Kook Ryzhik: retsepti koos sammhaaval kirjeldusega, videod ja näpunäited
Ginger koogi retsept fotod, mis me anname teile, on üks populaarsemaid maiustusi nii lastele kui täiskasvanutele. See retsept on palju, palju aastaid, on edasi põlvest põlve, ja iga kord, kui perenaine vähe muutusi, lisades midagi uut struktuuri. Kuid hoolimata nende muutuste tema imeline mesi koogid, ligunenud vahukoor, on tipphetk kooki.
Ginger hapukoore
küpsetada kooki hapukoorega, nagu allpool pildil, on vaja järgmisi koostisosi: 2 tassi suhkrut, 3 spl.lmesi, 2 muna. Ja 1 tund. L.õli, 1 spl.lsooda, 4 tassi jahu ja pool liitrit rasva hapukoor.
alustada ettevalmistusi hapukoor. Võtke külma hapukoort, lisage 1 tass suhkrut ja võita mikseriga. See hapukoor shortcakes meega annab kook funky maitse. On maitse parandamiseks mee kook retsept kasutades kõrge rasvasisaldusega hapukoor. Edasi pead kokk koogid. Kuidas kokk koogid
Kuidas valmistuda koogid mesi Ryzhik: võtta 1 tass suhkrut, mune, võid, mett ja sooda. Kõik segatakse hoolikalt ja pane "veevannis" umbes 15-20 minutit. Segage segu pidevalt. Ajal toiduvalmistamise ajal, selle maht peaks suurenema umbes 10 korda.
siis aurutatud ja valmis kuum segu vaja lisada 4 tassi jahu ja segage tainast. Saadud tainas tuleb jagada 9-12 tükki, rullima nii pallid.
Siis iga tainaga valtsitud jahu ja rullima väga õhukesed. Tänu plaadi lõigatud ringid, mis toimib malli kook. Taignast koogid rullima parem, kui see on veel soe.
Trim taigna koogid ka vaja küpsetada, siis teenivad nad teenetemärgi meie Ryzhik.
Küpseta koogid peaks olema hästi kuuma ahju. Need koogid on küpsetatud väga kiiresti, et vältida nende põletamine ahjus teil on vaja panna pannile vesi.
Kuigi koogid mesi kook küpsetatud, valmis, viivitamata on vaja promazyvat hapukoor. Kui kõik koogid küpsetada, tuleb need kokku voltida üksteise peale, palju obmazyvaya koor. Peal kook juhuslikult valada koor ja puista hakitud sissekannet koogid.
Valmis kooki külmkapis nii, et see leotatakse 8-12 tundi.
Tips kogenud koduperenaised
- Et shortcakes ei põletatakse ahjus, asetage pann peal, koht keset ja panema pan veega täidetud.
- küpsetuspulbrit tainas annab parema tulemuse, kui selle eelsegu ja sõeluma kokku jahu. Muide, ärge unustage, et see kaotab oma omadused, nii et kui sa lisada see tainas, siis küpsetada shortcakes nii kiiresti kui võimalik paar tundi.
- Parim viis omakorda küpsetatud taignast raasuke kook - see on korda seda kilekotti ja lase õhukindlalt tie ja rullima taignarull.
- Kõik koostisained tahes kook peaks olema ligikaudu võrdne temperatuur ruumis paremini. Seetõttu ette, neid eemaldada külmkapist välja ja laske toodet soojeneda.
viimase otsa: ei kiirusta eemaldada mesi "Ginger" külmkapis kohe pärast küpsetamist. Laske tal jääda soe alguses, et paremini ligunenud ja esitada paar tundi külmkapis vähemalt 12 tundi. Head isu!
Video retseptid
huvitav ja lihtne retsept:
Ginger Cream Charlotte:
iidse retsepti:
Ginger kondenspiima: