Savoy kaali

Tämä on myös kaali, alun perin Italiasta. Kochan sitä enemmän mureneva, kevyt, pitsiä enemmän tummia päällisiä lehtiä.Lehdet ovat aallotettuja ja ryppyisiä, erittäin tyylikäs.

Siinä on kaikki kaaliominaisuudet, vain se on paljon maukkaampi. Todellinen, vähemmän sakeutuva, mutta kylmänkestävä( kestää pakkasen -8 astetta).

Savoy kaali kasvaa ampuista kypsyyteen noin 100 päivän ajan. Kasvaa sitä kautta taimet, jotka istutetaan maahan Tukijärjestelmän 50 x 50 cm. Jos emakko kaali taimet huhtikuun alussa, sitten heinäkuun puolivälissä, voit herkutella sitä.Se on syödä, koska se ei ole vain erittäin kaunis, vaan myös erittäin maukas.

Se on erityisen maukasta schachasissa, piiraissa, salaatissa. Sitä käytetään keittämään kaali rullina ja kaikenlaisia ​​toisia kursseja, mutta valitettavasti se ei kvass. Valinta

lajike

Varhaisesta lajikkeet yleisesti tunnettu Wienin aikaisin, aikaisin Golden, Early keltainen, vähemmän tunnettu Komparsa hybridi( 65 ja 75 päivän itämisen kypsymisen).

lajikkeiden kypsymisen keskipitkän( 80- 100 päivää): Jubilee ala F1, Vega, Melissa F1 Goljat Atlantin.

myöhään lajikkeet( 110-130 päivää): Vertus F1, Vertus, Oeaca, virosomeja F1.

Kasvavan

: n ominaisuudet Savoy kaali on kosteutta, mutta suhteellisen kestävää kuivuudelle. Ne kasvavat aivan kuten valkoinen tai punaviini. On vivahteetonta taimien: noin viikkoa ennen siirron taimet kastellaan ja pysäyttää juuri ennen purkamista tekee runsaasti kastelua. Hänen vihollisensa ovat samat kuin kaalilla. Sairauksiin se on vakaampi kuin valkosolujen, ja tuholaisten koskettaa sitä vähemmän. Valitettavasti se tallennetaan huonompi kaali, nopeasti menettää kosteutta ja kutistuu, mutta heikkenee varastoinnin aikana on alle valkoinen. Savoy kaalia sen tyylikkään ulkonäön vuoksi käytetään usein sekalaisissa koristekasveissa ja kukkaviljelmissä.

Savoy kaalia, erityisesti myöhään lajikkeita, voidaan istuttaa myöhemmin. Sitten se jätetään lepotilaan aivan lumen alla. Syksyn kylmä ei ole kauheaa hänelle, päinvastoin, siitä tulee herkullisempaa. Talvella lumi rakeutuu, päät leikataan ja kylmä vesi sulatetaan.