Ruokavalio kihtiä varten

Yksi toissijaisen kihtiarvon lajista on lyijymyrkytyksen aiheuttama ns. Lyijykurmi. Itse Aikaisemmin ihmiset usein myrkytetty lyijyn käytön takia alkoholijuomien tallennettujen alukset sisältävät lyijyä( esimerkiksi "johtaa" Crystal).Nykyään suuria määriä johtaa runsaasti vettä, ilmaa ja ruokaa. Lyijyä käytetään usein teollisuustuotannossa, ja kun yritykset "heittävät" sen ympäristöön, se asettuu aloihin, joutuu veteen ja maaperään. Siksi on suositeltavaa, että kaikki kihti-potilaat kärsivät lyijytutkimuksesta elimistössä vain siinä tapauksessa. Jos sinulla ei ole tällaista mahdollisuutta, syödä enemmän elintarvikkeita, jotka edistävät eritystä Tämän elementin: punajuuret, porkkanat, voikukka, kaali, täysjyvätuotteita, artisokat.
Lääkärit yleensä erottaa seuraavat riskitekijät Sairauden kehittymiselle:
• perinnölliset tekijät, jotka vaikuttavat synteesiä virtsahapon elimistössä
• tiettyjen lääkkeiden( erityisesti diureettien) ottaminen;
• Ylikypsytys, ylipaino ja aliravitsemus( ylimääräinen öljyinen, suolainen, mausteinen ruoka ruokavaliossa);

• ylikuormitus ja hermostunut sammuminen;
• jotkut sairaudet( pääasiassa vaihto);
• Krooninen lyijymyrkytys.
Kihti on useita tunnusomaisia ​​oireita, mutta havaittavin ja epämiellyttävä on nivelten akuutti tulehdus. Tämä tapahtuu äkillisesti ja äkillisesti, ja se vaikuttaa yleensä yhteen niveliin. Siksi tällaisia ​​hyökkäyksiä kutsutaan joskus nimellä kihtihyökkäys. Ne liittyvät siihen, että virtsahappisuolojen kiteet aika ajoin putoavat nivelen kudoksista sen onteloon.
Tällainen epämiellyttävä kohtalo voi käsittää lähes minkä tahansa nivelen. Mutta useimmiten kärsivät jalkojen nivelet( etenkin jalkojen ja nilkkojen liitokset).Ensimmäinen, pääsääntöisesti, on pysähtymättömän kärjen kihti( se tulee ensimmäisen kihtihyökkäyksen kehittymispaikaksi).Toinen epämiellyttävä seikka: nämä hyökkäykset alkavat yleensä yöllä.Siksi kipeydelle usein liittyy heikkous, uneliaisuus, huono tunnelma, potilas ei yksinkertaisesti saa tarpeeksi nukkua.
Nopeasti kasvavan kivun lisäksi se muuttuu huomattavaksi nivelen ja ympäröivien kudosten turvotuksesta. Ihon yli tulehtunut laastari voi muuttua punaiseksi. Joskus lämpötila nousee.
Potilaat, joilla on kihtiä, tietävät, että he usein aiheuttavat tämän taudin hyökkäykset heidän inattentiaalisella asennollaan kehoon. Voi aiheuttaa kihtikohtaus juominen, jatkuva kuormitus liitoksen( esim., Kävely pitkiä matkoja), tiettyjen lääkkeiden( diureetti), samoin kuin kirurgiset toimenpiteet, trauma ja muut stressaavaa kehon tilan.
Kihti kestää yleensä muutaman päivän. Lievissä tapauksissa se kulkee itsestään ilman hoitoa. Vaikeampia lääkkeitä tarvitaan, ja hoito viivästyy viikkoja.
Jos sinulla on ollut kihti-hyökkäys, tiedät, että hyökkäys voi valitettavasti tapahtua uudelleen. Yleensä tämä tapahtuu keskimäärin vuoden kuluttua ensimmäisen hyökkäyksen jälkeen. Vaikka joillakin ihmisillä, pahenemisvaiheiden välinen kuilu voi kestää useita vuosia. Ajan kuluttua hyökkäysten välinen tauko lyhenee ja lyhenee.
Kielen erityispiirre on pienien nodulaaristen muodostelmien muodostuminen ihon alle. Heitä kutsutaan tofiksi. Tofukset sijaitsevat tavallisesti kyynärliitosten, rintakehän rustojen ja jalkojen akillesjänteiden alueella. Koossa ne voivat olla yli 2 cm( vaikkakin tavallisesti vähemmän), mutta niiden koosta huolimatta eivät aiheuta erityisiä ongelmia omistajilleen.
Joissakin tapauksissa tofusit tulevat tulehduksen syyksi läheisissä läheisissä nivelpusseissa tai jänteissä.Tässä tapauksessa kipu todennäköisesti ilmenee uuden taudin kehittymisen vuoksi. Joskus tofusi avataan ulospäin, kun taas valkoisen värin sisältö on erilainen, rakeiden juustoa muistuttava rakenne.
"Kihti" diagnoosia ei koskaan tehdä vain sillä perusteella, että potilas on alkanut tuskallisen hyökkäyksen. Lääkäri tekee välttämättä kyselyn. Jos sisältö virtsahapon veressä normaalia( 416,4 pmol / l miehillä ja 356,9 pmol / l naisilla), voimme puhua tästä taudista. Lisäksi tutkimuksessa virtsahapon veressä on tarpeen määrittää sen päivittäin erittymistä virtsaan, tutkia kunnon munuaiset, koska sen lisäksi nivelten tuhoon, kihti oire - ulkonäkö munuaiskiviä.Taudin kulku on tyypillistä 20 prosentille potilaista. Ja tietenkin kärki on tofuksen läsnäolo.
Kun kihti on tarpeen, kattava hoito yhdistää lääkkeiden, fysioterapian ja laihduttamisen.
Lääkehoito on pääasiassa tulehduskipulääkkeiden käyttöä samoin kuin huumeita, jotka estävät virtsahapon muodostumista. Joskus lääkäri suosittelee kortikosteroidihormoneja, jotka pystyvät muuttamaan virtsan happamuutta ja vähentämään munuaiskivien todennäköisyyttä.Joskus pehmeissä kudoksissa esiintyvät virtsahapon kertymät poistetaan leikkauksella.
Merkittävä helpotus potilaan tilaan ja fysioterapiaan. Viime vuosina on kehitetty uusia menetelmiä tämän taudin torjumiseksi. Niinpä käytettiin menetelmää veren puhdistamiseksi erityislaitteella( plasmaphoresi-hemosorptiolla).

Kihti on sairaus, joka ei ole tuttu nuorille. Harvoissa tapauksissa se esiintyy 30 vuoden ikäisillä ihmisillä ja useimmiten kehittyy yli 40-vuotiailla. Tämä vaiva johtuu virtsahapon kertymisestä eri elimissä ja kudoksissa ja ensisijaisesti nivelissä ja munuaisissa. Pitkäaikainen kohonnut virtsahapon määrä veressä ja johtaa siihen, että yksi päivä lääkäri tekee diagnoosi "kihti".

Jos kerran sinulla on kihtihyökkäys, sinun on seurattava painosi. Painonkorjaus on sekä tärkeä tapa estää tämä vaiva että menetelmä iskujen pysäyttämiseksi.
Lisäksi kihti "rakastaa" niitä, jotka onnistuivat hankkimaan metabolisia sairauksia, erityisesti ateroskleroosia ja diabetesta. Siksi yritä olla sallimatta niiden kehittämistä.Katso ruokaa. Sen pitäisi olla vaihteleva ja tasapainoinen, eikä runsaasti rasvaisia ​​ja paistettuja ruokia.Älä nojota makealle ja suolalle( etenkin, jos sinulla on sukulaisia, jotka kärsivät kihtistä).
Ja älä unohda, että sinun täytyy siirtää enemmän. Keskivaikea( mutta ei uuvuttavaa!) Raadareitillä tapahtuva fyysinen aktiivisuus auttaa sinua tuntemaan itsensä paremmin ja vähentämään sairastumisriskiä.
On myös suositeltavaa ottaa laadukkaita vitamiini-mineraalikomplekseja( välttää suuria C-vitamiiniannoksia), Quercetin, omega-3-happoa ja foolihappoa.

Alkoholi lisää virtsahapon tuotantoa ja hidastaa sen vetäytymistä kehosta. Tämän seurauksena virtsahappojen pitoisuus veressä kasvaa merkittävästi. Tästä syystä alkoholin kulutus aiheuttaa usein äkillisiä hyökkäyksiä kihtiin. Joskus kaikki, mitä tarvitaan tehostaa virtsaputken tasoa ja ehkäistä tautia, on vain luopua alkoholista.

Matala-violetti ruokavalio kihti jo vuosien ajan on lääkäreiden ja ravitsemusterapeuttien ansiokkaasti ylistetty. Korkean puriinipitoisuuden omaavat tuotteet on suljettava kokonaan pois ruokavaliosta. Tämä liha, äyriäiset, hiivaa( olutta ja makeisia), silakkaa, sardiineja ja makrillia sisältäviä tuotteita.

Gout-potilaat yleensä kärsivät liiallisesta painosta, ovat alttiita verenpaineen nousulle ja diabetekselle, ovat vaarassa sydän- ja verisuonitauteja. Painonpudotus edistää virtsahappotasojen normalisointia. Ihanteellisen painon saavuttaminen on ehkä tärkein tavoite ruokavaliota hoidettaessa kihtiä.

Jalostettujen hiilihydraattien ja tyydyttyneiden rasvojen kulutus tulisi minimoida. Ensimmäinen stimuloi virtsahapon tuotantoa, jälkimmäinen pahentaa sen vetäytymistä kehosta. Kun käytetään runsaasti proteiineja, virtsahapon synteesi kiihtyy sekä terveillä ihmisillä että kihtiyrityksillä.

Runsaasti nesteen saanti "laimennee" virtsan ja auttaa virtsahapon poistamiseen kehosta. Juominen runsaasti vähentää munuaiskivien riskiä.

Kirsikat, viinirypäleet, mustikat ja muut tummat marjat ovat runsaasti antosyanidiineja ja proantosyanidiineja. Nämä flavonoidiyhdisteet antavat marjoille syvän punaisen sinisen värin. Flavonoidien monipuoliset marjat auttavat estämään yhteisten rakenteiden tuhoutumisen. Tutkijat ovat osoittaneet, että voit vähentää virtsahapon tasoja ja estää kihti-iskuja syömällä noin 700 grammaa tuoreita kirsikoita( tai yhtä monta muuta flavonoidipitoista tuotetta) päivässä.

Yleensä laihduttaminen kihtiin on itse parantava vaikutus, eikä erityisiä ravintolisät ole tarpeen. Suuri annos C-vitamiinia tai niasiinia voi vain lisätä virtsahapon määrää.Yleinen suositus kihtiin tarkoitetuille potilaille on yksinkertaisesti laadukkaita multivitamiini- ja multimateriaalikomplekseja, jotka tarjoavat 100% suositelluista ravintoarvoista. Jos luulet, että tämä ei riitä, voit myös käyttää kervetsiinia, omega-3-happoa ja foolihappoa.

Kversetiini Flavonoidi Kversetiini
estää virtsahapon tuotanto, suunnilleen sama kuin se allopurinoli, lisäksi se inhiboi ja vapauttamaan kemikaaleja, jotka aiheuttavat tulehdusta. Quercetinia löytyy monista vihanneksista ja hedelmistä.Parhaan tuloksen saavuttamiseksi ota 200-400 mg quercetinin bromelainilla aterioiden välillä 3 kertaa päivässä.Bromelaani ei ainoastaan ​​edistä kervetitiinin imeytymistä, vaan sillä on myös anti-inflammatorinen vaikutus.

Omega-3-rasvahappoja
omega-3-rasvahapot sisältyvät, muun muassa, pellavansiemenöljy ja kalaöljyt, rajoittaa tuotanto yhdisteiden elin, joka aiheuttaa tulehduksen ja kudosvaurion kihti. Suositukset omega-3-rasvahappojen käytöstä kihtiin ja nivelreumaan ovat samoja.

Foolihappo
Foolihappo estää ksantiinin oksidaasin, uriinihapon tuottamisesta vastuussa olevaa entsyymiä.Tutkimukset ovat osoittaneet, että jotkut folaattijohdannaisista ovat tehokkaampia ksantiinidioksidaasin estäjiä kuin allopurinolia. Tietoja ei ole vielä selvitetty. Joka tapauksessa sinun on tiedettävä, että vaadittu annos foolihaposta on noin 10 - 40 mg päivässä.Tällaisessa annoksessa foolihappo ei ole myrkyllistä ja turvallisempaa kuin perinteiset huumeet, joita käytetään kihtiin. Kuitenkin, ennen kuin aloitat foolihapon käytön, ota yhteys lääkäriisi.

Itse asiassa luonnollinen lähestymistapa kroonisen kielen hoitoon ei ole kovin erilainen kuin perinteinen lääketieteellinen lähestymistapa. Tässä lähestymistavassa ei kuitenkaan käytetä lääkkeitä, vaan luonnollisia lääkevalmisteita, jotta virtsahapon normaali taso säilyy.
Kansankiihdytys kihtiä vastaan ​​ei poista tarvetta seurata ruokavaliota. Ne ovat vain täydentäviä muita menetelmiä.Ja tietenkin, ennen kuin käytät tätä tai tätä korjausta, on välttämätöntä käydä lääkärin kanssa.

Mustikanlehti 2 kappaletta, St. John's Wort 4 kpl, pellavansiemenet 2 kpl, voikukkajuurta 3 kpl, tansy-kukat 1 kpl, hop-koi 3 kpl.
Kaksi rkl ruokaa kaada 0,5 ml kiehuvaa vettä, vaatii yön yli. Ota 1/3 - 1/2 cup 3 - 5 kertaa päivässä.Hoidon kesto - 2 - 3 kuukautta.

Burdock root, kultainen ruoho, rikkaruoho, lonkat, vuori tuhka tuhka tuhka, saber juuret.
Kaikki ainesosat on otettava samassa suhteessa, hienonnettu kahvimyllyyn ja sekoitettava perusteellisesti. Kaksi rkl sekoitus kaada kaksi kupillista kiehuvaa vettä ja vaatia yö.Taudin pahenemisen aikana annokset otetaan sokkojen annoksina: 5-6 rkl.lusikallista litrassa kiehuvaa vettä 2-3 viikkoa, jonka jälkeen ne siirtyvät tavalliseen vastaanottoon( 2 rkl per 0,5 litraa kiehuvaa vettä).Ota 1/3 - 1/2 cup 3 - 5 kertaa päivässä.Hoidon kesto - 2 - 3 kuukautta.

Karhunlehti, ruoho sporisha, laakerinlehti, munuais-tee, kuriainejuusto, yrtti St. John's wort, yarrow, lakritsi root - yhtä.
Kaksi ruokalusikallista kerää 0,5 ml kiehuvaa vettä, vaativat yön yli. Taudin pahenemisen aikana annokset otetaan sokkojen annoksina: 5-6 rkl.lusikallista litrassa kiehuvaa vettä 2-3 viikkoa, jonka jälkeen ne siirtyvät tavalliseen vastaanottoon( 2 rkl per 0,5 litraa kiehuvaa vettä).Ota 1/3 - 1/2 cup 3 - 5 kertaa päivässä.Hoidon kesto - 2 - 3 kuukautta.

Kun kihti häiritsee aineenvaihduntaa, pääasiassa proteiinia. Tasapainon tasapainottamiseksi on tarpeen noudattaa tiettyjä periaatteita ravinnossa. Tämä lisää väliin hyökkäysten( hyökkäykset) ja vähentää niiden vakavuutta.
Asianmukaisen ravitsemuksen tärkeä edellytys on proteiinivalmisteiden, pääasiassa lihan ja kalan, rajoittaminen. Tärkeä rooli on eläinrasvojen ja sulavien hiilihydraattien ruokavalion väheneminen. On erittäin tärkeää vähentää merkittävästi pöytäsuolan kulutusta( ja mikäli mahdollista, on toivottavaa ja täysin hylätä se).Sokeria tulee kuluttaa kohtuullisesti, ja on parempi korvata se hunaja ja kuivattuja hedelmiä.

Viikossa lääkärit suosittelevat ihmisiä, jotka kärsivät kieroista, järjestävät purkauspäivät. Täysin kieltäytyä syömisestä näinä päivinä ei pitäisi olla, mutta ruoan määrää on merkittävästi vähennettävä.
Yleensä lääkäri suosittelee syömään enintään kaksi kiloa raakaa tai keitettyä vihanneksia ja hedelmiä päivässä hyväksytystä luettelosta. Samassa sokerissa ja suolassa juomissa ja astioissa ei tarvitse lisätä.Voit yhdistää erilaisia ​​tuotteita: valmistaa pihvejä, salaatteja( ilman kastiketta), leipoa hedelmiä.Ja voit istua koko päivän yhdellä tuotteella - esimerkiksi "yhtenäisellä" tai omenoilla paistetuilla perunoilla.
Päiväyksen aattona on suositeltavaa tehdä lämmin peräruiske, joka on mahdollista kamomilla tai salvia. Purkamispäivän aikana saa juoda vain vettä( vähintään 1,5 litraa).Seuraavana päivänä purkamisen jälkeen ruoan on oltava kasvissyöjä, eli ilman lihaa, kalaa ja munia.

