Dieet miinus 60

"Minus 60" toitumine on juba 3 aastat vana ning igal aastal suureneb selle süsteemi kaotanud naiste arv. Dieedi autor Ekaterina Mirimanova kaotas 60 kg kehakaalu, kasutamata ebaloomulisi meetodeid.
See toit erineb teistest. See pakub süüa ja ehitada oma elu uuel viisil, et kõrvale kõik kahtlust ja järjekindlalt saavutada eesmärke.
Esimene asi, mida teha, on seada eesmärk kaalust alla võtta. Ilma igasuguste vabandusteta peate rangelt minema ettenähtud eesmärgile. Peaasi - et ise usuvad ja oma võimeid, et kõrvaldada eesliide "ei" kõnest( seda ei juhtu, ei saa) ja võimaldada uue lõime sõlmida oma elu. Sa pead oma sisemist ilu ühendama välisega. Sa pead kõigepealt kaalust alla võtta - see on teie keha ja tervis.
Igal inimesel on oma biorütm. Keegi piisavalt 06:00 une tunda trahvi, kuid keegi natuke ja 12. Üks võib süüa plaadi köögiviljad, samas kui teised ei tunne küllastus, samas ei söö suur tükk liha, mis on kõik suhteline. Lisaks inimestel on erinevad käigud ja isegi kui te olete professionaalne sportlane, seda tõenäolisemalt sa põletada erineva arvu kaloreid, sõltuvalt sellest, kuidas laialdaselt ja mis tuju teha, kui palju tundi magada, ja nii edasi. Mida me saame öelda tavalistest inimestest, kelle kehalist tegevust ei kontrolli tihedalt. Seega, väites, et keegi peab tarbima 2000 kalorit ja keegi - 3000 - pole päris õige. Süsteem "Miinus 60", ei ole praktiliselt ühtegi soovitusi suurusest osade ja ei pea osalema lõputu arv tabelites.

Maailmas on palju dieeti, millest ainult ei toeta! Ja nad kõik viitavad piirangutele. Isegi kui te sooritaks plastilise kirurgia, pakutakse sulle vähem süüa, nii et kaal ei tule tagasi. Ja siin peitub kurja juur. See on väga raske, pärast lõpetamist toitumine( ja rangemad toitumine, seda raskem on) ei dial tagasi dumpinguhinnaga kg. Keelatud puu on magus, ja pärast pikki "eneseväljendusi" tahad täpselt seda, mida kogu see aeg oli võimatu. See toitumine on võimalikult palju lihtsustatud.
Aga see oleks kaalust seda dieeti, mida on vaja teha seda eluviisi, siis on enam-vähem kinni pidada elu.
"Minus 60" süsteem rõhutab teie isikupära. See on juba ammu täheldatud, et meie söögiisu ja meie gastronoomiline soove on looduslikud ja omavahel erinevaid tegureid. Eelkõige menstruaaltsükli ajal. Kui teie keha suudab midagi süüa - miks peaks ta sellest keelduma? Kui kaua piirata ennast teatud toodet, on tulvil asjaolu, et esiteks sa lase ennast teatud vitamiine ja mikroelemente, ja teiseks, et lämmatada soov süüa keelatud toidud, sa hakkad on selle asemel midagi muudpalju suuremates kogustes kui see peaks olema ja isegi kui soovite.
Esimene reegel on õppida, kuidas teie keha kuulata. Proovige meeles pidada või isegi kirjutada, millise kuu jooksul soovite rohkem köögi, liha, magusat. Märkige kõige tõsisemate majanduslanguste päevad, kui isu muutub peaaegu kontrollimatuks. Kuulake hoolikalt oma keha ja sisemist häält. Kõik me tegelikult teame on palju parem kui arstid nad vajavad, ja mida ei ole meie tervisele ja rõõm, õppida jälgida oma vajadustele piisavalt.
teine ​​reegel - järk-järgult ehitab oma toitumisharjumusi ja järk-järgult tööd teed uue elustiili.
Meie keha - väga keeruline masin, ja teatud aegadel ei pruugi see olla piisav, näiteks kaltsiumi või raua või midagi muud. Kui õpid normaalselt sööma, sööge hästi, kaob soov süüa ainult magusat päeva ja öki.
Kuid ainult keelevajaduse kuulamine ei tähenda tõenäoliselt kehakaalu. Tõenäoliselt algfaasis, siis saad aru, et ei taha olla piimašokolaadi, kuid midagi ei saa sinna midagi parata. Miks see nii juhtub ja kuidas?
muidugi päris ainevahetuse kiiremini või aeglasemalt, nii et toit on seeditav või parem või halvem, see ei ole nii oluline. Eelkõige võtaksime vastu oma vanemate toitumisharjumused. Kui meie pere oli kalduvus süüa vale toit( rasva, palju tärkliserikkad toidud ja maiustused), siis tõenäoliselt moodustavad sama harjumus. Kuid see kõik pole vabandus rasva eest. Kui harjumus on juurdunud, on selle "midagi" vähendamine väga raske. Eriti kui see pärineb lapsena.
Kuidas siis olla? Kuulake ennast, proovige astuda samm-sammult midagi positiivset, tervislikku oma toidus. Näiteks esmaspäeval ei söö mitte teeki šokolaadikarpi, vaid kolm maiustust. Kui otsustate endale lõõgastuda, sööge šokolaadibaari, isegi kui see on täielikult! Aga hommikul hommiku asemel. Kui sa tõesti midagi tahad, ei saa te varem ega hiljem piirata. Inimkeha ei saa 24 tundi ööpäevas juhtida, see hakkab toimima tõrgeteta ja kui te nädalat, kuud, aastas toodet ei sööte, siis tahate seda ikkagi soovida. Seega, kui õhtul hakkate ületama soovi midagi alla neelata, ütle ise: "Nüüd ma ei söö seda, aga ma pean sööma homme".See kõik on! Väga lihtne, kuid väga efektiivne. Järgmisel päeval, kui teil on veel soov süüa, palun, kuid ainult hommikul. Sellisel päeval on soovitav hoida tugevam võimlemiskomplekt, ujumine või lihtsalt natuke rohkem jalutuskäike, siis ei kiusata teid kahetsusega. Te ei tunne end ära.
Soodusmärkide asemel oodata järk-järgult kuivatatud puuviljade - ploomide, kuivatatud aprikooside, viigimarjade - suurepäraseid asendajaid. Piim šokolaad asendab tume šokolaadit, mis sisaldab vähem suhkrut ja muud tõeliselt mittevajalikud lisandid. Seega on sellel vähem kaloreid ja rohkem kasulikke aineid. Järgmisel nädalal, järgides samu samm-sammult samu põhimõtteid, eemaldate esmalt valiku: või biskviidist supi või valge leiva asemel võileivad rukis kiskjad. Te ei pea midagi midagi välistama. Peale seda ei pea te seda tegema, kui te ei saa midagi ilma midagi elada, miks see rikub ja jätab endast meeldivaks? Lihtsalt otsige maitseaine asendajat või sööke oma lemmik kahjulikku toodet, aga hommikul ja väiksemates kogustes kui tavaliselt.
Samuti on vaja vähendada söödud partii suurust. Eemaldage suured plaadid ära. Võtke sügavatest toitudest söömise reegel ainult siis, kui menüü osutab supp( kuigi suures mahus võib seda kaustadest süüa).Kui soovite kuivatada nõusid või kappi, kus seda ladustatakse, peaks olema ainult väike magustoitplaat. Kuid ärge unustage, et te ei peaks selliseid muudatusi dramaatiliselt tegema. Järk-järgult vähendage söödaosa, kuid lase plaadil esimesel nädalal sama suurusega. Kui toidu kogus hakkab magustoiduplaadisse panema, eemaldage suured nõud nii palju kui võimalik ja ärge neid äärmiselt vajalikuks saades. Kuu jooksul ei suuda sa ette kujutada, et sina saaksid ühe istutamise ajal süüa.
Kolmas reegel on, saate teha kõike, kuid mitte hiljem kui "18:00".See on üsna tavaline kontseptsioon. Mida hiljem sööd viimati, seda vähem mõjutab see efekt. Seega, kui sa sööd kell 9, siis tulemus, kõige tõenäolisemalt, ei ole üldse. Alguses on see alati raske. Sa näed( lihtsalt näevad!), Et sa oled näljane. Miks naised paranevad sagedamini? Nad söövad liiga palju ja söövad täiesti vale, reeglina - see on peamine põhjus.
Ärge alustage kuus "pärast 6" päevas, taastades vähemalt nädal. Kui te varem söödite, öelge, et kell 21.00 on tänasest võimalik 8 tundi pärast toitu ilma toiduta. Mõne päeva pärast vahetage viimase söögikorda üks tund varem ja nii edasi kuni 5-6 tundi.
Nagu näitab naiste kogemus, on see eriti oluline pärast 30 aastat, kui kõik öösel söödud tükid asetatakse vöökohast välja."Ärge sööge pärast 6" tähendab, et ei söö midagi toitu, isegi mitte vedelikku. Keefir, mahl, magus tee, puuvili - see on ka toit. Midagi pole, ainult vesi, taimne või roheline tee ilma suhkru ja piimata, kohv( kui te ei saa juua eespool nimetatud jooke, mis pole magustatud, siis jääb ainult vesi).Ainult siis, kui õpid suhteliselt juhitavalt hoidma, saate kaalust alla võtta. See on suhteline, mitte täielik. Liigne jäikus ja teravus viivad languste ja languste poole. Aga kui saate teha kõike, kuidas saab õppida ennast kontrollima? Vastus: rangelt jälgige ajakava. Las see on tavapärasem, kuid ei saa kunagi kehtestatud reegleid rikkuda.
Kuu jooksul saate harjumuspärase toidutarbimise lõpetamist pärast kella 18:00.Õhtudel on sul raske süüa, võib-olla hakkate isegi kogema mao ebamugavust või valu, kui proovite süsteemi visata ja hakkate sööma öösel tugevasti sööma. Sa armastad seda esialgu ebameeldivat kõhu tundet maos ja kogu keha sees.
Neljas reegel on kõik kahjulikud tooted ainult kuni kella 12-ni. See tähendab, et kuni 12, sul võib olla kõik ja ei mõtle kogus ja kvaliteet toitu, isegi kooki, kui te ei mahu. Levitage päts paksu õli, vala moos - ja edastada kehakaalu. Aga pärast 12, siis nagu võluväel, unusta sallivuse ja naasete normaalse elustiili.
Tooted lubatud kasutada kuni 12 tundi ööpäevas:
- mis tahes küpsetised, magus ja mitte väga hea, küpsised, kondiitritooted ja koogid koore või ilma, isegi tavalise saia. Unustage oma olemasolu pärast 12. Kuni selle ajani, saate süüa vähemalt kilo, kui tunned, et sa oled nii kallutatud.
- toidu küpsetatud suures koguses rasva ja küllastunud rasvad on otseselt ise: või, praetud kartulid, munad, koor, seapekk, vahukoor, hapukoor, majonees ja muud seda laadi tooteid.
- ketšup ja muud Valmiskastmed, suitsuvorst ja muud suitsutatud tooted, šokolaad( kas mõru või piima), vahukommid, tarretised, kommid, moosid( olenemata sellest, kas need sisaldavad suhkrut või fruktoosi magusaine) ja muud maiustused.
- banaanid( sest nende kõrge kalorsusega ja mõned aeglane seedimist), konserveeritud puuviljad ja köögiviljad, marjad, kõige kuivatatud puuviljad( va ploomid), melonid, pähkleid, seemneid.
- oad ja seened on üsna raske ja pikk seeditav toit, kui nad on lubatud kas keedetud, küpsetatud või toores.
on suhkur. Tavaline suhkur tuleks pärast kella 12 pärast fruktoosi või pruuni suhkruga asendada. Aasta esimesel poolel saab magusat, olenemata millist magusaine lisada toodet. Iga kunstlikku suhkruasendajat peetakse kahjulikuks, kui te neid regulaarselt kasutate. On parem, et vähendada oma suhkru tarbimist miinimumini, mitte viskamine tee või toidutabletid tundmatu sisu.
Algul tundub piisavalt raske jälgida süsteemi punkte, kuid mõne aja pärast kõik muutub.Ülesande hõlbustamiseks võite kasutada kõiki psühholoogilisi harjutusi. Hommikul kujutada nagu Cinderella juures palli, mis sul võib olla kõik ilma tagasi vaadates mingeid reegleid. Aga niipea, kui kell lööb 12( antud juhul päeval mitte öösel), siis jälle tagasi tavapärase eluviisi, mis paraku vaja järgida teatud loogika.
Teine trikk majanduslanguste ajal, suurendades söögiisu ja hood laiskus, see on "enesesisendus".Soovituse võime on väga kõrge, sageli me alahinnata seda. Järgmine kord, kui soovite, et surmavalt pärast 06:00, öelda endale: "Jah, ma olen kogenud tugevat nälga, kuid see näitab, et ma kehakaalu."Sa ei kujuta ette, kuidas mõjutas tugevasti sõnastust meie aju, kui selle regulaarne kordamine.
Järgmine oluline küsimus on vedeliku kasutamine."Joo palju vett" - see postulaat aktiivselt edendada kõige dieeti. Kõik võitlevad üksteisega, see on vajalik. Kui teile meeldib jooma palju vett - palun. Kuid kui te ise sundite, pole sellest midagi head. Kui midagi ei tööta, eriti - juua palju vett, seega ei pea te. Kui te ei pikka aega sundida ennast midagi, keha varem või hiljem mässuliste ja keegi ei tea, kuidas see avaldub.
Reeglid suublavee:
- iga kord, kui on janu, Kustutage janu lihtsalt veega( gaseerimata või joomine), kuid mitte magus soda või mahla;
- vesi on oluline meie keha, kuid proovige mitte juua liiga palju öösel, et mitte koormata neerusid lisatööd enne magamaminekut;
- päevasel ajal, juua vähemalt 2-3 tassi vett, vajadusel üks suutäis, lihtsalt panna mahuti vedeliku töökohal või kusagil valdkonnas kättesaadavus;
- kui tunned, et kasutades neid reegleid on hakanud kasutama rohkem vett kui tavaliselt, ja sa tahad juua rohkem, jätkuvalt suurendada kuni ajani, kuni sa mõistad, et jook on piisavalt, et ei ole janu;
- kui te märkate välimus turse - vähendada vedeliku tarbimine.
Selles toidus on lubatud tee ja kohvi kasutamine. Kui armastad kohvi või teed, ei saa seda välistada. See ainult süvendab psühholoogilist ebamugavust, mida kogenud iga salenemist põhjustav inimene. Seepärast on ainus asi selles, et kohvi( tee) joomise ajal. Parem on juua lahustumatut kohvi ja maapinda ning piirata suhkru tarbimist maksimaalseks.Õpi piirduda ühe lusikatäie suhkru suurima tassi teed või kohvi, ja sa ei põhjusta oma kaalu ja keha kahju. Kuid sa pead unustada kosutavat jooki pärastlõunal, kui sulle ei meeldi nende maitse ilma piima. See on kuni 12, saad need lisada ükskõik mida tahad, isegi jäätist, kuid pärast ettenähtud aja - ainult teed või kohvi "ilma midagi" minimaalse suhkrut.
Alates kohaldamise kuupäeva dieet peab jätkuma punane vein ja juua kõik puhkuse ja poolte ainult teda. Kuivas veinis vähem suhkrut ja maitseomadusi peetakse paremaks kõigi teiste liikidega.Äärmuslikul juhul saate endale mõned kokteilid põhjal tugev magustamata joogid( džinn, viski jne), lisaks suhkru-free joogid( toonik tüüp) või kui nemad ei - värskelt pressitud sidrunimahl.

BREAKFAST
Esimene söögikord peab olema hommikul! Kui teil on hommikusöök, hakkate "alustama" ainevahetust, see tähendab, et enne, kui sööte esimest korda söögi, on teie siseorganid pool magamusega.
Sa võid süüa absoluutselt kõike, arvestamata kaloreid ja mõtlemata, kui kahjulik on see toode. Kuid see ei tähenda, et teil on alati kohustus süüa hommikusööki tihedalt. See on parem süüa midagi kerge, eriti kohe pärast ärkamist sul pole isu( näiteks rukist krakkimise koos viilu juustu ja kohv / tee), ja seejärel peaaegu 12 tundi päevas korraldada teise toidu kui süüa mida iganes sa tahad.
Kui te tõesti järgite süsteemi, siis mõnda aega ei pruugi tiheda hommikuse probleemid tekkida. Reeglina on nendele inimestele, kes söövad õhtusööki, raske. Kui te ei sõid eriti viimast korda kell 18.00, siis kõige tõenäolisemalt hommikul te ärkate näljased.
Ärge unustage õhtul osta "kahjulikke tooteid", nagu kooke ja šokolaadit. Siis hommikul ei pea te midagi poodi poest minema. Elu hõlbustamiseks loob see lisaks tahtejõu kujunemisele täiendavaid tingimusi( "Ma ei söö seda praegu, ma mõtlen selle peale homme").
DINNER
Igapäevane toitlustamine peaks olema kohustuslik, nagu ka hommikusöök. Need on kaks peamist küllastunud toitu.
Esimene lõunasöök kell 12-13 tundi. Teine - umbes 3-4 a. Suppe soovitatakse süüa kuni 3-4 korda nädalas, et eelistada suppe, mis pole valmistatud lihapuljongist. Iga toores, keedetud, aurutatud või röstitud köögivili, sealhulgas kartulid( kuid mitte mingil moel praetud või taimeõli), liha( sh keedetud vorsti), kala, linnuliha, on valmistatud samal viisil. Leibi pärastlõunal võite süüa ainult rukist, ja see on parem asendada see dieet krutonid. Magustoiduks - puuviljad, mis kuuluvad gruppi "lubatud pärast 12".Pole vaja seda kõike veeta või kohvi / teega jooma, klaas värskelt pressitud mahl on üsna teretulnud. Sushi. Tärke / riisi pluss liha / kala tassi kombinatsioonid.
Te ei tohiks süüa konserveeritud toitu, nagu herned, baklažaanakari ja teised, sest teil pole vaja täiendavat soola, säilitusaineid ja suhkrut. Lubatud külmutatud segud võimaldavad teil säästa aega ja sisaldavad palju kasulikke aineid, mis on eriti tähtis talvel ja kevadel.
soola on vaja mõistlikes kogustes, saate sojakastme osaliselt asendada.
Maiuneu ja hapukoort lõunale ei ole soovitav suurtes kogustes. Konditsioneerimiseks kasutada veini või äädikat. Samuti on lubatud väike kogus taimeõli( olivi, päevalille või mõni muu).
Kuni 50 g kogused juustu ei ole kogu päeva jooksul keelatud. Kefir ilma lisandita viitab toodetele "kuni 6", kuid seda on parem kasutada peamise söögikorra lisana, mitte vahepeal. Magustoidu saamiseks võite süüa ka tavalisest rasvasisaldusega jogurt ilma lisaaineteta.
DINNER
Õhtul on aeg lõõgastuda mitte ainult välist, vaid ka sisemist. Kõik organid hakkavad ümberkorraldama säästva režiimi jaoks, kuid on aeg õhtusöögiks.Õhtusööki on vaja ainult selleks, et säilitada jõud normaalsel tasemel kuni hommikuni. Seetõttu muutub toodete nimekiri veelgi piiratuks kui lõuna ajal. Viimase toidukorda ei saa täielikult keelduda. Esiteks on tõenäoline, et see ei muutu palju kiiremini, et kaalust alla võtta, samal ajal suureneb paljude haavide leidmise oht oluliselt. Teiseks, regulaarselt täieliku õhtusöögi keeldumisega, muutute närvis ja võib-olla isegi hakkab magama jääma. Kolmandaks tuleb metabolismi säilitada pidevalt kõrgel tasemel ja kaks sööki päevas ei toeta seda. Nii et ärge keelduge ise sööma tunni kell 5 - 6 kell. Allpool on mõned võimalused õhtusöögiks valida. Saate süüa ainult ühte neist ühe õhtusöögi ajal:
- salatid toorest köögiviljadest koos lõhnaainetega( va taimne õli);
- keedetud või hautatud köögiviljad( va oad, baklazaan, seened ja kartulid);
- riis või tatar;
- keedetud või küpsetatud liha;
- keefir või jogurt ilma lisaaineteta õuna või muu "lubatud kuni 6" puuvilja( mustade setete, tsitruse, ananassi);
- juustu rukisisaldusega dieetrik Kreekerid( kuni 50 g);
- madala rasvasisaldusega kodujuust;
- keedetud munad ainult iseseisva roogi kujul.
Eraldi toitumise põhimõte on laenatud viimase söögikorra jaoks.Ärge segage õhtusöögi eri tüüpi tooteid, et mitte häirida seedetrakti.

