Dieta para la colelitiasis, cómo comer durante un ataque o después de una operación

Para determinar colelitiasis( colecistitis) puede deberse a dolor frecuente en el lado derecho en el medio del abdomen. En este caso, el dolor se administra incluso en la escápula( derecha), en la clavícula, corazón. Naturalmente, esto se siente con más fuerza después de haber ingerido alimentos nocivos: fritos en aceite, muy grasosos y picantes. Estos síntomas se complementan con eructos, amargura y boca seca.

Todo esto - en el contexto de una disminución en el funcionamiento adecuado de la vesícula biliar, debido a una falta / exceso de bilis. Para el tratamiento exitoso de esta enfermedad, es más apropiado adherirse a una dieta especial que elimina todos los productos dañinos.

En primer lugar, con la ayuda de una dieta con colelitiasis, puede reducir el dolor y otros síntomas desagradables. Y también - para promover la remisión. Y, por supuesto, para que no haya exacerbaciones, no debe abusar de alimentos prohibidos y alcohol.

Necesita comer 5-6 veces al día al mismo tiempo porciones no muy grandes. Esto ayuda al cuerpo a acostumbrarse a la salida de bilis en ciertos momentos y en cierta cantidad, para que no se acumule. Se necesitan proteína animal y calcio, en grandes cantidades. Esto es lo que la dieta es necesaria para la colelitiasis.

Productos permitidos de

• variedades bajas en grasa pescado y carne, leche y queso, requesón;
• hasta 4 huevos a la semana, puede ser en forma de tortillas;Cereales
• ( alforfón, copos de avena);
• mantequilla y aceite vegetal( este último debe elegirse individualmente; todos pueden tener reacciones diferentes a los aceites vegetales);
• verduras - coliflor, zanahorias, calabacín, calabaza;
• fruta - manzanas, membrillo, granada;Bayas
• - fresas, uvas, ciruelas pasas, sandía, arándanos, cerezas de aves;
• zumos de las bayas y frutas anteriores, vegetales;
• verdes.

Productos prohibidos

La dieta para la exacerbación de colelitiasis prohíbe comer:

• cualquier carne y pescado si son grasos;
• comida enlatada;
• subproductos;Margarina
• ;Grasa
• ;
• algunos vegetales: ajo, rábano, cebolla, nabo, rábano;Sorrel y espinacas;
• harina, macarrones, productos de confitería.

Con la colecistitis, la "dieta de magnesio" también es común: se basa en alimentos que contienen muchas sales de magnesio, vitaminas y fibra. Las sales de magnesio alivian el dolor y se usan para reducir la inflamación interna, una mejor reducción de la vesícula biliar y una mayor motilidad intestinal. También reduce el colesterol

En tal dieta excluida: sal, pescado y carne, una restricción en platos líquidos.

Por lo general, esta dieta consiste en tres períodos de 3-4 días, cada uno con su propio menú, y la cantidad de magnesio es invariablemente de 0.8-1.2 g, que es varias veces mayor que la que usualmente usa cualquier persona.

En realidad, el magnesio no se bebe por separado en su forma pura, sino que simplemente consume los alimentos en los que contiene más. Se debe saber que esta dieta es especialmente necesaria si se agrega estreñimiento a la colelitiasis, pero está contraindicado categóricamente si hay gastritis y / o enterocolitis. Tratamiento

: los primeros dos días, solo un líquido, solo cálido. Pero no más de 3 vasos. El tercer día, la comida frotada se introduce en cantidades mínimas. Puede ser: sopas, gachas( manga, arroz, copos de avena), gelatina, bizcochos, mousses. Además, añada a la dieta baja en grasa queso cottage, carne, pescado.

Después de una semana, en ausencia de deterioro, cambian a la dieta 5a( durante 3 semanas), luego №5.

En un ataque de exacerbación, un día de ayuno todas las semanas, durante el cual se reduce el número de calorías. Lo mismo - después de la operación. Dieta adecuada de kéfir / compota de arroz / azúcar / fruta.

Le recordamos que la dieta número 5 debe volverse permanente, de lo contrario, con desgloses, posiblemente deterioro y recaída. Vídeos relacionados para