksi, käännä se seulan päälle.katkarapu Broth kanta ja 40 ° C yhteyden turvonnut gelatiinia, ja sitten kiehauta ja annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan.
Muottiin kaada pieni hyytelö ja anna sen jäätyä.Sen jälkeen lay pohjalle sitruunaviipale, persilja nappuloita, kuoritut katkaravut, keitetyt viipaloidut porkkanat tajunnut. Kaada hieman hyytelöä ja jääkaappi. Jälkeen hyytelö Kaada muotteihin makasi jäljellä katkarapuja sekoittaa kuutioiksi porkkanaa ja yrttejä.Kaada jäljelle jäänyt hyytelö ja anna sen jäätyä.Ennen kuin muotti hyytelö alempi muutaman sekunnin kuumaan veteen ja aseta täyteaineen lautasen.

rullaa Kaloja katkarapuja
Ainekset: kuhafileetä - 450 g, tuore-jäädytetyt katkaravut - 80 g, sipulia - 50 g, keitettyjä munia - 2 kpl ja raaka - 2 kpl, sitruunamehua - 2 rkl.lusikkaa, oliivit - 20g Lemon - 1 yksikköä, tilli tai persilja, pippuri, suolaa maun mukaan.
Valmistelu: Leikkaa fileet osiksi ja pudota, suolaa ja pippuria. Sipuli pesu, kuiva ja hienoksi pilko ja pata hienonnettu katkarapuja. Lisää silputtuja vihreitä, hienonnettuja keitettyjä munia. Suolaa, sitruunamehua ja sekoita.
Keskellä luoda filee keitetty massa ja telaputken. Tubulukset muna roll juusto ja paista uunissa, jossa esitetään kerroksen päälle folio ja pieni määrä täydennystä vettä.Koristele vihreillä, oliiveilla ja sitruunaruohoilla.

rullaa SQUID
Ainekset: kalmari Frozen - 1 kg suolaa - 1 tl, mustapippuria - 5 herneet, soijakastike - 1 rkl. .lusikka.
Valmistus: Puhdista kalmari, jäädytetty ruhojen kaada kiehuvaa vettä.Suurin osa kuori irtoaa välittömästi ja loput on pestävä kylmällä juoksevalla vedellä.Poista sointu ja sisäosat. Leikkaa kukin puhdistettu ruho niin, että saadaan kaksi kerrosta, kevyesti lyö ne puukahvalla.
varovasti taittaa kerrokset kalmari telojen ja kietoa langan. Sitten antaa rullat pohjassa paistoaltaasta, täyttyy vedellä, niin että se kattaa niitä 4-5 cm. Lisää suolaa, pippuria ja soijakastike kiehuvaksi ja annetaan kiehua miedolla lämmöllä 50 minuuttia. Tarvittaessa voit lisätä vettä partaalle. Jäähdytä ilman suolaveden tyhjentämistä.Poista sitten telat pannusta ja irrota lanka. Leikkaa rullat viipaleiksi ja tarjoile, sirotellaan sitruunamehua.
Vuoteen kalmari voi kokata kastike rasvaa jogurtti sekoittaa hienonnettu yrttejä ja valkosipulia.

vuoka FISH
Ainekset: kalafileet - 500 g munaa - 2 kpl, mustapippuria, suolaa.
Valmistelu: filee jauheliha, suola, pippuri, lisää muna ja sekoita hyvin. Voitele seos perusteellisesti, kunnes se on tasaista. Laita tuloksena oleva massa muotoon, joka on vuorattu leivinpaperilla ja täytä se 2/3 tilavuudesta. Paista uunissa 50 - 60 minuuttia 200 ° C: ssa.

Shashlik LOHEN
Ainekset: lohifilee - 320 g kirsikkatomaatteja - 220 g sitruunamehua - 40 g, Sinappi - 25 g Valkosipuli - 25g, suolaa, pippuria.
Menetelmä: lohi filee leikataan kuutioiksi ja marinoida seokseen sitruunamehua, sinappi, valkosipuli, suola ja pippuri ja 1,5-2 tuntia. Pippuri leikataan kuutiin. Taivuttamalla, kiristä lohi- ja kirsikkatomaatteja. Valmis kokki shish kebab, kunnes tehdään grillin. Shish kebab voidaan valmistaa toisesta punaisesta kaloista.