Kui olete rohkem või vähem toidu režiimiga harjunud, peate alustama igapäevast kasutamist. Igapäevased harjutused ja 12-tunnine toitumisvastane toitumine tugevdavad oluliselt teie järjepidevust ja tahtejõudu. Laadides ennast, kuigi vähemal määral, kuid igapäevaselt, näete tulemust, võib-olla mitte kohe, kuid see on stabiilne ja muutub end kujul lihtsamaks.
Igapäevane võimlemine algab 5 minutiga päevas ja järk-järgult on vajalik aeg pikendada. Pole tähtis, kui teed võimlemisvõimalusi - hommikul, pärastlõunal või õhtul - peamine on see, et te plaanite harjutusi planeerida.
Harjutused, mida peate ennast kindlaks määrama: pole oluline, kas valite olemasolevatest või pakute kergeid versioone, mida saate sellel etapil täita. Peamine on see, et sinu sees on soov, ja vajalik on alati parandada.
Teil on vaja alustada võimlemist ainult nende harjutustega, mida saate tõesti teha. Nädalal on teil võimalus programmi keerulisemaks muuta. Kompleks peaks hõlmama kõiki "probleemseid" kehaosi. Järk-järgult saate pikendada kestust, kuid mitte rohkem kui 5 minutit nädalas. Majanduslanguse päevadel saate mõnevõrra vähendada füüsilist aktiivsust. Ideaaljuhul peaksite harjutamiseks kulutama tavapärase keerukusega 15-20 minutit ja seejärel jätkake igapäevaseid harjutusi saavutatud tasemel.
Võite jätkata ka tavalistel klassidel osalemist, kombineerides neid igapäevase kompleksiga, kuid ei asenda jõusaali harjutusi kodus - andke neile meeldivaks lisanduseks, soojenduseks. Proovige luua endale mugavad tingimused, mis kohe teid tööle pani.
Vali ainult see muusika, mis sulle tõesti meeldib. Heliriba võimaldab teil lõõgastuda, keskenduda või lihtsalt midagi unustada. Katsetage ja otsige täpselt seda muusikat, mis motiveerib teid võimlemist tegema. Ja ärge unustage seda muuta, vastasel juhul tundub kodus olevad õppetunnid teile ülimalt monotoonselt.
Proovige endale endale paigutada üks koht, kus saate alati vaikselt töötada. On oluline, et teil oleks alati juurdepääs koolituskohale niipea, kui soov on midagi ette võtta. Kui leiate probleemi, proovige seletada pereliikmetele, et teatud kohtades tuleb ruumist lahkuda, sest teete harjutusi.
Järgmine oluline asi - analüüsida oma päeva, otsida võimalust liikuda rohkem. Saate sinna sõita autoga või bussiga õigesse kohta või võite kõndida, eriti kui ilmad seda lubavad. Püüdke olla aktiivsem. Pange laps ja istuge televiisori ees - ärge raisake aega, tehke harjutusi ajakirjanduses, ei lähe kuulda nägemise vaatamist. Mööda tänavat või autot juhtida - tehke treeningut - kõhutantsu element( tõmba mao võimalikult sügavalt välja ja lõdvestuge lihaseid).Istuge läbirääkimistel pikka aega - jälgige oma asendit, sest see mängib peamist rolli teie kõhu välja nägemises. Koju minna - proovige lihaseid paralleelselt juhtida, kuulata keha tööd. Kui soovite neid pingutada - saate täiendavat füüsilist tegevust.
Säilitage õiget asendit. Sageli rikuvad naised ise märkamatult pidevalt oma keha sümmeetrit ebakorrapärase käiguga, maandumist. See juhtub eriti pärast sünnitust.
Siin on vaja tegutseda järk-järgult, mitte hoida asendit ööpäevaringselt ja kohe. Vastasel korral on kõhu ja tagumise lihased järgmisel päeval väga haigeks. Alusta mitu korda päevas mitu minutit ja ainult seisvas asendis( kõige lihtsam on hoida pressitud alumisi lihaseid).Tõmmake mao nii palju kui võimalik, nagu soovite, et see kinni selgroo alla, korrake harjutust mitu korda. Siis proovige tõsta kõhupiirkonda. Parim on alustada seda harjutust peegli ees. Sa peaksid nägema, kuidas teie käär liigub, olenemata sellest, kui palju seda saab tühistada.
Seejärel saate seda masinaga korrektselt täita ja see väga tõhus harjutus on teistele nähtamatu.
Pärast paari päeva pikkust järkjärgulist aja pikenemist, kui hoiate oma kõhtu tooni, alustage seda istuva toe ajal. Sama, kuid ainult istudes toolil, pargi pinkil, kontoritoolis - kõikjal. Kui sa harjutad seda vähe, hakkate lamama. Näiteks kuni uinumiseni proovige hoida kõhupiirkonda ja lülisamba alumine osa nõgus.
Allpool on igapäevase võimlemise harjutuste komplekt. Võimalik on kombineerimine teiste kehaliste tegevustega.

"CAT" - TAGASISALDUSEGA SEOTUD
Eesmärk: rindkere lihased, käed, vajutus, tagasi.
Alustamisasend: seista kõikidel neljatel, toetades peopesasid ja põlvi.
Execution: aeglaselt painutades talje ja surus oma rinna vastu põrandat, push puhul edasi täieliku õgvendamine põlved ja käed. Hoidke käsi 30 sekundi pärast, visake oma pea tagasi. Siis, mitte kiirustades, naasta algseisundisse, püüdes mitte põrandalt põrandast nii kaua kui võimalik ära lõigata. Pöörake tähelepanu asjaolule, et peopesad peaksid olema õlgadest laiemad, siis annab see harjutus aktiivse lihasrühmas hea koormuse. Algajatele, kes pole sporti kunagi harjutanud, on üsna keeruline, kuid see on lihtsam kui tavaline push-up.
Korruste arv: alustada vähemalt 1-2 korda. Tulevikus saab seda summat suurendada, kuid ma ei soovita teha rohkem kui kümme kordust.
For starterid, kui harjutus tundub liiga raske, alustage push-ups põlvi painutamata talje: sama stardipositsioon, kuid läbi ilma edendavatele eluaseme ja kui kerge versioon tavaline push-ups.

lüüa nende jalad, käed ja põlved
Eesmärk: See harjutus tegeleb tuhara lihaseid ja reite.
Alustamisasend: seista kõikidel neljatel, toetades peopesasid ja põlvi. Käed on õla laiuselt lahti, pea veidi kõrgendatud asendis, otse sirge.
Performance: tõstke aeglaselt põlvega painutatud parema jala nii kõrgele kui võimalik. Hoidke seda mõnda sekundit selles asendis. Pane see ühtlaselt alla. Seejärel korrake sama vasaku jala jaoks.
korduste arv: peate alustama vähemalt 5 korda igal jalgil. Tulevikus saate viia kordusi kuni 20 korda.

kiiged seistes( pool)
Eesmärk: esitamine töötab sellise keerulise piirkonnaga, sisepind reied. Tal on positiivne mõju tuharatele ja taljele.
Alustamisasend: seista ees või korpuse poole, kallutades käed või küünarnukid. Jalad üheskoos tagasi sirged.
saavutused: tõsta aeglaselt oma parema jala kõrvale nii kõrgele kui võimalik. Järk-järgult langetage seda. Sama vasaku jala jaoks.
korduste arv: alustatakse iga jalaga 5 korda. Suurendage täiendavalt korduste arvu 20 jalale.
Algajatele: kui treening tundub teile liiga keerukas, täida kiiged kiirelt kiirusel, pisut nihutades jalga maa peal. Järk-järgult suurendage eraldumise kõrgust ja vähendage lendude tempo.

kiiged seistes( edasi-tagasi)
Eesmärk: esitamine tegeleb taga ja ees reied. Tal on positiivne mõju alumiste presside tuharadele ja lihastele.
Alustamisasend: seista küljelt tooli või kappi, kõva käe või kõva küünarnuki külge. Jalad üheskoos tagasi sirged.
saavutused: tõsta aeglaselt parema jala üles nii kõrgele kui võimalik. Järk-järgult liigutage seda ilma põrandat puudutamata. See tähendab, et jalg peaks läbima kaarse liikumise edasi-tagasi. Tehke sama vasaku jala jaoks.
Korruste arv: alustatakse iga jalaga 5 korda. Edaspidi suurendage korduste arvu, kuid mitte rohkem kui 20 iga jalga.
Algajatele: kui see harjutus on soovitatavalt liiga keeruline, võite alustada kiirete muudatustega. Sama esialgne positsioon, kuid jalg tõuseb ja langeb kiiresti ilma fikseerimata stressi olekus.
KEEMILISED

ALADE TAGASTAMISEKS ASENDI EESMÄRK Eesmärk: pressi lihased ülemised rühmad.
stardipositsiooni: põrandale pikali, käed volditud tema pea taga, jalad kõverdatud põlved, panna tooli nii, et nad on eespool rida keha.
täitmine: tõsta aeglaselt pagasiruumi ülemise osa maksimaalse võimaliku kõrguseni. Hoidke üleval 30 sekundit. Säilitage sujuvalt algasendisse.
korduste arv: alustatakse 3. .. 5 korda, suurendades seda järk-järgult sõltuvalt teie valmisoleku tasemest.
Algajatele: kui treening tundub teile liiga keeruline, ärge üritage tõstukit liiga kõrgel tõmmata, lihtsalt pühkige noad maha. Suurendage kõrgust järk-järgult.

ALGADE TUGEVDAMINE
IST ASENDI KOHTA Eesmärk: ajakirjanduse madalamad rühmad.
Lähteasetus: asetage põrandale, jalad sirged, käed piki pagasiruumi.
saavutused: tõstke aeglaselt jalad kuni 45 kraadise nurga all. Hoia oma jalgu sellises asendis 15 sekundi jooksul -
1 minut, sõltuvalt teie kehalisest võimekusest.
Korruste arv: alustada 3 kuni 5 korda, järk-järgult suurendades jalgade kinnitatud asendis olevat kogust ja aega.
For starterid, kui teil on raske anda selle kasutamise, võite kaotada jala alla, ja mitte kinni pidada ülaosas. Samuti hõlbustamiseks võimalik lisada volditud käed all väike selja, selle kasutamise on mitte kaotada oma tõhususe ja tagasi on oluliselt laadimata. See on eriti oluline inimestele, kellel on palju liigkaalu.

Mahi POOLE kõhuli
Eesmärk: sees reied, tuharad, talje.
stardipositsiooni: lamada pool sujuvalt, toetudes käe painutatud küünarnukist. Küünarnukk peaks olema õlgadega kooskõlas.
saavutused: tõsta sirge jala üles, langetage see. Seejärel tõmmake põlve õla muutmata kehaasendit, tagastab jala algasendisse uuesti üles tõsta, langetada. Korda vasaku jala jaoks. Maksimaalse tulemuse saavutamiseks toimub harjutus keskmise kiirusega.
arv kordusi: alustada 3-5 korda, järk-järgult suurendades, kuid mitte rohkem kui 20 korda ühe võimlemine istungil iga jala.
For starterid, saate teha ainult esimene osa kasutamise, kui tõmmates põlve õla liiga raske. Kiiremini toimimine muudab ülesande lihtsamaks.

hüppab käärid
Eesmärk: sisepind kätte, sees reied, parandamisele hingamiselundeid, tugevdamine selg ja rind lihaseid.
Alustamisasend: tõuse püsti, sirgjooned ja jalad sirgendatult.
rakendamine: tähelepanu! Harjutus sobib ainult hästi koolitatud inimestele. Kui kahtlete oma kehaliste võimetega, siis parem seda mitte teha. Hüppa ja samal ajal asetage oma jalad ja tõsta oma käed otse oma peaga( nagu käärid).Järgmise hüppe korral pöörduge tagasi algasendisse.
Korruste arv: alustatakse 5 korda, suurendades numbrit järk-järgult.
Algajatele: saate teha selle variatsiooni kergekaalulisel kujul. Lihtsalt tõstke oma käed lihtsalt otse oma pead, ilma hüppeid tegemata, ja langetage see aeglaselt. See meetod sobib isegi ülekaalulistele inimestele.

kalle ALALINE
Eesmärk: tugevdada talje lihaste ja sisepind poolt.
Lähteasend: Seisa jalad õlgade laiuselt, vasak käsi, painutatud küünarnuki, talje, parem käsi on tõstetud pea kohal.
saavutused: Tee nõlvad üles tõusnud käega vastassuunas. See tähendab, et kui olete tõstnud parema käe - kallakud tehakse vasakule, kaks korda. Kaks kallutamist vasakule, seejärel kaks kallutamist paremale, käte vahetamine. Püüa painutada nii palju kui võimalik vööst.
korduste arv: alustada 5 kuni 10 korda igas suunas. Järk-järgult suurendage numbrit, kuid mitte rohkem kui 20 käe kohta.
algajatele: See harjutus sobib algajatele, vaid püüdke mitte painutada liiga palju alguses.

«WAVE»
Eesmärk: konsolideerimine kõik kõhulihastest, parandab kehahoiakut.
Alustamisasend: seista sirged, jalad koos, sirged käed õmblused. Esimest korda on soovitatav teostada peegli ette.
Execution: lõõgastuda magu, siis tõmmake oma alumine osa, tõstke lihaseid, alaselja ja lõõgastuda. Magu teeb ringjoone. Et täita selleks peab kaua tava, sest see on üks elemente "kõhutants".Kuid see on seda väärt, sest sellel on tõesti hea mõju isegi koolitatud ajakirjandusele. Enne liikumist üles ja alla liikumiseks proovige neid liikumisi eraldi teha.
Uuesti: proovige kasutamise vähemalt üks kord, sest see on üsna keeruline.
For starterid, kui seda harjutust ei saa, saate teha harjutus, et ma olen juba kirjeldatud: terav kogunevad kõhuga, siis lõõgastuda. Asendage esialgne treening kergekaaluliselt, kuni mõistate, et olete õppinud kontrollima kõhu lihaseid.

KAHEKSA tuharad
Application: tugevdada lihaseid tuharad, talje, välimine reied.
alguspunkt: püsti tõusud, jalad veidi lahti, käed vööst.
Execution: Bend veidi vöökoht ja tuua õige hip edasi aeglaselt võtta parema jalaga tagasi, järk-järgult esile vasak jalg. Tuharad peaksid kirjeldama mingit "kaheksa".
Korrigeerimiste arv: kui õpeta seda harjutust täitma, tuua korduste arv 10-20 korda.
Algajatele: kui teil on raske "kaheksa" teostada, alustage liigutades puusi paremale ja vasakule, seejärel lisage trajektoor edasi-tagasi ja ühendage kõik elemendid ühte treeningutesse.Õppimine tegema "kaheksa" on parem peegli ees.

MAKHI NOGAMI SÖÖGIKASSI
LEGI SEISUKOHASEST Eesmärk: tugevdada madalama vajutuse lihaseid, reide alumisi ja ülemisi pindu.
alguspunkt: asetage selja, venitage oma käed õmblused, sirutage jalgu ja tõstke need 30 kraadi nurga all.
Täitmine: sooritage jalgade liikumist üles ja alla - algasendis - vaheldumisi vasakule ja paremale jalale.
Korruste arv: alustatakse 5 korda, suurendades seda järk-järgult.
Algajatele: saate proovida teostada lihtsustatud versiooni. Pange maja põrandale, sirutades käed ja jalad välja, tõmmake see vaheldumisi üles ja seejärel vasak jalg, pissades neid põrandast välja ja naasta lennukile iga lifti otsas. Teise võimalusena võite panna oma volditud peopesad vöökohalt alla ja teostada harjutust veelgi lihtsamal viisil.

"BRIDGE"
Eesmärk: tugevdada vöökoha, tuharade ja nõlvade lihaseid.
alguspunkt: asetage selja taga, jalad painduvad põlvedel, käed - küünarnukid, vöökohtade tasemel.
Täiuslikkus: vööri painutamine ja tuharate pühkimine põrandast, tõstke need võimalikult kõrgele tasemele, põlvede pealispindadele ja põlvede jalgadele tuginedes. Hoidke seda asendisse, loendades kuni 10 ja mine algsele.
Korruste arv: alustada 5 korda, järk-järgult suurendada ühe korraga kuni 10 korda.
Algajatele: ma ei soovita seda treeningut ette valmistada või kui on probleeme selga. See nõuab üsna arenenud nimmepiirkonda. Sellepärast panin selle võimaluse kompleksi lõpus.

"SIDE-SUSPENSIOON"
Kavandatud kasutus: tricepsi ja kaldkandjalihaste tugevdamine.
alguspunkt: istuda vasakul küljel. Vasak jalg on painutatud, parem jalg sirge. Vasak käega lükake vastu põrandat. Me vahetame kätt, kus vasak käsi oli, pane paremat käpa ja vasakut - paneme selle paremal õlal.
Performance: painutage parema küünarnuki( põranda suunas) ja sirutage seda. Selgus, et triceps, mitte biceps.
Korruste arv: korrata 8 korda, seejärel murda - 5 minutit ja veel üks lähenemine.

«Mahi kaalud»
Eesmärk: madalama abs, kõhulihased Lähteasend: Toetu paremal küljel, ARM küünarnukist kõverdatud ja toetada oma peaga. Vasak jalg pingul on painutatud, parema jalaga sirgendatakse.
täitmine: tõsta paremat jalga 20 kuni 30 cm ülespoole, nii et kand on vahetult tala kohal, jalg on jalaga risti.
korduste arv: 10 korda jalg.

"SQUABRA"
Eesmärk: külgmised kõhu lihased.
Lähteasetus: istuda põrandal. Võtke puidust pulk( nagu kaabits), asetage see oma kaela taha oma õlgadele.
saavutused: Keerake keha küljelt küljele järsult, olenevalt valmistamise tasemest.
korduste arv: 20 korda igas suunas - ideaalne mis tahes valmistamise tasemele.

"RASKUSEGA JALGID"
Eesmärk: tuharate lihased, reie tagumine pind.
Lähteasetus: istuge tuharatel, jalad sirutuvad edasi, käed mööda pagasit.
Täitmine: aluspõrandate või vaipkatte pinnale kallutamise alustamiseks lükake vaheldumisi vasakule ja paremale jalale ettepoole.
Korrigeerimiste arv: alustage ühe meetri kauguselt jalutuskäiguga. Järk-järgult suurendage vahemaad.

