Muestra de un menú de dieta para la gota, consejos sobre qué comer con esta enfermedad

Durante muchos siglos la gente trató de descubrir la causa de la gota y, al final, llegó a la opinión unánime de que esta enfermedad está directamente relacionada con la nutrición humana.

Anteriormente esta enfermedad se encontraba con mayor frecuencia en reyes, reyes y grandes. La variedad de alimentos en las mesas de festejo en aquellos días, abundaba en una gran cantidad de grasas y carbohidratos, y sobre el daño de las bebidas alcohólicas no tenía la menor idea. Ahora está claro por qué las personas ricas tenían problemas con los kilos de más y no solo: la mayoría sufría de gota.

Desafortunadamente, incluso ahora esta dolencia también es común. Es por eso que es extremadamente necesario seguir una dieta para la gota, un menú aproximado que fue desarrollado por médicos nutricionistas.

¿Cómo comer una gota enferma?

El menú debe excluir una cantidad de productos. Será difícil acostumbrarse a esto, pero es necesario eliminar los síntomas del dolor. Entonces, que en cualquier caso es imposible:

• "quema" especias, como pimienta, mostaza o rábano picante;
• salchichas ahumadas, salchichas, salchichas o salchichas;Caldos de carne grasa
• ;
• carne y caza de carne;
• queso de variedades afiladas;
• frijoles de todo tipo;
• productos enlatados;
• té fuerte, café o cacao.

¿Qué puedes comer? Aquí está la lista: pan

• ( cualquiera);El huevo
• se puede comer 1 vez durante todo el día;
• verduras cocidas o crudas, también verduras;Caldos
• a base de vegetales;
• carne de pollo y conejo, también variedades de pescado magro;
• todos los productos de leche agria( deben tener prioridad);
• decocciones de escaramujos, tés con leche.

Lo más importante es la sal. Debe ser limitado, y es mejor no condimentar los platos en absoluto.

Menú semanal

El menú de potencia para la gota durante una semana es un conjunto de reglas generales. Si se observan, los ataques de dolor serán mucho menos molestos para el paciente.

• Regla número 1: si ha comenzado una exacerbación, es necesario abandonar los platos de la carne y el pescado. Cuando el dolor disminuye, puede volver a incluir gradualmente estos productos en el sistema alimentario.
• Regla número 2: no muera de hambre ni coma en exceso. El paciente debe comer un poco, sin sentir la sensación de saturación "del vientre" o sufrir un ruido sordo en el estómago.
• Regla número 3: debes beber mucho. El agua, las bebidas de frutas o las infusiones de hierbas son lo que más te gusta. Lo principal es beber un vaso de líquido 40 minutos antes de comer. Y durante todo el día, la cantidad de alcohol debe ser de 2.5 litros.
• Regla número 4: los días de descarga son obligatorios. Durante 4 días, una vez será suficiente. Los días para la descarga pueden ser de fruta-verdura o leche-kéfir.
• ¡La regla número 5 es el elemento más importante!¡Es necesario prohibir por completo el alcohol y los productos que contienen alcohol!

Y ahora puede considerar ejemplos de menús. El sistema de alimentación dietética para la gota permite al paciente comer una variedad de alimentos y no experimentar molestias.

Día 1

1. para el desayuno puede comer gachas de arroz. Que no era fresco, agrega fruta, puedes beber jugo( no comprado);
2. después de un par de horas, necesita una mordida de pan con mantequilla y queso( sin sal e inconsistente) y beber un vaso de compota;
3. en el almuerzo se puede comer pollo con alforfón, ensalada de verduras y té;
4. un poco de requesón y yogurt como un refrigerio unas horas antes de la cena;
5. para la cena, come una tortilla con vegetales y también bebe una taza de té.

Día 2 El desayuno

1. consiste en alforfón mezclado con vegetales y una taza de té;
2. puede tomar un bocado de arroz y cazuela de frutas y beber jugo recién exprimido;
3. en el almuerzo come una ensalada de compota de verduras y bebidas;El refrigerio
4. durante un par de horas antes de la cena puede ser de requesón, con la adición de pasas y una taza de té;
5. para la cena, prepare una pequeña ensalada con tomates, también pilaf de pollo y beba los mors.

Día 3

1. al comienzo del día, coma una ensalada de pepino, una empanada( con cualquier relleno) y tome té con leche;El bocadillo
2. será fácil: una ensalada de frutas y una taza de té verde;
3. y la cena ya deben ser densas: comer una vinagreta, una porción de borsch con una rebanada de pan y beber un vaso de compota;A
4. le sigue un refrigerio liviano: es un poco de galletas y mors;La cena
5. también es bastante ligera, prepare algunos vegetales guisados ​​y beba zumo recién exprimido.

Día 4

1. en la mañana se puede comer un poco de requesón sin azúcar. Para dulzura, agregue fruta, luego coma pan con mantequilla y queso y beba té;
2. es bastante escaso, es una manzana horneada. Endulzarlo con un poco de miel y beber un vaso de jugo recién exprimido;
3. en el almuerzo come una ensalada de repollo fresco. Luego trigo sarraceno, mezclado con vegetales, y beber un mors;
4. nuevamente tiene un bocadillo y es muy ligero. Esperamos una pequeña ensalada de fruta, que está vestida con yogur;
5. para la cena puede mimarse con una papa al horno y una taza de té.

Usando el menú para un paciente con gota, puede crear una dieta individual para la nutrición. Lo más importante es no comer alimentos que están prohibidos. Puede encontrar videos interesantes en el artículo a continuación.