kala paistettu kastikkeiden
Ainekset: tuoretta kalaa tai jäädytetty( filee) - 500 g, vesi - 300 g, suolaa - 1 tl, vesi kastike - 30-50 g munankeltuaista - 1 yksikköä, valkopippuria,. sitruunamehu - 1 rkl.lusikka.
Valmistelu: Pese kalafileet, kaada kuumaa vettä ja keitä matalalla lämmöllä, kunnes keittää.Ota kala pois ja rasvaa liemi. Lisää vettä tilavuuteen 400 ml.
Kuumenna uuni 240 ° C: een. Kalaliemi hieman viileä.Vatkaa munankeltuainen hyvin ja lisää liemi. Tärisevät, lämpöä alhaisella lämmöllä, joka ei johda kiehumiseen. Lisää suolaa, pippuria, vähän sitruunamehua maun mukaan. Laita kuivattu kalafilee paistinpannuun ja päälle keitetyn kastikkeen kanssa. Kala leivotaan noin 20 minuuttia 220 ° C: ssa.

PASTA, PAAHDETUT vihannesten ja juuston TOFU
Ainekset: pasta "taipuu" - 250 g, munakoiso - 1 yksikköä, kesäkurpitsa - 2 kpl, tofu - 200 g, paprika - 1 kpl, sipuli - 1 yksikköä, valkosipuli - 1valkosipuli, kasvisliemi - 2/3 cup tomaatit - 3 yksikköä mausteyrteistä - 1 rkl.lusikkaa, suolaa, pippuria maku, soijakastike tumma - 3 rkl.lusikka.
Menetelmä: munakoisot pestä ja kuutioiksi 2,5 x 2,5 cm Laita yhdessä pilkottiin karkeasti ja kesäkurpitsa siivilä, ripottele suolaa ja annetaan seistä 30 minuuttia. .Tofua leikataan kuutioiksi, sekoitetaan soijakastikkeella ja puolikastikkeella pilkottua valkosipulia. Peitä ja marinoi 30 minuuttia. Paprikat poista siemenet ja leikkaa renkaiksi ja sekoita hienonnettu sipuli ja jäljellä valkosipuli, laittaa kaiken potin ja kaada liemi. Kiehauta, peitä ja kypsennä 5 minuuttia, kunnes kasvikset pehmentävät. Poista kansi ja keitä, kunnes koko liemi on keitetty.
tomaatit, poista ihoa ja siemenet ja leikkaa neljään osaan, sekoita yrtit ja anna hautua 3 minuuttia, lisää sitten kuutioitu munakoiso ja kesäkurpitsa ja keitä kunnes kasvikset ovat pehmeitä.Suolaa, pippuria maistella.
Pasta kiehua kunnes keitetyt mukaan pakkauksen ohjeita, sekoita vihanneksia ja tofua. Seos asetetaan tulenkestävään astiaan ja paistetaan grillin alle, kunnes muodostuu rapea kuori.
Tofun sijaan voit käyttää vähärasvaista Adyghe-juustoa.

PASTA "etana" täytettyjä sieniä
Ainekset: pasta "etana" - 500 g, sieniä - 350 g, tomaatit - 300 g raastettua juustoa - 150 g valkosipuli - 2 kynttä, kasviöljy - 2 rkl.lusikat, basilika vihreät silputtuna - 2 rkl.lusikat, tomaatit - 2 kpl, sipuli vihreää - 8 höyhenää, pippuria tuoksuva maapähkinä, suola.
Menetelmä: Chop sienet, suola, pippuri, lisätään 2 ruokalusikallista vettä ja anna kiehua hiljalleen 7 minuuttia. Valkosipulin leipä, lisää sieniä.Laita pannulle 50 grammaa raastettua juustoa, basilikaa, mausteita, sekoita.
Keitä "etanat" pakkauksen ohjeiden mukaan. Stuff täyte. Muodossa, rasvattu, laita täynnä "etana" päälle - hienonnettu kevätsipuli. Ripottele juustoraastetta "etanoita" ja laita uuniin. Paista 30 minuuttia 200 ° C: ssa. Tomaatit leikataan, ympäröivät etanat.