"BIRD"
Eesmärk: madalama vajutuse lihased, tuharad, reied.
Lähteasetus: selja taga asetades tõsta jalad 90 kraadise nurga all, tuurid surutakse põrandale.
täitmine: lõigake tuharad põrandast välja ja venitage oma varbad ülespoole, seda aeglasem - seda parem.
Korruste arv: 10-15 korda.
Algajatele: kui harjutus tundub raske, võite tõsta jalad, mis ei ole venitatud, kuid painutatud põlvedel, andes seeläbi täiendava koormuse tuharadele.

Alusta kaalumist iga päev ja mõõta rindkere, talje, puusade maht vähemalt kord nädalas. Kui hakkate süsteemi lihtsalt jälgima, ei saa te kohe näha kaalu puudujälgi.Üldjuhul kulgevad alguses esialgsed mahud kiiremini. Nähtav tulemus on üks parimaid motivatsiooni viise. Ideaalne võimalus on leida toetusgrupp, millega te oma saavutusi jagate.
Nõuanne on keskenduda konkreetsele näitajale, mida soovite saavutada. Keskenduge oma tundeid, kui seate eesmärke "digitaalses ekvivalendis".Kaaluge kaalu ja muutke oma harjumust mõtlema pidevalt taevas. Mis on tegelikkusele kõige lähemal, on ülioluline.
Aga seal tuleb hetk, mil kaalud peatunud teatud näitaja ja ei taha edasi liikuda. On aegu, kui te ei soovi harjutusi uuesti ja jälle teha, on meeleolus langus. Kuid ärge lõdvestage, tehke sama harjutusi, kuid väiksemates kogustes.
Teatud etappides seisavad kõik silmitsi massi peatumistega ja paljud näevad seda fakti väga valusad. Kui see probleem tekib, peaksite selle jaoks valmis olema. Leidub saladusi, nii et saate lahendada teise etapini kiiremini:
- ärge püüdke suurendada kehalist aktiivsust ja vähendada tarbitud kalorite hulk - see võib anda lühiajalise efekti, kuid lõpuks naasete sama näitaja, kui mitte rohkem;
- ärge närvige ja pidage meeles, et kõik läbib seda;
- ei plaani kaalus konkreetse päeva, kuu, sündmus - sa ei tea kunagi, mis etapis ees majanduslangus ja kuidas kehakaalu pärast seda;
- ei ütle endale, et sa ei saa kaotada kaalu rohkem - igas meist ette piiramatud võimalused, ja ainult meist sõltub, kas me mõistame neid;
- ärge lubage ennast lõpuks lõõgastuda ja lõpetage midagi üldse midagi, muidu majanduslangus ei lõpe kunagi;
- Ärge arvake, et kui hakkate kasutama mõningaid ravimeid kaalulangusena, võite stimuleerida keha kehakaalu. Kehtivate ravimite ja toidulisandite kasutamine kehakaalu langetamiseks on vastuolus süsteemi põhimõtetega;
- ärge reageerige üldse oma sõprade või sugulaste võimalikele naljadele oma kehakaalu peatamisel;
- lõpuks, võib-olla kõige tähtsam - laske end olla teravam.

Järgnevad lihtsad retseptid lõunaks ja õhtuseks valmistamiseks.
Kui sa kinni süsteem "Miinus 60", saate kergesti süüa sööki koosneb salat, supp( see on ebasoovitav kasutada igapäevaselt, sest see ei anna tunnet pikka küllastus, kuid katkestab söögiisu) ja soojad toidud. Me ei tohiks unustada põhi "reeglid pärastlõunal", kui kombineerida erinevaid retsepte ühes lõunaeine, nimelt:
1. Kartul ei saa koos liha või kala tassi, kuid lubatud selle kasutamine juurviljadega.
2. Parem on kasutada külmutatud rohelisi hernes ja mais, kuid mitte konserveeritud köögivilju.
3. Soolatud ja marineeritud köögivilju saab süüa väikestes kogustes.
4. Lubatud on kasutada köögi- ja teravilja( riis, tatar) liha või kalatooted.
5. Pasta ei tohi kasutada garneering liha või kala, kuid see ei ole keelatud kombinatsiooni pasta köögiviljadega või juustu.

Cassoulet
Koostis: paprika värske - 500 g värsket kurki - 100 g, sealiha keedetud - 100 g veiseliha keedetud - 100 g vasikaliha keedetud - 100 g hernestega keedetud - 50 grammi, keedetud munad - 2 tükki, salat- 100 g, roheline sibul - 60 g, looduslik jogurt - 100 g, maitsestatud vürtsid.
valmistamine: lihatooted ning kurgid lõika väikesteks kuubikuteks, salat - peenikesteks ribadeks, lisada peeneks hakitud munad, peeneks hakitud sibul, jahutati keedetud herned. Koostage jogurt, vürtsid ja pipar. Altpoolt võite puistata peeneks hakitud rohelisi. Selles retseptis on parem kasutada madala rasvasisaldusega jogurt.

vinaigrette'ga CLASSIC
Koostis: kartul - 50 g, suhkrupeedi - 60 g, porgandi - 30 g, hapukurgist - 30 g keedetud herned - 20 g taimeõli - 5 g, sidrunhape - 2% lahus - 5ml, sool - 1 g.
Ettevalmistus: Kartul, porgand ja peedis keeta. Jahutatud köögivili puhas, lõika kuubikuteks või viiludeks, maitsesta või, lisage kooritud ja kuubikuteks lõigatud kurk, herned. Hinne vinaigrette soola ja sidrunhappega.
Kui lisate paar supilusikatäit äädikat vinegrett muutub vürtsikas maitse.Ärge unustage, et vinaigrette sisaldab kartulit. Pidage meeles, et seda ei saa süüa liha- või kalatoiduga.

TOORSALATI suvikõrvits PLOOMIDE
Koostis: suvikõrvits väikesed - 10, ploomid - 8 tk, taimeõli - 1 spl.lusikas, sidrunimahl - 4 spl.lusikad, piparmünt - 1 spl. Spoon, küüslauk - 1 küüs, pipar valge pulbrina, soola, peterselli või piparmündi - 2 oksad.
ettevalmistamine: Suvikõrvits pesu, lõigatud viilud aurutatud vees pehmeks, panna salat kaussi. Mustad ploomid pesta, kuivad ja peeneks hakkida, segada sidrunimahlaga, piparmünt, sool, pipar ja hakitud küüslauk. Kombineerige kuumad suvikõrvitsad ploomid ja jahutage toatemperatuuril 1 tund. Toiduna puista piparmündi lehed.
Selles retseptis suhkrupeedi saab asendada tavalise suvikõrvitsaga.

Soolane munasalatiga
Koostis: paprika( roheline, punane, kollane) - 3 tk, sibul - 1 tk, Roqueforti juust - 100 g keedetud muna - 8 tk, sidruni - 1 tk, sool, pipar, taimeõli- 1 spllusikas, hiina seemned - 1 teelusikatäis. Kuidas valmistuda: valmistada ette tankimine. Selleks pühkige 1 sidruni mahl koos taimeõli, jahvatatud pipraga, soola ja köömnega. Munad ja paprika lõigata väikesteks kuubikuteks, sibul peeneks hakkida, ühendage valmistoidud, valada kastmega. Küpseta 100 g roqueforti ja puista salatiga.
Selles salatiga saate kasutada vuttide mune.

peedi- ja porgandi HILL
Koostis: suhkrupeedi - 300 g, porgandi - 20 g, sibul - 20 g taimeõli - 1 spl.lusikas, sidrunimahl - 5 grammi, sool.
ettevalmistamine: Cook peet, pannakse külma veega 15 minutit, seejärel puhta ja hakkima. Sibulad ja porgandid Söögipulgad, hautada taimeõli pehmeks, hakkima ja suhelda peet.
sool ja lisage sidrunimahl. Asetage suur plaat slaidi kujul. Selle teravaks muutmiseks võite lisada küüslaugu.

salat seenekasvatuses
Koostis: värsked seened - 300 g, tomatid - 3 ühikut salat - 2 juht, keedetud maisi - 250 g, paprika - 2 tükki, kurgid - 150 g taimeõli - 3 spl.lusikad, sool, sinepikastmes - 30 g, 3% äädika kastmega - 50 g.
valmistamine: seened, lõigatakse ja kuumuta 8-10 minutit. KülmkapisKüpsetage soola vees kümme minutit. KülmkapisKombineeri seeni, mais, tomatid ja kurgi viilud, lõigake pipra ribadeks.
Valmistage vinaigrette'ga segades taimeõli, sool, sinep ja äädikas. Salati kleit küpsetatud kastmega ja kohe serveerige rohelise salati lehed.

kanasalat ananassi
Koostis: keedetud kanafilee - 160 g, kapsas - 160 g, ananassi - 160 g äädikat - 1 spl.lusikas, sinep - 1 teelusikas, taimeõli - 1 spl.lusikas, sool maitse järgi.
Valmistamismeetod: kanafilee, mis on lõigatud kuubikuteks. Cabbage peeneks hakitud ja nael soola. Ananass lõigatakse väikesteks viiludeks. Valmistage ette äädikas, sinep, sool ja taimeõli. Asetage tooted klaasistesse kihtidesse, valage kastme üle, kaunige roheliste ja ananassiga. Kana asemel võite kalkuni asemel kalkuni asemel kasutada lehtsalat.

FISH IN MARINADE
Koostis: Kala - 1 kg, porgand - 220 g, petersell - 35 g, sibul - 150 g, tomatipüree - 150 g kalaleem - 50 g taimeõli - 2 spl.lusikad, äädikas 3% - 150 g Suhkur - 15 g Lemon - 1 tk, sool, pipar, loorberileht, nelk, kaneel maitse rohelised kliirens
ettevalmistamine: Kala lõigata ja ravida filee nahaga ilmaLuud või fileed ilma naha ja luudega. Pane see külmikusse.
Kook kalu kala luudest, pinguta see. Valmistage marinaad ette. Pese porgandid ja petersell, lõigake õhukesteks ribadeks või resterige suurel riivel. Sibul kooritakse ja lõigatakse ringidesse. In
pan Kuumuta tl sibul õli ja praadida ilma värvi muuta, lisada porgandid ja pruunistatud veel 5 minutit enne värvimist sibul, seejärel lisage tomatipüree ja küpseta veel 7-10 minutit. Vala kala varude, 10 minutit soojeneda ja lisage äädikas, sool, suhkur, pipar, loorberileht, nelk, kaneel, keeda 15 minutit.
kalafileed soola ja pipraga ning küpseta vees pehmeks, takistades seedimist. Pange kuum kala toidule, valage kuuma marinaadiga ja jahutage. Serveerimisel kaunistage rohelisi ja sidruni. Selle toiduga saate segada punaseid ja valgeid kalu erinevates osades.

salat "Tropic»
Koostis: ananass värske - 200 g keedetud maisi - 200 g kana - 400 g, kurk - 300 g, paprika - 120 g muna - 2 tükki, tomatid - 2 tükki, oliiviõli- 2 spllusikad, sidrun - 1 tükk, ketšup - 2 supilusikatäit.lusikad, salat, sool ja pipar maitsta.
ettevalmistamine: Pepper lõigata pikuti kaheks, panna 5 - 10 minutit väga kuumas ahjus, et eemaldada nahka. Seejärel lõigatakse kuubikuteks.
Kanepi koor, eemaldage seemned ja lõigake kuubikuteks. Puuvilja mahla eraldamiseks piserdage suur sool. Ananass lõigatakse kuubikuteks. Munad keedetakse kõvasti. Mõne minuti jooksul asetage tomatid keeva veega, koorige ja lõigake neljaks osaks.
Valmista kaste oliiviõli, sidrunimahl, ketšup, sool ja pipar. Segage kuubikuteks paprika, kurk, ananass, lisada kana, konserveeritud suhkrumais ja vala kaste.
põhja salat kaussi panna salat, nad on valmis panna salat. Peal kaunistavad järskude munade ja tomatite viilud. Ananassi asemel võite kasutada rohelisi õunu.

TOORSALATI "JÕULUD Exotic»
Koostis: kreveti keedetud kooritud - 300 g, mandariinid - 2 tükki, riis - 1 tass, kurgid - 1-2 tükki, tilli - 5O g, karri, pipar, sool, looduslik jogurt.
Valmistamine: riis keema vees karri. Tangeriinid kooritakse, jagatakse viiludeks, kooritakse kiled viiludeks, lõigatakse need. Lõigake kurk ribadeks, lõigake tilli. Salati kaussi sega krevetid, riis, tangeriinid, kurgid ja till. Sool ja pipar. Jahutage jogurtiga. Võite kasutada mandariini asemel apelsineid või greipfruid.

köögiviljasalati KANALIHA
koostisosi: keedetud kana - 300 g, lillkapsas - 100 g, seller - 1/4 varre, paprika - 1/2 gondli, porgandid - 2 tükki, redis - 1 tk, jogurtit - 1 tass, mahl 1/2 sidruni, pipar maapinda, sool, rohelised.
valmistamine: kapsad keema soolases vees 15 minutit, siis klapp ekraaniga. Jahutage ja lahtitage õisikud. Seller, paprika, porgand ja redis koor ja hakitud õled. Seller tuleb piserdada ja jahutada. Eemalda kana kast. Eraldage viljaliha luudest ja viilutage see viiludeks.
valmistada koostisosade ühendada, hooaja soola, pipra, segu jogurt ja sidrunimahl. Leota 10 minutit külmas. Toiduna pannakse salati kaussi, puista maitsetaimedega. Kogu kana asemel võite kasutada filee. Seda on kergem lõigata ja lõigata.

oasalat
Koostis: tomati - 1 tükk, keedetud oad - 1 tass, keedukartul - 2 tükki, oliivid - 1/2 tassi oliiviõli - 1 spl.lusikas, äädikas - 2 supilusikatäit.lusikad, hakitud peterselli - 10 g, hakitud tilli - 10 g, jahvatatud musta pipart ja soola maitse järgi.
ettevalmistamine: tomat täringud, lisada oad, Tuck õli, äädikas, sool ja pipar. Put kartulid salati kaussi, puista peterselliga. Umbes asetage tomati oad, puista rooki tilliga. Küpseta oliividega.

EASY Juustusalat
Koostis: Hollandi juust - 100 g porgand - 100 g, paprika - 5O g, õunad - 100 g, jogurt - 150 ml, petersell - 10 g.
Valmistamine: toores porgand ja hollandi juust, rest riiul, lisage kooritud, viilutatud õun, hakitud magus pipar ja segage. Segage keefiriga, peal piserdage peeneks hakitud peterselliga.

Tomatid täidisega Lõhe
Koostis: suur tomatid - 3 ühikut konserveeritud lõhe - 250 g, roheline salat, poole sidruni, õli - 1 spl.lusikas, äädikas 3% - 2 tl, maitsestatud must pipar, sool.
Valmistamine: loputage tomatid 4 tükki, eemaldage seemned, valage õli, äädika, pipra, soola segu. Täida iga veerand tomati kala tükkidega. Valmis teha istutaja salatit lehtedes, kaunistada sidruni viiludega, rohelised.
Tomatite soolamiseks võite kasutada ka väikeste tükkideks tükeldatud soolatud lõhet.

Kuigi supid on köögiviljad, ei soovitata neid tarbida iga päev, sest need ei anna püsivat küllastustunne. Kuid kui teid näete neid lauas lõunalauas, ärge looge seda harjumust järsult. Soovitatav on kõigepealt süüa kõige sagedamini 2-3 korda nädalas, kui sagedamini pole meditsiinilisi näidustusi.

Papukeitto
Koostis: aedoad - 180 g vett - 1 liiter, porgandid - 180 g, sibul - 1 tk, küüslauk - 2-3 küünt, tšillipipra - 1/2 tükist, köögiviljapuljongit - 1 liitertomatid - 2 tükki, seljala varre - 2 tükki, soola, pipar maitsmiseks, koriandriga - 1 spl.lusikas.
ettevalmistamine: Leota oad üleöö külmas vees, siis äravoolu vesi ja pane pannile oad ja jälle täita veega. Keeda keema ja keedetakse 10 minutit. Vähendage soojust, katke ja küpseta 2 tundi, kuni see on keedetud.
Lisa peeneks hakitud porgandid, sibulad, küüslauk ja tšilli. Vala puljongisse. Keeda keema. Katke ja küpseta veel 30 minutit. Pane vähese koguse puljongist pooleks köögiviljadest ja segistis või köögikombainis küpseta kartulit.
Tõstke oad kastrulisse, lisage tomatid( kooritud ja lõigatud) ja seller. Segage 10 kuni 15 minutit, kuni seller on õrn, lisage vajadusel väike vesi või puljong.
Hooaeg suppi maitsta ja koriandrit lisada. Vala supi kausi ja puista maitsetaimedega.
Ei ole soovitatav süüa kaunviljasid rohkem kui kolm korda nädalas. Kui te ei saa ubade ja herneste nõusid ära jätta, ärge ühendage neid liha või kalaga.

puljongit värsked herned ja spargel
Koostis: värsked suhkru kooritud herned - 400, spargel - 800 g jahu - 3 tl, piim - 1 tass, munakollast - 2 tükki. .
Ettevalmistus: keetke 400 g värsket kooritud suhkru hernet keevas vees, tüves. Keetke soolases keevas vees 800 g hakitud spargli, tüve. Kombineeri kaks jäätist, lisage 3 tl jahvat, keetke. Vala 1,5 tassi piima sega 2 munakollast, supilusikatäis õli, soojendage, keetmata. Valage tükeldatud tilli. Vala tassidesse.
supp maitseb paremini, kui seda serveeritakse õhukeste rukisurvetega.

tomatisupp CO lahtiklopitud munad
Koostis: tomatid suur - 3 tükki, munad - 2 tükki, küüslauk - 2 viilu, viilu ingverijuurt, taimeõli - 1 tl, rohelised kaunistamiseks. .
Ettevalmistus: pestakse tomatid põhjalikult ja lõigatakse need suurteks või keskmisteks osadeks( vastavalt teie maitsele).Praepannil kuumutatakse taimne õli peeneks hakitud küüslaugu ja ingveriga. Pange tükeldatud tomatid ja praadige, õrnalt segades. Kui tomatid on mahl välja lasknud, tuleb kogu praepannide sisu viia keemisveega potisse. Küpseta 1 - 2 minutit, maitsta.
Eraldi kaussi pange munad kergelt ja lisage need kastruni. Küpseta paar minutit. Serveeri see suurel kausikal laua keskel või valage kausid. Kaunistamiseks kasutage oma valikul lehtsalat, rotilist sibulat või petersleid.

kapsasupp VEGETARIAN
Koostis: värske kapsas - 1 kg kartuli - 3 tükki, sibul - 1 tk, porgand - 1 - 2 tk, tomatid - 3 - 4 tk, loorberileht - 1 tk, taimeõli - 1 spl.lusikas, sool, pipar.
Valmistamine: Viige vesi keemiseni, lisage sool ja vähendage kuumust. Värskelt kapsa peeneks hakitud, kooritud pestud kartulid lõigatakse ribadeks. Pange köögiviljad keeva veega. Puhastatud, peeneks hakitud sibula pruunistatud taimeõlis kuldpruuniks, lisada julienne'i porgandid, praadida, seejärel panna kuubikuteks tomatid, vala veidi vett ja hautisega.
Hooaeg koos praetud köögiviljapuljongiga, panna lahe lehed, sool, pipar.

Borši baklažaani
koostisosi: köögiviljapuljongit - 1 L, kartul - 1 tk, baklažaan - 100 g, kapsas - 100 g, paprika - 1/2 tükist, suhkrupeedi - 1 tk, sibul - 100 g porgandi -1/2, tomatipüree - 1 spl.lusikas, lahe lehed - 1 tükk, must pipar, sool maitse järgi.
valmistamine: peet ribadeks lõigatud, praadida väheses koguses taimeõli tomati, vala väike kogus vett ja keeda kuni teinud. Keev puljong panna viilutatud kartulid, baklažaan, viia see keema, lisada hakitud kapsas ja julienne paprika, keeda 15-20 minutit. Baklazaani asemel võite kasutada suvikõrvitsat. Lisa
peedi hautis, pruunistunud sibul ja porgand, sool, pipar, loorberileht ja keeda veel 5-7 minutit. Toiduna piserdage supp kooritud rohelistega.

Taimetoitlane suppi
Koostis: toorkapsasalat - 600 g, porgandi - 4 tk, suured kartulid - 4 tk, 1 juurseller ja petersell, vee - 1200 g, sibul - 2 tükki, taimeõli - 1 silmus, lusikas, selle soola,vürtsid.
valmistamine: Sibul peeneks viilu, praadida taimeõlis, lisada sellele kuubikuteks porgandid, seller ja petersell ja kuumuta madalal kuumusel 10-15 minutit suletud panni segamist perioodiliselt. Seejärel lisage hakitud kapsas ja viilutatud kartulid ja jätkuvalt hautada köögiviljad on pehmed. Hautatud köögiviljad lisada kuuma vett, soola, vürtse ja kõik keema tõusta. Serveeri supp puistatakse hakitud maitsetaimi.
Supp saab lisada peeneks hakitud seened.

hash "Ashkhabadskaya»
Koostis: keefir - 125 g, vesi - 175 g viljaliha keedetud lambaliha - 100 g, kurgid - 1 tk, keedetud muna - 1/2 ühikut, roheline sibul - 30 g, tilli - 10 gsool maitse järgi.
ettevalmistamine: lambaliha, sibul, kurk, tilli ja muna täringut.Ühenda ettevalmistatud toorained vala jogurt, lahjendati veega. Teenindamisel kaunista okroshka koos ürtidega. CRUMB

-hash
koostisosi: keedetud kalmaari - 200 g, kurgid - 4 tk, keedumunad - 2 tükki, hakitud rohelist sibulat - 1 tl, kalja - 1 1/2 l, soola maitse. .
ettevalmistamine: kalmaar, kurgid ja munad lõika väikesteks kuubikuteks.Ühendage ettevalmistatud toorained lisada sibul, maitsesta soola ja vala kvas. Esitamisel Tuck segapuder hapukoor ja puista peeneks hakitud maitseroheline. Selle asemel
kalmaari saate maksta keedetud vorsti.

brokoli munaga
Koostis: brokoli - 700 g äädikat - 2 spl.lusikad, munad - 4 tk, pehme kitsejuust - 200 g, 10% rasva koor - 0,1 l, Parmesan - 80 g Oliiviõli - 1 spl.lusikas.
meetod: keeva soolatud vees, lisada hakitud brokoli ja keeda pehmeks. Puljong poodi, brokkoli ja pannakse segisti. Lisa nii palju puljongit teha paks, Püree. Kitse kitsejuust koorma. Parmesani rest, jagage 4 osaks.Üks osa koha pannil teflon-kattega, sulatada ja lase jahtuda veidi. Saadud chip eemaldada pan tera ja jahutatakse.Ülejäänud parmesanist valmistatakse teine ​​kiip.
Väikeses potis keemiseni vee vala äädikat. Sega veega ja äädikas, õrnalt katkestusvool moodustunud pöörisesse muna, alanda kuumust ja keeda 2-3 minutit pehmeks. Võtke muna välja vorstiga. Samuti valmistatakse ülejäänud munad ette.
Heat 4 supp plaadid, vala supp, pane munad neile - kitsejuustu peal - kiip parmesani. Serveeri kohe.
asemel brokkoli, mida saab kasutada lillkapsas.

tomatisupp maisil ja musta seene
koostisosi: tomatid mahl - 800 g, külmutatud maisi - 350 g, suur sibul - 1 tk, küüslauk - 2 küünt, kuivatati Hiina must seen - 0,5 pakendamise köögiviljapuljongit - 1l, tomatipasta - 2 spl.lusikad, oliiviõli - 2 spl.lusikas tomatid - 5-6 tükki, hakitud koriander - 1 spl.lusikas, maitseained köömen( köömen.) - 1 tl.
ettevalmistamine: Seened leotada 30 minutit. Kui need on paistes, lõigatakse ribadesse. Sibul lõika kuubikuteks, tükelda küüslauk. Kuumutada pannil oliiviõli, hautisega seal madalal kuumusel 5 minutit, sibul ja küüslauk. Lisage tsirkoon ja keetke veel 1 minut. Haki tomatid ja lisage mahl kastrulis. Kui segu keeb, vala puljongi vsypte mais, lisage tomatipasta ja seened. Keeda madalal kuumusel 20 minutit.5 minutit enne lõppu, lisage tomatid, lõika ribadeks. Maitsesta soola ja pipraga, puista koriander. Selle asemel
kuivatatud tomatid saab kasutada värske asemel mustad seened - külmutatud seened.

SOUP hapuoblikas peedipealseid
Koostis topid suhkrupeedi - 500 g, hapuoblikas - 100 g, kurgid - 2 tükki, roheline sibul - 10 g, rõigas - 100 g keedetud muna - 2 tükki, veisekeel keedetud - 100 g,tilli ja peterselli - 10 g, soola maitse järgi.
valmistamine: Haulm peeneks lõigatud, täitke kuuma veega keema. Lisa peeneks lõigatud hapuoblikas ja küpseta veel 5 minutit, maitsesta soola ja jahe. Peeneks hakkida keel, kurk, roheline sibul, petersell ja redis. Kõik vala puljongi külma topid ja hapuoblikas. Serveerimisel aseta kaussi tükeldatud muna.

SOUP "segapuder liha»
Koostis: Puljong - 1.6 l, loomaliha - 250 g veise neer - 140 g, sink - 100 g, vorstid või viineri - 90 g, sibul - 200 g, hapukurgist - 200 g oliivid - 40 g, kapparid- 80 g oliive - 80 g tomatipastat - 50g sidruni - 1/2 sidruni mahl, maitseained, maitse, hakitud maitseroheline, taimeõli - 1 spl.lusikas.
ettevalmistamine: Cook liha ja luu puljong. Tüvi. Liha cool puljong. Neerud vabast kiled, lõigata pikuti, kata külma veega ja leotada 3-4 tundi perioodiliselt vett vahetades. Pestakse veelkord täita külma veega ja keedetakse 1-1,5 tundi, kuni valmis nõrga tagasijooksu.
Puhastati sibul lõigatakse pooleks rõngad, pruunistatud kaas õli pehmeks, lisage tomati ja hautada õli muutub ja eraldub tomat. Kurgi koor ja seemned, lõika viiludeks, lisada puljong ja pripuskayut 10 minutit.
Oliivid vabaks luud. Capers eraldada soolveega. Keedetud veiseliha ja neeru, sink, vorst lõigatakse õhukesteks viiludeks. Asemel
liha pannile komplekt, pruunistunud sibul ja tomat, kurk pošeeritud, oliivid, kapparid, loorberileht, pipar, sool ja vala puljong. Keeda 10 minutit ettevaatlikul kuumutamisel, seejärel lasta seista 15 minutit. Kui teenindavad valada kaussi, lisage oliivid. Top sidruni ringi.

Hautatud veiseliha "SPICY»
Koostis: veiseliha või sealiha( liha) - 500 g, kurgid - 40 g, porrulauk viilutatud - 10 g, ingverijuurt - 10 g, Lagrits root viilutatud - 2 g, kaneel pulbrina - 1 tl,. aniisiseemnete -. 1 tl lauveinide - 1 spl.spl sojakaste - 1 spl.lusikas, soola maitse järgi, petersell.
ettevalmistamine: Valmista marinaad. Sel veini, segada sojakaste, kaneel, aniis ja soola. Viljaliha pesu veiseliha, lõigatud suurteks tükkideks, lisa hakitud metsik küüslauk, ingver ja Lagrits root, marinaadi ja sega. Pane marineerida 1 tund. Seejärel lisada 2 tassi vett keema. Hauta veiseliha madalal kuumusel 1 tund. Külmkapis keedetud liha ja lõika õhukesteks viiludeks. Tee vaagnal ja kaunistada kurgid ja maitsetaimed.

kabatšokid küpsetatud hakkliha
Koostis: suvikõrvits - 2 tükki, sibul - 1 tk, küüslauk - 1 küüs, oliiviõli - 1 spl. Spoon, hakkliha - 120 g, tomatid - 2 tükki, riivitud kõva juustu - 2 spl.lusikad, pune( maitseained) -. 1/2 tl jahvatatud musta pipart ja soola maitse järgi, tüümian.
ettevalmistamine: Peel suvikõrvits.Üks suvikõrvits, lõika pooleks, eemalda seemned eemaldada koor, sool. Teine squash ravima ja lõika liha kuubikuteks. Haki sibul ja küüslauk ning hautada oliiviõli, lisada veiseliha, pune, kokk kõik koos paar minutit, segada viljaliha suvikõrvits.
kupatama tomatid, eemalda koor, viljaliha kuubikuteks lõigatud. Lisage üks kolmandik kuni rostbiif, sool, pipar. Lay ülejäänud tomatid kujul, sool ja pipar. Poolitatud suvikõrvits loputada külma veega ja kuivatada lapiga.
Täitke suvikõrvits hakkliha, neid ellu viia vormi peal tomatid ja puista riivitud juust. Küpseta ahjus 30 minutit 200 ° C juuresKui teenindavad puista hakitud tüümian. Selle asemel võite kasutada baklažaan suvikõrvits.

sealiha rulli vorsti
koostisosad: sealiha tselluloosi - 800 g, keedetud vorsti - 100 g, paprika - 1 tk, kanapuljong - 2 tassi, murulauk hakitud - 4 spl.lusikas, petersell ja till hakitud - 2 spl.spl taimeõli - 1 spl.lusikas, must pipar, sool maitse järgi.
valmistamine: sealihavorst viilu. Roheliste ühendada või, segage hästi. Või viilud sealiha maitsetaimed, katta 2 viilu Makkarapasteija rullid ja kinnitage vardas. Rolls küpseta ahjus.
pipar ribadeks lõigatud, lisage rulaadide sibula, valada puljong ja keeda pehmeks. Rolls eemaldada, sool, pipar ja soe. Esitamisel Pange rullid ja vile kastmega. Selle asemel, et murulauk saab kasutada ka tavalisi sibul.

ROLL kapsas liha
Koostis: kapsas - 600 g hakkliha - 600 g, sibul - 2 tükki, spinat külmutatud - 200 g, tomatikaste - 200 g muna - 2 tükki, porgandid - 2 tükki, pipar, soolbasiilik.
meetod: Tasuta kapsas lehed ülevalt, lõigatud vars. Keedetakse 10 minutit soolases vees. Eemalda, jahedas ja lahti võtta lehed, lõika paksendatud osa. Määri ümmargune küpsetamine tassi taimeõli ja asetage kapsas lehepistikud nii, et üks on teisest.
ülejäänud lehed peeneks hakkida, segada hakkliha, pane soola, pipra ja munaga. Sulata spinat. Kokk ja puhastage porgandid.
Lay lehed kujul 1/3 hakitud kapsas, siis kiht riivitud porgand, Uz hakkliha, spinat kiht. Puista 2 spl hakitud basiilik ja asetage ülejäänud täidis.Ühendage serva kapsas lehed üle liha. Küpsetada rulli ahjus 40 minutit 200 ° C juuresServeeri kuumalt, millega välja kujundada. Vala tomatikaste valmis veeretada.

Salsola pärineda erinevatest punakapsas
Koostis: kapsad - 1,5 kg, õunad - 500 g, sibul - 500 g, vorstid - 8 ühikut või sinki - 400 g, kuiv punane vein - 1/2 tass, veiniäädikat3% - 1/4 tassi seller hakitud - 3 spl.lusikas, petersell hakitud - 3 spl.lusikad, purustatud küüslauk - 1 küüs, apelsinikoore riivitud -. 1 tl soola - 2 tl, nelkpipart värskelt -. 1/2 tl, magus paprika -. 2 ühikut.
valmistamine: Kochan kapsast siluda, ribadeks lõigatud ja asetatakse õhukese kihina keraamika.Õunad on puhas, eemaldage südamik ja ribadeks lõigatud. Peppers eemalda seemned ja lõika ribadeks. Sibula koorida ja lõigata rõngasteks.
Paigaldage kihid kapsale: sibulad, õunad, paprikad. Puista, jälgides järjekorda, soola, aromaatsete piparte, apelsinikoore, küüslaugu ja roheliste osi. Seejärel korrake köögiviljade ja maitseainete kihte samas järjekorras.
Kõik valatakse veini ja äädika ning keedetakse väikese kuumusega 1-1,2 tundi, aeg-ajalt segades.20 minutit kuni valmis, lisage vorstid, lõigatud viiludeks või sink, lõigake ribadeks. Selles retseptis saate kasutada valget kapsast.

pajaroog rooskapsas koos vorsti
Koostis: rooskapsas - 1 kg, vorstid - 200 g porgandeid keskmine - 1 tk, piima - 100 g muna - 1 tk, valge viinamarja veini - 100 g, juust riivitud - 50 gsool maitse järgi, rohelised kaunistamiseks.
Ettevalmistus: eemaldage kapsast ülemised lehed ja laske seda keeda soolases vees, küpseta 15 minutit. Koorige porgandid, jahtuge. Vorstid ja porgandid lõigatakse viiludeks. Vein aurustub pooleks mahust, lisatakse muna ja peksid hästi. Lay
kapsas, porgand ja vorstid määritud vormi, täitke kaste peal puista riivitud juust ja küpseta ahjus 15 minutit 250 ° CKasutage hakitud rohelisi.

Burzenin KLASSIKALISED
koostisosi: sea- paberimassi - 2 kg, küüslauk - 10 hammast, vesi - 2-3 spl.lusikad, taimeõli - 1 spl.lusikas, pipar lõhnav - 15 hernes, must pipar pulber, sool.
ettevalmistamine: Sealiha määrida õli perforeerjoonega kahvel mitmes kohas, soola, puista pipra, piment nashpiguyte ja küüslauk. Lisa vesi pannile, pane liha ja küpseta seda kuumas ahjus 1,5-2 tundi aeg-ajalt segades aeg-ajalt sadestatakse mahla. Kui sealiha on pruunistatud, vähendage kuumust.
Serveeri kuuma keedetud sealiha keedetud riisiga, tulemuseks oleva mahla jootmine. Võite kasutada ka veiseliha, kuid sellisel juhul ärge unustage serveerima köögiviljasalat lihaga, et liha ei tunduks liiga kuiva.

SEALIHA TAIMSED
koostisosad: sealiha tselluloosi - 450 g, külmutatud maisi - 450 g, rohelised oad oad - 50 g, külmutatud seened - 425 g Oliiviõli - 1 spl.lusikas, taimeõli - 1 spl.lusikas, valge vein kuivatage - 1 spl.lusikas, sojakaste - 1 spl.lusikas, sool.
Valmistamine: segage valget veini ja sojakaste. Lisage väga õhukesteks viiludeks hakitud sealiha ja segage nii, et liha oleks vedelikuga kaetud.
Sealiha praadida õli, segades, kuni see on kergelt pruunistatud. Lisa mais, sool ja praadige, segades, 30 sekundit. Pange oad ja seened ning küpseta veel 1 minut. Lisage sealt veidi vett ja segage segades. Viige soojendatud serveerimisnõusse ja kohe serveerige lauale.

SEA LIHAPALLID HIINA
Koostis: Hiinakapsas - 225 g seahakkliha - 450 g, sibul sulgedega - 2 tükki, sojakaste - 2 spl.lusikad, šerri kuiv - 1 spl.lusikas, muna - 1 tükk, külmutatud seened - 3 - 4 tükki, taimeõli - 1 spl.lusikas, sool, ingveri maas, piparmündi värske.
meetod: sealiha segu sojakaste, šerri ja peente munadega. Jagage võrdseteks osadeks ja vormita 12 lihapalli. Kuumutage õli, küpseta lihapallid kuni kuldseini ja eemaldage need praadimispannist. Pane pannile 2 pressida purustatud ingverit ja sibul, seejärel hakitud väikesteks tükkideks kapsas ja seened, lisada vett. Pange välja 1 - 2 minutit. Lisage soola, lisage lihapallid. Vala veel 3 supilusikatäit vett ja keedetakse. Vähendage soojust, katke kaanega ja asetage see madalale kuumusele 20-25 minutit. Preparaadi lõpus lisage 1 tl hakitud piparmünt.
Kui te ei leidnud hiina kapsas, mida saab kasutada tavalise, kuid sel juhul peab vähendama võimalikult peeneks.

LOOMALIHA HIINA
Koostis: liha veise - 400 g, hiina kapsas - 1 tk, sibulat - 40 g küüslauk - 2 küünt hakitud rohelised - 3 spl.lusikad, kikerhernes - 120 g, rohelised herned - 1/2 tassi, taimeõli - 1 spl.lusikas, lihapuljong - 1/2 tassi, maitsestatud sool, peterselli rohelised.
Ettevalmistus: lõigake liha õhukesteks viiludeks või kuubikuteks. Peseeritud ja kooritud kapsa hakitud õled. Koorige sibul ja küüslauk ja peeneks hakitud. Ubaanid pesema. Praetud liha õliga. Liha seejärel libistage äärel pannile, pane pannile küüslauk, oad, herned, kapsas, sibul, lisada vett ja küpseta, segades 10 minutit.
Ühendage liha köögiviljadega, lisage hakitud rohelisi, valage puljongi, soola ja keetke veel 10 minutit. Serveeri tassi kuumade rohelistega.

MINI-SININE
Koostis: kapsas - 1 tk, seahakkliha - 250 g, sibul - 1/4 peaga muna - 1 tk, porgand - 1 tk, taimeõli - 1 spl.lusikas, tomatipüree - 1 spl.lusikas, sojakaste - 1 spl.lusikas ingveri pulber - 1 näputäis jahvatatud musta pipart, soola maitse järgi.
Valmisviis: peaga eraldage lehed ja peksid neid keeva veega. Lõika porgandid kuubikuteks, piserdage. Hakkliha soola, pipra, ühendada muna, sojakaste, hakitud sibul, porgand, ingver. Segage hoolikalt. On kapsalehtedelt munemise täitetorude korda neid ja lõigatud tükid 4 cm pikk. Tomatipüree vala tassi vett, viia see keema, lisage ingver, sojakaste, sool. Valage kapsa rullides keedetud kaste ja keetke 15 minutit.
Valmis täidisega kapsas panna tassi sojakaste kätte eraldi. Täidis võib lisada riisi( eelnevalt keema see pehmeks).Sellisel juhul tuleks kustutusajat pikendada poole tunni võrra.

Beef loomaliha PLOOMIDE
Koostis: veiseliha paberimassi - 1 kg, sibul - 2-3 pead, porgand - 4-5 tükki, kuiv punane vein - 1 tass, ploomid - 1 tass, kaneel pulbristatud - 1/2 tuntud.lusikad, sool, must pipar pulber maitse järgi.
meetod: lõigake liha väikesteks tükkideks. Pass sibulat õli, porgand, lisada soola, pipart, veini, tuua keema. Valmis kastmes vala liha ja keedetakse 40 minutit. Pane pestud ja kupatatud ploomid ja kaneeli, keeda keedetud.
Serveerimisel serveerige peterselli. Pasta, võite lisada ka õunu, kuubikuteks lõigatud.

Beef hautisega JUURVILJA provansaali
Koostis: liha veise - 300 g Tomatipasta - 20 g küüslaugu hakkliha - 4 g, sibul - 50 g, suvikõrvits - 100 g, lillkapsas - 100 g, lilloa - 60g, peterselli rohelised - 10 g, sool maitse järgi, taimeõli - 1 spl.lusikas.
ettevalmistamine: Liha kuubikuteks lõigatud, soola ja praadida üks supilusikatäis õli kuldpruuniks. Seejärel lisage tomatit, küüslauku, natuke vett ja küpseta kuni valmis. Sibul hakkida, hautada ülejäänud õli, lisada viilutatud suvikõrvits, lisada veidi vett ja keedetakse. Pöördtransleerimine lillkapsa õisikud, aeduba lõigati tükkideks pikkusega 3-4 cm, keedetakse eraldi. Liha ühendada köögiviljad, lisada veidi vett ja keeda veel 10 minutit.
Kui teenindavad liha juurviljadega läbi koridori plaat ja puista hakitud maitsetaimi. Selles retseptis suhkur võib asendada baklazaaniga. Sel juhul, kui ühendate liha ja köögivilja nõu lisada värsked tomatid, lõika suur kuubikuteks.

keedetud keel
Koostis: veiseliha keele - 200 g, sojakaste - 1 tl kuiva valget veini - 2 teelusikatäit, sibul - 1 küüs, ingver pulber - 2 teelusikatäit, tähtaniisi, kaneel, nelk jahvatatud kurgid. ..marineeritud - 100 g oliivid - 20 g soola maitse, petersell.
ettevalmistamine: Keel loputada, täitke kuuma veega, lisada maitsetaimi, sojakaste, vein, sibul, sool. Küpseta keedetud nõrga keemiseni. Keetke kuuma keedetud keele kuumas vees 5 minutit, seejärel koorige nahk ära. Enne serveerimist jahutatakse keelt ja lõigatakse viiludeks.
Sisaldab marineeritud kurgid, oliivid, kaunistatud rohelistega. See keel ei tundu kuivada, võite lisada kaste valmistatud riivitud mädarõigas segada äädikat.

lambakarree luu
Koostis: lambaliha patties luu - 4 ühikut või 150 g, juustu või juustu Adyg - 180 g, sibul - 4 peade, koriander hakitud - 4 spl.lusikad, valge kuiv vein - 4 spl.lusikad, pipar must muld, sool.
ettevalmistamine: kotletid veidi tõrjuma, puista pipra ja keeda koos hakitud sibul pehmeks. Kotlid võtavad välja ja soola. Sest kaste mahl kustutusvahendid kotletid murenema juustu ja lase tal sulatada veidi. Seejärel lisage vein ja riivige kuni pakseni. Koostage pipar, sool ja segage rohelistega. Burgers serveeri valmis kaste, kaunistage keedetud riisi.
kui garneering lambaliha kasutamine köögiviljad, nagu kerge salat kurgid, paprika ja tomatid.

täidisega suvikõrvits
Koostis: veiseliha( vasikaliha) - 800 g, suvikõrvits( suur) - 10 tk, tomatid - 2 tükki, paprika - 2 tükki, sibul - 2 tükki, jahvatatud musta pipart ja soola maitse järgi peterselli,till ja cilantro oliiviõli - 1 spl.lusikas.
Meetod: Clean kabatšokid, südamikuga ja lõika rõngad umbes 5 cm paksune Hakkliha praadida, lisades hakitud sibul ja pipar, sool ja pipar maitse järgi. .Prae lõpus lisa rohelised. Täidetud valmistatud suvikõrvitset täidisega suvikõrvitsaga, peal peeneks tükeldatud tomatiteks ja panna kastrulisse. Täida veega nii, et see katab täidisega suhkruvesi, katke kaanega ja pange see välja, kuni see on valmis.
Suhkruvesi saab täidiseks lisada tatar või riis. Sellisel juhul tuleb korgist enne poolvalmistamist eelküpsetada.

ROLL riisi ja PUUVILJU
Koostis: veiseliha - 400 grammi, keedetud riisi - 100 g, sibul - 1 tk, mandariinid - 3 tükki, munad - 2 tükki, ploomid - 50 g taimeõli - 1 spl.lusikas, petersell, tilli rohelised, sool, must pipar.
Ettevalmistus: hakklihale lisage hakitud sibul, sool, pipar, pekstud munad( jätke määrimine) ja segage. Jaota kaalu arvestada 4 võrdseks osaks, saades iga kuju ringid, panna keset keedetud riis, viilud mandariinid ja tükeldatud ploomid.Ühendage servad, andke rull kuju ja muna pind.
Asetage rull küpsetusplaadile, tehke 3 lööki ja küpsetage ahjus, kuni moodustub pruunikoor. Lõika viimistletud portsjoniteks rullid, asetage nõel ja kaunistage rohelistega.

sealiha hautis suvikõrvits
Koostis: lahja sealiha paberimassi - 450 g, suvikõrvits - 1 tk, juustu - 180 g, jogurt - 1/2 tassi taimeõli - 1 spl.lusikas, küüslauk - 1 nelk, sool ja must pipar maitsmiseks, petersell.
Valmistamismeetod: Sealiha lõigatakse väikesteks tükkideks, soola, soola, pipra ja peeneks hakitud küüslauguga. Pange rasvavõre ja asetage 2 spl riivitud juustu.
Suvikõrvits koorida ja seemned, viljaliha lõigata viiludeks, koht liha, maitsesta soola, pipra, puista ülejäänud riivitud juust, jogurt ja kalla keeda üks tund. Kui serveerite, asetage hautatud suvikliha plaat, sealihast peal, valage kustutamisel saadud kastmes. Kaunista rohelistega.

Peaaegu kõik toitumisspetsialistid soovitavad roogasid linnud, sest need on kasulikud ja madala kalorsusega. Kana, kalkun ja part selle toiteväärtust ei ole halvem veiseliha või sealiha, kuid need sisaldavad palju vähem kolesterooli ja rasva( kui muidugi me ei räägi jalad).Mõned dieedid lubavad kasutada erinevaid linnuliike valguallikana.
Minus 60 süsteem ei tähenda selliseid rangeid piiranguid. Samuti ei takista soola kasutamist vürtse.

PLOV KANALIHA
Koostis: kana - 1 tk, porgandid suured - 1 tk, sibulat - 2 tükki, munad - 2 tükki, riis - 1 tassi vett - 2 tassi, safranist - 1/2 tl, karri.- 2 tl, taimeõli - 1 spl.lusikas, tilli rohelised - 2 sidrunid, sool.
Ettevalmistus: Töödeldav kana keema soolases vees, eraldage viljaliha luudest, peeneks lõigatud. Porgand lõigatakse mööda õhukesi kihte, vormitud lõigatud välja kujukeste. Lõika sibulid ringidesse. Joonis
itereerime läbi pesta 4-5 korda külma veega, äravoolu vesi. Lisage soola, safranit, karri ja segage. Sügavas pann, määritud, pane kihtide porgandid arvud, sibul, kana, riisi. Vala sooja veega nii, et see katab riisi.
Katke kaanega ja keetke madalal temperatuuril. Riis purustage munad, kahjustamata munakollasi. Kaaned kaanega ja hoida madalal kuumusel, kuni munad on valmis. Siis veidi jahtuda, eemaldage munad spaatliga, flip pannilt taldrikule puudutades alt. Kui serveerite ülalt, pane munad, kaunistage tilli viadudega.

rulli TURKEYS C PLOOMIDE
Koostis: kalkuniliha( filee) - 1 kg, ploomid - 200 g, sinep - 1 tl, õun äädikas - 1 tl, sibulat - 2 tk muna - 1 tk, küüslauk -. .1 nelk, rohelised - 2 viigimarju, taimeõli - 1 spl.lusikas, punane vein kuiv - 1/2 tassi, must pipar pulber, sool.
valmistamine: Prune vala kuum vesi, jäta 4 Chasa paisuda. Seejärel visake see tagasi kolbi, eemaldage kivid, peeneks hakitud. Sibul ja küüslauk, koor, peeneks hakitud. Roheliste peeneks hakkida, ühendada ploomid, sibul, küüslauk ja muna.
pügala filee, lapik, veidi tõrjuma, sool, pipar, ühel küljel harja ja sinepiga puista äädikas. Paigaldage täidis, rullige rullides, siduge stringiga. Fry rulli kuumas õlis, vala 1 tassi keeva veega kokk ahjus 20 minutit, valades mahla eritub. Keerake rulett teise kausse, jätke see välja ahju. In
käigus moodustunud karastamine mahl, lisada vein, Keeta kuni paks üle kõrge kuumuse, segades, sool, pipar. Grillitud viilude serveerimisel serveeri kaste.

bitochki CHICKEN C
šampinjonid kastmega Koostis: paberimassi kana - 700 g, saia koorikud ilma - 160 g, vesi - 240 g, taimeõli - 1 spl.lusikas, sool.
For kaste: puljong - 400 g sidrunimahla - 1 spl.lusikas seened - 300 g
meetod: Leota leib vees ja jäta 10 minutiks, seejärel pigistada. Kana liha ilma luudeta. Lihunipuljong lindude luudest. Võite lisada porgandeid, sibulaid ja peterselli juure. Kodulinnuliha kombineeritakse pressitud leibaga ja läbib lihaveski 2 korda. Lisage soola, järelejäänud vesi ja viska. Massist moodustavad väikesed sõrmed.
kuju, määritud, pane liha pallid järjest, valada puljong pool mahtu, lisada viilutatud seened ja pripuskayut varjus 15-20 minutit.
For kaste soojas puljong, lisada seened, keeda, seejärel järk-järgult tuua paksendamiseks madalal kuumusel, lisa soola, valada sidrunimahla. Kutsuge oad 1 - 2 tk portsjoni kohta, jootes neid kastmega. Garnish, kui soovite riisi või köögivilju. Sarnased bitid võivad olla valmistatud küülikuliist.

Kanarull JUUSTUSEIN
Koostis: kana - 1,5 kg juustu Adyg - 350 g, koriander - 60 g, paprika, kuivatatud maitseained sool - 2 spl.lusikad.
ettevalmistamine: Me koorida liha kana luud naha tõrjuma, sool ja pipar. Tee filee juust segada koriander, kuivatatud maitseained, punane pipar ja sool. Tee tihedalt rulli ja murrab ta marli tihedalt drag nöörist ja kokk soolatud veega: 30 - 40 minutit. Seejärel eemaldage marli, asetage rull pressimise all kujundamiseks.
Kui läbilõigatud rulli viiludeks ja aseta taldriku vormis vöötohatis.
See tass võib olla ka ahjus. Selleks on parem kasutada Gauda tüüpi tavalisi juustu. Valatud rulli mähkimine enne küpsetamist peab olema fooliumist. KANAD KÖÖGIVILJAD
Koostis: kanahakklihast - 250 g, suvikõrvits - 200 g, sibul - 1 tk, küüslauk - 1 küüs, kõva juustu - 40 g, tomatipüree - 3 spl.lusikad, taimeõli - 1 spl.lusikas puljong - 1 klaas, jahvatatud musta pipart maitse järgi, soola maitse järgi.
ettevalmistamine: sibul ja küüslauk hakkida ja segada kanahakklihast, riivitud juust ja maitsetaimed. Alates ettevalmistatud mass sformuyte lihapallid nad lõpevad väheses koguses vett. Eraldi praadida õlis suvikõrvits lõika viiludeks. Seejärel sisesta tomatipüree ja keedetakse veel 3 minutit.
ühendada Lihapallid hautatud köögiviljad, sisestage puljong ja keeda pehmeks. Serveeri rohelistega.

BAKED PARDI- hapukapsa
Koostis: kude - 1 tk, hapukapsas - 1 kg, sibul - 2 tükki, jahvatatud paprika - 1 spl.lusikas, valge pipar pulber - 1/4 tl. Suhe
täidistega: Long riis - 200 g, kuivatati pune - 1 tl, paprika pulbrit - 1/8 tl soola. ..
Meetod: Suhe täidis Joon Kuumutasin pehmeks, seejärel segada pune, pipar, paprika, sool. Rümba pardid täita valmis täidis ja õmblemine kuni auk, hõõruda soola ja valget pipart. Lõika sibul ja prae õli. Lisa kapsa ja paprika, segage. Duck
panna kapsas rindade pool all ja küpseta mõõdukas ahjus 1,2 tundi.30 minutit kuni keedetud keera part. Lõika part osadeks ja serveeri kapsas. Samal viisil võite ka kana süüa.

Kala on üks kõige kasulikumatest toodetest. See sisaldab unikaalset kompleksi Omega 3 rasvhappeid, mis mängivad olulist rolli ainevahetusprotsesse organismis. See vähendab insuldi on allikas joodi ja teisi mikroelemente vajalik mees. Pole ime, et Jaapani peetakse üheks kõige tervislikum maailma rahvaste, sest nad hõivavad juhtpositsiooni kasutamise kala!
Kahjuks on kala ka allergeenide toode. Sel põhjusel ei saa kõik inimesed regulaarselt süüa kaloogusid. Kuid kui teil sellist probleemi pole, on mereannid teile ainult kasulikud.

«siili" KALA
Koostis: heik( filee) - 440 g, riis - 2 spl.lusikad, sibul - 1 tk, tomatid - 2 tükki, tomatikaste - 1 tass, tilli, Khmeli suneli ja soola maitse järgi.
valmistamine: sisefilee heik ja pruunistunud sibula kaks korda hakkima. Saadud mass lisage sool, maitseained, hautatud riis, lahjenda väike kogus vett ja segatakse.
Saadud massformaadist pallid 2 kuni 3 tükki.Ühe portsjon, panna kuuma ahju, siis vala tomatikaste ja kuumuta 10 - 15 minutit. Serveeri hautatud kapsaga, kaunistades rohelistega. Selle asemel
merluusi filee saab kasutada mis tahes muu valge kala.

külm rull lõhe kohupiim
Koostis: soolatud lõhefilee - 300 g, kohupiima - 150 g, kurk - 1 tk, jahvatatud musta pipart, mädarõika juur riivitud - 2 tl. .
Meetod: Lõhefilee viilu pikka õhukesteks viiludeks, laotati fooliumi ulatuma. Kodujuust segatakse mädarõigas, pipraga. Kalafilee leotada kohupiimaga ja rullida rull. Tihendage rulli fooliumiga ja asetage külmkapis tund aega.
Kurk lõigatakse 12 viilu külge. Lõika lõigatud tükeldatud rull 12 tükki, lõigates fooliumi. Spread rull viilud kurgi viilud. Kaunista rohelistega.

BAKED MUSSELS
Koostis: mussels - 500 g, petersell - 1 tk, porgand - 1 tk, sibulat - 2 tükki, küüslauk - 2 küünt, sidrun - 2 tükki, kuiva valget veini - 1 tass, tomatipasta - 4 spl.lusikad, taimeõli - 1 spl.lusikas, juust rasva - 5 spl.lusikad, valge pipar pulber, sool, peterselli rohelised.
valmistamine: Mussels leotada külmas vees 2 tundi ja latt hõlmad loputada. Siis vala kuuma vett, lisage juured, sool ja küpseta 15 minutit. Valmis rannakarbid avanevad;avamata molluskeid ei kasutata. Küpsetamise lõppedes eemaldage viljaliha ja loputage see hästi.
Sibul peeneks hakkida ja praadida õlis, lisada küüslauk, vala veini ja süüa, kuni see on aurustunud. Hautatud tomatipasta, soola, pipraga ja keedetakse veel 8 minutit. Shell harja võiga, vala neid kaste, pane liha rannakarpe, puista juust ning küpseta kuldpruuniks. Serveeri rannakarbid kuumalt, kaunistades roheliste ja sidruni viiludega.
Ideaalsed rannakarbid on joon.

Keel tomat SHRIMP
Koostis: krevetid - 24 tükki, tomatid - 6 tükki, mahl 1/2 sidruni. Kastme: avokaado - 1 tükk, pehme toorjuustu - 80 g, mahl 1/2 sidruni, koor 1/2 sidrun, must pipar maitsta.
ettevalmistamine: Krevetid puhas, jättes saba fin, sool, sidrunimahl ja uduvihm leotada külma 30 minutit. Lõika tomatid neljaks osaks, eemaldage seemned ja vaheseinad.
Kastme avokaado pooleks, eemalda seemned, koor. Pulp jahvatatakse segistis, lisada juust, pipar, sidrunimahl, pool hakitud koor ja peksid kuni sile.
kreveti, segades vee lisamisel lõpe 1-2 minutit. Teemal "paadid" tomatikastmes panema ja siis - krevetid, puista ülejäänud sidrunikoor ja kaunista rohelus.
Sama "paat" saab teha paprika.

COD taimsetes kastmega
Koostis: tursk filee - 100 g sojajahu külmutatud - 200 g, sibul - 1 kimp, seller - 1 vars, paprika punane - 1 tk, porgand - 2 tükki, taimeõli - 1 spl.lusikas, sojakaste - 2 spl.lusikad, vein, riis või kuivherries - 2 supilusikatäit.lusikad, puljong kana - 200 ml, pipar, sool.
Ettevalmistus: lõigake kala tükkideks. Keetke maisi soolases vees. Lõigatud rohelist sibulat 4 cm pikkusteks tükkideks pipar seller - ribadeks, porgand - pikisuunaline viiludeks.
Eelsoojatage taimeõli wokis või pannil. Pange seal kala, võtke see välja ja asetage see soojas kohas. Segage ja praadige mahla köögiviljad küpsetamisel. Valage sojakaste ja riisiveini. Vala puljong, sool, pipar, kaas ja kuumuta madalal kuumusel 10 minutit. Kalla veel kala, kastmes kastmes ja serveerige.
Suhe garneering selle tassi saab juhtida riisinuudlite või keedetud riisi. ROLL

kaks värvi KALA
Koostis: ahven( nahata fileed) - 1 kg, värsked või Keta( nahata fileed) - 700 g, soola, jahvatatud punast pipart maitse, maitsetaimed, sidrun, oliivid kaunistamiseks.
valmistamine: ahvenafilee tõrjumiseks 0,5 cm paksune ja koht vee peal märgunud kanga kujul ristkülik nii, et üks ots filee kaetud teise, moodustades ühe komponendina. Puista soolaga.
lõhefilee( toakaaslane) tõrjuma õhukeselt ja ühtlaselt laiali filee, mis katab kogu pinna ulatuses. Sool ja pipar. Viljaliha õrnalt rulli rulli, keera õlitatud pärgament ja siduda nööriga.
valmistati valtsi lay kausis madala küljed, kalla kalaleem või vees kiiresti keema ja hautatud madala keemistemperatuuriga 40-60 minutit. Valmis rullida, eemalda puljongist, pärgament Pierce mitmes kohas niiskuse eemaldamiseks. Jahuta rull külmkapis. Enne serveerimist
rulli vabad paberilinti pinnal trombide hüübinud valku, risti läbi lõigatud viiludeks ja pannakse tassi või etappide ventilaatorit. Kaunista roheliste, sidruni viilude ja oliividega. Pärgamendi asemel võite kasutada fooliumi. See on lihtsam eemaldada see lõpetatud rullist.

zrazy KALA PLOOMIDE
Koostis: heik või tursa filee - 200 g, saia - pool-viilud, piim - 2 spl.lusikad, toores muna - 1/4 tükist, keedumuna - 1/2 tükist, vastamisi ploomid - 8 tk, taimeõli - 1 spl.lusikas, pipar must, maapähkel, sool maitse järgi.
ettevalmistamine: Leib leotada piimas pärast kooriku eemaldamise. Kalafileed ja leiba, magusaid, lisada sool, pipar, muna, sega hästi. Pruunid pesta, vala 1 tund vett, hakkima. Lisage hakitud muna ja segage. Kala kaal sformuyte tortillasid, murrab neid täitematerjaliks, anna kaalu ovaalne. Valmis zrazy küpseta paar 15-20 minutit. Serveeri värskete või keetlike köögiviljade garnisega. Pruunide asemel võib kasutada teravilja keetmist.

kala küpsetatud veini
Koostis: hariliku hiidlesta filee või lesta - 4 tk.100 g, valge kuiv vein - 2 spl.lusikad, roheline sibul, purustatud ingver, sool.
Ettevalmistus: lõigake kalafileed välja ruudukujulisteks tükkideks. Igal pindalal puista sool, hakitud sibul ja ingver. Pieces kala panna fooliumilehti sätestatud küpsetusplaadile. Vala veini ja pakendage foolium ümbrike kujul. Küpseta kala, kuni see on ahjus küpsetatud. Punand rohelise sibulaga ja serveeri kohe.

grillitud kala all vürtsikas kastmes brokoli
Koostis: filee - 600 g( 2 tk), brokoli - 400 g hakitud ingverijuurt - 1 spl.lusikas, sojakaste - 1 spl.lusikas, taimeõli - 1 spl.lusikas riisi äädikas - 1 spl. Lusikas, hot chili kaste -. 1 tl soola maitse järgi.
ettevalmistamine: Tee sisselõikeid naha kalafilee ja maitsesta soolaga. Grill kuni grillile valmis. Brokkoli puljong. Ginger, sojakaste, õli, äädikas ja tšilli, ühendada ja soola. Kui toitmine kala plaadile brokoli ja vala kaste. Tehke laimi viilud. Spokkoli asemel võite kasutada värvilisi või rossiõli kapsasid.

