Pepino, borraja o borraja
- borraja. Patria - Asia Menor, el Mediterráneo. La planta es fácil de criar, por lo tanto, en la naturaleza se produce en muchas regiones de Europa y Asia. Perfectamente crece y cede en la habitación. Borago provee lo temprano, rico en vitaminas verdes. Tiene propiedades curativas, y es ampliamente utilizado en la medicina popular. Las hojas tienen un sabor de pepinos frescos y se usan para aliñar ensaladas y condimentos para platos de carne y pescado.
La planta es bienal, en la cultura - anual. El tallo de la borraja es carnoso, en la habitación alcanza de 30 a 70 cm de altura. Las hojas son jugosas, elípticas. Flores - grandes, azules, recogidas en inflorescencias paniculadas, al final de la floración adquieren un color rosado. Las semillas son pequeñasLa planta es resistente al frío, una buena planta de miel.
No hay variedades de borago.
♦ Ubicación: en ventanas livianas. La planta no teme a la sombra parcial. En un clima cálido y soleado, si no cubre borago de la luz solar directa, las hojas se vuelven más gruesas y aparecen tallos de flores.
♦ Cuidado. En la habitación, puedes dar verduras durante todo el año. Para esto, el intervalo entre cultivos debe ser de 15-20 días.
El mejor sustrato para borago es tierra rica en humus. Recomendamos la siguiente mezcla de suelo para la siembra: tierra húmeda, humus, arena de grano grueso( 1: 1: 0.5).Para un mejor desarrollo de borago en un cubo de este sustrato, agregue una tableta soluble en agua de microfertilizantes. Un buen sustrato para la siembra es el suelo listo "Rose" con un alto contenido de humus.
El sustrato terminado se cubre con macetas o cajas pequeñas y se coloca en una ventana o en galerías acristaladas. La siembra se lleva a cabo en surcos a una distancia de 5 - 6 cm uno del otro y 4 - 5 cm en una fila. Las semillas se siembran a una profundidad de 1.5-2 cm. Después de la siembra, los brotes aparecen en el día 5 a 6.
El riego, especialmente en invierno, es moderado. Para un mejor crecimiento y desarrollo, 2 veces al mes, se realiza la alimentación. El mejor fertilizante es un fertilizante líquido concentrado para flores "Rainbow".
♦ Plagas y enfermedades - mosca blanca, varios puntos. Los áfidos rara vez dañan la planta.
♦ Reproducción - por semillas.
Aplicación de
La hierba de pepino tiene un sabor y olor a pepino, por lo que a principios de la primavera y el invierno se usa en la preparación de ensaladas. Las flores de la hierba de pepino son dulces, pueden ser azucaradas y se utilizan para decorar pasteles y tartas. Las hojas jóvenes de la hierba de pepino se pueden usar como guarnición para guisar.
Las propiedades útiles y curativas de las plantas de borraja se conocen desde hace mucho tiempo. En la instrucción "capitularia", publicada en 812 bajo Carlos el Grande, se enumeran una serie de plantas para cultivar en los jardines. También hay una hierba de pepino, de la que se dice: "Que se use alegremente con comida y bebida, porque las hojas tienen un agradable olor a pepino".