Appelsiinimehun hyödylliset ja lääkinnälliset ominaisuudet
oranssin kotimaa on Etelä-Kiinassa, jossa se tuli Intiaan ja sitten Egyptiin ja Syyriaan, sen viljelyn historia on noin 4000 vuotta.
Oranssi hedelmien mehukas massa sisältää runsaasti sokeria( korkeintaan 10%), huomattava määrä C-vitamiinia( jopa 65 mg%), orgaanisia happoja, etenkin sitruunaa, pektiiniä;monet mineraalisuolat, erityisesti enintään 200 mg kaliumia;väriaineet, B-vitamiinit, provitamiini A( karoteeni), phytoncides.
Kaikkialla maailmassa on hyvin tavallista valmistaa appelsiinimehua yksi hyödyllisimmistä.Läsnäolo vitamiinikompleksin mehussa tekee tästä mehua tehokkaaksi keinoksi hypoavitaminoosin ehkäisyyn ja hoitoon. Oranssi mehu herättää ruokahalua ja parantaa ruoansulatusta, sammuttaa janoon hyvin kuumeisissa olosuhteissa, joten se on otettu hypoasidisesta gastriitista, alentuneesta sapen erittymisestä ja kroonisen ummetuksen taipumuksesta. Kroonista ummetusta sairastavien on suositeltavaa juoda appelsiinimehua aamulla tyhjään vatsaan ja illalla ennen nukkumaanmenoa.
Mutta mahalaukun ja pohjukaissuolen maha- haava haava, mahalaukun mahahappoa ja tulehduksellisten suolistosairauksien pahenemista, appelsiinimehua ei tule käyttää.Näissä tapauksissa voit käyttää vain pienen määrän mehua ja sitten puoliin laimennettuna vedellä.
Oranssi mehu sisältää suuren määrän pektiiniä sisältäviä aineita, jotka edistävät suoliston tyhjennystä, vähentäen siten putrefaktiivisten prosessien kehittymistä ja vähentävät elimistölle haitallisten saastuttavien aineiden määrää.Appelsiinit sisältävät merkittävän määrän kaliumia, askorbiinihappoa ja muita vitamiineja.
Siksi appelsiinimehua suositellaan hypertension, ateroskleroosin, maksasairauksien, lihavuuden ja kihtiin.
Kun lapsi kääntyy useita kuukausia vanhempia, lääkäri luultavasti kehottaa sinua lisäämään ruokavaliolle appelsiinimehua. Mehu voi olla tuoretta, jäätelöä ja purkitettua. Appelsiinimehua sekoitetaan yleensä yhtä paljon keitetyn veden kanssa, jotta ei olisi liian terävä maku. Voit aloittaa yhden rkl mehua ja samaa määrää vettä.Seuraavana päivänä annetaan kaksi rkl mehua ja kaksi vettä.Kolmannella päivällä - kolme rkl molemmista. Ja niin edelleen, jopa 30 g . Sitten vähennä vähitellen veden määrää ja lisää appelsiinimehun määrää, kunnes saat 60 g laimentamatonta appelsiinimehua. Suodata mehu niin, että massa ei tukki nännejä.Yleensä 5-6 kuukauteen asti lapset juovat juomia nännistä ja sitten kuusta. Oranssi mehua annetaan lapselle ennen uimista, koska tämä on juuri aika, jolloin hän herää tuntia ennen seuraavaa ruokintaan. Mehu on annettava huoneenlämmössä tai hieman lämmitettävä.Älä kuumenna sitä voimakkaasti: korkeat lämpötilat tuhoavat C-vitamiinia.
Useimmat appelsiinimehu suositaan lasten kanssa, ja ne helposti absorboivat. Joskus lapsi ei pidä mehua ja aiheuttaa diateettia. Hän ei pidä kovin monista lapsista aluksi, mutta sitten he tottuvat siihen. Jos jostain syystä lapsesi ei juo appelsiinimehua, laita se sivuun, tai kokeile tomaattimehua( 120 g päivässä).Valitettavasti yleensä, jos lapsella ei lähinnä ole appelsiinimehua, hän ei pidä tomaattimehusta. Jos hän ei pidä oranssista tai tomaattimehua, anna pisara C-vitamiinia.