Contenido calórico de maíz hervido, los beneficios del maíz hervido en la mazorca para la nutrición dietética
El maíz es la reina conocida de los campos. Merece su nombre por una buena razón, ya que su falta de pretensiones y rendimiento son impresionantes en su escala. Debido a su universalidad, se extendió por todo el mundo. Se utiliza en varios platos, así como en forma cruda y enlatada.
La forma más deliciosa y común de consumo de este producto es el maíz hervido. Sin embargo, la nutritividad y el alto contenido de calorías del maíz hervido no permiten su uso en grandes cantidades.
Cómo el maíz hervido conquistó al mundo
Se considera que la tierra natal del maíz es México. Por el momento, hay más de mil variedades de este dulce manjar en este país. El maíz habitual es amarillo intenso, pero también hay especies de mazorca azules, rojas e incluso negras.
De México a Europa, esta planta cayó debido a Cristóbal Colón, y luego a través de Crimea y el territorio del Cáucaso, el maíz llegó a Rusia.
Pero al principio esta extraña planta no fue aceptada y no causó mucho entusiasmo. Y para rectificar la situación, el gobierno emitió un decreto sobre la distribución gratuita de semillas de maíz, además de que se organizó el comercio de maíz hervido en todos los mercados y ferias.
Composición y propiedades útiles del maíz cocido
La principal propiedad útil de una planta es que no absorbe sustancias químicas y tóxicas.
En la mazorca de maíz contiene una gran cantidad de vitaminas. El principal y uno de los elementos más importantes en la composición de este producto es la colina. Esta sustancia ayuda a reducir el nivel de colesterol en la sangre y también tiene un efecto calmante en todo el cuerpo. En el maíz cocido, se conservan todas las vitaminas, especialmente las vitaminas B, y los oligoelementos: potasio, fósforo y magnesio.
El uso de esta planta tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, acelera los procesos de curación, ayuda a restaurar las células y mejora todos los procesos metabólicos.
El maíz es el único producto en el que hay oro presente.
¿Cuántas calorías hay en el maíz hervido?
La mazorca de maíz amarillo brillante atrae no solo su color, sino también su sabor. Hasta la fecha, este producto está tan extendido que puede hacer negocios en él. En la temporada, el maíz hervido se vende en muchos lugares.
Por supuesto, el deseo de comerlo es irresistible, especialmente cuando sabe tan delicioso y se ve apetitoso. Pero, ¿vale la pena para aquellos que tienen miedo de ganar kilos de más?¿El contenido calórico del maíz, hervido en la mazorca, es bueno, y hay algún daño de este producto si comes al menos una oreja?
Sí, el maíz es un bocado duro, es muy calórico incluso en su forma cruda, pero la mayor cantidad de kilocalorías se encuentra en el maíz cocido. Los dietistas estimaron que 100 gramos del producto contenían 240 kcal. Pero evitar semejante delicadeza no vale la pena. Debido a su valor nutricional y nutricional, una oreja grande será suficiente para reemplazar un desayuno completo.
Daño y contraindicaciones para
Un punto importante en el uso del maíz es su pobre digestibilidad en el estómago debido a la capa elástica de los granos. Por lo tanto, no importa cuán útil pueda ser, todos los oligoelementos y vitaminas no entrarán en el cuerpo en cantidades suficientes. Pero este hecho tiene un lado positivo, ya que las fibras gruesas actúan como un cepillo para el intestino y lo limpian de sustancias nocivas.
El maíz no debe administrarse a personas mayores ni a niños, ya que puede causar flatulencia e indigestión. Puede ser peligroso para personas con bajo peso corporal y úlceras estomacales, así como para aquellos que tienen una coagulación sanguínea deficiente, trombosis y tromboflebitis.
Cómo cocinar el maíz?
Muchos nutricionistas hacen un programa duro de tres días, en el cual el producto principal será una dieta de maíz hervida. Por lo tanto, su adecuada preparación influye en su utilidad.
El maíz joven maduro se cocina en agua en una cacerola ancha para que las mazorcas permanezcan intactas. El tiempo de cocción no debe exceder los 15 minutos. Lo mejor es cocinarlo en un horno de microondas, por lo que más vitaminas permanecerán en él.
Existen varias opciones para preparar este producto. Todo el mundo elige por sí mismo, de qué manera le gusta más, por ejemplo, en crema y leche o simplemente con sal.
Ahora, sabiendo cuántas calorías tiene el maíz hervido, puede hacerse un menú de dieta. Un video de una selección de recetas interesantes te ayudará con esto.