Dieta Atkins: el secreto de la figura ideal de las estrellas de Hollywood
dieta Atkins, desarrollada hace más de 40 años un médico estadounidense - un cardiólogo Robert Atkins originalmentepara luchar contra su propio exceso de peso, ha sido popular en todo el mundo durante muchos años.
Ella ayudó a bajar de peso más de 50 millones de personas, incluyendo a sus fans una gran cantidad de personajes famosos como Jennifer Aniston, Catherine Zeta Jones, Brad Pitt, Robbie Williams y muchos otros, por lo que a veces se llama "Hollywood".
Sus principios se utilizaron para desarrollar la dieta más popular del Kremlin en nuestro país. La esencia de la dieta Atkins
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esencia principal de la dieta Atkins, así como similares las dietas bajas en carbohidratos franceses Ducane es dieta baja en carbohidratos, en la que el cuerpo carece de la fuente principal de la ingesta de energía de los carbohidratos, el proceso pasa a las reservas forzadamente grasa.
Su principal objetivo - la reconstrucción de metabolismo, por lo que el cuerpo está acostumbrado a utilizar la grasa como fuente principal de energía, y para mantener a un nivel constante en el contenido de glucosa en sangre y salvar a la gente de toda la dependencia alimentaria y el deseo excesivo de dulces.
Según el Dr. Atkins les recomienda alimentos, a excepción de la pérdida de kilos de más:
- mejora la condición general del cuerpo, como la pérdida de toxinas licencia de grasa en el depósito de grasa.
- Además, sostiene que los alimentos ricos en proteínas normaliza azúcar en la sangre con un índice glucémico bajo, debido a que la proteína se absorbe mucho más lentamente los carbohidratos y por lo tanto elimina los aumentos repentinos de la glucosa.
- Esto, a su vez, evita la fatiga, dolor de cabeza, dolor en las articulaciones y los músculos e incluso depresión.
Pero para todas sus virtudes, esta técnica no se muestra para todo el mundo - no se recomienda para las mujeres embarazadas, madres lactantes y personas con enfermedad renal.
fase de la dieta Atkins ^ programa de reducción de peso
Dr. Atkins consiste en cuatro fases, cada una de las cuales tiene sus propias características distintivas.
primera fase La primera fase - la fase de inducción es la más estricta y dura un mínimo de dos semanas, durante el cual el cuerpo humano comienza "cetosis", es decir, el proceso de lipólisis. Durante la primera fase debe adherirse a las siguientes reglas: la ingesta de hidratos de carbono
- hasta 20 gramos por día;comida
- se toma de 3 a 5 veces al día en pequeñas porciones, y el intervalo entre las comidas no debe exceder de 6 horas;
- para beber al menos 8 vasos por día de agua ordinaria;
- con estreñimiento para tomar ricos en fibra vegetal y fibra;
- no comer en exceso - se levantó de la mesa con un sentimiento de satisfacción, pero no lo suficiente;
- excluye completamente de la dieta pan, productos de harina, vegetales con almidón, nueces, semillas;
- para moderar el inicio del ejercicio moderado de cetosis es deseable.carne, pescado, camarones, almejas, huevos, cualquier aceite vegetal -
- productos de la primera fase aprobada.
- en cantidades limitadas permitidas - requesón, queso, mantequilla, crema agria, pepinos, tomates, calabacín, repollo, berenjena, aceitunas verdes, nueces, semillas.
- totalmente prohibida - dulces, pan y productos de harina, pasta de tomate, patatas, remolachas, zanahorias, uvas, plátano, fresa, naranja, piña.
La primera fase comienza disminución en el peso corporal, que es de 2 a 5 kg dependiendo del individuo.
La segunda fase de
- La segunda fase es una fase de una pérdida de peso planeado y tiene una duración de varias semanas a varios años, dependiendo de cómo deben hacerlo a muchos kilogramos de peso. En esta fase
- determinarse experimentalmente tarifa diaria individual máxima de hidratos de carbono, en el que la reducción de peso continúa sin detenerse cetosis.
- Distintas personas este valor puede variar significativamente y oscila entre 20g y 150g por día.
Durante la segunda fase es necesario aumentar gradualmente la cantidad diaria de hidratos de carbono y cuidadosamente controlar la dinámica de cambio en el peso. Si el peso continúa disminuyendo, entonces puede aumentar la cantidad de carbohidratos en la dieta;Si se detuvo o creció, debe regresar brevemente a la fase de inducción.
Si lo hace un seguimiento diario de la medición del peso, por lo general es difícil de entender la dinámica de peso desde su vacilación casi invisible por un día. Por lo tanto, la fiabilidad se puede llevar a cabo la prueba que pesa una vez por semana, aumentó ligeramente la duración de esta segunda fase.
Del mismo modo, se puede ajustar de forma independiente todo el proceso de pérdida de peso - por ejemplo, si desea diversificar su menú, el aumento de la cantidad de hidratos de carbono y por lo tanto reducir ligeramente la tasa de pérdida de peso. También puede aumentar la cantidad de carbohidratos consumidos al aumentar el esfuerzo físico.
tercera fase
tercera fase - la transición de fase a la conservación de peso comienza después de alcanzar el peso deseado. Esta fase también
experimental, pero su propósito es carbohidratos diaria de la persona, en la que el peso se detendrá y se mantendrá de forma estable.
- recomienda aumentar la tasa diaria de hidratos de carbono también es muy suave, no más de 5-10 gramos por semana y seguir de cerca el peso del altavoz.
- Esta fase debe ser abordado con mucha responsabilidad y no apresurarse, porque los estándares de los hidratos de carbono individual a mantener de forma estable un peso ideal que atenerse a la vida.
cuarto
fase cuarta fase - la fase de conservación del peso corporal dura toda la vida. El Dr. Atkins dice que, si se sigue estrictamente ciertos carbohidratos en la norma tercera fase, entonces el peso será siempre - perfecto.
no puede relajarse y comenzar el consumo incontrolado de dulces, porque los kilos perdidos inmediato proceso de volver a perder peso y tener que empezar de nuevo, desde la primera fase. No permita un aumento en el peso corporal de más de 3 kilogramos del peso deseado.
Tabla dieta Atkins ^ tabla
dieta Atkins muestra el contenido de hidratos de carbono por cada 100 g de producto y le permite calcular correctamente su dieta diaria.
Debido a que estos productos se les anima a compilar su dieta diaria:
Tabla de productos prohibidos, que deben evitarse:
Recetas y menú de la dieta ejemplar Atkins ^ variedad
de deliciosas recetas de Atkins dieta puede perder peso abundante, sabrosa ycómodo. Al elegir de la mesa los productos permitidos, puede mostrar imaginación y experimentar con ellos según sus preferencias alimenticias.
comprar con seguridad nuevas variedades de pescado y carne, verduras( comprobar la cantidad de hidratos de carbono en ellos).Cook son diferentes sopas, guisos, ensaladas, guarniciones vegetales y puré de ellos mismos inventan nuevas combinaciones y variaciones.
Recetas de la dieta Atkins como un menú ejemplar hay una gran variedad, puede hacerse cargo de las siguientes bases y combinar a su gusto.ensalada de huevo
con verduras
- 1 huevo cocido, 1 tomate, 2 pepinos medianos, pimienta medio campana y lechuga cortada, vestida con aceite de oliva.
- Puedes agregar un poco de jugo de limón y piñones.
Marisco anillos de calamar ensalada
- a hervir, añadir el huevo duro picado, maíz hervido, un poco de arroz salvaje y camarones cocidos.
- Agregue el aceite de oliva y el jugo de limón.
Desayuno:
- huevos fritos con tocino, té verde sin azúcar;
- o yogur bajo en grasa( requesón), té.
Almuerzo: chuleta
- y un trozo de queso;
- o 100 g de ternera al horno con una porción de arroz salvaje, ensalada de pepino con aceite de oliva, té;
- u oreja con pan de centeno, tomate, naranja, té;
- o 150 gramos de pescado hervido con una guarnición de arroz, té.
Cena:
- ensalada de verduras frescas, caldo, un pequeño trozo de hígado de res, té;
- o 200 g de ternera hervida con coliflor cocida;
- o 150 g de pescado al horno con ensalada de huevo y vegetales;
- o 250 gramos de pollo al horno con ensalada de mariscos, pomelo.
Tomando como base de la nutrición un menú aproximado de la dieta Atkins y reorganizando gradualmente su metabolismo, pronto desarrollará fácilmente nuevos hábitos alimenticios y adicciones.
Además, sin la ayuda de la mesa, puede pensar en varias recetas para la dieta Atkins, comer deliciosas, satisfactorias y variadas, manteniendo un peso y una forma ideales.
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