Kroonilise pankreatiidi dieet: ligikaudne menüü, haiguse sümptomite kirjeldus
Kui arst määrab kindlaks "kroonilise pankreatiidi" diagnoosi, satuvad paljud inimesed stenokardini. Lõppude lõpuks on peamine viis selle haiguse valu leevendamiseks toitumine. See ei tähenda, et peate keha nuhtlustama ja nälgima. Lubatud tootevalik on lai, ja võttes rasprobovav kogu toitu, võime järeldada, et see ei ole nii vastik.
Kroonilise pankreatiidi sümptomid
Valdav sümptom on valu. Sõltuvalt selle päritolust võib järeldada, milline kehaosa on mõjutatud. Valu tunded tulevad pärast söömist ja ainult istuvad asendid kerega kallutatud ees eemaldavad need.
Vomit on ka iseloomulik tunnusjoon. Kui see on saadaval, peaksite loobuma paarist päeva söömisest. Haiguse kiire liikumine toob kaasa temperatuuri tõusu ja surve hüppeid. On kõhukinnisus või kõhulahtisus. Esimesel juhul täheldatakse kõhuõõne karmistumist ja tugevat gaaside moodustumist, teises - rikkalikult toitu sattunud toitu. Nahk on värvunud, muutub see mustaks - halliks.
Toidutoode
Otsus, milline kroonilise pankreatiidi dieet sobib, on raviarstile. Kuid on olemas eeskirju, mis kehtivad kõigile eranditeta: proteiinisisalduse kohustuslik tarbimine ja rasvade, süsivesikute, kiudainete tagasilükkamine.
Küpsetamine peaks aurutama. Toidu süsteemi järgimine on ka töötlemise lahutamatu osa:
- peaks toit olema soe ja sööma samal ajal;
- ei saa olla näljane, kuid liiga süüa;
- nõuab põhjalikku ja pikka toidu uutamist;
- , kui mõni toode põhjustab ägenemist - loobuma.
Selle toitumispõhimõttega väheneb pankrease koormus märkimisväärselt, valu muutub vähem levinuimaks või kaob üldse.
Mida saab ja mida sa ei saa süüa
Kroonilise pankreatiidi korral võite süüa järgmist:
- kuivatatud leiba või koduses värskes riivarasvas;
- kaer, tatar või manna. Võid juua vett või piima;
- köögiviljad, keedetud ja jahvatatud köögiviljad, köögiviljasuppid;
- kooritud kala või auru kotletid;
- suppe võib süüa taimetoitlusega, krevepi ja keedetud lämmastikvärvidega;
- munavalge omelettid;
- liha on vasikas, veiseliha või kana. Võib olla jahvatatud või aurukottide vormis;
- nõrk tee koos piima lisamisega, rooko-puusade ja mineraalvee kartulid.
See on kategooriliselt võimatu süüa:
- kuklid, koogid, magusad küpsised;
- rikkalikud ja rasvased, külmad ja hapud supid;
- rasvakihtide või rasvade( pardi, sealiha) liha;
- konserveeritud toidud;
- suitsutatud, soolatud( kuivatatud) ja rasvkalu;
- hirss, pärl või odra-teravili;
- keedetud või praetud munad;
- sooda, tugevaid teesid või kohvi, viinamarjadest valmistatud mahl;
- alkohol.
Te peate juua rohkelt vett ja sööma viskoosse konsistentsi söögikorda, et haige organ jälle vigastada.
Mida peaksin tegema, kui mul on kroonilise pankreatiidi ägenemine?
Kui haigus on ägenemises, siis tuleb esmakordselt näljata. On vaja juua ainult mineraalvett( näiteks Essentuki № 17, kuid kui mitte, siis Borjomi).Kui on paranemist, võite süüa säästmise režiimis. Kroonilise pankreatiidi ägenemise toitumine peaks algama vedelate, peenestatud teraviljade, limaskestade suppide, köögiviljade ja kissellipüreega.
Mõne nädala pärast saate arsti nõusolekul minna väljajuuritud dieedi valikule ja seejärel ükshaaval( või mitte hõõruda).Ärge unustage keelatud toodete nimekirja, et vältida relapsi.
Pidage meeles, et produktiivseks raviks on vaja kvaliteetset meditsiinilist konsultatsiooni. Ja ainult spetsialist suudab kuulata, teha järeldusi ja määrata individuaalset ravi.