Täyteaine

KASVIS
Ainekset: kesäkurpitsa - 1 yksikköä, tomaatit - 2 kappaletta, vihreät paprikat - 2 kappaletta, tomaattimehu - 350 ml, gelatiinia - 15 D. Kastike: 1 rkl.rkl punaviinietikka, suolaa ja pippuria maun, persilja koristeeksi.
Menetelmä: Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Paprikat, kesäkurpitsa ja tomaatit pestään. Paprikat leikataan 2 osaan, poista varret ja siemenet. Kesäkurpitsa leikataan pituussuunnassa suikaleiksi 0,5 cm paksu. Tomaatit leikataan viipaleiksi.
Kaada vähän vettä pannuun. Laita se viipaloidut tomaatit, kesäkurpitsa ja paprikat, ripottele ne vedellä, laita uuniin ja paista kunnes tarjouksen, 10 minuuttia. Poista vihannekset uunista. Laita paprikat kulhoon ja peitä ruokakalvo. Anna seistä 10 minuuttia, sitten kuori.
Kaada tulenkestävä kulho 50 ml tomaattimehu, lisätä gelatiinia. Suuremmassa halkaisijassa oleva kattila kiehuu vedeksi. Kun gelatiini turvota, aseta kulho pannulla kiehuvaa vettä, vähentää lämpöä ja lämpöä, koko ajan sekoittaen, kunnes gelatiini on täysin liuennut. Poista lämpöä, anna jäähtyä hieman. Kaada jäljelle jäänyt tomaattimehu ja sekoita.
muoto Peitä muovikelmulla niin, että kalvon reunojen olivat reunan muoto. Laita pohjalle muotin paloja vihreä paprika, täyttää ne tomaattimehua liivate. Sitten asetetaan kerros tomaatteja ja kerros kesäkurpitsaa;täytä kukin kerros tomaattimehulla. Peitä lomake ruoka-elokuvilla ja laita jääkaappi täydelle hilseilemiselle. Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainesosat. Kaada kastikevene. Tarjoile jellied kastiketta, hienonnettu osissa.

maissi leivotaan kasviskastike
Ainekset: maissintähkä - 250 g, sipulia - 1 yksikköä, valkosipuli - 1 kynsi, porkkana - 1 yksikköä, sipulia - 100 g kasvisliemi - 1 kuppi, persilja hienonnettu - 5g, pippuria musta maata, suolaa maun mukaan.
valmistus: sipuli ja valkosipuli pilko, leikataan julienne porkkanat, sipulit - renkaat. Valmistellut vihannekset kaada kasvisliemi, kiehua hiljalleen 2 minuuttia, lisää sitten vihreät. Maissi antaa folio, suola, pippuri, asettaa päälle vihannesten seosta. Paista 30 minuuttia 200 ° C: ssa. Ennen kankaan syöttämistä, avaudu.

täytetyt TOMAATIT
VEGETARIAN Ainekset: Tomaatit - 3 kpl, kesäkurpitsa - 1 kpl,.Sipulit - 1 yksikköä, valkosipuli - 1-2 neilikka, persilja, pippuri, suolaa maun mukaan.
Valmistelu: Me leikata latvat tomaatit, poista siemenet. Täytteen puhdistettiin squash siemenet kauko hienoksi leikattu ja keitä vähän vettä, sitten hienonnettuna, lisää hienonnettu sipuli, muussattu valkosipuli, pippuri, suola ja sekoita. Aloita tomaatit jauhotusta lihasta ja paista uunissa keitetyn. Tarjoile vihreällä.

Golubtov VEGETARIAN tattari
Ainekset: kaali - 540 g, tattari - 160 g, sipulia - 60 g, kananmunia - 20 g, persilja - 20 g, suolaa - 4 g
valmistus: Alkaen kaalipoista kanto. Kiehua, kunnes puoli pää, pura lehdet, paksuuntuminen hylkivät. Tattari, tattari puuroa. Täytteen pilko sipuli, pata, puuroa ja sekoita hienonnettu munia.
kaalilla lehdet lay out täyte ollut myytävissä kaalikääryle, laita ne pannulla vuorattu foliolla ja paista 40 minuuttia. Jättäessään Laita kaalikääryleet lautasella ja ripottele päälle hienonnettua yrttejä.
voi käyttää riisi sijasta tattari, mutta tässä tapauksessa, neuvosto korvasi pilkotut munat porkkanaraaste.

valitsevat syödä lautasen raejuustoa tärkein, muista, että sinun ei pitäisi tehdä sitä liian usein, koska se on salakavala laatu: se täyttää nopeasti, mutta hyvin pian näläntunteen ilmestyy uudelleen. Välttää hyökkäyksiä, "syö kaikkea mikä liikkuu," seuraavana aamuna, illalla, yritä olla liian monia ruokia tuorejuustoa.
Kaikki seuraavat kurssit voidaan käyttää vain irrallisena. Juusto-

porkkana cutlets
Ainekset: porkkana - 100 g, rahka - 40 g muna - 1 yksikköä, suola.
Valmistelu: porkkanat puhdas, raastaa, haudutettu vähän vettä, keitä kypsäksi. Kun seos jäähtyy, lisää suola, kananmuna, juustoraaste ja sekoita. Sformuyte kyljykset, paikka pellille vuorattu foliolla ja paista kunnes kypsennetään uunissa.
Sekoita omenoita.

rahka vuoka kukkakaali
Ainesosat: kukkakaali - 400 g munia - 2 kappaletta, rasvaton juusto - 200 g, suolaa maun mukaan.
Valmistelu: Kaali purkaa osaksi florets, keitetään, paloittelevat, kytke munia ja juustoraastetta. Lisää suolaa ja vispilä.Saatu massa laitetaan muodossa vuorattu foliolla ja paista 20-25 minuuttia 200 ° C: ssaTarjoile vuoka vihreillä.

GRATIN rahka "sitruuna-»
Ainekset: tuorejuustoa - 450 g Lemon - 1 kpl, munat - 3 kpl, kasviöljy - 1 rkl.lusikka.
Valmistus: Tuorejuusto seulan läpi. Sitruuna halkaistuna ja poista siemenet, jauhelihaa. Yhdistä raejuusto sitruunalla ja keltuaiset. Anna vatkattu muna valkoiset, sekoita ja tuloksena massa lay out on suorakaiteen muotoinen, kevyesti voidellaan kasviöljyä.Paista 160 ° C: ssa, kunnes muodostuu kuori.

GRATIN rahka C PRUNE
Ainekset: tuorejuustoa - 500 g munia - 2 kpl, luumut - 250 g suolaa.
Valmistus: Beat munat sekoittimessa suolaa maun mukaan, juustoa mäski haarukalla, lisää munat ja sekoita tasaiseksi. Liota luumuja kuumassa vedessä puoli tuntia. Lisää hienonnettu hienoksi välittömään kulutukseen, sekoitetaan kevyesti, laitetaan vuokaan, vuorattu folio, ja paista uunissa, ensin 200 ° C: ssa, ja sitten - 180 ° C: ssa

haudutetut vihannekset rahka
Ainekset: sipuli - 1 yksikköä, kesäkurpitsa - 4 kpl, paprikat( punainen ja vihreä) - 2 kpl, isoa tomaattia - 2 kpl, juusto, valkosipuli - 200 g munaa - 2 kpl, hedelmä etikkaa -6 rkl.lusikkaa, suola, pippuri, persilja halkeilevat - 2 rkl.lusikka.
Valmistus: Kuori sipuli, leikataan viipaleiksi. Päissä kesäkurpitsa, leikata, kesäkurpitsa, pestä, kuiva, leikataan viipaleiksi. Leikkaa ydin. Paprikat, leikata puoli, poistaa varret, poista siemenet, palot, pestä, leikataan viipaleiksi.
tomaatit pestään, kuiva, leikkaa hännät, tomaatit leikataan viipaleiksi. Sipulit, kesäkurpitsa, paprikat ja tomaatit kerrokset laittaa kattilaan, kunkin kerroksen ripottele suola, pippuri, etikka, täyttää, kansi, valmis kokki erittäin miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia( ei sekoitusta).
Juusto valkosipuli sekoita hyvin munia, mausta mausteita, noin 5 minuuttia ennen sammuttamista loppua laittaa painoa kasvikset, peitä ja jatka kypsennystä, ripottele yrttejä.

rahka TOMAATTI
Ainekset: tuorejuustoa - 400 g, tomaatit - 250 g, ruohosipuli - 25 g, suolaa.
Valmistelu: Laita hienonnettu tomaatti( ilman nahkaa), suola, hienonnettu vihreä sipuli ja sekoita hyvin tuoreessa juustoraaste. Voit myös ahtaa puolikkaat tomaatit seoksella raejuusto yrteillä.

rahka porkkanat
Ainekset: tuorejuustoa - 300 g, porkkana - 200 g, suolaa, pippuria.
Valmistus: Tuoreiden soseutettujen tuorejuustoa add raastettua on hieno raastin porkkanat, suola, pippuri ja sekoita.

