Dieta vegetariana
La dieta vegetariana, a diferencia de muchos otros, es equilibrada de forma competente: el contenido de proteína es del 15-20%, la grasa vegetal, menos del 25%.Además, no olvide el enfoque individual de su salud. Lo que se adapta a uno no siempre es bueno para los demás. Por lo tanto, desarrolle un sistema de su dieta vegetariana junto con un dietista, teniendo en cuenta la edad, profesión, estilo de vida, así como la propensión a las enfermedades, la tolerabilidad de ciertos productos.
La primera opción.120 g de gachas de mijo con 1 vaso de leche hervida, 1 banana y 150 g de jugo de fruta.
La segunda opción.1 rollo de harina integral, 10 gramos de mermelada y 1 vaso de té de rosa mosqueta.
La tercera opción.120 g de gachas de alforfón con 1 vaso de leche hervida, 10 g de miel, 1 naranja.
Cuarta opción. Huevo duro, 20 gramos de hojas de espinaca, 100 g de jugo de piña.
La quinta opción.250 g de frutas secas, previamente remojadas en agua tibia, 150 g de kéfir.
El segundo plan de desayuno para 11-12 horas. Puede ser un poco más sustancial y contener aproximadamente 300 kcal.
La primera opción.30 g de patatas cocidas, 30 g de champiñones, 1 naranja. Entre las personas inexpertas en las dietas, las personas opinan que las papas son perjudiciales para el cuerpo debido al alto contenido de almidón, que están mal procesadas y forman escorias. Pero esto no es así, las papas hervidas son justo lo que necesitas para la nutrición dietética.
La segunda opción. Ensalada de 100 g de chucrut y 50 g de remolacha hervida, 100 g de jugo de fruta. La col amarga antes de comer no se enjuaga con agua, por lo que puede eliminar todas las vitaminas y minerales: el valor energético del producto.
La tercera opción.20 g de queso salmuera bajo en grasa, 1 pan integral, aguacate o manzana.
La cuarta opción.100 g de queso cottage bajo en grasa, 15 gramos de albaricoques secos, 100 g de kéfir.
La quinta opción. Ensalada de tomate y pimiento verde, 1 panecillo integral, 1 manzana.
Para el almuerzo puede cocinar gachas de mijo o alforfón, una ensalada de zanahorias frescas, remolachas y rábanos, panqueques de cebada. Las ensaladas de repollo, especialmente de brócoli, son muy útiles. Para el postre, prepare algo agradable de la fruta con miel, yogur de frutas o una ensalada.
Para la cena puede comer algo no más de 400 kcal.
La primera opción.150 g de frijoles, estofados con lechuga, 1 avena, 1 vaso de té de menta.
La segunda opción.1 papa al horno, panqueque de 1 mijo con espinaca, 1 vaso de jugo de uva.
La tercera opción.130 gramos de avena hervida, 1 taza de leche hervida, 1 rebanada de pan integral.
La cuarta opción.1 torta de avena, 100 g de queso cottage bajo en grasa, 25 g de nueces peladas, 1 vaso de leche cuajada.
La quinta opción. Gachas de mijo dulce con frambuesas frescas, 100 g de kéfir.
En la presentación de personas que están familiarizadas con el vegetarianismo solo de oídas, parece que este tipo de comida no es sabrosa. Esto hace que las dietas vegetarianas sean poco atractivas para muchos. Pero, de hecho, todo no es tan monótono en la dieta de los vegetarianos. En las hábiles manos de los artesanos, cualquier plato se vuelve apetecible y sabroso, solo necesitas aprender los pequeños secretos de esta peculiar cocina.