Alimentos dietéticos: recetas de deliciosos platos para una dieta y la base de una nutrición dietética adecuada
Muchos creen que los platos para la dieta son frescos, insípidos y monótonos. De hecho, pueden ser muy sabrosos, ¡y la variedad es simplemente genial!
Por desgracia, cada vez más personas prescribe una dieta especial debido a problemas de salud, pero muchos no creo que ese tipo de dieta es la decisión correcta, aunque sea por un cuerpo perfectamente sano. Juzgue usted mismo: tal dieta se basa en la exclusión de todos los productos dañinos, reemplazándolos por otros útiles.¿Y quién nos impedirá comer útil?
dieta prescrita incluso para embarazadas y madres lactantes, y, si es calcular adecuadamente todo, no se puede llorar por los chocolates y pasteles, y enseñar a toda la familia a un saludable y útiles productos, especialmente los niños.
Lo principal es elegir los alimentos adecuados. Esto significa - lo primero que tiene que hacer - para determinar por sí mismo lo que necesita personalmente una dieta: pérdida de peso, el tratamiento, la recuperación, la salud, el control del peso durante el embarazo, el vegetarianismo, por el simple hecho del bien común, y tal vez incluso algo oentoncesEncuentra tu propio objetivo.
recetas de la dieta adecuada
Algunos puntos importantes: primero
, cantidad de calorías no es necesario, si su dieta no está dirigido a la reducción de peso;
En segundo lugar, los ingredientes de los platos se pueden cambiar en función de sus gustos, lo más importante - para asegurarse de que la sustitución de un producto representa no menos útil;
En tercer lugar, la dieta por razones de salud a menudo excluyen algunos productos que se encuentran en todas las otras dietas se consideran para ser útil - es necesario tener en cuenta y consultar con una lista de productos prohibidos;
En cuarto lugar, la receta de comidas dietéticas implica un cierto tratamiento térmico: hervido, al vapor, crudo. Los productos fritos y horneados casi siempre están excluidos. Las proporciones de cada componente - para el gusto individual.
Entonces, las recetas. Comencemos, tradicionalmente, con ensaladas.
Pescado con nueces
Es necesario freír ligeramente el cilantro, las judías verdes y la cebolla verde en aceite de oliva. Añadir los ingredientes preparados: saltos-Suneli, jugo de limón, salsa de soja, nueces, ajo( en puré chesnokodavilke).Corte los tomates y el atún enlatado. Todo se mezcla. Para las personas con gastritis, el ajo y la cebolla se pueden reemplazar con pepino fresco.
Repollo
A menudo se sirve una ensalada similar en las cantinas. Col tanto como sea posible las manos amasar y cortar finamente, añadir una variedad de hierbas, aceite vegetal, arándanos baya arándano / o semillas de granada, zanahoria cruda.
Diplomat
Esta ensalada generalmente es adecuada para todos.¡Hágalo muy rápido, incluye los componentes más simples y útiles para todo lo demás! Cortamos finamente el tomate, tres quesos rallados de variedades duras, agregamos una lata de maíz y ajo machacado, lo llenamos con aceite vegetal.
Ahora ve a la sopa.
Pueblo( una versión vegetariana)
Cocine el caldo de la col y cebolla, añadir sémola de cebada, después de 10 minutos - zanahorias, llevan en un rallador, incluso después de 15 minutos - para la mitad de una lata de guisantes enlatados y maíz, durante 5 minutos antes de apagar puso la hoja de laurel y la sal. Llene con kefir bajo en grasa. Frijoles
de frijoles se preparan con antelación - es decir, cocinar hasta que esté listo( que puede tomar enlatada en su propio jugo).Cocine la coliflor hasta que esté suave, a continuación, añadir los calabacines, calabazas, zanahorias, cocinar durante unos 20 minutos, a continuación, poner los granos de acabados, el perejil, el laurel, y después de un par de minutos para que se apague.
Nota: si no le gusta alguno de los ingredientes en las sopas, no se apresure a excluirlos de la cocción. Simplemente azote la licuadora de sopa preparada, ¡una delicia, incluso los niños comerán con alegría!
Y ahora, ¡la comida dietética más deliciosa!
¡Si puedes comprar pasta de linaza, asegúrate de probarla! Se mezcla con miel y manchas en el pan, para probar algo entre la pasta de chocolate y la miel.
Si no le gusta masticar frutas secas, se puede comprar un caramelo a ellos y tomar el té con ella( en lugar de dulces).
Y hay una receta excelente para la avena de cookies: 2 tazas de harina de avena verter un vaso de kéfir, dan reposar durante 10 minutos, añadir 1 cucharada.una cucharada de almidón, 1.5 tazas de azúcar, 2 huevos, 50 g de margarina suave. Para probar, puede agregar cualquier fruta seca / semillas / nueces.
Deja todo por un tiempo, aproximadamente 10-15 minutos. En la bandeja para hornear, coloque en porciones pequeñas, niveladas, de modo que las galletas adopten una forma redonda.20 minutos - ¡y galletas dietéticas( ¡y poco realistas!) Están listas!
¡Coma bien, sin olvidar el sabor!