Lounaaksi, kokki, paista tai keitä.Grillaus ilman öljyä sallitaan. Majoneesi ja smetana on sallittua 14.00 asti pieninä määrinä( noin teelusikallinen).Soijakastiketta ja vihanneksia tai oliiviöljyä sallitaan myös pieninä määrinä.
Keitot voidaan keittää joko vedellä perunoilla tai liemellä, mutta ilman sitä.Pavut ja herneet ovat mahdollisia. Muista kuitenkin, että keitot eivät ole kyllästyneet pitkään, joten en suosittele heitä ottamaan pois.
Sushi on sallittu missä tahansa muodossa. Myös käymistilassa olevat maitotuotteet ovat sallittuja.
jälkeen 12 tuntia päivässä sallittua käyttöä seuraavat hedelmät ja marjat: omenat( 12 kpl päivän aikana.), Citrus, luumut, kiivi, vesimeloni( 12 kpl päivän aikana), luumut, ananas.
jälkeen 12 tuntia päivässä, voidaan käyttää lähes mitä tahansa kasviksia, mutta joitakin poikkeuksia:
1. Peruna ja pavut( pavut), liharuokia( kala ja niin edelleen) eivät ole yhteensopivia.
2. Säilöttyjä vihanneksia( erityisesti vihreitä herneitä, maissia) ei saa kuluttaa.
3. Keitä keitettyjä tai raakoja sieniä paremmin ilman liha-aterioita.
4. Suolattu ja marinoituja vihanneksia sallitaan pieninä määrinä.
5. Kaikki vihannekset leivotaan, keitetään, haudutetaan tai käytetään raakana.

Valtuutettu liha ja kalatuotteet:
1. Keitetyt makkarat ja makkarat.2. leikatut leivät( paistetut tai haudutetut).
3. Liha, sivutuotteet.
4. Jakkara( kylmä).
5. Kalat.
6. Merenelävät.
7. Crab tikkuja.
8. Shish kebab( mieluummin vähärasvainen ja ei liian innokas vaihtoehto).
9. Keitetyt munat.
Lihan yleinen periaate on antaa etusijalle paistetut, keitetyt, haudutetut, pahimmillaan paistetut kuivat paistinpannuissa.

Sallitut viljat:
1. Kuv.
2. Tattari.
3. Macaroni ilman liha( kala) ruokalaji( voit lisätä enintään 30 grammaa juustoa).
4. Riisintuudut.

Sallitut juomat:
1. Tee jokin.
2. Kahvi.
3. Punainen kuiva viini.
4. Tuoretta puristettua mehua.
5. Maito- ja maitojuomat.

Kaikki tuotteet paistetaan, haudutetaan, paistetaan - ei sallita. Voit käyttää mausteita sekä soijakastiketta - hyvin pieninä määrinä.Suola on sallittua, sokeri ei ole. Illallinen
valita jokin seuraavista vaihtoehdoista:

Vaihtoehto 1: Hedelmät
1. Omenat( 1 - 2 kpl).
2. Sitrushedelmät.
3. Luumut( enintään 5 kpl).
4. Kiivi.
5. Vesimeloni( 1 - 2 kpl).
6. Luumut.
7. Ananas.
Hedelmät voidaan yhdistää maitotuotteisiin.

Vaihtoehto 2:
vihannekset eivät saa syödä illallista seuraavat vihannekset: perunat, herneet, maissi, sienet, kurpitsa, munakoiso, avokado.
Vihanneksia voidaan yhdistää maitotuotteisiin( esim. Raejuusto) tai viljan kanssa.

Vaihtoehto 3: Liha- ja kalatuotteet
1 Liha ja muut eläimenosat.
2. Kalat.
3. Merenelävät.
4. Keitetyt munat.
Lihaa ei yhdistetä mihinkään!

Vaihtoehto 4: Ruoko
Vain kaksi viljamallia sallitaan: riisi ja tattari. Voit yhdistää viljat vihannesten tai hedelmien kanssa.

Vaihtoehto 5: Maitotuotteet
1. Juusto.
2. Untuvioitu jogurtti( ei kovin rasva, yhden tai kahden pienen kupin koko, ei lisäaineita).
3. Kefir.
1 - 3 tuotetta voidaan yhdistää vihannesten tai hedelmien kanssa.
4. Juusto( enintään 50 g) rukiin ruokavalion kanssa( enintään kolme kpl).

Valtuutetut juomat
1. Tee( vihreä tee, ilman sokeria ja maitoa, voidaan käyttää klo 18.00 jälkeen).
2. Kahvi( saatavana klo 18.00 jälkeen, mutta ilman sokeria tai maitoa).
3. Vesi kaasulla( erittäin siisti, sytyttää ruokahalua) tai ilman( voit 18.00 jälkeen).
4. Tuorepuristettu sitrushedelmämehu.
5. Maito- ja maitovalmisteet.
6. Punainen kuiva viini( voi olla alle 18.00 pieninä määrinä).

jälkeen 18,00 seuraavat juomat sallittu: vihreä tee ilman sokeria ja maitoa, kahvia ilman sokeria ja maitoa, hiilihapotonta vettä, kuiva punaviini( harvoin, pieniä määriä).