Luettelo kiellettä suositeltavista tuotteista:
• vihannekset: perunat, porkkanat, punajuuret, sipulit, tomaatit, kurkut, kaali;
• hedelmät: kasvavat keskikaistalta ja sitrushedelmistä;
• marjat;
• maito ja maitotuotteet;
• vähärasvainen juusto ja raejuusto;
• kanan ja viiriäisen munat;
• kalmari, katkarapu;
• kasviöljy ja kerma;
• jauhotuotteet( mutta ei leivonta);
• viljat;
• mutterit;
• hunaja.

Rajoitettavien tuotteiden luettelo:
• suola ja sokeri;
• suolakurkku ja marinadit;
• keitetty liha ja kala;
• sienet;
• joidenkin vihannesten: pinaatti, suolaheinä, selleri, kukkakaali, retiisi;
• pavut.

Luettelo kielletyistä kielletyistä tuotteista:
• liha- ja kalaleleet;
• paistettua lihaa ja kalaa;
• sivutuotteet( maksa, keuhkot, aivot, munuaiset);
• savustetut tuotteet, makkarat, liha ja purkitettu kala;
• kaviaari;
• hiiva;
• mausteinen mausteita ja mausteet( paitsi etikan ja lehdet);
• suklaa, kaakao, kahvi, vahva musta tee;
• alkoholijuomat.

Keitot
kihti suositteli pääasiassa kasvissyöjä, mutta muutaman kerran viikossa ja varaa ensimmäinen astia maitotuotteet( vähärasvainen juusto, jogurtti, maustamatonta jogurttia tai rasvatonta maitoa).Jos haluat lisätä levyn pala lihaa, se kannattaa keittää erikseen, koska lihalientä aiheinen kihti. Ja tietysti lihan pitäisi olla ruokavaliota. Varaa tällaiseen "luksus" Et voi useammin kuin kerran viikossa. Keitot pitäisi olla niin pieni kuin mahdollista suolaa, ei pippuria, ja eivät yleensä käytä yrttejä( paitsi laakerinlehti).
-
Riisikeitto appelsiinit
Ainekset: 1 punainen paprika, 1 appelsiini, 1 rkl.rkl oliiviöljyä 2 litraa kasvisliemi ilman suolaa, 200 g riisiä, 50 g persilja hyppysellinen suolaa, 100 ml rasvatonta jogurttia.
appelsiininkuori, kuori suikaleina, neljäs osa arinan, purista mehu lasiin. Pistä persiljaa. Peppers puhdistetaan siementen, neljännes arinan, loput hienonnettuna. Pannulla paksu pohja Kuumenna öljy keskilämmöllä.Vähennä lämpöä.Laittaa öljyssä valmis pippuria, siirrostettiin noin 5 minuuttia, kunnes se tulee pehmeä.
Huuhtele ja kuori riisi. Aseta nauhat appelsiininkuori cheesecloth ja päättele langanpäät. Laske laukku merkkijonoon kattilaan. Kaada kasvisliemi ja laita riisi. Tuo kiehuvaksi ja vähennä lämpöä.Keitä kunnes riisi keitetään. Hanki laukku kuoresta keitosta. Kaada appelsiinimehu. Laita persiljaa, suolaa. Levitä keitto levyjen päälle. Kussakin kulhoon lisätään ruokalusikallinen vähärasvainen jogurtti. Koristele appelsiininkuorilla ja persillajilla.

kylmä keitto munakoisoa vihreä
Ainesosat: 1,5 litraa kasvisliemi ilman suolaa, 250 g nuorten munakoiso, 30 g persilja, tilli 30 g, 1 tl tomaattikastiketta, sitruunamehu maku. .
Nuoret munakoisot pesty, kuorittu ja laittaa tunti kylmässä vedessä meni katkeruutta. Pidä sitten höyryä niin, että pistoke voi helposti sopeutua sisään. Höyrytetty hedelmä leikataan pieniksi paloiksi, nopeasti ja pestään kylmällä vedellä ja anna veden valua pois. Laita kylmään kasvisliemi, lisää tomaattikastiketta ja sitruunamehu. Kaada kylmää keittoa kulhot ja avokätisesti ripottele hienonnettu vihreä ruokasalissa.

COLD kurkku keitto minttu
Ainekset: 4 pieni kurkku, 250 ml piimä, 125 ml rasvatonta jogurttia tai hapankermaa, 1 keitetty kananmuna, 2 tl tuoretta sitruunamehua, 1 rkl. .ruokalusikallinen hienonnettua tuoretta minttua lehdet, 2 h. ruokalusikallista hienonnettua tilliä.
3 kurkku kuori, siemenet ja pilko hienoksi. Laita kurkku monitoimikoneessa ja sose tehdä yhtenäinen. Lisää kirnupiimä ja jogurtti. Kytke ruoan prosessori päälle vielä 20 sekuntia. Lisää sitruunamehu. Kaada keitto pieneen kulhoon.
kuori ja siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi jäljellä kurkkua. Laita kuutioitu kurkku, tilli ja minttu sose. Sekoita perusteellisesti. Peitä muovikelmulla ja laita 2 tuntia keitto on saavuttanut erottuva maku. Kaada keittoa jäähdytettyihin ruokalajiin. Laita kuppi kovaa keitettyä munaa jokaiseen levyyn. Koristele rakeita minttu ja tilli. HRMS

Apple karpalo
Ainekset: 300 g karpalot, omenat 500 g, 1 rkl.lusikka perunaviinaa, 1 rkl.ruokalusikallinen rasvaton voide, ripaus ruskeaa sokeria tai 1 tunti. lusikka hunajaa.
karpalot pestiin, mäski, jossa on haarukka, kaada 2 kuppia kiehuvaa vettä ja laittaa palamaan 10-15 minuuttia. Omenat kuoritut, täytelanka ja leikkaa viipaleiksi. Karpalo kanta liemi ja sekoita, lisätä sokeria( tai hunaja) ja omenat. Tuo kiehuvaksi. Perunajauho laimennettiin kylmällä vedellä ja kaada kiehuvaa keittoa. Sekoita perusteellisesti. Poista keitto lämpöön ja jäähdytä.Tarjoile vähärasvainen kerma.

