Vőmmake

Rhizoom on mitmeaastane, kasvav kõikjal, isegi ehitusplokkide hunnikus. See kasvab poolhaaval ja happelistes muldmetes, vaesemates ja isegi savist, kuid head produkte saab saada ainult heade orgaaniliste omadustega. Pinnase peamine nõue - see peaks olema lahti, siis jäävad paksud risoomid, mitte õhuke joon.

Mädarõika on röövtoit, mis ümbritsevatel aladel on aktiivselt põnev. Väga raske on välja tulla, nii et enne selle istutamist leia sobiv koht. Kuid võite panna mädarõika eraldi voodisse, kuigi mõne trikiga. Alates sügisest on risoomide pistikute korjamine pliiatsi suurusega, mis on seotud kimpudega ja hoitakse külmkambri sügavkülmkambri pannis. Kevadel aprilli alguses levivad pistikud märja liiva või sambla sphagnumiga ja asetatakse aknaldele. Pärast ligikaudu 2 nädalat pistikutes ilmuvad neerud. Neid tuleb eemaldada pistikute kogu pinnast, jättes ainult paar neerud otse. Siis ümbritsevad pistikud polüetüleenkilega tükid või sisestatakse silindrisse, mis on saadud plastpudelist mahuga 0,3 liitrit. Pistikute otsad peaksid välja pudeli või rihmade väljapoole umbes 1,5-2 cm. Pudel või kile ei võimalda pistikute filiaalid.

Seadmete pistikud horisontaalselt, kaevates need pinnasesse täielikult 4-5 cm sügavusele, kuid üks ots tuleb veidi tõsta. Süvendis olevatest neerudest arenevad juured ja kasvavad otsad kasvavad neerudest. Suvel olevad toitained kogunevad pistikutes, mis paksenevad järk-järgult, täites kogu ruumi silindri sees. Sügises on pistikud koos kile või pudeli kaevatud, nii et nad ei pinnaseta. Pistikud ladustatakse, seotakse kimpudesse, jahedas kohas, liivas. Võite säilitada mädarõika pistikud külmkapis sügavkülmikusse.

Mädaraimi võib kasvatada ka mitmeaastase kultuurina. Selle tegemiseks maetakse 40 cm sügavust pistikud 8-10 pikad ja 2-3 cm paksused, eemaldamata neerud. Kui mädarõika õis, on ta suur ja paks juur.

Sama aasta sügisel saab seda juba välja kaevata. Kopeerige 2-3 kõige suuremat juurteks, lõigates need emaka horisontaalseks juuriks.Ülejäänud juured on jäänud.

Järgnevatel aastatel sügisel eemaldatakse osa emakaharist kasvavatest suurtest juurtest.

mädarõigas parandab isu ja tugevdab soole peristaltikat. Seda kasutatakse maitsestamiseks teistele roogadele, valades lihast või kalalt, andes toidule pikantset maitset. Kuid inimesed, kellel on erinevad maksa-, kõhunäärme- või maohaigused, peaksid seda väga hoolikalt kasutama.