Menetelmä painon menettämisestä Montignacilla - vallankumous ruokavaliossa

Ruokavalio Montignac, kuuluisa ranskalainen ravitsemusterapeutin, sai nopeasti kansainvälistä mainetta ja tehnyt todellisen vallankumouksen alalla laihtuminen ja ruokavalion, joka tarjoaa täysin uuden lähestymistavan laihtuminen.

kaikki oli ennen sen keksintö "nälkäinen" ruokavalio oli liian kova - liian rajoitettu määrä ja kalorien saanti, mikä johtaa seistä niistä oli erittäin vaikeaa, koska tuskallisia tunteita nälän, heikkous ja mielialan laskua.

Lisäksi laihtuminen johtuu terävä raja kaloreita myöhemmin johti väistämättä alkupaino asetettu palatessaan normaalia ruokavaliota.

ruokavalio ydin Michel Montignac ^

Michel Montignac liikalihavuuden torjumiseksi ehdotti ensimmäisenä laskea kaloreita kuin perinteinen, ja glykeeminen indeksi elintarvikkeita. Menetelmän Montignac - laihtua, ei tarvitse nälkää, ja valita oikea elintarvikkeita.

Näillä "paas- tolla pidettyjä" periaatteet "on laihtua," myöhemmin kehittyi muita suosittuja ruokavaliot - Kreml, Atkins, Dukan-dieetti, ruokavalio veriryhmä ja muita.

Pitkän hävinnyt taistelua omalla ylipaino ja näytteenotto on nykyisin suosituin ruokavalion laihtuminen, Michel Montignac on tullut seuraavaan tulokseen:

• ulkonäkö rasvaa vaikuttavat vain elintarvikkeiden korkea glykeeminen indeksi( GI), koska ne nopeasti vapauttavat glukoosia vereen jadramaattisesti nostaa insuliini - hormoni, joka edistää rasvan kertymistä.
• tuotteita matala GI ei sisällä suuria määriä sokeria, niiden käsittelyyn tarvitaan paljon pienempi määrä insuliinia, siksi ne voivat syödä säännöllisesti ja silti laihtua.
• Siten, mitä alhaisempi GI tuote, sitä enemmän se sopii laihtuminen, ja päinvastoin, tuotteita, joilla on korkea GI ruokavalio tarvittava aika kokonaan poistaa.

Tämän mukaisesti luokituksen, kirjoittaja menetelmien taulukon dieettituotteissani on kehitetty Montignac, jossa kaikki elintarvikkeet on jaettu kahteen ryhmään - joilla on alhainen glykeeminen indeksi, alustavasti nimeltään "hyvä hiilihydraatteja" ja joilla on korkea glykeeminen indeksi, nimeltään "huonoja hiilihydraatteja".

• laihtuminen olisi sisällytettävä montignacin dieetti valikosta elintarvikkeita glykeeminen indeksi on enintään 55 yksikköä, ja kaikki, mikä on yli 70, on hävitettävä.
• Lisäksi on tarpeen juoda päivittäin vähintään kaksi litraa tavallista vettä ilman yhdistämällä hiilihydraattien ja rasvan saanti ja ylläpitää välein aterioiden välillä ei ole pienempi kuin 3 tuntia.

Käyttämällä näitä periaatteita, ja ehdottomasti ei pitäytyneet kaloreita, tekijä onnistui 3 kk menettää noin 15 kiloa ylipainoa eikä saada niitä uudelleen.

Taulukko Montignac dieettituotteissani ^

Taulukko tuotteet Montignac ruokavalio osoittaa glykeeminen indeksi voit valita sopiva ruoka kunnolla ja tehdä pätevän valikko. syytä huomata, että taulukossa Montignac ruokavalio tuotteet eivät ole monia perinteisiä tuotteita, kuten liha ja siipikarja.

Tämä johtuu siitä, että glykeeminen indeksi on osoitettu ainoastaan ​​tuotteita, jotka sisältävät hiilihydraatteja. Mutta, kuten lihan ja siipikarjan eivät sisällä hiilihydraatteja ja niiden glykeeminen indeksi on nolla, ja siten ne voi syödä ilman rajoituksia.

«huonoja hiilihydraatteja"( korkea indeksi)	«hyvä» hiilihydraatteja( matala-indeksi)
Malt 110	Leipä leseet 50
glukoosi 100	kuviossa raakaa 50
valkoinen leipä 95	herneet 50
Uuniperunaa 95	Kenno raakaa 50
hunaja Kaurahiutaleita	90 40 85 Popcorn
	hedelmää.mehu tuoretta sokeritonta 40
Porkkanat 85	Leipä harmaa karkea hionta 40
Sokeri 75	Pasta täysjyvä 40
mysliä 70	Pavut väri 40
Suklaalevyt 70	herne kuiva 35
keitettyjä perunoita 70	Dairy 35
Corn 70	herne turkki 30
kuviossa puhdistettiin 70	Linssi 30
evästeet 70	Pavut kuiva 30
juurikkaan 65	rukiin 30
Leipä harmaa 65	Tuoreet hedelmät 30
meloni 60	Tumma suklaa( 60% kaakaota) 22
banaani 60	Fruktoosi 20
Jam 55	Soija 15
Pasta ylemmillä luokilla 55	vihreät vihannekset, tomaatit - alle 15
sitruunat, sieniä - alle 15

vaiheet ja ruokavalio valikosta Montignac ^

ruokavalio Montignac, mikä on oikein nimeltään Power koostuu kaksi päävaihetta:

• ensimmäisestä vaiheesta, alennettu paino tarvittavat parametrit,
• toinen - vakiinnuttaa saavutetut tulokset pitkällä aikavälillä.

Montinjaka Diet ensimmäinen vaihe - laihtuminen

ensimmäinen vaihe on erittäin rajoitettua käyttöä hiilihydraattien, annettiin niiden vastaanotto pääasiassa alhainen( 40 yksikköä) glykeeminen indeksi. Lisäksi ottaa erillinen virtalähde ja eivät sekoita samalla aterian hiilihydraattien, lipidien( liha, munat, kasviöljy).

Esimerkkimenu Montignacissa ensimmäisen vaiheen ruokavaliota:

• aamiainen alkaa aina hedelmiä, koska ne ovat hyvin stimuloivat suolistoa, estää ummetusta, nopeasti sulavaa ja hyvin rinnastaa. Aamiainen on pidettävä tiukalla, proteiinin ja hiilihydraattien kuitua. Esimerkiksi vähärasvainen jogurtti tai raejuusto siivu tummaa leipää tai kaurahiutaleita vähärasvaisia ​​maitotuotteita tai sokerittomat hilloa.

• toinen aamupäivällä saisi hiilihydraatteja - kuten juustoa, raejuustoa, kinkkua, kovaksi keitettyjä munia tai paistettuja munia.

• lounas tulisi sisältää proteiineja ja lipidejä, jolloin elintarvike ei saa olla rasvainen. Huonoja hiilihydraatteja olisi jätettävä.Pääruoka voi koostua lihaa, kalaa tai siipikarjaa, grillattua, lisäkkeenä sovi salaattia tuoreita vihanneksia( paitsi porkkanat ja punajuuret), ja jälkiruoaksi juustoa ilman leipää tai 125 g tuorejuustoa tai jogurttia.

• päivällinen kaikki ateriat on helpoin ja voi olla joko proteiini-lipidi tai proteiini-hiilihydraatti ja viimeistään 19 tuntia.

• Proteiini lipidejä Illallisaiheena hyvä kasviskeitto( kasvis sallituista) sekä kalaa, kanaa, tai munia. Vältä makkarat koska ne sisältävät niiden koostumus vähän lihaa( enintään 20%), mutta paljon soijaa ja erilaisia ​​kemiallisia lisäaineita.

• Proteiini-hiilihydraatti Illallisaiheena koostuvien hiilihydraattien paljon kuitua ja puute rasvaa. Ihanteellinen tähän tarkoitukseen, vähärasvainen tuorejuustoa, tomaattia, munakoisoa, vihreitä papuja, kukkakaali, salaatti.

Montignac ruokavalio

toinen vaihe - paino vakauttaminen

jälkeen vähentää toivottua määrä paino alkaa toisen vaiheen, jonka tarkoituksena on sen vakaus, joka voi jatkua loputtomiin oman harkintansa mukaan. Tässä vaiheessa, saa hieman helpotusta ravitsemuksessa ja asteittaisen laajentamisen luettelo sallituista tuotteita.

perusperiaatteet teho vakauttaminen vaihe:

• olla joskus sekoitettu rasvoja ja hiilihydraatteja, mutta on suositeltavaa syödä salaattia kuitupitoisia;
• sallittu käyttö kuivissa viineissä ja samppanjaa, mutta ei tyhjään vatsaan, ja syöminen ennen vihannessalaattia tai pala juustoa;
• väärin "paha" hiilihydraatteja;
• tulla vähitellen ruokavaliossa palkokasveja ja Whole Foods;
• sijaan voin syödä kasvimargariinia, maitojuoma vain lukaista;
• suosia hyviä rasvoja ja syödä enemmän kalaa;
• aamiainen, edelleen syödä leipää vehnäjauhoista;
• älä käytä sokeria, hunajaa, makeisia ja hilloa;
• välttää sokerinen jälkiruokia ja leivonnaisia ​​sisältävä jauhot, sokeri ja rasva;
• luopua cola, limonadit ja muita helmeilevät juomat;
• juoda kahvia ilman kofeiinia, vaan heikko teetä sokerin korvike;
• päivittäin juoda vähintään kaksi litraa pelkkää vettä.

Reseptit ruokavalio Montignac ^

erilaisia ​​reseptejä ruokavaliota Montignac, ja kyky ei lasketa kaloreita tai rajoittaa ruoan saanti johtavat laihtuminen prosessi on mukava ja "maukasta" ja päästä eroon ylimääräisiä kiloja ja tilavuuden ilman notko ihoa ja heikentävä nälkä iskee,mikä on erityisen tärkeää ravitsevien ja herkullisten syömien fanien kannalta.

Montignac Diet Reseptit: alkuruokia

Kalastus suolakkokasvi

• Keitä lientä pään, hännän ja evät punainen kala( taimen tai sampi) ja koko sipuli ja porkkana.
• Erikseen paista kunnes valo punastumaan ja lisää sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi suolakurkkua.
• Kun ne ovat hieman protomai, lisää tomaattipyree, kurkkua suolakurkku, hieman kalaliemi ja anna hautua kannen alla. Vuonna
• kireät liemi kiehuvaksi hienonnettu kalan osia, lisätä täytteen paistinpannu ja kiehauta. Lopussa, lisää oliiveja ja purista sitruunan mehu.

Valkosipuli sosekeitto

• viipaloitu kesäkurpitsa baareja 2 ja 4 kuoritut valkosipulin kynttä suuri kiehua kaksinkertaisen kattilan noin 20 minuuttia.
• Kokki kasvikset, lisätään 400 grammaa 15% kermaa, 2 rkloliiviöljyä ja viipaletta sekoittimella. Saatua seosta oli
• suolaa, pippuria ja lämpöä levyllä.
• Jos keitto osoittautui liian paksu, laimenna sitä maitoa ja koristele tillillä päälle.

Montignac Diet Reseptit: liharuoat ja lisäkkeet

«Illallinen 15 minuuttia»

• Kananrintaa hylkivät, suola, pippuri, kaada makeuttamaton jogurtti ja laita uuniin.
• Tällä hetkellä kokki spagetti hienonnettua sieniä.
• Täytä kaikki tomaattikastike tai tuoreita tomaatteja muutamalla murskattu valkosipuli.

kanaa sinappi

• pestiin koko kanaa suola ja pippuri ja hankaa sinappi ja ylhäältä makeuttamatonta jogurtti.
• Kaada jogurtti ja laita uuniin puoleksi tunniksi.

Lamb mintulla

• lampaanliha leikkaa ne suuria paloja ja kevyesti paista rasvaa( edullisesti lampaan).
• Lisää sitten viipaloitu sipulirenkaita, saksanpähkinät, hieman suolaa ja sokeria.
• Kaada veteen ja annetaan kiehua kunnes tarjouksen, lisäämällä lopussa minttu ja pippuria.

Koristele liharuokia

• Keitä perunat, leikkaa kahtia ja kypsennä uunissa. Ripottele kuumana, hienonnettu vihreät kefir ja täyttyä vedellä ja puristetaan valkosipuli.

• Sannanpäät peittävät kiehuvaa vettä ja paahdetaan nopeasti kuumalla lämmöllä, sitten niin nopeasti leikataan hienonnettu sipuli( suhteessa sieniin 1: 1).Laita sieniä sipuleihin lautasen päälle, kaada päälle tomaattipastan ja kerman seoksella, jossa on päärynä jauhettua juustoa.

• Leikkaa ja laita kaali, sitten hieroa sipulia, valkosipulia, keitettyjä tomaatteja, lisää hieman etikkaa ja vähän viheriöitä.

• Pippuri, tomaatti ja munakoiso( 3 kpl jokaista) leivotaan uunissa, irrota nahat ja hienonnettu. Lisää sitten hienonnettu tuore tomaatti, sipuli, vihreät, oliiviöljy, pieni etikka, suola maun mukaan ja purista valkosipuli.

• Kypsennä turkkilaisia ​​herneitä, lisää siihen keitettyä riisiä, ripottele mausteilla ja päälle tomaattikastikkeella.

Montignac-ruokavalion reseptit: jälkiruoat

Mutteri - suklaakastike

• yhdistelmä- tai lihamyllyssä, vaihda lasillinen paahdettuja maapähkinöitä.
• Ota 3 munaa, erota proteiinit keltuaisista ja laita ne kovaksi vaahtoksi.
• Lisää 2 rkl keltuaista keltuaisiin.fruktoosia, 1 rkl.kaakaota, maapähkinöitä, 50 g voita ja sekoita hyvin.
• Sitten lisätään varovasti kermattuja proteiineja, laita taikina rasvattuun leivinpaperiin ja paista uunissa 20 minuuttia 180 astetta.
• Tämä keksi sopii proteiini-lipidi ruokavalioon.

Mansikan jälkiruoka

• Liota 4 rkl.gelatiinia lasillisessa kylmää vettä 40 minuutin ajan, lisätään 1 sitruunan mehu lämpimäksi, kunnes se on täysin liuennut ja kantoi.
• 100 g pähkinöitä, sekoitetaan 2 rkl.omena-sose ja makaamaan, tasoittamalla, jaetun muodon pohjalle. Ylös sekoittimella voitti 50 grammaa tuoreita mansikoita.
• Ravista 400 g juustoraastetta, 4 rkl.fruktoosia ja vähärasvaista jogurttia( edullisesti 0%) homogeeniseen massaan.
• Sitten lisätään keitettyä gelatiinia sitruunalla, sekoita hyvin, asetetaan mansikoiden yläosaan ja jäähdytetään, kunnes gelatiini on täysin asetettu.
• Jäädytetyt kakut koristellaan mansikkahillolla ja mansikanmarjoilla päälle.

Suosittelemme myös katsomaan videoita, joissa on hyödyllisiä neuvoja ravitsemusterapeutteista kolmesta parhaasta päivästä, jotka auttavat laihtua nopeasti ja tehokkaasti: