Pariisin ruokavalio: Dr. Cohenin ruokavaliota, sen eroa Ducane-ruokavaliosta

Pariisin ruokavalion tekijä, Jean-Michel Cohen on kuuluisa ranskalainen ravitsemusterapeutti. Hänen menettämismenetelmänsä on kuuluisa siitä, että voit laihtua ilman vahinkoa terveydelle.

Cohen vastustaa voimakkaasti äärimmäisiä elintarvikkeiden rajoituksia ja koostaa kohtuudella kuinka paljon ne heikentävät terveyttä.Joskus jopa menee tuomioistuimeen.

Tunnetuin tapaus oli Cohen v. Dukan. Ensimmäinen vakuuttavasti osoitti laajalle levitetyn menetelmän haitan. Tutkimuksen aikana havaittiin, että Dukanin suositusten ruokkiminen ja asiantuntijoiden kuulematta satoja ihmisiä heikensi terveyttä.

Dr. Cohenin ruokavalio ei tarjoa perusteellista katsausta ruokaansa ja hylkää paljon. Se sallii jopa alkoholijuomien ja pikaruokien käytön.

Ruokavaliosta johtuva tulos ei katoa, mutta se kestää pitkään. Kolesteroli laskee. Parantaa ihon, hiusten ja kynsien tilaa.

: n perussäännöt Syö iloisesti. Joskus, jos todella haluat, hemmotella itseäsi jotain makeaa, yleisesti haitallista ja korkeaa kaloria.

Aina syödä vain pöydällä, poista välipaloja liikkeellä.Keskity vain ruokaan - siirrä tietokone, puhelin, kirja, sammuta televisio, älä puhu.Älä syö kiireessä, mutta hitaasti ja huomaavasti.

Vähennä tavallista annostelua neljänneksellä tai aloittaa syömisen pienemmästä levystä.Juo enemmän vettä.

Anna etusijalle kotitekoista ruokaa. Anna valmiita aterioita ja sopivia ruokia. Joten kehossasi ei tule hajusteita, säilöntäaineita, makua edistäviä aineita, väriaineita ja muita haitallisia lisäaineita.

Ruokavalion vaiheet

Cohenin ruokavalion ydin on sujuva siirtyminen oikeaan ravitsemukseen. On ehdotettu, että koko ruokavalio muuttuu asteittain tasapainoisemmaksi ja vähäkaloriseksi ruokavalioksi.

1. "Cafe".Tämä vaihe on siirtymävaihe. Useiden nopeasti hylättyjen punojen vuoksi sen on tarkoitus kannustaa laihduttamiseen huolimatta kaikista vaikeuksista. Jos muutaman päivän kestävät nämä tiukat rajoitukset, se on helpompaa.

Ruokaa tässä vaiheessa suositellaan yhdistelemään vitamiinien saantiin. Alustava kuuleminen asiantuntijan kanssa. Tästä vaiheesta voit siirtyä seuraavaan milloin tahansa, mutta älä palaa takaisin siihen, miten aiemmin syödät.

2. "Bistro".Syödä tällä tavalla, tarvitset vähintään 7 päivää.Tuotteiden kaloripitoisuus vähenee, mutta keittojen käytön seurauksena syntyy tunne kyllästymisestä.Sallitut välipaloja - vihanneksia pari tai vihannesalaattia, vihreitä.

3. "Gourmet".Vaihe kestää vähintään 14 päivää.Pakollinen vaatimus - kuluttaa enemmän nestettä( ei vain vettä, vaan myös teetä, kahvia ilman sokeria, tuoreita puristettuja mehuja, keittoja, maitoa).Valikossa on vähän kaloreita, mutta tasapainoinen - vitamiineja ja hivenaineita ei ole pulaa.

Arvioitu annos

Ensimmäinen vaihe

Aamiainen. Cocktail 200 ml: n rasvatonta maitoa lisäämällä hedelmiä ja marjoja, sekoitettuna sekoittimeen. Juo jäähdytetään tai lisää muutama jääkuutio.

Lounas. Vähärasvainen raejuusto - 200 g. Grillattuja vihanneksia, juustoa, valkosipulia ja yrttejä.

Illallinen. Kasviskeitto lihalla tai broileriravinnolla, jossa on vähärasvaista hapankermaa. Useita hedelmiä tai tuoretta puristettua mehua.

-aamiaisen toinen vaihe. Kuppi kahvia, musta, vihreä tai yrttitee ilman sokeria( sokerivalmisteet ovat sallittuja).Osa luonnollisesta jogurtista, johon lisätään hedelmiä tai marjoja. Lasi maitoa.

Lounas. Salaatti tuoreista vihanneksista sitruunamehulla, viinillä tai balsamiviinietikalla. Pieni osa vähärasvaisesta lihasta tai siipikarjaa( enintään 100 g), keitetyt ilman öljyä.Höyry tai keitetyt vihannekset. Keitetyt kovafileet( 2-3 kpl).Hedelmiä.

Illallinen. Lautaset valikoimasta tarjotaan lounaalle.

Ateenan kolmas vaihe. Yksi voileipä ja / tai juusto, jossa on valkoista leipää.Osa luonnollisesta jogurtista. Yksi on hedelmä.

Lounas. Salaatti vihanneksista, vihanneksista ja munista. Paistettua vähärasvaista lihaa sieniä, juustoa, yrttejä ja valkosipulia. Yksi on hedelmä.

Illallinen. Salassa vihanneksista ja äyriäisistä tai vihanneksista, keitetyt makkaroista ja / tai keitetystä lihasta. Yksi voileipä ruisleipää, keitetyt makkarat. Lasi jogurtti tai maito.

Kiinnostuneille aiheille - useita videoita: