Dieta para la colitis ulcerosa del intestino: ¿cómo se puede curar esta enfermedad con una dieta
En las primeras manifestaciones de la colitis ulcerosa, los pacientes con miedo comienzan a llenarse de medicamentos, olvidando por completo la dieta. Desafortunadamente, esto es completamente incorrecto. Aunque el tratamiento farmacológico está en primer lugar y nadie lo ha cancelado, sigue siendo necesario cumplir estrictas normas de nutrición para reducir el dolor.
Las principales causas y síntomas de la enfermedad
Los médicos todavía no han descubierto las verdaderas causas de la colitis ulcerosa y están extendiendo sus manos. Sin embargo, existen los principales factores de susceptibilidad a esta enfermedad: factor de herencia
- ;Infección por
- ;
- es una inflamación;
- trastornos de la alimentación.
Los principales síntomas de la colitis ulcerosa son:
- heces frecuentes con olor putrefactivo, reemplazado periódicamente por estreñimiento;Fiebre
- ;
- dolor cólico severo.
Las heces frecuentes( o diarrea) son el principal síntoma de la enfermedad. En este caso, se observan la sangre y el moco en las heces, y los viajes al baño son más de 30 veces al día. Además, la sangre y el pus pueden liberarse espontáneamente. El dolor en el área abdominal puede ser agudo o débil.
¿Qué comer con colitis ulcerosa?
La dieta para la colitis ulcerosa del intestino es capaz de:
- reducir el impulso( diarrea);
- recupera sustancias alimenticias perdidas;
- para acelerar la curación de la mucosa intestinal;
- para aumentar la efectividad de los medicamentos.
En cada caso, un gastroenterólogo elige un sistema alimentario dietético especial e individual. Sin embargo, existen ciertas reglas en nutrición para todos. Por lo tanto, en primer lugar, debe olvidarse de tales productos: condimentos salados y ácidos
- , y también mostaza y rábano picante;
- carne y pescado de variedades grasas;
- caldos y sopas ricos;
- para hornear;
- rábano, cebolla y ajo;
- frutas amargas y bayas;Trigo
- ;
- alcohol y bebidas que lo contienen.
Estos productos causan fermentación en los intestinos, exacerban el dolor y promueven la hinchazón. Debe cambiar a tales productos: puré
- de verduras( coliflor, calabaza, brócoli, zanahorias y calabacín);
- ternera, pollo, conejo;
- caldos transparentes de pescado, verduras o carne con la adición de cereales, calabacín, zanahorias o patatas;
- pan y productos horneados solo secos;
- frutas y bayas dulces;
- compotas, tés, café( natural);Cazuela y gachas de
- .
Esta gama de productos tiene como objetivo reducir el dolor y estabilizar los intestinos. Además, se debe observar un estricto régimen alimenticio. Hay comidas cocinadas en porciones pequeñas y completamente masticadas, trate de no comer después de las siete de la tarde, para no sobrecargar los intestinos y causar un nuevo ataque.
Tratamiento con exacerbación con la ayuda de la dieta
Durante la exacerbación de la úlcera péptica, la dieta se trata de acuerdo con la Tabla №4.Esta tabla tiene como objetivo excluir productos que causan fermentación o incluso putrefacción en el intestino. La dieta contiene una pequeña cantidad de calorías debido al rechazo de carbohidratos y grasas.
Debido a que con un sistema dietético de este tipo, no se suministran todos los nutrientes necesarios a la dieta del paciente, no toma más de 5 días "sentarse" en él. La comida debe servirse caliente y rallada.
Puede comer crutones caseros, sopas claras, carne de conejo, pollo, carne de pavo, pescado magro, gachas de alforfón, gachas de avena( ralladas).De los postres puedes gelatina, mermeladas caseras y gelatina.
La prohibición debe ser colocada en alimentos fritos, productos ahumados, sopa con pasta, huevos en cualquier forma, productos lácteos, especias, dulces y salsas.
Durante una exacerbación, los nutrientes se absorben muy poco. Por lo tanto, necesita comer a menudo y en porciones pequeñas. Además, debe consumir más alimentos que contengan proteínas( debido a una violación del metabolismo de proteínas), al tiempo que se reduce el nivel de agua que se consume.
No sigue la dieta durante mucho tiempo, ya que solo reduce el dolor y no puede restaurar los procesos metabólicos en el cuerpo. Echa un vistazo a los videos interesantes a continuación: