Salat

Salat( tavaline) tähistab astrooidide perekonna aastaseid taimi. On tavalise salat lehed, poolkeraamilised ja kapsasordid. Looduslikes tingimustes kasvatab Valerian või välise salat. See on söödav, omab ebameeldivat maitset, kuid annab lehe väikese rosetti.salat lehed sordid on õrnema jätab kui polukochannye või pea välja, kuid nad nontransportable väga haprad ja tugevalt saastavad mulda kui kasta ja koristamata. Kapsad ja pool küpsetatud

salatid on saastunud vähe, on tihedamad ja suuremad lehed, transport on parem. Salatitel on erinev värv ja kuju.

polukochannogo sorte salat: Põhja põsepuna( mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus), Grand Rapid, lumetorm, Azarat. Kapsas: kuninganna jää, kuningas mai. Piraat, ülem.

istub salat muster: 10 x 10 cm - lehtedes sordid, 20 x 20 cm - polukochannye, 30 x 30 cm - Kochan. Sööda optimaalne temperatuur ja kasv on 16-18 kraadi. Ta eelistab lahti, orgaaniliselt rikas, toitev, niisket mulda. Happelised mullad, tihedad savid või vaibad, kuum ilm ei sobi talle. Agrohorm on salatil ainult 8. See tähendab, et see kultuur ei vaja täiendavat söötmist.25 Balance: 13: 62 See taim on väga kiindunud kaaliumi, nii et mulda enne istutamist tuleb ka täita kaaliumkarbonaatväetiste mis ei sisalda kloori. Selleks võtke 3 spl.kaaliumi lusikas 10 liitri vee ja see lahus valati 5 meetri alune pindala salat või lisada 1 -2 tuha klaasist ruutmeetrile Maandumiskoha ja zaryhlit tuha pinnasest. Taimeekstrakte lämmastikku mullast ja akumuleerub kujul nitraati, mistõttu ei saa toidetud lämmastikväetist või sõnnikut infusiooni umbrohud.

Salat vajavad regulaarset kastmist pealismulda oli alati veidi niiske, ja samal ajal ei saa olla liiga raske täita veega salat, vastasel vältida haigusi.Ära unusta, et salat on kergelt armastav. Kuid tekkega pikki päevi ja Loode - Valged ööd - salat istutamiseks tuleks kaetud ajalehed või tume lutrasilom alates 07:00, muidu taimed kiiresti vabastada lill nool. Salad, nagu kõik taimed, kogub esmalt lehtede toitaineid, et neid vilja kasutada. Kapsad ja poolküpsetatud salatid ei moodusta pea ja ei lase välja lille nooled, kuni nad kasvavad 7-8 lehte. Kui salat kogu aeg, "lahti riietuma", eemaldades alumised lehed, ta ikka ja jälle, et suurendada lehed, et kapis, panna neid toitaineid ja vabastades nool ei. Seetõttu pidevalt eemaldada alumised lehed, isegi kui nad ei pea te, siis ei pea katma salat, lühendada oma päevavalgel.

Salati paranemisomadused on olnud pikka aega teada. See sisaldab laktutsiini, mis rahustab närvisüsteemi, parandab une, alandab vererõhku. Lisaks sellele on paljud kaaliumi salat oma lehed on peaaegu kõik vitamiinid, orgaanilised happed, mis takistab ladestumine soolad liigestes;pektiini ja foolhapet, mis normaliseerib seedetrakti, aitab kõrvaldada kolesterooli organismist, kaasatud vereloome. Salad parandab ainevahetust. Niisiis, kui olete vihane - süüa salatit lehed, kui sul on halb unenägu - süüa salat asemel öösel juua palderjan või võtta unerohtu. Salatit on

insipid, nii nendest valmistatud toite lisati teravam maitseained( majonees, sidrunhape või sidrunimahl) või selle teravaid või happelist lehtedes taimed( hapuoblikas, rabarberi).

kevad-suvisel perioodil võimalik soovitada selliste lisaainete tavaline salat: hapuoblikas, rabarber, noorte lehtede nõges( nad peavad kõigepealt kupatatud keeva veega), võilill lehed( nad tuleb kõigepealt korraldada soolases vees 10-15 minutit), spinat, redis, ürt-salat, roheline sibul, borago, homaar, järsk muna.

sügis-talvisel perioodil, võite lisada sidruni, punase tomatid, paprika, köögivilja- terakest tomatid, redis, teelehe lehed, kurgirohi, ema ja võõrasema, lehed, piparmünt, pill, kõvaks keedetud muna. Kõik lisandeid võetakse väikestes kogustes, üks leht iga.