Valgu tüübid ja kasutusotstarve, millist tüüpi valke on parem ja miks

Lihaskoe alus on valk, mis tähendab, et kui lihaste kogus pole piisav, ei suurene lihased. See on tingitud asjaolust, et valk sisaldab kõige olulisemaid ühendeid - aminohappeid, mis pakuvad lihaskiude toitumist ja kasvu.

Tuleb märkida, et paljudest spordi toitumisproduktidest koosnev valk on peaaegu põhielement, nii et spordiga tegelevad inimesed vajavad eriti valgust.

Kui see oluline element on puudulik, ei saa te vastavalt saada vajalikku lihasmassi ja täita seatud ülesandeid.
Paljude valgusaaduste on esindatud spordi toitumisturul. Tootjad pakuvad kõige mitmekülgse koostisega valku. Millised on proteiini tüübid ja selle kasutusotstarve?

Valkude peamised tüübid ja eesmärk

Vadakuvalk on eriti väärtuslik komponent, mis on osa proteiinisisaldustest. Karbamiidide ja loomse päritoluga muud valgud on BCAA aminohapete arvu poolest madalamad.

Lisaks sellele on vadakuvalgul erinevalt teistest valkudest kõige suurem lõhustamiskiirus ja see suudab väga lühikese aja jooksul varustada lihaskiude vajalike aminohapetega. See on oluline pärast koolituse lõppu ja pärast magamist, kui "valgusakna" olemasolu on kehale iseloomulik.

Munavalk on võrdlusvalk, mille puhul hinnatakse teiste valkude väärtust. Munavalgust iseloomustab seedimisvõime kõrgeim määr.
Kaseiin on valk, millel on kõige keerukam struktuur. Selle toote saamiseks loputatakse piim ensüümide mõju all. Tänu kaseiinile toodab keha koorimassi, mis lagundatakse piisavalt kaua, mille tõttu keha tarnitakse aminohapetega pikka aega.

Seda tüüpi valku tuleb tarbida enne magamaminekut ja kui on vaja pikemat kehakaalu.
Soy protein - valk, mida võib nimetada märkimisväärselt tasakaalustatud aminohapete koosseisus, vähendab oluliselt kolesterooli taset veres. Tänu sellele funktsioonile on see toode suurepärane ka neile, kellele on lisakoor ja kes ei talu piima ja piimatooteid.

Kuid teave sojavalgu kasutamise kohta kahjustab soolestikku ja seetõttu suurt tähelepanu annuse üle.
Kollageeni valk on kõige sobivama aminohappekompositsiooniga valk, mis aitab kaasa sidekoe, sidemete, naha ja liigeste ehitamisele ja restaureerimisele. Väga tihti kasutatakse seda proteiini segu täiendusena.
Piimavalk on vadaku- ja kaseiinivalkude, samuti piimakarjahüdraatide segu.

Nüüd saate teada, millised valkud on, mis need on ja millised need on mõeldud.Ükskõik millist liiki kõigist valkudest on raske välja selgitada.

Valgu komponendid võivad olla mitmesuguste aminohapetega, mis täidavad erinevaid funktsioone. Aminohapped võivad stimuleerida lihaste kasvu, vähendada rasvasisaldust või säilitada füüsilist kuju. Just sellepärast peate enne valgu ostmist ostma ja valku kasutama hakkama, et saaksite teada, milline on valgu söömine.

Millist valku on parem valida, sõltub otseselt millistest eesmärkidest olete ise seatud.

Video materjalid artikli teemal