PIKE küpsetatud tomati
Koostis: haug( filee) - 700 g, tomatid - 500 g muna - 2 tükki, sibul - 2 pead, taimeõli - 1 spl.lusikas, petersell - 1 kimp sidruni mahl - 3 spl.lusikad, sool maitse järgi.
Valmistamine: pann, vooderdatud fooliumiga, pane kihid kala tükid, valada sidrunimahla peal panna tomatid, viilutatud. Iga kiht kergelt soola. Munad ja riivitud sibulad segatakse. Täida see segu kalaga ja küpseta ahjus umbes 40 minutit. Serveerimisel puista hakitud peterselli.
asemel tomatid, mida saab kasutada peaaegu iga köögiviljade, nagu paprika, suvikõrvits, brokkoli. Võite ühendada mitut tüüpi köögivilju. Täidetud haug


Koostis: haug - 1 tk, munad - 2 tükki, sibul - 2 tükki, suhkrupeedi - 1 tk, porgand - 1 tk, tomatikaste - 300 g taimeõli - 1 spl. Spoon, küüslauk - 1 küüs, apteegitill, sool, jahvatatud musta pipart,
Valmistamismeetod: puhastage kala kaaludest, lõigake nahk pea ümber ja eemaldage kõhupiirkonda, eemaldage siseküljed, eemaldage nahk "koorimine" kalast. Eraldage viljaliha luudest.
Kalafilee ja 1 sibulpea lihalõikuri kaudu, segage munaga, soolaga, lisa pipar ja kõik see lihalõikuriga kaks korda. Täida liha kala nahaga.
. Nõu põhjas asetage viilutatud toores peet, porgand, sibul, neile - täidetud haug. Vala kala ja juurvilju veega, lisa hakitud küüslauk ja keedetakse 1 tund.
Hautatakse haipi portsjonite kaupa, pannakse nõusse hautatud köögiviljad. Eraldi võite serveerida keedetud riisi, piserdada hakitud maitsetaimedega ja tomatikastmega.

Köögivilju traditsiooniliselt peetakse mis tahes dieedi aluseks. Süsteem "Miinus 60" ei ole iseenesest nii köögivilja lõuna ajal tegutseda ainult lisaks liharoogade.
Igal juhul köögiviljade tarbimist vajate, seda enam, et üks saab valmistada kui garneering, samuti sõltumatute roogasid. See on eriti tõsi "-60" süsteemi, mille kohaselt kartul on lubatud kasutada ainult koos teiste köögiviljade, samas traditsiooniline esindatus see toimib garneering.
Kuigi nõud köögivilju võib olla väga rahuldust, ei soovita liiga läbi kaugusel neist, sest nad ei anna pikka tunne tihedus maos. Söö liha, linnuliha või kala vähemalt üks kord päevas, kui sa ei vastunäidustatud tervislikel põhjustel.

Salsola seente, küpsetatud
Koostis: kapsas - 300 g, sibul - 2 tükki, kurk - 1 tk, seened soola - 60 g Gouda - 50 grammi, kapparid - 40g, sidrun - 1 /4 tk
valmistamine: kapsad Söögipulgad ja keeda peeneks hakitud sibula. Kurk ja seened viiluta. Määritud pannile panna kapsas kiht peal - kurk ja seened, ja seejärel panna ülejäänud kapsas. Pinna tasand, puista riivitud juustuga. Küpseta solyanka ahjus. Toiduna kaunistage kapparitega, sidruni viiludega ja rohelistega.

Olemas hapukapsa
Koostis: hapukapsas - 200 g, kurk - 1 tk, marineeritud seened - 50g porgand - 1 tk, sibul - 1 tk, taimeõli - 1 spl.lusikas, tomatipüree -. 1 tl jahvatatud musta pipart ja soola maitse järgi.
meetod: asetage kapsad või külge. Lisa viilutatud julienne kurk, seened, porgand, sibul, sool, pipar, sisestage tomatipüree ja kuumuta köögiviljad ja seened pehmeks. Enne serveerimist tuleb solyanka kaunistada oliivide ja kapparitega.

kuskussi mozzarella juust ja tomat
Koostis: kuskuss - 1,5 tassi, tomatid( keskmine väärtus) - 2 tükki, valge sibul - 1 tk, mozzarella - 250 g, üksikud lehed rukola, peotäis spinatit lehed,oliiviõli - 2 spl.lusikad, sidrunimahl 0,25, näputäis soola, näputäis valget segu punane ja must pipar.
valmistamine: kuskussi vsypte potis, vala 1,5 tassi soolatud keevasse vette, segatakse ning katte ning lastakse seista 4-5 minutit. Tükeldage tomatid üle pooleks. Bow puhas, lõigatud pikuti 6 tükki ja praadida grillitud tomatite kolm minutit. Lõika mozzarella kuubikuteks. Pane taldrikule kuskussi peal - praetud tomatid ja sibul, puista mozzarella. Rukkola ja spinati lehed loputatakse ja kuivatatakse, lisatakse toidule.

Lobio
Koostis: oad - 500 g, sibul - 2 tükki, paprika - 2 tükki, küüslauk - 2 küünt, koriander - 1 kimp, petersell - 1 kimp, piparmünt ja soolased - 3 oksi, jahvatatud punast pipart,sool.
Ettevalmistus: valage oade veega ja küpseta kuni valmis. Keemise ajal, kui keeva veega keedetakse, võib lisada väikeses koguses keeva veega. Lõigake hakitud sibul ja küpsetage õli. Paprikad peeneks hakitud. Oad, lisada pruunistatud sibul, purustatud küüslauk, hakitud pipar, hakitud petersell, koriander, soolased ja mint, sool, pipar ja soojendada 1-2 minutit.
Lobio serveerimisel kaunista rohelistega. Soovi korral võite lisada tkemali või veiniäädikat. Kuna uba on raske piisavalt toode mao, see on kõige parem esitada lobio eraldi tassi.

Tatar putru juurviljadega
Koostis: Tatar - 2 tassi vett - 3 tassi, suurt porgandit - 2 tk, eri värvi paprikaid - 2 tükki, baklažaan väike - 2 tükki, sibul - 1 tk, tomatid - 2 tk,seened austrid seened - 100 g, taimeõli - 1 spl.lusikas, sool.
valmistamine: tatar itereerime läbi pesta 2-3 korda sooja veega, täitke keeva vett 1 cm kõrgemal teravilja-, soola ja keedetakse segades aeglaselt 40 minutit. Seejärel eemaldage kuumusest, pakkige.
Tomatid lõigatakse viiludeks, eemaldatakse seemned. Baklazaani viil pikisuunalistel viiludel. Mis pipar kaunad, eemaldage varred seemnetega, lõigake rõngastega. Porgand lõigata pikuti viiludeks lõigatud välja arvud neist kasutades erilist vormidesse. Sibulakoor, lõigatud sõrmustesse, austrid seened pesta, peenestatakse. Köögiviljad ja kogu seened kustutada vees, millele on lisatud supilusikatäis taimeõli.
peal lõppenud teravilja Lay baklažaan, tomat, sibul, porgand, paprika, Austerservikute. Veshenoki asemel võib kasutada külmutatud või värskeid seeni.

AHJUKARTUL ägeda SAUCE brokoli
Koostis: kartul - 4 tükki, brokoli - 500 g riivitud juustu - 200 g valget veini - 100 g, sinep - 1/2 tl jahvatatud punast pipart maitse. .
Ettevalmistus: kartulid tuleb riivida, kuni need on valmis. Keeda kapsast kuni pehmeks.Ühendage veini sinep, pipar, lase keema, lisada juustu ja hakitud kapsas ja jahvatatakse segistis. Tee
kartulite ühel küljel kärped sõrestikku küpsetada nahka. Pange sisselõikesse valmistatud täidis ja teenige, olles välja andnud rohelised.
kartulimugulad saab keedetud mikrolaineahjus. Selleks vajate kartulid pakitud valge paber ja pane servad turntable. Tavaliselt isegi suurima mugulad küpsetatud läbi 10 - 15 minutit( sõltuvalt võimsus mikrolaineahi).

KARTUL veini kastmega
Koostis: kooritud ja viilutatud kartulid - 3 tükki, purustatud küüslauk - 2 küünt, taimeõli - 1 spl.lusikas, valge vein - 1 tass hakitud pune - 1 tl soola -. 1 tl tilli kaunistamiseks. .
ettevalmistamine: Kartulid ja küüslauk praadida õlis, kuni pool keedetud, lisa vein, pune, soola ja keeda madalal kuumusel pehmeks. Enne serveerimist puistage rohelustega.

AKUUTSED baklažaani, grillitud
Koostis: baklažaan - 2 tükki, punane kaunpipardes - 2 gondli, küüslauk - 3 küünt, taimeõli - 1 spl.lusikas, must pipar pulber, sool.
Meetod: Eggplants lõika viiludeks, külluslikult soola ja jäta 30 minutiks ning seejärel kuivatage koega. Hot Pepper kaunad, lõigatakse pooleks, koorige ja seemned vaheseinad, pane küpsetuspaberiga naha üles ja küpseta kuni mullid ilmuvad pinnal pipar. Pärast seda pipar lühidalt katta niiske rätikuga, seejärel koorida ja lõigata ribadeks. Küüsleht puhas, lihvige ja segage võiga. Valmistati kuuma pipra ja baklažaani määrdega( harjaga) ja segu küüslauguõli, puista soola, musta pipart ja praadida kergelt küpsetatud.
Võite kasutada magusat pipart, mis on valmistatud samal viisil.

AHJUKARTUL patties
Koostis: kartul - 500 g, sibul - 7 g muna - 1 tk, 10% CI kreemi - 200 g Taimeõli - 2 spl.lusikad, sool.
ettevalmistamine: Keedetud "jope" soolases vees, puhas kartul, hakkliha, lisada hautatud 1 tl taimeõli sibul, toores muna ja sega. Siit mass sformuyte lippudega, pane pannile, määritud, vala koor ja küpseta ahjus.

KARTULIS zrazy kapsast
Koostis: kartul - 300 g, kapsas - 150 g, sibul - 1 tk, munad - 2 tükki, taimeõli - 1 spl.lusikas, sool.
meetod: I Koori kartulid keema, kuum hakkima, lisada muna, sool ja segada. Sellest massist ovaalsetest koogidest välja. Paksud kapsas ja sibul hautis vee lisamisega, natuke jahe, segada hakitud muna ja sool. Pange hakitud liha iga kooki keskel, serv ühendage. Asetage zrazy rasvavale pannile ja küpseta ahjus.


omlett köögivilja Koostis: munad - 4 tk, piima - 3 spl.lusikad, tugevad tomatid - 3 tükki, värsket spinatit - 275 g keedetud kartul - 100 g taimeõli - 2 spl.lusikas, salvei hakitud - 1 tl, "Tabasco" kaste -. paar tilka, sool, pipar, petersell kaunistamiseks.
ettevalmistamine: Kustutada viilutatud ja spinati ja vähese veega, lisatakse kooritud ja jämedalt hakitud tomat, kuubikuteks kartulid. Puista soola, pipra, salvei ja vala kaste "Tabasco."Vala lahtiklopitud munad piimaga, sega ja kuumuta 4 minutit, kuni paks mass. Eemaldage ettevaatlikult serv ja kontrollige valmisolekut. Kanna omlett suurele plaadile ja puista maitsetaimedega.

güveç
Koostis: paprika - 2 tükki, sibul lähedale - 1 tk, munad - 4 tk, rasvavaba jogurtit - 500 g, tomatid - 2-3 tükki, riis - 200 g, taimeõli - 1 spl.lusikas, sool, paprika pulber, must pipar pulber.
Ettevalmistus: Praetud peeneks hakitud sibul taimeõlis, lisage pestud riis ja peeneks hakitud magus pipar, kergelt pruun, hooaeg ja pipar maitsta. Tükeldage tomatid. Pange pool tomati normidest, praetud riis köögiviljadega ja ülejäänud tomatitega. Lisage pool tassi vett ja küpseta mõõdukalt soojas ahjus 30 minutit.
Valmistage güuvechi munad, keetjaga vatitud ja ahjus pruunistatud.


Kui te järgite süsteemi "Minus 60", siis tuleb õhtusöögil olla eriti nõudlik. Vastavalt reeglitele võite kasutada hautatud, keedetud, küpsetatud, samuti grillitud tooteid, maitseaineid, soola ja sojakaste, kuid mõistlikes kogustes.
Peamine õhtusöögi põhimõte on monokomponentne. Teisisõnu, kui võimalik, on võimalik ühe toidukorra puhul kasutada võimalikult vähe erinevaid tooteid. Näiteks ei tohiks liha segada midagi. Mõned köögiviljad pole soovitatav ka õhtuti kasutada. Salatid on kasulikud iga söögikorra puhul, kuid pidage meeles, et köögiviljad ei satuks pikka aega, seega ärge salatitega igal õhtul kaasa.
Ühel õhtul võite kasutada ainult ühte antud retsepti.

TOORSALATI kapsad
Koostis: valge peakapsas - 1,3 kg, riisiveiniäädikat - 1 tass, hakitud rohelist koriander - 1/2 tassi taimeõli - 1 spl.lusikas, sool, jahvatatud musta pipart maitse järgi.
valmistamine: kapsas ribadeks lõigatud. Kastme riisiveiniäädikat, segada koriander, õli, sool ja pipar. Vala kaste kapsas ja segage. Marineerige kapsast 1-3 tundi aeg-ajalt segades. Esitamisel korraldada koriander.
Enne veeuputust köögiviljad marinaadi kapsas lisada ka paprika, viilutatud õhukesteks ribadeks.

Filler "Kuldmuna»
Koostis: Munad - 6 tk, keedetud loomaliha - 120 grammi, puljongit - 300 g želatiini - 12 g, jõhvikas - 12-18 marjad, petersell( oksakestega) töötlemiseks.
valmistamine: Munad leotada soojas vees temperatuuril 5-10 minutit, seejärel lisada 2% lahuse soodat ja desinfitseerida 5 minutit 0,5% lahus kloramiini. Seejärel loputa neid hästi puhta voolava veega.
Leota želatiini kuuekordset koguse külma veega ja lastakse paisuda, kuni terade poolläbipaistvad. Korda peene sõela või marli. Puljong, kuumutage 40 ° C, ühendada paistes želatiin, kuumutage keemiseni ja jahutatakse toatemperatuurini.
on munad hoolikalt nadkoly alt, valage sisu eraldi kaussi ja loputa kesta hoolikalt, lõhkumata see. Shell rihtimisel konteiner, täitke veerand sült ja külmkapis.
Kui tarretis kõvastub alumise korpuse paar Lihaviilud, oksaraag rohelusega 2-3 marjad jõhvikate ja täiesti valada sült. Kui geeli kõvastub kest puhas, pane tarretis kuju munade vaagnale ja kaunista oksakestega rohelust. Eraldi saate esitada mädarõika kastmega.

tarrendis MUNAD ja pipraga
Koostis: vutimunadega - 6 tk, paprika - 1 tk, kanapuljong - 500 g želatiini - 10 g, petersell - 1 kimp soola.
valmistamine Immutada želatiin külmas keedetud vett.Ühendage sooja puljongit ja lase keema, jahutatakse. Munad vaiksel tulel keeda 7-10 minutit, seejärel puhta ja lõigata pikkupidi pooleks. In
ümmarguse valada kihi kapslites valmistada ja lasta jahtuda. Vormi keskuses külmutatud kapslites panna pipar viilud, munakollane koha ümber maha. Korraldada rohelised, kata ülejäänud kapslites ja külmkapis. Enne serveerimist madalam kuju paar sekundit kuuma vette ja asetage täiteaine tassi. Selle asemel võite kasutada pipar tomatid.

Täidetud munad "Soolased»
Koostis: munad - 6 tk, tšilli - 2 tl tilli hakitud - 1 tl küüslaugu - 1 küüs, kapparid - 12 tk, sibul, jahvatatud musta pipart, soola. .maitse.
Meetod: Keevas soolases vees keema mõeldud munad 12-15 minutit, seejärel kohe jahtuda külma vee all. Clean. Lõika pooleks ja eemalda munakollased. Mash munakollased ja sega tšilli, sool, pipar, till ja hakitud küüslauk. Kasutades saia koti kujuga pakke pooleks valke valmistada täitemassil. Korralda kapparid ja murulauk.

kevadel salat
Koostis: kapsas - 1/3 juht kapsas, porgand - 2 tükki, tomatid - 2 tükki, kurgid - 2 tükki, piprad - 2 tükki, murulaugu - 1/2 talast tilli - 1/2 valgusvihu, koriander - 3-4 oksakestega, äädikas 3% - 2 spl.spl sojakaste - 1 spl.lusikas, must pipar maitsta.
ettevalmistamine: Porgand ja kapsas ribadeks lõigatud, magus paprika, eemaldage vars seemned ja viljaliha ribadeks lõigatud. Kurgid ja tomatid lõigata viiludeks, sibul ja till hakkida. Poolfabrikaatide ühendada, lisada sool, pipar, äädikas, sojakaste ja segatakse.
Kui teenindavad salat Pange slaidi ja kaunistada viilud tomati ja kurgi, koriander. Et see salat heledamaks, võite lisada redis või punane kapsas.

kapsasalat C PLOOMIDE
Koostis: kapsas - 200 g riivitud porgandit - 2 tükki, sibul - 1/2 ühikut vastamisi ploomid - 1/2 tassi, valmis sinepit - 1 spl.lusikas, sidrunimahl - 1 1/2 Art.lusikad, jahvatatud musta pipart, soola.
ettevalmistamine: Kapsad ühendada porgand, sibul ja ploomid. Klopi sinep ja sidrunimahl, sool ja pipar. Maitsesta salat seguga keedetud, segatakse hoolikalt ja panna külmkappi.

suupiste küpsetatud tomati ja riisi
Koostis: tomatid keskmine suurus - 3 tükki, riis - 200 g, sibul - 1 tk, küüslauk - 2 küünt, sojakaste - 1 spl.lusikas, kuivik, basiilik, sool, pipar.
Ettevalmistus: lõigake tomatid pooleks. Riis keema, loputa külma veega. Küüslauk, koor suureks. Lõigake sibul väikesteks kuubikuteks. Ahi kuumutatakse 190 ° C-ni. Sojakaste kastmiseks, lisage küüslauk, sibul, sool ja pipar maitsmiseks järgmiselt, segage. Seguga määrige tomatid. Küpsetage ahjus 5 minutit, asetage riivist korgid üle ja küpsetage veel 5 minutit. Serveeri tassi kuumalt, puista basiilikuga.