sipuli keitto oranssi
Ainesosat: 2 kuppia silputtua sipulia, porkkanaa 4, 2 litraa kasvisliemi, 1 kuppi appelsiinimehua 1 rkl.tl appelsiinin kuori, viipaleiksi tai oranssi viipaleita koristeluun, 1 h. lusikka suolaa, 1/2 tl kevätsipulia koristeluun.
Suuressa kattilassa keskilämmöllä lämmitä kasvisliemi. Laita sipulit kattilaan ja vähennä lämpöä.Keitä sipuli 15 minuuttia, kunnes se on pehmeää.Porkkanat puhdistuvat ja leikataan suuriksi paloiksi. Lisää porkkanaa ja appelsiininkuorta keittoon ja keitetään. Peitä ja vähennä lämpöä.Kypsennä 20 - 25 minuuttia, kunnes porkkana on pehmeää.Kiinnitä vihannekset kaatamalla liemiä.Ruokaprosessorissa valmistetaan kasviksia ja 500 ml lientä.Kaada perunat takaisin pannuun ja sekoita jäljellä olevaan liemiin. Lisää appelsiinimehua ja suolaa. Kuumenna lämpöä kohtalaisen lämpöiseksi. Levitä keitto levyjen päälle. Koristele viipaleilla tai viipaleilla oransseja. Ripottele silputut vihreät sipulit.

LUKOY -juusto, jossa on juustoa
Ainekset: 500 g sipulia, 2-3 rkl.lusikat kasviöljyllä, 1,5 litraa vihanneslientä, 3 rkl.lusikat manteleista, 150 grammaa kovaa juustoa, 5 viipaletta tuoretta basilikanvihreää, suolaa.
Leikkaa sipulirenkaat ja kevyesti ruskeat kasviöljyllä, mutta älä paista. Laita sipulit kuumaan liemeen ja keitä 15 minuuttia. Mausta suolalla. Maista mantelit laastilla. Juusto kiiltää hieno makkara. Kaada keitto lautasille, panna jokaiseen paahdettuun manteliin, ripottele paksulla ja juustoraastetta ja koristele basilikan oksilla.

kaalikeitto JUUSTON
Ainekset: 1 kaali punnitus 700-800 g, 100 g tuorejuustoa, tilliä, 1 rkl.lusikallinen raastettuja saksanpähkinöitä, suolaa.
Keitä vettä suuressa kattilassa ja kevyesti suolaa. Leikkaa kaali, päästä eroon lehdet, lehdet ja valkoinen paksuuntuminen ylälevyyn. Huuhtele ja kypsennä suolavedessä, kunnes huuhtelet. Ota noin puoli kaalia, viileä, sekoittaa sekoittimella ja laita uudelleen kattilaan. Juusto leikataan, lisätään kaaliin ja sekoita kunnes se on täysin liuennut. Poista lämpöä.Tilli vihreät ja leikata. Kuuma keitto ripottele hienonnettua tilliä ja raastettuja saksanpähkinöitä.

peruna keitto jogurtti
Ainekset: 5 pieni perunoita 1 sipuli, 1 porkkana, persilja, laakerinlehti 1, 1/2 kuppi rasvaton jogurtti, hyppysellinen suolaa.
Kuori perunat ja leikkaa neljäsosaa. Porkkanat leikataan kuutiotuiksi ja jauhetaan sipulia. Laita porkkanat kiehuvaan veteen ja laakerinlehtiin, sipulit ja perunat 5 minuutin kuluttua. Suolaa ja keitä noin 10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat valmiita. Poista levy ja älä peitä kansi. Jäähdytä jogurtti. Pese persiljaa ja hienonnettu.
Tarjoa keittoa kuumana, paksuasti ripottele yrttejä.Päälle vihreä kerroksen kullekin levylle koristeluun ohuena virtana pour 20-30 ml jogurttia, joka kuvaa kierre, ristikko ja jne.

Juustokeittoa KABCHKAMI
Ainesosat:. . 1 sulatejuusto, 2 nuori kesäkurpitsa, 1 sipuli, 2 perunaa, 1porkkanoita, 1 rkl.lusikallinen tomaattikastiketta( mieluiten kotiin ilman suolaa), persiljan vihreitä, suolaa.
Squash, porkkana ja perunat kuivattavaksi ja leikattavaksi. Jauhota sipulia. Laita vihannekset potin, lisätään vähän vettä, lisää tomaattipyree ja kiehua miedolla lämmöllä sekoittaen ja lisäämällä vettä 12-15 minuuttia. Lisää vettä, kevyesti suolaa ja kiehuvaa.
Tuorejuusto leikataan pieniksi paloiksi, kastetaan veteen ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä, koko ajan sekoittaen, kunnes juusto on täysin liuennut. Varmista, että se ei tartu pannun pohjaan. Poista keitto lautasesta. Kun se tarjoillaan, ripottele se levylle hienoksi silputulla persilalla.

pähkinä KEITTO baby porkkanoita
Ainekset: 500 g nuoria porkkanoita, 3 rkl raastettua pähkinöitä( mieluiten cashew), 100 grammaa juustoa, 1 sitruunan, hyppysellinen suolaa, yrttejä koristeeksi.
Nuoret porkkanat pestään, kuoritetaan ja lasketaan kiehuvaan hieman suolattuun veteen. Kypsennä 15 minuuttia. Ravista juustoa hienolla raastimella. Pähkinöitä voidaan kevyesti ruskistaa kuumalla paistinpannulla. Kaada pannulla juustoraasteeseen ja sekoita hyvin - kunnes se on täysin liuennut. Sitten sitota sitruunamehu ja poista kuumuudesta. Levyissä ripottele keitto raastettuihin pähkinöihin ja koristele viinirypäleillä.

Koska kihti sallitaan paljon hedelmiä ja vihanneksia, voit kuvitella salaatteja. Tankkauksen saa lisätä sitruunamehua ja etikka, vähärasvainen jogurtti, kasviöljy ja jogurtti. Mutta pitäisi vähän suolaa. Tai ei suolaa.

SALAD marinoitu vihanneskrassia ja pähkinät
Ainekset: 150 g vesikrassia, 2 muutama hienonnettu salaattia, 20 g raastettua lehtiä sikuri, 80 g pinjansiemeniä, 4 kuorittu mandariini. Täytteen: 1 mandariini, sitruunan mehu 1 1/2 appelsiinit, 3 rkl.oliiviöljyä.
Sekoita kaikki ainekset, lisää täyte, anna seistä 15 minuuttia ennen tarjoilua.

kurkkusalaatti ja tuoreita kurpitsan
Ainekset: 4 tuoretta kurkkua, 1/3 pieni kurpitsa, 2 munaa, 150 ml jugurtti rasvaton( ilman aromien), hyppysellinen suolaa.
tuoretta kurpitsa ja kurkku leikkaa suikaleiksi, lisää hienonnettu keitettyjä munia ja hyvin vähän mausta suolalla. Sekoita salaatti ja ripottele se jogurtti.

salaatti kurkut ja munien tomaattimehu
Ainekset: 3-4 kurkku, 2-3 munaa, 1/2 kupillinen tomaattimehu ilman suolaa, yrttisilppua maku, muutamia nappuloita persilja tai korianteri koristeluun.
kurkut ja keitettyjä munia leikataan kuutioiksi, sekoita ja kaada tomaattimehu. Lisää hienonnettu vihreät. Päälle salaattia voidaan koristeltu viipaletta keitettyä munaa ja oksaa korianteri tai persilja.

kurkkusalaatti ja muna tuoksuva kastike
Ainekset: 2 kurkut, 3 munaa, persilja ja tilli. Sillä kastike: 3 rkl.ruokalusikallista kasviöljyä, 2 rkl.ruokalusikallista sitruunamehua, tilli.
tuorekurkkua ja kovaksi keitetyt munat viipaloiduista, sekoita ja kaada kastike. Salaatti jääkaapissa 1-2 tuntia ennen tarjoilua, ripottele tuoretta silputtua yrttejä.

salaatti kurkku ja tomaatti muna
Ainekset: 3-4 keskisuurten tomaatit, 1 muna, 1 kurkku, 1 rkl.hienonnettu lehdet salaattia, 1/2 kuppi jogurtti, tilli.
tomaatit pestään, leikataan pieniksi viipaleiksi ja aseta lautasen sekoittaa viipaletta kurkkua ja munia. Sitten sirotellaan seos on koloja lehtisalaatti, kausi jugurtti, sirotellaan hienonnettua tilli.

punajuuri kurkku salaatti
Ainekset: 4-5 tuore kurkut, 1-2 pieni sokerijuurikkaan, 1/2 kuppi kuoritut saksanpähkinöitä, 1/2 kuppi kasvisliemi, silputtu salaattia, 1 tl sitruunamehua. .
punajuuret kiehua, kunnes puoli ja arina. Sekoita punajuuret viipaloidut julienne kurkut ja murskattuja ytimet saksanpähkinöitä.Salaatti kaada kasvisliemi sekoittaa sitruunamehua, ja ripottele silputtu salaattia.

perunasalaattia porkkanat
Ainekset: 1 kg perunoita, porkkanoita 500 g nuori, 100-125 g kasviöljyä, 50 g tilli, hieman sitruunamehua.
keitetään niiden takit perunoita jäähdyttää niin, että se oli mahdollista Kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Keitettyä porkkanaa puhdistetaan ja leikkaa viipaleiksi, sekoita perunat, mausta kasviöljy ja sekoita varovasti. Ripottele pinnalle hienonnettua tilliä.Ennen tarjoilua voit lisätä salaattia maun sitruunamehua.

Ihannetapauksessa lääkärit suosittelevat luopumaan liha- ja kalaruokia, korvaamalla ne maitotuotteet, vilja ja vihannekset. Valitettavasti tällainen tiukka ruokavalio ei ole kaikkien ulottuvilla. Jos olet joukossa "lihaa syövillä" tai voi elää ilman kalaa, korkeintaan kaksi kertaa viikossa järjestää lihaa ja kalaa päivää.Tätä ruokaa saa käyttää vain keitetyssä tai paistetussa muodossa. Yhden aterian voit syödä yhden gramman lihaa tai kalaa painokiloa kohden. Toisin sanoen henkilö, jonka paino on 80 kg, voi tarjota 80 g lihaa tai kalaruokaa kahdesti viikossa.
Valinta olisi tehtävä naudanlihan keittämiseksi tai höyryttämiseksi. Kananliha on sallittua. Mutta vasikanliha ja kananliha voivat pahentaa potilaan tilaa, koska ne sisältävät paljon puriineja. Voimakkaasti vasta grillattua kalaa ja lihaa, pekonia ja lihatuotteet( maksa, munuaiset, aivot ja m. P.) Sekä purkitettu kalaa ja lihaa.

keitetty naudanliha
Ainekset: 500 g vähärasvaista naudanlihaa massan, 1 porkkana, juuripersilja 1, hieman suolaa. Persilja kuorta, leikataan suuriksi paloiksi ja kiehuvat, täytetään kylmällä vedellä, 30 minuuttia.
Pieni jäähdytetty liemi valua( älä heitä persiljaa).Liha huuhtelu juoksevalla vedellä, leikkaa kalvon hieman prisolit ja paikka kattilaan liemi, kokki toinen tunti ja puoli ottaen keittämisen jälkeen vaahto ja vähentää tulipalon. Kuori porkkanat pieninä kuutioina. Lisää porkkanoita ja persiljaa lihaan ja jatka keittämällä matalalla lämmöllä pari minuuttia. Höyrykeitinten

NAUDAN- Ainekset
1 kg sisäfilettä, 4 porkkanaa, 1 persilja, suola.
Naudan huuhtelu juoksevalla vedellä, kuori kalvoista, leikataan ohuiksi viipaleiksi ja paikka alakoriin höyrylaivat. Porkkanoita ja persiljaa pestä, puhdista ja leikataan kuutiin. Laita hienonnetut vihannekset ja juuret höyrystimen yläkorissa ja kevyesti suolaa. Molemmat korit asetetaan kaksoiskattiloihin ja kypsennetään, kunnes liha on valmis. Ennen tarjoilua koristele liha höyrytettyjä vihanneksia.

KASVIS
NAUDAN- Ainekset: 400 g naudan massaa, 1 paprika, 1 porkkana, nauris 1, 1 tl kasviöljyä, 1 hyppysellinen sokeria, 1 rkl. .lusikka kovaa lajiketta, viheriä ja suolaa.
pestään ja kuoritaan kalvosta liha leikataan poikkisyin viipaleiksi noin 1 cm: n paksuinen, hieman hylkivät vasara vähän suolaa ja jätä 30 minuuttia. Muodosta öljy öljyllä ja laita siihen vasikan viipaleet ja kaada puolet vedestä.Aseta uuniin noin 45 minuuttia ja vie se puolivalmiiksi, tarvittaessa kaataa vettä.
Pestään vihannekset, kuoritaan ja jauhetaan. Kaada vasikan päälle, ripottele vähän ja jätä uuniin noin 25 minuuttia( kunnes liha on valmis).10 minuuttia ennen kuin valmis ripottele vihanneksia juustoraastetta. Laita taas uuniin, kunnes juusto sulaa kokonaan.

COD kesäkurpitsa höyrytetty
Ainekset: 1 kg turskan, 1 porkkanat, kesäkurpitsa 3, 2 rkl.ruokalusikallista kasviöljyä, 1 rkl.lusikka kuivasta vihreästä pastillista, vähän suolaa.
kala on käsitelty, hieman suolaa ja kuivaa vihreä palsternakka sisälle ja ulos. Laita kalat jääkaappiin 30 minuuttia. Porkkanaa ja kesäkurpitsaa puhdistetaan ja leikataan suuriksi kuutioiksi. Vihanneksia suolaa ja asetetaan höyrykorin pohjaan, joka asetetaan päälle kalan päälle. Keitä lautasen 20 - 25 minuuttia.

Sudak höyrytetty
Ainekset: 700 g ahven, 2 kupillista kasvisliemi tai liemi mausteinen, vihreä ja suolaa.
Peruutetut ja pesty kalat, jotka on leikattu osiin, kuivatut lautasliinalla ja hierotaan suolalla. Valmistettu kala höyrykoriin, siirryttäessä oksia vihreitä.Kasvisliemi tai mausteinen liemi kaadetaan höyrystimen säiliöön. Keitä kalaa pari minuuttia 15 minuuttia.
Koristeeksi tarjoile rosmoitua riisiä, joka kypsennetään samanaikaisesti kaloilla.

Porriders( maitotuotteet ja keitetyt vedessä) ja vihannesmehut pitäisi olla teidän ruokavaliosi perusta. Muista, että ruoanlaittoa ei pidä syödä ja peittää astioita. Jätteet, herneet ja muut pavut.

POTATO DRIED
Ainekset: 10 perunaa, 1 porkkana, 1 sipuli, 2 laakerinlehteä, vähän suolaa. Kuorittuja perunoita leikataan 4 osaan, kaadetaan vettä 2/3: een, lisätään raastettuja porkkanoita, sipulia, laakerinlehteä ja vähän suolaa. Stew 20 minuuttia.

MUSTA- JA KESKISÄ
-PASTAA AIHEUTUA: 1 kg porkkanoita, 1 kuppi luumuja ilman kuoppia, 2-3 rkl.lusikat kasviöljyä, 100 g hunajaa.
Porkkanoita, leikataan kuutioiksi, paistetaan, lisätään vettä ja voita, kunnes puolet kypsennetään. Lisää sitten siihen viipaloidut luumut ja hunaja ja pureskele vielä 5 - 7 minuuttia.

PASTAA BOW-ASIA
Ainekset: 5 - 6 porkkanaa, 100 g purjoa, 1 rkl.lusikka kasviöljyä, 3 rkl.lusikat sitruunamehua, vähän suolaa.
Porkkana leikattu nauhat, purjo - mukit. Sekoita, lisää öljy. Lievästi lämpöä matalalla lämmöllä 3 minuuttia. Sitten lisätään sitruunamehu, suola ja kiehauta suljetussa astiassa 3-5 minuuttia.

KARROHOITO
OILILLA Ainekset: 0,5 kg porkkanaa, 4 rkl.lusikoita oliiviöljyä, sokeria sokeria, 1 kupillinen vettä, persiljaa, ripaus suolaa.
Kuori porkkanat, leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi ja laita kattilaan. Lisätään vähärasvaista öljyä, rypäleen sokeria ja suolaa sekä kahvikuppia vettä.Hapata höyryä, kunnes neste haihtuu. Valmis porkkanaa voidaan ripotella hienonnettua persiljaa.

aromaattinen pippuri
Ainekset: 300 g paprikaa, 1 sipuli, 30 g sitruunamehua, 5 rkl.lusikat kasviöljyä, vähän suolaa.
Peitä ja huuhtele perusteellisesti uunissa, sitten kuori ja leikkaa. Kuori sipuli, leikataan renkaiksi, kaada kasvisöljyllä ja sitruunamehulla ja sekoita pippurilla. Hieman suolaa. Tarjoile koristeena naudanlihan ja kanaa varten.

