Nõud täiendava toidu jaoks

porgandiga püree. Porgand pestakse pintsliga, puhastatakse, tükeldatakse, valatakse keeva veega, et katta ja kuumutada kaane all madalal kuumusel kuni valmis ja täis keevas vees. Kuumad porgandid pühitakse läbi sõela, lisatakse soojendatud piim ja keedetakse 2-3 minutit. Valage valmispüree toituõli.

1 portsjon: porgandid - 100 g( 1-2 tk.), Piim - 25 ml, taimeõli - 1 tl, maitseaineline sool.

kartulipüree. Kartulid keedetakse, aurutatakse kuumalt läbi sõela ja pideva piitsemisega lisatakse kuuma keedetud piima, segatakse hoolikalt, keedetakse. Valage valmispüree toituõli.

1 portsjon: kartul - 2-3 mugulat, piim - 40 ml, taimeõli - 1 teelusikatäis.

Puuviljad erinevatest köögiviljadest. Köögiviljad Pesu harjatud, puhastada, lõigata, valada kuuma vett, mis katab ja kustutada kaas, jälgides, et põhja potid hoiti hautatud köögiviljad ja veeaur. Tooge köögiviljad pooleks valmis, lisage tükeldatud kartulid ja jätkake kuivatamist kuni valmis. Kerget köögivilja pühkige läbi sõela, lisage kuum piim, sool, peksake põhjalikult ja keetke. Lõika kartulipudelis lisage taimeõli. On

1 portsjon: erinevad köögiviljad( porgand, kaalikas, naeris, kapsas) 30 g kartuleid - 1 mugul, piima - 30 ml taimeõli - 1 tl soola maitse järgi.

Puuviljad, kõrvitsad ja õunad. Kõrvits koorida ja seemned, peske, lõika viiludeks, valada veidi vett ja kuumuta pehmeks suletud anumas, seejärel lisage kooritud ja seemnetest õunad, lõika viiludeks ja jätka küpsetamist 10-15 minutit segades.

Valmistada kõrvitsa õuntega läbi sõela, lisada suhkrusiirupi, võid ja sooja sügavust kuni keemiseni. On

1 portsjon: 100 g tykva-, yabloki- 100 g( 1-2 tk.), Suhkrusiirup - 8 ml( 1 tl), või - 5 g

Manna 5% ja 10%.Keerukalt soolases vees valage sõelutud mannani ja tilgake see pidevalt segades 15-20 minutit. Seejärel lisage soojendatud toorpiim, suhkrusiirup ja keedetakse. Valmistatud puderaga võite lisada. On

1 portsjon 5%( 10%) teraviljast: manna - 5( 10) r, piim - 50( 100) ml vett - 80( 50) ml, suhkrusiirup - 1/2 tl võid - 3g, 25% keedusoola lahus - 1 ml. Aurutatud poja puuviljakastmega. Küpseta 10% manna, siis valmistada viljaliha: värske õun( või värskeid marju) pesta, puhastada, panna väike kogus vett katte all, läbi sõela, Keeta kuni paks. Kergelt jahutage purustatud kartulit manna poolkrega, keetke. Värskete puuviljade puudumisel võite kasutada kuivseid puuvilju, mida tuleks põhjalikult pesta ja hoida pudelis vees. In

valmis manna võib segada toor riivitud õuna, hästi pestud, pošeeritud keeva veega ja puhastatud nahalt ja seemned. On

1 portsjon: manna - 10 grammi piima - 100 ml vett - 50 ml, suhkrusiirup - 1/2 tl, 25% naatriumkloriidi lahusega - 1 ml, õun - 1 tk.(või värsked marjad - 1/4 tassi või kuivatatud puuvilju - 30 g), või - 3 g.

Roosa mannapuust. Valage värske porgandi või tomati mahl valmis kuumtükeldatud mannani. Mahla puhtalt pestud, puhastatud ja pošeeritud keeva veega porgandi resti ja pigistada mahla läbi marli steriilse või keedetud;Pese tomati, lõigatakse viiludeks ja pressitakse mahl. On

1 portsjon: manna - 10 grammi piima - 100 ml vett - 50 ml, suhkrusiirup - 1/2 tl tundi, 25% naatriumkloriidi lahusega - 1 ml porgandi - 1 tk.(või tomati - 1 tk), võid - 3 g.

Aurutatud puder köögiviljapuljongil. Kapsad, porgandid, kaalikad( kaalikas), kartul põhjalikult pestud, kooritud, lõigatud nuudlitaolised kujul, täitke kuuma veega ja keetmine suletud anumas 30 minutit, saadud puljong tüve neid läbi marli pigistada köögivilju. Taimne leeme piima lisati keedetakse, lisage sõelutud manna ja keeda segades 15-20 minutit. In lõppenud puding lisage suhkrusiirup, soola lahust ning ülejäänud piim, kuumutage keemiseni. Veidi jahutatud putru panna võid. On

1 portsjon: manna - 20 grammi piima - 150 ml porgandi - 1 tk, naeris või kaalikas - 1/2 ühikut, kapsas - 20 g kartuleid - 1 mugul, suhkrusiirup - 1 tl, 25. .% lauasoola lahus - 1 ml, või - 5 g.

hõõruda 10% putru( kaerahelbed, riis, tatar).Pidevalt segades veevabas vees puista koor, varem segatakse ja pestakse, keedetakse vähese kuumusega üks tund. Keedetud Kübar läbi sõela, lisatakse suhkrusiirupit, soolalahus, piim kuumutatakse ja keedetakse segades 2-3 minutit. Valmistatud puderaga võite lisada. On

1 portsjon: piim - 100 ml, teravili - 10 g( 1 tl pealsete), suhkrusiirup - 5 g, 25% soolalahus - 1 ml vett - 50 ml, või - 3 g

BuckwheatPuder puuviljapõhise kartuliga. Keeva piima intensiivsel segamisel sisenemislubade lahjendati külma veega ja kuumuta tatrajahu segades 5 minutit, lisage lahus soola, suhkrusiirupit, keedetud ja püreestatud läbi sõela puuviljadest( või puuvilju säilitab imik) ja keema. Valmistatud puderaga võite lisada. On

1 portsjon: piim - 100 ml, tatrajahu - 10 grammi suhkrusiirup - 5 g, 25% soolalahus - 1 ml, puuviljapüreed - 30 g( 1 tl), või - 3 g