Tomati KÜÜSLAUK
Koostis: tomatid - 4 tk, küüslauk - 3 küünt, äädikas 3% - 2 spl.lusikad, tsellendrohu rohelised - 1 kamp, ​​must pipar maa - 1 pinch, soolo maitse.
Ettevalmistus: peenestatakse küüslauk äädika ja lase seista 30 minutit. Tomatid loputada, lõika viiludeks, panna salat kaussi, puista soola, pipra, äädika, küüslaugu valada, siis puista hakitud maitsetaimi.
Samamoodi saate serveerida paprikate ribasid. Seda tassi saab kasutada koos riisist või tatarist.

SUMMER TOORSALATI
Koostis: porgand - 150 g, kapsas - 100 g, seller - 50 g, aedsalat - 50 g, tomatid - 4 tk, kurgid - 2 tükki, äädikas 3% - 2 spl.lusikad, sidrunimahl - 1 spl.lusikas, sool.
Valmistamine: Porgand, kapsas, seller juur ja salat lehed hakkima õled.Ühendage ettevalmistatud köögiviljad, hõõrutakse äädikas, segatakse soolaga, segatakse ja leotatakse 5 minutit külmas. Enne serveerimist maitsesta salat sidruni mahl, sega ja puista hakitud ürte ja kaunistada viilutatud tomatid ja kurgid.

porgandisalat provansaali
Koostis: porgand - 600 g, sibul lilla - 1 tükk, õun kollane - 1 tk, jogurti - 100 g hakitud peterselli - 3 spl.lusikad, sool, pipar.
Ettevalmistus: Porgand tuleb jahvatada õlgedega. Lõika õun kuubikuteks. Lõigake sibul õhukesteks rõngad. Jogurt lisage peeneks hakitud peterselli. Porgand ja õuna segu, sool, pipar, hooaeg kastmega ja sibula rõngad.
Kuna salatilis on jogurtit, saab seda serveerida ainult iseseisva toiduna.

TOORSALATI Pepper RICE
Koostis: paprika erinevat värvi - 3 tükki, keedetud riisi - 60 g, kurgid - 120 g, sibul - 2 tükki, aedsalat - 20 g äädikat ja soola maitse, sidrun - 1 /2 tk
Valmistamine: pipar ja sibul lõigatakse ribade, tomatite ja kurkideks - viiludeks. Lisa keedetud riis, sool, äädikas. Pange salat lehti. Puista salat sidrunimahlaga.

hash jogurti
Koostis: keefiri - 1 liiter, kurgid - 200 g, rõigas - 100 g, paprika - 1 tk, peterselli ja tilli - 1/2 talast murulaugu.
ettevalmistamine: lõika kuubikuteks kurk ja paprika. Kergelt hakklege rohelisi. Lisage rõngast lõigatud poolrõngad. Sool( soovi korral), valage keefir ja segage.

Liha on üks parimaid võimalusi õhtusöök, vastavalt "Miinus 60", nagu nad luua täiskõhutunde pikaks ajaks. Supper liha, siis on tõenäoline, et magama kergesti, ilma ebamugavust maos, siis ei ima hommikul pool külmkapis. Kuid ärge unustage, et liha on üsna raske toit. Seetõttu ära kasuta seda igal õhtul. Pidage meeles, et ühe õhtusöögi ajal saate süüa ainult ühte järgmistest toitudest.

piimatarrendite
BEEF Koostis: veiseliha jala - 1 tk, sibul - 40 g Küüslauk - 2 küünt, sojakaste - 3 spl.lusikad, sool, pipar must ja punane maitseline, peterselli rohelised.
valmistamine: veise- jala loputamist lõikab, kallake vett vahekorras 1: 3 ja keedetakse 2-3 tundi kuni liha hakkab eemalduda luud. Eemaldage jalg puljongist, eraldage viljaliha luudest, jahvatada see, siis pane puljong ja keeda 15-20 minutit madalal kuumusel. Valage puljong koos lihaga hollandi ruuduks. Lisage hakitud sibul, küüslauk, sool, pipar ja lasta külmutada. Enne serveerimist eemaldage želee hallitusest, lõigake viiludeks ja kaunetage rohelistega. Sojakastmes eraldi.

aspic KEEL
Koostis: keel - umbes 1 kg želatiin - 20-25 g, kurk - 1 tk, lehtsalat, petersell.
Meetod: Värske keeles, jahutati, viilutatud õhuke tükki, täitke keeva veega ja keedetakse 3-4 tundi valmisolekut. Valmista tarretis puljong saadakse, kui toiduvalmistamiseks keeles, ja puljong, eemaldada rasva.
Lõika keele arvesse rõngad 1 cm paks. Tükid keeles täita kaunistada viilud värske kurk, petersellilehti.Üleujutatud tükki välja lõigata, vaatan mõlemas otsas nuga, panna ilus tassi ja kaunistage salati ja peterselli. Eraldi serveeri mädarõika äädika abil. Enne serveerimist võite keelega valada ka äädika peeneks hakitud küüslauguga. Filler


LOOMALIHA Koostis: veiseliha( pulp) - 400 g keedetud porgandit - 100 g köögiviljapuljongit - 500 ml, želatiin - 25 g, petersell - 30 g, soola - 5 g
Meetod: Liha keedetakse lähedaletükis soola lisamiseta, jahutage lõikuvad teravilja viiludeks 1cm paksune
kuumas köögiviljapuljongit lahustuda želatiin, eelnevalt leotatud 30 - 60 minutit. külma keedetud vett. Valage kapsli õhuke kiht salve ja laske külmuda.
külmutatud kapslites panna liha viiludeks ja kaunistada porgandid, maitsetaimed, vala õhuke kiht kapslites ja külmkapis. Kui tarretis kõvastub, lisada ülejäänud top kapslites, nii et selle paksus üle ei olnud liha vähem kui 0,5 cm, ja jätke see kuni täielikku tahkumist.

ROLL LAMBALIHAGA, ploomid ja õunad
Koostis: lambaliha - 1,5 kg, õunad acid - 100 g, vastamisi ploomid - 100 g, sinep, must pipar, sool.
valmistamine: Me eemaldada sealiha nimme Ribid, lihas tõrjuma, hõõruda sinepi, soola ja pipart, kaetakse seejärel õhukesteks viiludeks õunte ja eelnevalt leotatud ploomid. Rullige liha rulliga ja kangaga string. Küpsetada ahju esimese valtsi 270 ° C juures, kuni krõbe, siis alanda kuumust kuni 170 ° C-ni ja küpsetada 1,5-2 tundi valades vahetevahel eritub mahla. Jahutage rull väikese pressiga, lõigake portsjoniteks. LAMBALIHAGA

granaatõuna mahla
Koostis: lambaliha( pulp) - 450 g, sibul - 1 tk, granaatõuna mahla - 2 spl.lusikad, granaat( tera) - 50 g, petersell, till, sool, jahvatatud musta pipart maitse järgi.
ettevalmistamine: lambaliha väikesteks tükkideks, puista soola, pipra, string puupulkadel. Lisage hakitud sibulat ja küpsetage veega 5 minutit. Lisage mõni granaatõuna mahl ja segage. Serveeri liha, puistata ülejäänud granaatõuna mahla, välja rohelised ja granaatõuna seemned.

ROLL sealihast õunad ja ploomid
koostisosi: sealiha( sealiha nimme) - 1,2 kg, ploomid - 400 g, õunad - 4 tükki, lihapuljongiga - 1 klaas, jahvatatud musta pipart, soola.
Ettevalmistus: Prune, loputa ja eemaldage kaevandused. Sealiha lõigatud pikisuunas laiendada, tõrjumiseks paksuseks 1 cm, sool, pipar, ploomid panna peal ja kooritud viilutatud õunad.
Roll liha rullides tie nööriga asetatud sügavale pannile. Seejärel valage puljong, küpseta kuni valmis ja võtke rull. Hõõruge nöörist, lõigake osadeks, asetage nõusse ja valage joomise ajal moodustunud kaste.

PORK PÜHATATUD PÜÜGI
-sKoostis: taine sealiha( pulp) - 8 viilud, puljong - 400 g, jahvatatud musta pipart, tomatipüree või tšilli - 3 spl.lusikad, tilli purustatud - 3 spl.lusikad, sool.
Ettevalmistus: Koostage liha viilud soola ja pipraga. Kandke igale viilule 1 tl tilli ja 1 tl tšillikastme või tomatipüree. Lükake viilu ja kinnitage need söögipulgadesse. Võite kasutada pinu asemel stringi.
Pange liha pannile. Lisage väike puljong ja keeda, kuni vedelik on imendunud. Loksutatakse pannil nii, et rullid ei jääks kinni. Lisage puljong kaks korda rohkem ja küpseta uuesti, kuni see imendub. Vala ülejäänud puljong ja küpseta kaanega kaetud kujul umbes 20 minutit, kuni liha muutub pehmeks. Eemaldage lõng või pulgad. Serveeri saadud kaste.

Loomaliha Tomatid
Koostis: liha veiseliha - 250 grammi, tomatid - 2 tükki, õuna äädikas - 2 spl.lusikad, küüslauk - 2 nelki, sala lokke - 40 grammi, soola, must pipar maitse järgi.
Valmistamismeetod: lõigake liha hakkliha koos õlgedega ja laske veega kuni valmis. Sool ja pipar. Peenelt tükelda tomatid, ühendada õunasiidri äädikat, purustatud küüslauk, segada liha ja külmkapis 1 tund.
Asetage külmutatud köögivilja ja liha segu salat lehtedega vooderdatud tassi. Tomati asemel võite kasutada magusaid paprikaid.

KÜÜLIKULIHA, küpsetatud õunad
Koostis: küüliku tükid - 1 kg, roheline õunad - 3 ühikut, kuiva valget veini - 1/2 tassi vett - 1/2 tass, maitseainesegu "köögivilja".
ettevalmistamine: Rabbit filee tükkideks lõigata, hõõruda maitsestamise ja pane pannile, lõigatud õunad ilma koorimine. Fillethein veiniga, seejärel lisage vesi, sulguge ja laske marinaati öösel. Järgmisel päeval panna sügav filee küpsetamine tassi õuna ja vala marinaad küpseta ahjus kuumutatud 200 ° C juures 30 minutit.
Serveeri küülik kuuma või külma küpsetatud õuntega.
Kui sul ei ole aega, saate kokk küüliku ilma marineerimine üleöö - Vala liha veini otse enne pannes ahjus.

küülik, grillitud
Koostis: Rabbit - 1 tükk, lihapuljong - 1 klaas kuiva valget veini - 1,5 tassi, loorberileht - 1 tk, valge pipar pulber maitsta, jahvatatud punast pipart maitse, must pipar hernedmaitse järgi, sidrun - 1 tükk, sool maitse järgi, küüslauk - 2 nelki.
ettevalmistamine: Keeda preblended puljong vein, loorberileht, pipar, sool, küüslauk, ja sidrunikoort, valada küüliku lihakeha ja pane külmkappi 9 tundi. Prae grillil kuni kuldpruunini. Mõnikord vesi marinaadiga.
Soojendage osa marinaadist ja valage lihale, lisades pipra ja soola. Hautke liha kuni suletud kaanega, lisage vajadusel marinaad ja keerake liha üle. Toiduna asetage plaatidele ja valage kergelt lahjendatud vee marinaad.

kana "mahlane" jogurt
Koostis: kanarind ilma nahata - 2 tükki, keskmine väärtus sidruni - 1 tk, kaste chutney - 125 g, sinep - 60 g maitsestamata jogurt - 100 g, rohelised - 1 kimp.
Ettevalmistus: segage sidrunimahl, chutney kaste ja sinep. Pange kana marinaadis. Segage hästi. Sulgege kaas ja hoidke külmkapis vähemalt 30 minutit.
Pange kana praepannile, täitke see marinaadiga ja küpseta, kuni see muutub pehmeks. Pange ettevalmistatud kodulinnud serveerimishoogudele. Serveeri kana, piserdage jogurtiga ja puistage maitsetaimedega.

küpsetatud kana vürtsid
Koostis: kana-broileri - 3 tükki, sidrunimahl - 1/2 tassi. Marinaadile: küüslauk - 2 pead, ingver( root hakitud) - 1 spl.lusikas, köömne - 1 spl.lusikatäis seemneid, kardemoni - 1/2 tl, pipra punane - 1 / tk.lusikad, paprika - 1 spl.lusikas.
Ettevalmistus: lõigake kana tiivad. Eemaldage ettevaatlikult emakakaela luud. Kergelt lõigake 4 tükki. Seejärel eemaldage nahk.(Wings, kaelale ja naha, jäta puljong.) Kogu pind liha kahvliga teha torke- ja sagedased madalas diagonaal kärpeid. Sidrunimahl hõõrutakse sisselõikedesse ja kogu pinnale. Jäta marinaadiks, kaetud kaanega.
Sega marinaadi kõik koostisosad segistis, kuni saadakse homogeenne kaste. Valage saadud marinaadi kana tükid, segage, keerake, nii et liha oleks marinaadiga hästi kaetud kõikidest külgedest. Katke ja marinaadige 4 tundi toatemperatuuril, keerates sel ajal mitu korda. Võite jätta ka kana külmkapis üleöö.
Tunnis enne keetmist võta kana külmkapis, et viia toatemperatuurini. Asetage kana fooliumiga kaetud küpsetusplaadile. Küpsetage, kuni see on keedetud, kuni läbipaistvast mahlast pressitakse kana. Serveeri sidrunimahla puista.

Duck küpsetatud õunad
Koostis kude roogitud - 1 rümba keskmise suurusega õunad - 6 tk, karri, sool, pipar, muskaatpähkel, jahvatatud, lehestik.
valmistamine: Part ravida eemaldades jääke kännud alates suled, läbikumav ja peske vajadusel. Rõõge nii sees kui ka väljas soola, pipra ja muskaatpähkliga.
Koorige õunu koorest, eemaldage tuubid ja lõigake viiludeks. Piserdage karri, segage ja asju pits. Pange see söögiriistale, valatakse röstimiskotist või fooliumist, küpsetage ahjus 270 ° C juures kuldpruuniks. Seejärel vähendage kuumust temperatuurini 170 ° C ja praege 45-60 minutit.
Enne serveerimist lõigake part partiidesse. Serveeri tassi, pannes mitu õunu, valage pardi praadimisel tekkinud mahl. Kaunista rohelistega.Õunade asemel võite asetada mustade ploomide või seemneteta värskete ploomidega.

schnitzel
TÜRGI Koostis: kalkunifilee - 4 tükki 150 g, karri( pulber) - 1 tl jahvatatud musta pipart, soola, salvei - 2 oksakestega, küüslauk - 2 küünt. .
ettevalmistamine: filee kergelt tõrjuma lõigatud kõõluse, sool, pipar, hooaja ühe tee lusikatäis karri. Sajand ja küüslaugukreevad peeneks hakitud. Segage šnitselid selles segus ja keetke keskmise kuumusega, lisades väikese koguse veed kuni keetmise juurde. Serveeri, puista maitsetaimi.

guljašš
TÜRGI Koostis: kalkuniliha( guljašš) - 1 kg, paprika - 2 tl, adjika - 2 tl, sibulat - 2 pead, küüslaugu - 1 küüs, tomatipüree - 100 g, soola. ..
meetod: Goulash, keedetakse vähese kuumusega veega 15 minutit. Sibul ja küüslauk, koor, peeneks hakitud, lisage gullasse, siis pange tomatipüree ja viige see keemiseni tagasi. Paigaldage 20 minutit madala kuumusega kaane all. Seejärel aurustub liig vett. Serveeri, puista maitsetaimi.

Aspic CARP
Koostis: karpkala - 4 tükki 150 g, äädikas - 200 g, petersell, seller, porgand - 100 g, sibul - 50 g, must pipar - 5 herned, nelk - 3 eos kalaleem - 05 liitrit, loorberi, želatiini - 20 g sidruni soola.
meetod: Pieces karpkala panna tassi kuni ratast. Vala keeva äädika anda oma nahale sinine. Keeda madalal kuumusel 10 minutit viilutatud juuri vürtsidega. Madalam Keetmine tükki karpkala ja keeda madalal kuumusel veel 15 minutit.
Leota želatiin külmas keedetud vett. Kui terad on läbipaistvad, Dekanteerige liigne vesi ja ühendamine želatiini sooja puljongit. Segu kuumutatakse keemiseni, filtreerige ja jahtuda toatemperatuurini. Puhastage kala luud ja koht vaagnal või vormis. Vala tarretis ja lastakse jahtuda. Esitamisel korraldada sidruni viilud.

tarrendis ahvena ja POLLOCK
Koostis: filee - 200 g, Pollock filee - 200 g porgandeid keedetud - 2 tükki, želatiin - 30 g, petersell - 2 g, must pipar herned - 3 ühikut, loorberileht - 1 tükksoola maitse järgi.
ettevalmistamine: filee kala keema soolatud vees paprika, pärast keetmist lisada loorberileht. Jahutatud kala viil. Kalasupp.Želatiin leotada külma keedetud vett paisuda ja siis pakatavad puljong ja pinget. Pane viilud kala kuju ja kaunistada hakitud porgandid ja maitsetaimed, vala keedetud marmelaad ja lasta jahtuda.
Kui kuju täidise mõneks sekundiks kuuma vette ning asetada taldrikule täidisena. See täiteaine võib valmistada praktiliselt mingit valget kala.

aspic SHRIMP
koostisosi: Shrimps - 500 g, puljong kreveti - 800 g želatiini - 40 g, porgandi - 2 tükki, sibul - 1 tk, peterselli - 1 tk, sidruni - 1 tk, soolane maitse,petersell kaunistamiseks.
valmistamine: kreveti loputamist madalam keevas soolases vees ja keedetakse 8-10 minutit pärast keetmist lisandiga porgand, sibul ja juurpeterselli. Külmkapis krevettide puljong, seejärel koorida neid kest.Želatiin
leotada külma keedetud vett. Kui terad on läbipaistvad, kiik seda ekraanil.kreveti Puljong tüve ja temperatuuril 40 ° C suhelda paistes želatiin ja seejärel kuumutatakse keemiseni ja jahutatakse toatemperatuurini. In
vala veidi kapslites vormidesse ja lastakse jahtuda. Pärast seda panna põhjale viilu sidruni, peterselli oksakest, kooritud krevetid, keedetud viilutatud porgandid arvasin. Vala väike kogus kapslites ja külmkapis. Pärast tarretis valada vormidesse munemise ülejäänud krevetid segatud kuubikuteks porgandid ja maitsetaimed. Vala ülejäänud kapslites ja lasta jahtuda. Enne taotluse hallituse kapslites madalam mõneks sekundiks kuuma vette ning asetage täiteaine tassi.

rullides KALA SHRIMP
Koostis: filee - 450 g, värskelt külmutatud krevetid - 80 g, sibul - 50 g, keedetud munad - 2 tükki ja toores - 2 tükki, sidrunimahl - 2 spl.lusikad, oliivid - 20g Lemon - 1 tk, tilli või peterselli, musta pipart, soola maitse järgi.
valmistamine: filee lõigatakse tükkideks ja tõrjuma, sool ja pipar. Sibula pesta, kuivatada ja peeneks hakkida ja hautis hakitud kreveti. Lisa hakitud värskeid ürte, hakitud keedetud munad. Maitsesta soola ja maitsesta sidrunimahla ja segada.
Keset panna tükid mass ja rulli toru. Torukesed muna rulli juustu ja küpseta ahjus, millega välja kiht fooliumi ja väike kogus taastamisest veega. Korraldada rohelised oliivid ja sidruni viilud.

rullides kalmaar
Koostis: kalmaari Külmutatud - 1 kg Salt - 1 tl, must pipar - 5 herned, sojakaste - 1 spl. .lusikas.
valmistamine: puhastamine kalmaari, külmutatud rümbad valada keeva veega. Enamik naha koheselt lühendada ja jäänuseid vaja loputada külma jooksva vee all. Eemalda akord ja sisikond. Lõika iga puhastada rümba nii, et saada kaks kihti, veidi tõrjuma oma puidust haamer.
Ettevaatlikult segades kihid kalmaarlasi rullid ja mähis niidist. Siis panna veereb põhja frypot, täitke veega, nii et see hõlmab neid 4-5 cm. Lisa sool, pipar ja sojakaste keema ja keeda madalal kuumusel 50 minutit. Vajadusel Söe viidud on võimalik lisada vett. Külmkapis ilma äravool puljong. Seejärel eemaldage rullid pannile ja eemaldage niidist. Lõika rullid viiludeks ja serveeri, puistatakse sidrunimahl.
Kalmaari saamiseks võite valmistada rasvavaba jogurtitest valmistatud kastme, mis on segatud tükeldatud maitsetaimede ja küüslauguga.

FISH
Koostis: kalafileed - 500 g, munad - 2 tk, must pipar, sool.
meetod: segada filee lihaveski, soola, pipraga, lisada muna ja segada. Segu segatakse hoolikalt, kuni see on ühtlane. Paigutage saadud mass välja küpsetatud paberist, täitke see 2/3 mahust. Küpsetage ahjus temperatuuril 200 ° C 50-60 minutit.

šašlõkk lõhe
Koostis: lõhefilee - 320 g kirsstomatid - 220 g sidruni mahla - 40 g, Mustard - 25 g Küüslauk - 25g, soola, pipart.
Meetod: lõhefilee kuubikuteks lõigatud ja marineerida segus sidrunimahl, sinep, küüslauk, soola ja pipart 1,5-2 tundi. Pipar lõigatud kuubikuteks. Kallakul, keerake lõhe ja kirsstomatite tükid. Valmis sibulate kebab valmistada kuni grillimiseni. Shish kebab saab valmistada erinevatest punastest kaladest.

kala küpsetatud SAUCE
Koostis: värske kala või külmutatud( filee) - 500 g, vesi - 300 g, soola - 1 tl vett kastmega - 30-50 g munakollase - 1 tk, valge pipar,. sidrunimahl - 1 spl.lusikas.
Ettevalmistus: Peske kalafilee, valage sooja veega ja küpseta keedetud veega. Võtke kala välja ja püüdke puljongit. Lisage vett 400 ml mahuni.
Kuumuta ahju temperatuurini 240 ° C.Kala puljong kergelt jahe. Hästi munakollane ja lisage puljongile. Peksmine, kuumutamine madalal kuumusel, keemiseni viimine. Lisage maitsele soola, pipart, veidi sidrunimahla. Pange kuivatatud kalafilee pannile ja küpseta kastmega. Kala küpsetatakse umbes 20 minutit temperatuuril 220 ° C.

PASTA, röstitud köögiviljade ja juustukreemiga TOFU
Koostis: pasta "vibud" - 250 g, baklažaan - 1 tk, suvikõrvits - 2 tükki, tofu - 200 g, paprika - 1 tk, sibul - 1 tk, küüslauk - 1küüslauk, köögiviljapuljong - 2/3 tassi, tomatid - 3 tk, maitsetaimed - 1 söögikorda.lusikas, sool, pipar maitse järgi, sojakaste tume - 3 spl.lusikad.
Meetod: Eggplants pesta ja tükeldada 2,5 x 2,5 cm Pane koos jämedalt hakitud tsukiiniga kurn, puista soola ja lastakse 30 minutit seista. .Tofu lõigatakse kuubikuteks, segatakse sojakastme ja poole peenestatud küüslauguga küüslaugust. Kata ja marinaati 30 minutit. Peppers eemalda seemned ja lõika rõngad ja segada hakitud sibul ja ülejäänud küüslauk, panna kõik potti ja vala puljong. Keeda keema, katke ja küpseta 5 minutit, kuni köögiviljad pehmendavad. Eemaldage kaas ja küpseta, kuni kogu puljong on keedetud.
tomatid, eemalda nahk ja seemned ja lõigatud neljaks osaks, segada ürte ja keeda 3 minutit, seejärel lisage kuubikuteks baklažaan ja suvikõrvits ja kuumuta, kuni köögiviljad on pehmed. Soola, pipar maitsta.
Keetke pasta, kuni see on valmistatud vastavalt pakendi juhistele, segage köögiviljad ja tofu. Segu asetatakse tulekindlale tassile ja küpsetatakse grilli all, kuni moodustub krõbenenud koor.
Tofu asemel võite kasutada madala rasvasisaldusega Adyghe juustu.

PASTATOOTED "tigu" täidisega seened
Koostis: pasta "tigu" - 500 g, seened - 350 g, tomatid - 300 g riivjuustu - 150 g küüslauk - 2 küünt, taimeõli - 2 spl.lusikad, hakitud basiiliku rohelised - 2 spl.lusikad, tomatid - 2 tk, rohelised sibulad - 8 suled, pipar lõhnav maa, sool.
Meetod: Chop seened, sool, pipar, lisada 2 supilusikatäit vett ja keeda 7 minutit. Küüslauguküüs, lisage seentele. Pange nõusse 50 g riivitud juustu, basiilikut, vürtse, segage.
Kutsuge "teod" vastavalt pakendi juhistele. Stuffi täidis. Vormis, määritud, pane täidisega "tigu" peal - hakitud roheline sibul. Piserdage riivitud juustuga "teod" ja asetage ahi. Küpsetage 30 minutit temperatuuril 200 ° C.Tomatid hakkavad, asetsevad tigude ümber.

Filler

JUURVILJA
Koostis: suvikõrvits - 1 tk, tomatid - 2 tükki, paprika - 2 tükki, tomatimahla - 350 ml, želatiin - 15 D. kaste: 1 spl.spl punase veini äädikat, soola ja pipart maitse järgi, petersell kaunistamiseks.
meetod: kuumutada ahi 190 ° C-niPepid, suvikõrvitsad ja tomatid pesta. Piparid lõigatakse 2 ossa, eemaldatakse varred ja seemned. Kabu lõigatakse ribadesse paksuselt 0,5 cm. Tomatid lõigatakse viiludeks.
Valage paanisse väike vesi. Pane see viilutatud tomatid, suvikõrvits ja paprika, puista neile veega, koht ahju ja küpseta kuni pakkumise, 10 minutit. Eemaldage köögiviljad ahjust. Pange paprika kaussi ja katke toidu kilega. Laske seista 10 minutit, seejärel koorige.
Vala tulekindlate kaussi 50 ml tomatimahla, lisage želatiin. Suurema läbimõõduga kastrulis keetke vesi. Kui želatiin paisuma, asetada kaussi pannil keeva veega, alanda kuumust ja kuumutage pidevalt segades, kuni želatiin on täielikult lahustunud. Eemaldage kuumusest, laske veidi jahtuda. Vala järelejäänud tomatimahl ja segage.
vorm Cover kilepakend nii et kile servad olid kuju serva. Koht Vormi põhja tükki roheline pipar, täitke neid tomatimahla želatiin. Seejärel asetage tomatite kiht ja kabatšokid;täitke iga kiht tomatimahlaga. Kastke vorm toiduplokiga ja asetage külmkappi, et see täidaks täielikult. Valmistades kastme kõikide koostisainete segamisel. Valage kastmes paati. Serveeri kooritud kastmega portsjonite kaupa.

MAISIL küpsetatud köögiviljade kastmega
Koostis: maisitõlvik - 250 g, sibul - 1 tk, küüslauk - 1 küüs, porgand - 1 tk, sibul - 100 g köögiviljapuljongit - 1 tass, petersell hakitud - 5g, pipar must muld, sool maitse järgi.
valmistamine: sibul ja küüslauk hakkida, lõika julienne'i porgandid, sibulad - rõngastega. Valmistatud köögiviljad täidetakse köögiviljapuljongiga, keedetakse 2 minutit, seejärel lisatakse rohelisi. Asetage maisi fooliumile, soolale, pipar, peal koos köögiviljaseguga. Küpsetage 30 minutit 200 ° C juures. Enne fooliumi söömist lahti lasta.

TÄISTOPITUD TOMATITE
VEGETARIAN Koostis: tomatid - 3 tükki, suvikõrvits - 1 tükk. Sibul - 1 tk, küüslauk - 1 - 2 küünt, petersell, must pipar, sool maitse järgi.
ettevalmistamine: Me lõigatud tops tomatid, eemalda seemned. Suhe täidis puhastati squash seemned remote peeneks lõigatud ja kuumuta väheses vees, seejärel peeneks hakitud, lisage hakitud sibul, hõõrutud küüslauk, pipar, sool ja segatakse. Alustage tomatid hakklihaga ja küpseta ahjus küpsetamiseks. Serveeri haljastusega.

Golubtov VEGETARIAN tatar
Koostis: kapsas - 540 g, tatar - 160 g, sibul - 60 g, keedumunad - 20 g, petersell - 20 g, soola - 4 g
valmistamine: From kapsaseemaldage kisk. Keeda, kuni pool peas, demonteerida lehed, paksenemine tõrjuma. Tatar tšillist. Sest täidis tükelda sibul, hautis, putru ja segada hakitud muna.
kohta kapsalehtedelt panema täitematerjaliks olnud for- Kapsarullid, asetage need pannile vooderdatud fooliumiga ja küpseta 40 minutit. Esitamisel Pane kapsas rullides vaagnal ja puista hakitud maitsetaimi.
saab kasutada riisi asemel tatar, kuid sel juhul on nõukogu asendas hakitud muna riivitud porgandid.

valides süüa Tassi kodujuustu peamise pidage meeles, et sa ei tohiks seda teha liiga sageli, sest see on salakaval kvaliteet: see täidab kiiresti, kuid väga kiiresti näljatunnet ilmub uuesti. Et vältida rünnakuid, "süüa kõike, mis liigub," järgmisel hommikul, õhtul, püüdke mitte liiga palju nõusid kodujuustu.
Kõik järgnevad nõud on ainult eraldi kasutatavad. JUUSTUSEIN-

porgandi kotlette
Koostis: porgand - 100 g, kohupiim - 40 g muna - 1 tk, soola.
ettevalmistamine: Porgand puhas, rest, hautatud veidi vett, küpseta kuni valmis. Kui segu jahtub, lisada sool, muna, riivitud juust ja sega. Sformuyte kotletid, koht küpsetusplaadile vooderdatud fooliumiga ja küpseta kuni küpsetatakse ahjus.
Saate valmistada samu kokteile õuntega.

kohupiim pajaroog lillkapsas
Koostis: lillkapsas - 400 g muna - 2 tükki, rasvatut juust - 200 g, soola maitse järgi.
ettevalmistamine: Kapsad lahti võtta õisikud, keedetakse, tükeldamiseks, ühendada munad ja riivitud juust. Lisage soola ja viska. Saadud mass pannakse sellisel kujul vooderdatud fooliumiga ja küpsetada 20-25 minutit temperatuuril 200 ° C.Serveerige kastmes rohelistega.

GRATIN kohupiim "SIDRUNHAPPEGA»
Koostis: kohupiima - 450 g Lemon - 1 tk, munad - 3 tükki, taimeõli - 1 spl.lusikas.
Valmistamine: Kodujuust läbi sõela. Lõika sidrunist pooleks ja pärast seemnete eemaldamist läbib lihaveski. Kombineerige kodujuust sidruniga ja munakollastega. Sisestage vahustatud munavalged, segada ja saadud mass panema ristkülikukujuline kergelt määritud taimeõli. Küpseta 160 ° C juures, kuni moodustub koor.

GRATIN kohupiim C PLOOMIDE
Koostis: kohupiima - 500 g mune - 2 tükki, ploomid - 250 g soola.
ettevalmistamine: Beat munad segisti soola maitse, juust puder kahvliga, lisada muna ja sega ühtlaseks. Soojad ploomid kuumas vees pool tundi. Lisa hakitud peeneks kivideta ploomid, sega õrnalt, pannakse küpsetusvormi, vooderdatud fooliumiga ja küpseta ahjus, esimene 200 ° C ja seejärel - 180 ° C.

hautatud köögiviljad kohupiimaga
Koostis: sibul - 1 tk, suvikõrvits - 4 tk, paprika( punane ja roheline) - 2 tükki, suured tomatid - 2 tükki, juust, küüslauk - 200 g muna - 2 tükki, puuviljad äädikas -6 spllusikad, sool, pipar, hakitud petersell - 2 spl.lusikad.
Ettevalmistus: koorige sibul, lõigake viiludeks. Kui suvikõrvitsas lõigatakse näpunäidud, koorige squash, kuivatage, lõigake viiludeks. Lõika südamik. Piprad, lõigatakse pooleks, eemalda varred, eemaldage seemned, kaunad, pesu, lõika viiludeks.
Tomatid pesta, kuivatada, lõigata sabasid, tomatid lõika viiludeks. Sibul, suvikõrvits, paprika ja tomatid kihid panna kastrulisse, iga kiht puista soola, pipra, äädika, täitke, kate, valmis kokk väga madalal kuumusel umbes 40 minutit( mitte segades).
Juust küüslaugu segu hästi munad, maitsesta vürtsidega, umbes 5 minutit enne kustutusvahendid lõpuks panna rõhku köögiviljad, kaas ja jätkata toiduvalmistamise, puista maitsetaimed.

kohupiim TOMATISUPP
Koostis: kohupiima - 400 g, tomatid - 250 g, murulaugu - 25 g, soola.
ettevalmistamine: Pane hakitud tomat( nahata), sool, hakitud roheline sibul ja segatakse hoolikalt värske riivitud juust. Võite ka pooleks tomatiteks maitsestada kodujuustu ja roheliste segu.

kohupiim porgandid
Koostis: kohupiima - 300 g, porgandi - 200 g, soola, jahvatatud musta pipart.
ettevalmistamine: Värskete püreestatud kodujuust lisage riivitud see peenele riiv porgandid, sool, pipar ja segage.

lõunaks, küpsetage, küpsetage või küpseta. Grillimine ilma õli ei ole lubatud. Majonees ja hapukoor lubatakse kuni 14.00 väikestes kogustes( umbes teelusikatäis).Soy kastmes ja köögiviljade või oliiviõli on lubatud ka väikestes kogustes.
Supte võib valmistada kas vees kartulitega või puljongil, kuid ilma selleta. Lubatud on oad ja herned. Kuid pidage meeles, et supid ei imesta pikka aega, mistõttu ei soovita neid neid ära võtta.
Sushi on lubatud mis tahes kujul. Samuti on lubatud kõik fermenteeritud piimatooted.
Pärast 12 tundi päevas lubatud kasutada järgmiste puuviljade ja marjade: õunad( 12 tk päeva jooksul.), Citrus, ploomid, kiivid, arbuus( 12 tükki päeva jooksul), ploomid, ananass.
Pärast 12 tundi päevas, kasutada peaaegu iga köögivilja, kuid seal on mõned erandid:
1. Kartulid ja oad( oad), liharoogade( kala jne) ei ühildu.
2. Konserveeritud köögivilju( eriti rohelisi hernes, maisi) ei tohiks tarbida.
3. Küpsetage keedetud või toores seeni paremini ilma lihakarjäärita.
4. Soolatud ja marineeritud köögivilju on lubatud väikestes kogustes.
5. Kõik köögiviljad on küpsetatud, keedetud, hautatud või toored.

Lubatud liha ja kalatooted:
1. Keedetud vorstid ja vorstid.2. Lõiked( küpsetatud või küpsetatud).
3. Liha, kõrvalsaadused.
4. Väljaheide( külm).
5. Kalad.
6. Mereannid.
7. Krabipulgad.
8. Shish kebab( eelistage madala rasvasisaldusega ja mitte liiga kerge valikut).
9. Keedetud munad.
Liha üldpõhimõtteks on eelistada küpsetatud, keedetud, hautatud, halvimal juhul praetud kuivas pannis.

Lubatud teravili:
1. Joonis.
2. Tatar.
3. Makaroonid ilma liha( kala) nõusse( saate lisada kuni 30 grammi juustu).
4. Rice nuudlid.

Lubatud jookid:
1. Tee kõik.
2. Kohv.
3. Punane kuiva vein.
4. Värskelt pressitud mahl.
5. Piim ja hapupiima joogid.

Kõik tooted on küpsetatud, hautatud, praetud - pole lubatud. Võite kasutada maitsestamist, samuti sojakaste - väga väikestes kogustes. Sool on lubatud, suhkrut ei ole.Õhtusöök
valida üks järgmistest valikutest:

Variant 1: Puu-
1. Õunad( 1-2 tükki).
2. Tsitrusviljad.
3. Ploomid( kuni 5 tk).
4. Kiwi.
5. Arbuus( 1 - 2 tk).
6. Pruunid.
7. Ananass.
Puuvilju saab kombineerida piimatoodetega.

Variant 2:
aedviljad Ei ole lubatud süüa õhtusöögiks järgmise köögivilja: kartulid, herned, mais, seened, kõrvits, baklažaan, avokaado.
Köögivilja võib kombineerida piimatoodetega( näiteks kodujuustuga) või teraviljaga.

Valik 3: liha ja kalatooted
1 Liha ja rups.
2. Kalad.
3. Mereannid.
4. Keedetud munad.
Liha pole midagi ühendatud!

Valik 4: kuklid
Lubatud on ainult kaks teravilja varianti: riis ja tatar. Teravilju saate kombineerida köögiviljade või puuviljadega.

Variant 5: Piimatooted
1. Kodujuust.
2. Magustamata jogurt( mitte väga rasvavaba, ühe või kahe väikese tassi suuruse, lisanditeta).
3. Keefir.
1-3 toodet saab kombineerida köögiviljade või puuviljadega.
4. Juust( kuni 50 g), rukki dieetkreutoonidega( kuni kolm tükki).

Volitatud joogid
1. Tee( rohelise tee ilma suhkru ja piimata võib ära kasutada pärast kella 18.00).
2. Kohv( saadaval pärast kella 18.00, kuid ilma suhkru või piimata).
3. Vesi gaasiga( väga puhas, kindel isu) või ilma( saate pärast kella 18.00).
4. Värskelt pressitud tsitrusviljade mahl.
5. Piim ja hapupiima joogid.
6. Punane kuiv vein( võib olla pärast 18.00 väikestes kogustes).

Pärast 18.00 järgmiseid jooke lubatud: roheline tee ilma suhkruta ja piima, kohvi ilma suhkru ja piima, gaseerimata vesi, kuiv punane vein( harva, väikestes kogustes).