HERCULES C Hedelmät ja hunajaa
Ainekset 1 kuppi kauraa, 100 g tuoreiden mansikoiden 1 banaani, 1 tl nestemäistä hunajaa. .
Mansikka pestä ja leikkaa jokaisen marjan neljään osaan. Banaani kuoritaan ja leikataan ympyröiksi. Hercules kaada kiehuvaa vettä ja vaatii kannen alla 5 minuuttia. Lisää hunajaa, mansikoita, banaania, sekoita ja kestä vielä 5 minuuttia.

STYROM TOMATOES
Ainekset: 200 g kermavaahtoa, 2-3 tomaattia, 1 sipuli, 1 tl kasviöljy, vähän suolaa.
Curd-tuorejuustoa, hienot sipulit, kuorittele tomaatit ja leikkaa ne hienoksi. Lisää suolaa ja sekoittamalla massaa kaada se( vähitellen) kasviöljyyn.

MAA-ORANGE OVEN
Ainekset: 1 rkl.rasvaton maito, 2 rkl.rkl murskaa, 2 rkl.ruokalusikallista voita, 3 munaa, kuorta ja mehua 1 oranssi, 1 rkl.lusikka hunajaa.
Maitoa keitetään, lisätään, sekoitetaan, lisätään, lisätään voita ja keitetään, kunnes se on valmis. Jäähdytä sitten, sekoita munankeltuaisiin ja valkota valkoisiin proteiineihin, lisää appelsiinikuorta ja hunajaa. Tämä massa pannaan rasvaiseen muotoon, koristeltu oransseilla viipaleilla ja paistetaan uunissa 20-30 minuuttia. Aseta astia pöydälle kuumalla appelsiinimehu.

Kahvi, voimakas tee, kaakao ja alkoholijuomat ovat kiellettyjä.On hyödyllistä käyttää lääkkeiden kivennäisvesiä.Mutta mitkä vedet ja määrät, joita käytetään tietyssä tapauksessa, vain osallistuva lääkäri kertoo. Hyödyllisiä mehuja, hedelmäsalaatteja ja vihannesten cocktaileja.

hedelmäsalaattia "MIXED»
Ainekset: 200 g kirsikat, 200 g keltaista kirsikat, mansikat 100 g, 1 appelsiini, sitruuna 1, 100 g pähkinänsydänten, 2 rkl.ruokosokeria.
Pese marjat, poistaa varret ja siemenet, appelsiininkuori, purkaa viipaleiksi, viipaleet leikataan puoli, poista siemenet. Kaikki yhdistyvät, lisätään saksanpähkinöiden, sitruunamehun, ruokosokerin kanssa. Laita jääkaappi tuntiin.

SWEET kurpitsasalaatti hunaja
Ainekset: 500 g kurpitsa massaa, 200 g omena, sitruuna 1, 2 rkl.lusikat hunajasta( tai ruokosokeria), 100 g pähkinöitä.
Kurpitsa ja omenat arina pelimerkkejä, lisää raastettu sitruunan kuori, sitruunamehu, hunaja tai ruokosokeria, raastettu pähkinä.

SWEET SALAD porkkanat ja omenat muttereilla
Ainekset. 1 porkkana, 1 tl ruskeaa sokeria tai hunajaa, 1 rkl.lusikka pilkottuja pähkinöitä, 1 makea omena.
Porkkana- ja omena-arina hienorakeistossa, lisää ruokosokeria, pilkottuja pähkinöitä.Kaikki sekoita.

kurpitsa sitruunamehua
Ainekset: 500 g kurpitsa, 1 rkl.vettä, 7 rkl.lusikat hunajaa, 50 ml sitruunamehua, sitruunankuorta.
Kurpitsat leikataan viipaleiksi, kuoritaan, leikataan sydän ja kaadetaan sellu viipaleiksi. Keitä vettä ja laimea hunajaa siinä.Lisää kurkku- ja sitruunamehu ja kaada kurpitsa tähän kuumaan siirappiin. Jäähdytyksen jälkeen, tyhjennä marinadi kattilaan, keitetään jälleen, alempi kurpitsan se ja keitä miedolla lämmöllä kunnes kunnes siitä tulee läpinäkyvää.

luumut pähkinät ja hunaja
Ainekset: 500 g kuivattua luumut, saksanpähkinät 300g, 50 ml hunajaa.
Liitä luumut. Vedä luut varovasti, tavaraa saksanpähkinöitä.Täytä luuhelmat muotteihin ja kaada hunajaa niiden päälle. Ripottele mutterikuorella.

COCKTAILPALAT hedelmien, vihannesten
Ainekset: 2 sitruuna, 300 g massaa vesimeloni, juurikkaita 1, 2 kurkku.
Purista mehua sitruunoista, vesimeloni, punajuurista ja kurkuista. Sekoita, lisää muutama kuutio ruokajäätä.On suositeltavaa juoda aikaisintaan tunnin kuluttua aterian jälkeen tai puolitoista tuntia ennen ruokailua. COCKTAILPALAT

kurpitsa
Ainekset: 400 g kurpitsa massaa, 300 g luumut kuoppainen, 2 greippi.
Purista mehua kurpitsa, luumu ja greippi. Sekoita haluttaessa lisää elintarvikejää.Koristele lasillinen greippiä lasilla.

COCKTAILPALAT HEDELMÄT hunaja
Ainekset: 2 banaanit, kiivi 1, 2 kuppi ananas, sitruuna 1, 50 g hunajaa, 150 g kivennäisvettä.
banaanit ja kiivi kuori, purista yhdessä ananas mehu massa. Lisää hunajaa ja sitruunamehua. Se on virkistävä, virkistävä cocktaili, joka on suositeltavaa kuluttaa joka päivä.
Ota yhteys lääkäriisi kivennäisveden valinnasta.